#福島推薦美食
#醬汁豬排飯
午餐時間到了，你想好要吃什麼了嗎？
如果問到福島有什麼要吃的美食，盛行於會津地區的「ソースカツ丼(醬汁豬排飯)」相當推薦給大家去品嚐，因為這是當地鄉土料理代表之一，超過百家餐館都有賣ソースカツ丼就能知道它有多受歡迎。
碗蓋掀開，就能看到份量相當十足的ソースカツ丼，充滿鹹甜風味的濃醇醬汁淋在外皮酥脆的炸豬排上，豬排跟白飯間還夾著相當厚實的高麗菜絲，一口咬下沾著醬汁的炸豬排的味道讓人難忘，對我來說這樣的味道相當下飯，而沾到醬汁的白飯也很好吃，扒飯扒到根本欲罷不能，而每一家餐廳的醬汁與製作方式也有些微不同，即使連吃好幾天也不用擔心會吃到重複的味道。
原本有很想推薦給大家的店家，但突然發現位於会津若松市區的いとう食堂已結束營業，這是件很可惜的事情，但如果到訪福島會津地區，請不要錯過品嚐ソースカツ丼的機會，有時間的話，不妨多挑選幾家去吃，相信不會讓你失望的。
你來福島会津若松吃過醬汁豬排了嗎？
伝統会津ソースカツ丼の会
http://aizu-katudon.com/
#看這厚厚的豬排剖面圖會讓你口水直流嗎
看這厚厚的豬排剖面圖會讓你口水直流嗎 在 #小涼的美食小天地 - Explore | Facebook 的美食出口停車場
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