關於 真空的其他好處 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

本週跟OZEN配合做特價團購，有在考慮真空抗氧破壁調理機的巧手們，別忘了它強大的真空功能！
現在做meal prep的時候都會好好利用它的真空儲存罐 :)

#為什麼要真空後再攪拌？
透過強力真空讓食材產生膨脹(破壁）作用，再高速攪拌將食物的纖維細化，可以完整釋放蔬果多酚、維生素、活性酵素等等珍貴營養，讓人體更好吸收，廠商有送實驗室檢測，一般果汁機營養吸收只有10~20%，但破壁後食材吸收率大幅增加至90%!
我自己實測用ozen跟他牌果汁機PK蘋果汁，連皮一起打ozen的蘋果汁比他牌鮮紅很多!! 幾乎看不到蘋果顆粒。而且放了十分鐘後也沒有分層現象，很厲害。

#真空的其他好處
降低氧化、延長食材保鮮期、加速入味、避免凍傷、抑制細菌滋生..

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限時特價團購！OZEN真空抗氧破壁食物調理機、手持真空保鮮機(04/30止）
∙ 活動連結：https://bit.ly/31Mh8jc
∙ OZEN介紹與實測：https://ciao.kitchen/wheatgrass/
∙ 沙拉備料小技巧：https://bit.ly/3et8eNv

2017年10大《時代》評選【最佳發明】 | 除了IponeX 外，萬萬想不到【指尖陀螺】也入圍了| Skylai Tv

美國《時代》雜誌最近評選並公佈了一份2017年25款最佳發明榜單,所以今天我選了其中10個發明來和大家分享讓我們一起看看在即將結束的2017年有哪些【最佳發明】

No.10 全球首款社交機器人——Jibo

相比於Google的Google Home、亞馬遜的Echo、蘋果的Homepod這三款一答一應的家庭智慧音箱,Jibo則是充當著「機器人伴侶」的角色。儘管899美元的售價對於大部分用戶而言並不便宜但在科技層面上，它為後來的「社交機器人」開創了人與機器人社交互動的先河。 Jibo由科學家Cynthia Breazeal設計採用相當可愛的圓形組合設計這款機器人擁有一塊圓形的大螢幕作為「臉部」，所以Jibo的喜怒哀樂我們可以透過這塊螢幕了解到。它的「頭部」用來收音 ，「耳朵」則可以透過聲音來源方向進行360度旋轉而透過對用戶的行為習慣學習 。 Jibo可以運用自帶的揚聲器和屏幕為用戶帶來智慧提醒，根據你的心情與你進行互動。

No.9 吃多也不會肥的冰淇淋——Halo Top
Halo Top只是一個普通的雪糕 包裝怎麼看都沒發現哪裡值得上榜的
不過，這個售價5.99 美元起的雪糕能讓一個企業。在一年內的業績翻了20多倍並超越了哈根達斯 ，靠的就是平凡包裝內裝著的「怎麼吃都不會讓人胖」
低卡路里的冰淇淋「減肥」這個話題永遠都不會過時，而減肥的關鍵就是控制好每次攝入的卡路里。 Halo Top正是捉住了這個痛點 帶來了一款採用低熱值甜味劑、甘蔗糖、赤藻糖醇等原料製作低卡路里冰淇淋並號稱它只有其他冰淇淋的六分之一脂肪含量。雖然 Halo Top 的冰淇淋 並不能給消費者帶來絕對「0 脂肪」的甜食但從銷售情況看，它的「低卡路里」賣點已經得到大家的青睞了


No.8 讓你喝到溫度剛剛好的咖啡杯-Ember智慧馬克杯
透過Ember申請了專利的「冷熱相變」技術，水杯能將液體保持在一個理想的飲用溫度最長可以保持2小時的合適飲用水溫。同時，水杯底部配有一個充電茶托
用戶可以透過手機應用程式或扭動底部的旋轉溫度盤，對水杯內的飲料進行煮沸或降溫，可以調整到自己喜歡的飲用溫度。目前，這款水杯已經在美國4,600家星巴克門店販售，售價79.95美元。

