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今天先教最基礎的服務生用語，如果大家喜歡的話記得在下面留言，我們下次才會再出第二集進階版(問客人有沒有過敏，要幫別人收盤子等等)喔！
如果你有當過服務生，也請給我們一些建議告訴我們當服務生還需要知道哪些話！
話說講到服務生用語就讓我想到自己第一次在日本打工的經驗。
還記得我剛學日文的第一年去北海道打工換宿一個月，
那時候的マスター人很好，在沒什麼人的時候就會讓我們去外場當服務生練習日文。
還記得在我第一次上陣的時候，想到總算要把課本上學到的用出來就覺得超興奮，
在我把腦海裡練習過無數遍的台詞講出來，問對方說你要點什麼的時候，
沒想到對方竟然問我「おすすめはなんですか？(請問推薦什麼？)」
這完全在我的預設之外，我只有練習到「はい、かしこまりました。(好，我知道了！)」
於是乎我就立馬說「えっと。。。台湾からきましたので、少々お待ちください。」
然後就衝回廚房求救了，之後有一個日本男生出去幫我搞定了。
他回來之後我問他說，如果人家問推薦菜單的時候，要推薦什麼啊？
他說：「當然是最貴的那個啊！」
那時候我一邊回他「なるほど(原來如此)」，一邊想著以後絕對不會再問人家推薦什麼了...
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・店員:いらっしゃいませ、何名様(なんめいさま)ですか？
(歡迎光臨，請問有幾位？)
客:大人(おとな)2人(ふたり)、子供(こども)1人(ひとり)です。
(兩大一小)
・店:チャイルドシートはご利用(りよう)されますか？
(請問有需要嬰兒座椅嗎？)
客:お願(ねが)いします。
(是的，麻煩你。)
・店:喫煙席(きつえんせき)と禁煙席(きんえんせき)、どちらがよろしいですか？
(請問要坐在吸菸區還是禁煙區？)
客:禁煙席(きんえんせき)でお願(ねが)いします。
(禁煙區)
・店:ご注文(ちゅうもん)お伺(うかが)いします。
(請問您要點餐了嗎？)
客:すみません、何(なに)かおすすめの料理(りょうり)はありますか？
(請問有什麼推薦的料理嗎？)
・店:当店(とうてん)の看板(かんばん)メニューはハンバーグです。
(本店的招牌是漢堡排。)
客:じゃあ、ハンバーグをください。
(那我要點漢堡排)
店:かしこまりました。ご注文(ちゅうもん)確認(かくにん)させていただきます。ハンバーグでお間違(まちが)いないですか？
(好的，我知道了！讓我再確認一次您要點的是漢堡排嗎？)
想聽發音的話可以到這裡來聽喔！
🔗https://www.instagram.com/p/CPQd6bKsSJo/?utm_medium=copy_link
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看板の ない 店 菜單 在 [食記] 台北中山看板のない店- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
餐廳名稱：看板のない店
消費時間：2018年/10月
地址：台北市中山區林森北路85巷9號
營業時間：PM5:00~PM12:00
圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/67467927
樂傳屋對面有一家看板の無い店(現在其實有招牌，寫上的就是這店名)，
找了一天來吃飯，菜單上寫since 2007年就開業了，
外場應該是台灣妹子，廚房不曉得是否日籍，但整體蠻日本口味的，
這天先一杯神の河加冰塊，小菜的胡麻醬好吃，玉米筍沒有臭味。
＜納豆春卷 NT$180＞
裡面包了紫蘇、蘿蔔丁..等，原本想說做成春卷，裏頭的納豆味道會不會好些，
結果證實~~我還是不喜歡這種臭臭的感覺，愛者恆愛吧。
＜特製漢堡排 NT$260＞
若說會想回訪的原因，大概是來自於漢堡排了，牛肉味夠濃厚，不曉得絞肉比例，
只知嚼起來質地不乾又多汁，但口感屬於比較"散"的，這很適合來一碗白飯配著。
＜エビカツ(炸蝦排) NT$200＞
蝦漿Ｑ實、蝦肉大塊又香，沒什麼奇怪的油味，調理得蠻有水準、單純好吃。
＜麻婆茄子 NT$220＞
菜單上寫是四川直送調味料，特別點了試試，蠻鹹的(偏死鹹)，而且不麻，
辣度倒是還好，在日式居酒屋點這類菜色本來就是好奇心作祟，可惜沒有驚喜。
＜黑色日式炸雞 NT$170＞
這裡有一種黑系列，像是黑色沙拉、黑色炸雞，炸雞即是裹了一層芝麻，
帶有微微的苦，本身倒沒有很juicy，覺得還行。
話說後來點了一杯梅干沙瓦，是進口的梅干，但不酸也不甜，
反應後加碼了梅干(結果一樣沒味道..)，後來乾脆幫我加了蔓越莓汁，
好喝多了，可能以後都要加些蔓越莓提味了吧？
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我的台灣Google美食地圖：
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
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