關於 直接煮沸 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

自己小時候沒有很愛喝水~
因為印象中小時候學校飲水機裡的水就是伴隨著濃濃的消毒味~~
感覺喝了自己也會被消毒😅~超可怕的(抖)
而且家裡的水好像也是自來水直接煮沸
煮沸其實無法完全去除掉水中雜質
(那個年代真的很少有”過濾水”的觀念)
所以對於水的印象就是透明的液體~有時候有點味道~但又不得不喝
完全不會特別去感覺它好喝或不好喝~
自然也就不會想”多喝水”
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沒想到長大了以後~發現原來水有這麼多學問
不僅有分軟水、硬水
而且每一種水都有不同的味道
沒煮過的自來水有股生水味、煮沸後的水有股淡淡的味道
而放到保溫瓶放一陣子候感覺臭臭的(不知道這是保溫瓶的問題還是水的問題?)
還有，市售的瓶裝水(純水/礦泉水/竹炭水…)味道都不太一樣
好啦~我承認我就是個高敏人XDXDXDXDXD
但是自從了解自己喜歡的水的口感、可以自己選擇想要喝什麼樣的水之後
我完全就變成一個十足的水桶XD
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這次準備要搬家的第一件事就是馬上預約淨水器安裝👉
⭐目標是可以直接生飲⭐
希望一開水龍頭就可以有好喝又新鮮的水
真的很愛可以直接暢飲的感覺~~
說真的這年頭住在市區~
三不五時就看到某某某工廠隨意排放汙水的新聞🤦‍♀️
尤其現在已經是個喜歡喝水的人
沒有安心的水可以飲用~真的超級沒安全感的
(請看7最後一張截圖是我居住地的水質評估)
(是不是~~真的好需要淨水器阿阿)-
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安裝前，服務人員會先約好方便的時間
當天到場後會仔細檢查自來水水源、廚下空間、龍頭安裝位置…等
確認都沒有問題就開始進行安裝~
中途有疑問時，服務人員也都會耐心解釋!
專人到府服務就是需要便利又安心的感受阿!
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這次特別選購 #櫻花雙效RO淨水器
雙效複合式濾心搭配RO膜濾心
一機就可以同時擁有可以生飲的新鮮純水
和洗滌生鮮水果類的淨水
首創一體式水路~整合傳統RO的複雜接頭、線路，杜絕”管線污染”
加大RO膜面積，製水效能大幅提升，造就無儲水桶的設計~外型又更簡約了😍
機身寬度只剩13公分~
大開金色把手龍頭出來就是純水了，現濾現喝~不只乾淨更能喝到新鮮的水
#水不只要喝的乾淨更要喝的新鮮
以前每次去日本玩
最羨慕的就是他們的水龍頭打開水是可以直接生飲的
記得第一次看到時真的是驚呼耶
現在我在家終於也可以享受到直接生飲的新鮮好水了(內牛滿面)
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另外～值得一提的是【櫻花淨水管家】
淨水管家提供360°飲用水旅程服務！
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(我就是從這裡了解我家水質狀況的)
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售前有專業水質評估，售後定期提醒濾心更換的時間，還有濾心更換預約服務~
不管售前售後都很方便唷！