No.7 穿戴式吸奶器——Willow Pump
母乳喂養的好處相信媽媽們都了解，但在出行途中使用傳統的真空收集瓶
收集母乳難免會產生尷尬和不便在今年的CES 2017大會上，Willow展示了一款專為方便女性收集母乳的穿戴式收集器，用戶可將收集器穿戴著出門而無需因為帶上傳統收集器而感到不便。同時，透過應用程序則可以對收集器進行控制和接收提醒確保能夠收集足夠的母乳給予餵養

No.6 最貴最驚艷蘋果手機——iPhone X
今年9月，在紀念iPhone發表十週年之際，蘋果給我們帶來了紀念性的iPhone X
憑藉全新的「異型螢幕」和外觀。這款手機在發表初期就得到了大量關注。
為了在有限的機身尺寸內放入螢幕佔比更高的螢幕蘋果將iPhone標誌性的Home鍵移除取而代之的是全新的Face ID的臉部辨識以及不一樣的操作邏輯。
值得一提的是，根據近期曝光的消息看蘋果將繼續在「面部辨識」這項技術裡深造，力求帶來更卓越的使用體驗儘管在這次的iPhone X上蘋果做出如此激進的設計讓消費者評價褒貶不一但這也不失令它成為目最驚艷、最卓越的iPhone。
當然，有著999美元的售價使得它也成為了史上最昂貴的iPhone。


No.5 廚具都能成為社交裝置——Tasty One Top
在今年7月 BuzzFeed聯動烹飪頻道Tasty發表了一款智慧型廚具電磁爐 Tasty One Top透過與手機應用程式關聯後Tasty One Top根據用戶的喜愛來推薦菜譜
然後系統也能根據用戶所選的菜式進行智慧溫控調節當烹飪過程中需要添加配料時Tasty One Top也會透過應用程序提醒用戶而透過Tasty這個程式用戶可以與平台上的其他用戶進行社交互動交流烹飪心得

No.4 前所未有的無人機互動——DJI Spark
DJI首次將「人臉辨識」功能放進了，只有手掌大小的無人機當中如此新穎的設計，讓Spark成為了目前關注度最高的掌上無人機作為一款主打人機互動體驗的產品Spark可透過人臉識別自動解鎖起飛、懸停。同時，用戶可以透過手勢對 Spark 進行近距離控制透過對無人機揮手即可實現懸停、拍攝、回收進行一系列的操作重塑無人機的操作方式。


No.3 無氣概念輪胎——Michelin Vision Concept

在今年6月，米其林展示了一款無氣概念輪胎「Vision」
這款輪胎採用可生物降解的材料製作而成，輪胎內採用獨特的蜂窩結構在面對複雜的路面時輪胎可根據道路情況進行變化與此同時，「Vision」還是一枚智慧輪胎在輪胎內部米其林放置了用於連接手機的傳感器用戶可透過手機客戶端對輪胎進行調整和檢測即時狀態。但比較可惜的是儘管這款輪胎已經成型，但米其林表示並不會在短期內上市主要原因是因為行車安全的問題


No.2 為醫學界作貢獻的AR眼鏡——eSight 3
AR擴增實境技術在今年得到了飛速的發展這項技術除了被應用在電子設備的娛樂功能外也在醫學範疇裡被得到應用eSight 3就是一款透過AR技術來幫助視障患者恢復清晰視力的眼鏡。透過高速高畫質的攝影機作為對患者「眼睛」的替補
攝像機所捕捉到的畫面訊息會被即時傳輸到eSight 3的處理器中，進行品質與對比度增強處理，被處理後的畫面會被傳輸到用戶眼前的兩塊OLED螢幕上。
用戶可以透過遙控器對眼鏡的顯示色彩對比度焦距、亮度和放大倍率進行設置
迄今為止 eSight 3已被用於超過1,000名患者功效顯著。雖然它目前價格的9,995 美元讓不少人望而卻步，但是能夠幫助視障患者看清世界，相信這個花費也是相當值得的


No.1 好玩不貴的減壓小玩意——Fidget Spinners
Fidget Spinner是《時代》雜誌榜單中最便宜的 「最佳」發明了，因為它的售價僅有5.87美元。 Fidget Spinners 實際上就是我們常說的「指尖陀螺」起初這個小玩意是用於緩解壓力所用，但沒想到竟然能風靡全球全年齡段的人群video，並衍生出各種各樣的外觀和玩法。根據《時代》雜誌的統計指尖陀螺僅在今年四月就為美國小商品零售業同比往年增長多達20,000美元能在如此短的時間內為行業產生如此之大的收益看來指尖陀螺的這個「最佳發明」得來真的是當之無愧

