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大家午餐吃過了嗎
還沒吃的話，
我怕你看這篇會食慾大開呢～
.
一直都有說，
我最喜歡的水餃就是果貿吳媽家
在我還沒業配可接時就買了
But 開始接業配後，
這麼多年卻也只能羨慕其他KOL
why???? 果貿水餃就是不找我
.
我明明是死忠粉絲，從2013就買到現在耶
尤其是今年過年前，
我不是有接到果貿年菜嗎
但也就只有年菜，
過年想吃水餃依舊是我自己花錢買的😂
.
終於終於，托新品鍋貼上市的福
我終於接到果貿鍋貼+水餃的合作啦(((歡呼
因為是自己愛牌，
所以沒收費的一樣照片給多多
.
🥟水餃
果貿吳媽家最早是在高雄果貿市場開始賣水餃的
啊就因為很好吃，越來越多人愛
後來開始推出網購，研發新口味
是歷史悠久的老牌子
.
他們家水餃皮都是手工製作，
就只有麵粉+水，沒有添加其他的粉料，
而且雖然不厚，可是口感仍有Q度
.
內餡都有台灣豬肉為料底，
再以適當比例加入其他食材做出不同口味
而且沒有添加胡椒、辣椒進去
小朋友吃也不用擔心會媲佩久
.
所有口味當中，我本來最愛的是韭菜
但這次窗口推薦了四季豆口味之後
我變心了！！！！！！！
韭菜本來覺得95分了（因為單價高所以扣5分）
但四季豆，根本有900分
.
一口下去清爽又有脆度，
怎麼能夠調出這麼棒的風味
霹靂無敵好吃我的天！！！！！！！
心中水餃冠軍，遠拋第2名的冠軍
.
🥖鍋貼（沒有對應的圖，只找找個像的XD）
鍋貼是果貿最新推出的單品
嚴選各種食材，承襲著他們招牌的眷村美味
因為我個人不大喜歡泡菜加在餡料中
所以這次只有試吃高麗菜鮮蝦與鮮肉兩個口味
.
鍋貼一盒為12入，
跟水餃一樣都是單入隔開的設計
好處是料理前不會因為沾粘而手忙腳亂
缺點則是垃圾量較大
.
鍋貼尺寸比eight方的長了3公分吧
平常我20顆eight方的差不多
但果貿12顆也剛剛好喔
而且裡頭還附了一包冰花粉，
可以做出華麗的冰花鍋貼
.
但我覺得果貿建議的水量誇張多
本來聽建議的弄，結果非常慘烈......
考量到我的嬰兒期廚藝，
有點難判斷是人的問題還是建議有誤
反正你們隨便都比我強啦
.
鍋貼調味也是沒話說的好
畢竟60年眷村招牌響叮噹哎
尤其鮮蝦，因應本人手藝，
剛好可以給大家看鮮蝦有多蝦
非常真材實料的滿著
.
果貿真的很好吃，我已經買+吃了8年
唯一的缺點就是單價高
所以大家一定要把握樂天的優惠來買喔
.
樂天果貿吳媽家最新優惠
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🔔易牙居港點開團
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今年年初小雯有開團綜合年菜，當時試吃易牙居的港點，整個驚為天人，好吃到我自己想補貨，所以趁現在不能外出，就來開團吧！
易牙居是25年港點老店，許多餐廳都是跟易牙居合作港點，可說是台北必吃港式點心。
這次開團有這些，都是人氣港點。要不是我家冷凍庫不夠大，不然我一定每種都買！
經典鮮蝦餃-10入 $238
鮮蝦韭菜餃-10入 $238
蜜汁叉燒酥-烤/6入 $181
魚子蝦燒賣-15入 $295
蝦仁燒賣-10入 $309
紫米珍珠丸-10入 $181
奶黃流沙包-10入 $247
蠔油叉燒包-10入 $219
黑金流沙包-10入 $295
藥膳醉蝦(350g) $350
大推「黑金流沙包」和「蝦仁燒賣」，必買！真的超級無敵好吃！我一口氣就可以嗑掉了三個流沙包和六個蝦仁燒賣！買一盒絕對不夠！流沙包包子本身有一點甜味，內陷口感非常綿密，鹹甜適中，真的是我吃過最好吃的流沙包。蝦仁燒賣味道也很濃，蝦子很大隻很Q彈，很新鮮！肉餡味道也很好吃。
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這次還有儂來餐廳/豬跳舞/蔣府宴/十得私廚/迎客松，大家可以參考一下
【儂來餐廳】
台北老字號儂來餐廳，2018年台北十大推薦餐廳，由榮獲世界名廚比賽總冠軍，黃景龍監製精選。
