循著導航前往也是會過頭的，「知本山上有家麵包店」完全不像「一家店」，招牌不起眼，外觀更像某個鄉下親友的家......據說麵包師很有個性，麵包必須預訂才有得吃。
👍女主人的手沖咖啡是隱藏版→https://margaret.tw/taitung-inbakery/
一邊等麵包出爐，一邊喝咖啡，品嘗充滿麥香與嚼勁的歐式麵包，我在咖啡席與烘焙工坊之間穿梭，注意到主人家播放的美好音樂，某個房間，收藏著數量驚人的黑膠與CD，山上麵包不只水源乾淨、空氣清新、也聽音樂熟成。
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Margaret Lai
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