每次追劇、看電影必吃的爆米花,一般比較常見的只有甜鹹兩種口味選擇。
這次開箱來自泰國的joe's popcorn喬的美式爆米花,酸甜苦辣的口味可以滿足挑剔的味蕾。
https://slimming829.pixnet.net/blog/post/334026285
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同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,甜點:內藏驚喜的爆米花球 — 每個喜歡看電影的人,可能也是爆米花的愛好者。這種受歡迎的看電影必備零食,可以在家中輕輕鬆鬆就準備好了。因此,今天晚上的電影之夜,不需要放棄爆米花的陪伴。如果你覺得一般的甜或鹹的爆米花太無趣了,一定得試試以下食譜。香甜的爆米花球上覆蓋著焦糖和白巧克力,中間濃濃的醬料帶來了...
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台中夜市出現巨大蚊香吉拿棒,14種口味任你選,現點現炸,一吃就上癮! (不一定有擺攤,以官方公告為主)
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甜點:內藏驚喜的爆米花球 — 每個喜歡看電影的人,可能也是爆米花的愛好者。這種受歡迎的看電影必備零食,可以在家中輕輕鬆鬆就準備好了。因此,今天晚上的電影之夜,不需要放棄爆米花的陪伴。如果你覺得一般的甜或鹹的爆米花太無趣了,一定得試試以下食譜。香甜的爆米花球上覆蓋著焦糖和白巧克力,中間濃濃的醬料帶來了意外的驚喜。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/filled-popcorn-balls/
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所需材料 (6 球直徑約7 cm):
焦糖 Nutella榛果巧克力醬:
125 g 玉米
2 湯匙 植物油
160 g 果糖
75 g 黑糖
1 湯匙 奶油
6 湯匙 Nutella 榛果巧克力醬
白巧克力草莓奶油乳酪:
125 g 玉米
2 湯匙 植物油
200 g 白巧克力 切碎
100 g 草莓
250 g 奶油乳酪
作法:
1.) 將油倒入鍋中,並稍加加熱。然後倒入玉米,將其均勻地分散在鍋底。蓋上鍋蓋。用中火加熱約2分鐘後,玉米就會開始爆開。等到玉米爆開時間的間隔較長時 (約5秒),就可以把鍋子從爐子上拿下來。
2.) 現在來做第一種口味的焦糖。先將黑糖放入鍋中,然後在上面倒入果糖。用小火加熱讓黑糖完全溶解,當糖漿變成棕色時,加入奶油並攪拌均勻。
3.) 將焦糖倒在爆米花上,然後混合均勻。將混合好的爆米花裝在一個小碗裡,並在中間留一個洞,以便可以加入1湯匙 Nutella榛果巧克力醬。
4.) 同樣將爆米花裝到另一個小碗,並在中間留一個小洞,然後將它壓在另一個碗上面。把兩個碗壓緊做成一個小球。再將碗拿掉。
5.) 將白巧克力切碎,然後隔水加熱。將融化的白巧克力倒在爆米花上,混合均勻。
6.) 將草莓壓成果泥,然後與奶油乳酪混合均勻。同樣將爆米花裝在兩個小碗中,然後將草莓奶油乳酪放在中間。之後將兩個碗壓在一起,做形成一個球。
這種特別的爆米花球變成了電影之夜的最高潮。當然,你可以發揮創意填入不同的內餡,例如果醬、卡士達醬或花生醬等。好好享用吧!
這裡你可以找到後段影片中連碗都可以吃的黑白巧克力爆米花食譜。https://www.yokofu.tw/chocolate-popcorn/
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板上的各位電影愛好者
不論是在電影院或是在家
看片的時候會有吃零食的習慣嗎?
我以前有一段時間很認真
看電影都不吃東西 怕會分心
但是後來這習慣有點改了
在家看片的話就會吃東西 因為可以回播
電影院的話則是頂多點飲料
請問大家看片的時候
是怎麼樣的飲食習慣呢?
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