臺北市大安區🥢Vegan/全/蛋/五辛素
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以「零味精、零添加物、零負擔」為堅持的古典美人
每道菜色都顛覆我對一般合菜的印象🤩
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⚠️此文為店家邀約合作
文章內容為真實感受請安心服用⚠️
謝謝古典美人的邀請☺️
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🔸醬燒茄魚 (蛋素) $360
看到菜單圖片就讓我很期待的一道🤩
用日本茄子製作而成🍆
吃起來完全沒有印象中可怕的茄子味
還有惟妙惟肖記憶裡的魚肉口感😳😳
加上香菇肉末的搭配
一整個很下飯 超推❤️
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🔹海苔炒飯 (可作全素) $180
主廚自製的海苔調醬鹹鹹甜甜的
飯偏軟 但也是粒粒分明
整體口味不會太重鹹👍🏻👍🏻
算安全牌、接受度高的主食
但和其他道菜相比起來比較沒有記憶點
可惜了些🥺
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🔸洛神子排 (全素) $280
同樣是外型讓人驚豔的菜色
醃製且炸過的豆製品配上甘蔗
底下是洛神花醬汁
酸酸甜甜的滋味很特別👍🏻
只是胡椒調味的甘蔗單吃有點太嗆了🤭
建議享用時一起搭配入口啦～
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🔹炒干絲佐柚子醬 (可作全素) $280
微辣的炒豆干單吃或是搭配烤餅都很讚
餅皮是比較QQ軟嫩的
柚子醬有畫龍點睛之妙
推薦一定要抹著一起吃啊💕💕
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🔸絲瓜小籠包 (全素) $195
選用澎湖角瓜的小籠包
裏頭還有杏鮑菇丁和嫩薑
單吃可以吃到絲瓜清爽的滋味
但就比較清淡一點🤭
建議搭配附的沾醬一起吃會更棒～
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🔹砂鍋什錦 (可作全素) $650
超澎湃的什錦火鍋🔥🔥🔥
白菜、豆皮、素肉片、紫山藥、雞蛋豆腐、蓮藕片等等
好多健康的食材都在這鍋裡頭啦！
雞蛋豆腐還特別煎過👍🏻👍🏻
蓮藕片外頭有裹粉炸過
裏頭吃起來很脆口❤️
附胡麻醬和九層塔、美乃滋調成的青醬
香醇濃郁又沒有負擔！
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🔸芋香金酥捲 (全素) $120
特別喜歡他們家的特製吐司
外皮金黃酥脆咬下又不失軟Q👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
包裹著綿密細緻的芋泥豆沙餡
不沾煉乳就很好吃😋
愛芋頭的千萬別錯過這道
在隱藏菜單裏頭的金酥捲
連平常不吃芋頭的家人都說好吃呀！
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🔹芋頭西米露 (全素) $70
冷熱皆可的芋頭西米露
除了芋頭還有些椰奶香味 好喝～
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🔸一見鍾情、初戀 $280
以伯爵琴酒為基底的調酒
分別多了茉莉和接骨木的香味
店家特別和我推薦他們家的調酒
我個人不喝酒所以請家人朋友試試
她們都覺得好喝順口～～
如果有喝酒的朋友們可以參考小酌一下囉！
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⚠️部分餐點含五辛或蛋
有些還是能作全素的喔！可以再詢問一下！
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一走進店裡就感受到端莊典雅的氣息
裏頭的店員著旗袍各個服務也都溫柔親切
不會讓人感到十分拘束
可以自在安心地享用佳餚💕💕
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這次為餐廳幫我們挑選的菜色
算下來一個人是不便宜呀😳🙏🏻
還有好多菜色想要嚐嚐(那個素烤鴨！)
價位部分從1百多到6百多都有
大家能夠多點人一起去吃
分享各種不同菜色也能比較划算啦～
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🍽古典美人
📍台北市大安區復興南路一段107巷5弄8號
☎️02-27210258
🛎11:30~15:00 17:30~21:30
🔍FB:古典美人
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#素食 #台北素食 #台北美食 #素食趣
-109.01.08
真口味烤鴨莊菜單 在 左營真口味烤鴨- Kaohsiung, Taiwan - Deli - Facebook 的美食出口停車場
每天都售完，只有每週二早上八點打電話才能訂到。 餅皮Q好吃沒有僕僕的麵粉味甜麵醬濃稠順口香氣足片鴨肉多汁不粉柴炒鴨是極品滿 ... ... <看更多>