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燉檸檬最啱秋天飲用，我見好大家都好勤力燉....咁我都不能夠懶啦?切切切.....切切切.....慢工出細貨?用左22年陳皮去燉，味道特別甘香☺️

?為左屋企人，分別整左少甜版同正常版??
✨少甜版啱曬怕甜嘅人仕，滋潤得來又飲到陳皮甘香味道?吾夠甜亦可另加蜜糖，自行調效甜味✨

?用Miele蒸爐95度連續燉18小時，都只係加左一次水，非常方便??訓覺、買餸、去街街都無問題啦?

✨好處及功效??
冰糖清熱潤肺、檸檬化痰止咳、清熱、有美白功效、清理腸胃、排毒及健脾等等...

材料(正常版)：
新奇士檸檬 12個
22年陳皮 20g
原庶冰糖 1000g

(少甜版 - 只是顏色淡少許，請看Video的尾段)
✨只須冰糖的份量減半便可，其他步驟和燉的時間亦相同✨

做法：
1）先用梳打粉開水浸洗檸檬，浸完30分鐘後清洗乾淨刷下佢，然後用廚紙抹乾；
2）將檸檬切開一半，然後去走白色芯，再切片挑走所有核，備用；
3）陳皮浸軟身，去囊、切絲後待乾；
4）將材料放入鍋內，一層檸檬一層冰糖再鋪上陳皮絲，蓋上蓋後放入蒸爐用95度燉18小時；
5）出爐後趁熱入玻璃樽內，擰好樽蓋後反轉(請看片尾)，可以做到真空狀態，待涼後可以放入雪櫃，大約可保存3個月左右

?溫馨提示?
1）玻璃瓶放入蒸爐用100度蒸15分鐘，然後風乾備用
2）陳皮最好用10年以上，味道更香更濃
3）檸檬中間白色的芯和所有核必須去掉，以免影響味(如果無去除，會令燉檸檬帶有苦澀味)
4）如用明火請用中細火隔水燉，切記要小心煲乾水
5）所有材料、器皿用具必須確保乾身
6）燉檸檬的稀杰度和顏色，主要視乎冰糖的份量和燉的時間而定

更多Video....歡迎訂閲??
?YouTube Love Kelly's Kitchen Channel?
https://www.youtube.com/channel/UCJP2TJatbLqYcjtib5G8NKg/videos

?更多食譜，歡迎到我的Blog瀏覽??
http://lovekellykitchen.blogspot.hk/?m=1

Miele #Mielehk #養生飲品 #食譜
#陳皮冰糖燉檸檬 #22年陳皮 #18小時製作
#lovekellyskitchen

當初投考空姐的原因其實真的非常簡單，就是不想乖乖當上班族！如果你覺得你坐不住的話空服員可能很適合你哦！可是如果講到我自己為甚麼最後會辭掉空姐這工作最主要是因為真的做得很不開心，而且晉升機會與工作程序這些原因讓我真的狠狠的捨棄了超難丟掉的空服員超讚員工福利！

其實還有另外一個考量就是家人，因為家人一直覺得我都在空中工作感覺好危險好不安全，那段時間又會有一些飛機問題的新聞出現，讓家人很擔心。

當然空服員也讓我人生增添了很多很棒很美好的回憶，也讓我認識了很多好朋友好同學。空服員這工作算是滿足了我兒時的一個小小的心願吧～就是以後跟子孫可以炫耀我也曾經是個空姐哦！

好多人都只會想當空服員的好處，可是要現實與清醒的考慮自己真的適不適合當空服員以及你認為你會做這份工作多久。如果沒想要做久的話你有沒有別的工作計劃？畢竟要突然跳到別的行業從頭做起其實外界很多公司都不太認證空服員是一個relevant的工作經驗。所以假如說你大學畢業之後第一份工作就是當空姐空少的話，之後2-3年之後才換別的行業的工作，找工作會又一些難度。因為公司會覺得你2x歲可是沒有相關的工作經驗，你談薪水的時候也會比較吃力哦！


✿投考空姐攻略Part1: https://youtu.be/BEiPZXz4yO4

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