【迎客松】眷村是台灣特有的時代產物，眷村味流傳下來的好味道，並融入台灣飲食文化的眷村菜，化成舌尖上的記憶見證那段歲月。眷村菜融合大江南北滋味，價格平實、用料實在，【迎客松】承襲了台灣眷村家庭的好手藝，一起品嘗他們的拿手料理，替您家今年圍爐輕鬆加菜。
【十得私廚】十得私廚由金獎主廚----林如仕先生領軍。林如仕先生除了本身於餐飲界豐富的經驗及精湛的廚藝外，更將多年於亞洲各國考究食材的豐富經驗，帶到十得私廚的餐桌上，所以十得私廚的菜色主題方向，以「古味新意，創新料理」為出發-----老台菜的厚實基礎，再加上創新、創意的料理手法融入每個細節，使之口感保有古早味的醇香，更有另一番意料之外的驚喜感受！
【蔣府宴】 由兩蔣料理御廚坐鎮，及熟捻浙滬菜系廚師團隊，承襲古法廚藝，注入現代創新，聯手重現蔣府風采。
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➡ 運費計算：滿2000元，免運。未達則冷凍運費225元，
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加入後才不會漏掉開團訊息
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離別以前 已開始想念
讓臍帶 緊緊連結這一切
走慢一點 不管多遠
放不下 就代表不會變
誰需要誰 姑丈和姪子
依偎 才有美好的畫面
時豐一噴 滴得並不遠
下次見面以前 請記得這感覺
芳草碧連天 大牛的季節
寒冬一過 期待再見
希望永不凋謝
#羅時豐 #不務正YA #永遠的畫面♫ By aMei
#貫徹始終 #銷庫存 #陪伴長輩
#粉絲千歲千歲千千歲 #平安健康
[片尾音樂]
作曲/編曲：林耕禾Hank
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有一種餓，是『姑丈』覺得你餓！
國民姑丈南部粗體驗：https://reurl.cc/mqL2ZG
錢包用途：讓現金，身份證，銀行卡一同消失
鑰匙圈用途：讓租屋，公司，機車鑰匙一次性丟掉
乖乖餅乾用途：讓電腦主機，攝影機，聚光燈受到封印
眷村用途：開水餃米粉羹早餐店，投胎成為富2.3.4代
年菜用途：促進家人溝通，彼此擁有公幹的對象
噴子用途：年輕氣盛當大哥，年老不舉變點滴...
碗盤用途：當然是玩"十八仔"啦～
#羅時豐 #不務正YA #果貿社區
#高雄眷村 #姑丈帶你吃一波
#果貿蛋餅阿伯 #順來寬 #米粉羹 #果貿吳媽家餃子
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(00:00:12)女總鋪師辦桌年菜 爸爸味道的手路菜
總鋪師這個行業，大多是以男性為主，因為辦桌的工作相當吃重，有些粗活更需要體力，但是雲林這個女生，卻選擇承接家業，因為她從辦桌的過程當中，療育了思念父親的傷痛，也保留了爸爸的手路菜。
店家資訊:
總舖師年菜-丁玫玲
訂購電話05-5360968
傳真電話05-5332422
辦桌專線0920479602
(00:08:59)手工紅燒獅子頭 眷村菜年前熱賣
快過年了，許多家庭的年菜桌上，總少不了一鍋紅燒獅子頭。有一家隱身在台北老社區的北方麵館，招牌菜就是獅子頭，從醃肉油炸到滷白菜，至少要八個小時，而且全程手工。老闆說，東西要好吃，就不能怕麻煩，只要肯花多一點的時間和心力，食物自然就會回饋給你。
餅王
電話:(02)27493638
地址:台北市富錦街484號
(00:16:27)傳統市場魚丸攤 百元年菜衝買氣
一個魚丸攤老闆如何靠著百元年菜，成功拉回傳統市場的買氣？
店家資訊:
丸東商號
地址：台中第五市場8號攤
電話：0919-523-529
(04) 2227-9299
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眷 村 菜 年菜 在 尋找台灣感動力- 眷村年菜重現兒時圍爐滋味 - YouTube 的美食出口停車場
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