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#櫻花淨水器 #現濾現喝 #新鮮才是好水

#抽獎10位贈送300元山崩二郎系拉麵一碗
鬼匠的新品牌『忍者一魂拉麵』開幕了！
主廚在日本跟著正統拉麵師傅學習，秉持忍者堅忍不拔的精神，運用在對料理的堅持和執著。
『忍者一魂』拉麵的湯底有五種『正油豚骨湯、醬油雞白湯、煎培魚白湯、魚介雞湯、黑醬油雞湯』，第一次吃湯都比較重油重鹹，麵條很快速的汲取湯底味道，二訪時鹹度有做調整，但喜愛喝湯的朋友還是建議點正油豚骨湯系列。
特盛『山崩二郎系拉麵』濃厚的豚骨湯加入豬背脂讓味道更香濃，搭配極粗麵條，上面撲滿大量的炒豆芽菜及蔥絲，叉燒肉軟嫩，糖心蛋也好吃。
『烈焰味噌豚骨拉麵』加入自製味噌辣肉醬，風味又不同，辣度可以調整，秘製叉燒厚切口感更棒！
『腹黑醬油拉麵』也是厚切叉燒，差別是用湯底黑醬油雞湯滷製，這碗是最重口味的。
叉燒還有『舒肥梅花肉及舒肥雞胸肉』，用香料醃製後，低溫烹調3小時再炙燒，搭配醬油雞白湯，『味自慢干貝鹽拉麵』搭配蛤蠣、日本生食級干貝及大蝦。
麵可以選軟硬度，細麵或粗麵(特盛固定是雙份粗麵)，加料不要錯過用丼汁炒的時蔬，好好吃。
『忍者一魂』也有供應丼飯，推薦『炸豬排丼』，厚切豬排吃起來不柴，附兩樣小菜、茶碗蒸、湯，拉麵、丼飯皆附一碗慕豆花的『札幌黑糖奶茶豆腐花』，小小一碗配料滿豐富的。
『慕豆花』主打沖繩黑糖蜜製作的甜湯及飲品，『沖繩黑糖蜜』採用天然古法製作，將甘蔗榨汁後直接煮沸、濃縮、冷卻而成，沒有任何添加物，風味獨特。
『日式豆腐花』軟綿的豆腐花加上細緻的沖繩黑糖冰沙，配料有四種，花生、沖繩黑糖珍珠，芋圓及地瓜圓，個人喜歡比較不甜的『沖繩黑糖鮮奶豆腐花』，鮮奶是用光泉鮮乳。
飲品推薦『黑芝芝麵茶鮮奶霜』黑芝麻+鮮奶，上層是雪霜+麵茶(有少許杏仁片)，芝麻+麵茶好香。
優惠活動：慕豆花慶開幕即日起至9/15《豆花、烏梅蜜、楊桃蜜買一送一》可以混搭，以高單價計價
#照片有80張，要點相簿才能看到完整的
#拉麵無加湯、外帶和打包服務
#寵物友善餐廳(寵物不落地)
#單點慕豆花無內用
#慕豆花有熊貓外送
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#新版 FB同一篇文章卻分成貼文跟相簿分開計算，抽獎我只能抓一邊資料，到人多的地方留言就對了！
#不是在相簿按讚、留言、分享 #是此貼文

#抽獎活動：活動到2021/09/07晚上10:00結束，2021/09/08公布十位中獎名單
獎品：山崩二郎系拉麵一碗，兌換期限到2021/10/31，跟店家出示中獎私訊即可。
辦法：
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『忍者一魂拉麵』 粉絲專頁按讚
2.在此貼文按讚，並分享此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』，記得先截取公開分享貼文的畫面，中獎時未主動提供視同放棄。
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功)，並留言『我想去忍者一魂吃特盛拉麵』，一個帳號只能留言一次，請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名：忍者一魂拉麵
公休：星期三
電話：03-9550053
營業時間：11:00~14:30、16:30~20:30
地址：宜蘭縣羅東鎮長春路31號
附近地標：羅東夜市、民生市場
停車場：Times 羅東第二停車場、民生市場樓上有收費停車場
備註：餐具使用瓷器
粉絲頁：https://www.facebook.com/Ninja0908
(2021/08拍攝)

不知道大家都如何喝水呢？水牛每天都在煮水🤣臺灣的水質真的非常需要過濾，想念日本打開水龍頭就能喝到飽的水，希望疫情早日退散能到國外去喝水🥲喂～不是啦，真的要喝好水才會健康，之前都傻傻的水龍頭打開就直接煮沸，沒想到要過濾🙃看到蝦皮上德國BRITA-Aluna愛奴娜濾水壺，許多人大力推薦立馬下單，把水裡不乾淨的雜質都過濾掉，煮沸後煮飯、喝水、泡奶都安心❤️
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✔️濾芯配方全新升級，使用天然椰子殼製成超細活性碳微粒子高效除氯, 給全家人健康好水
✔️電子式濾芯更換顯示器(memo)
✔️流線型設計，白白淨淨簡約外表
✔️可放入洗碗機清洗(壺蓋除外)
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濾芯通常使用一至兩個月需要更換，顯示器會提醒你什麼時候更換濾心～喝好水健康無負擔‼️
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famiclean數位恆溫熱水器: https://www.famiclean.tw/

材料表:
食用水500g
細砂糖15g
果凍粉12g
鹽漬櫻花 10瓣(適量)

黃豆粉 適量
黑糖蜜 適量

今天要來做的是水信玄餅
水信玄餅看起來像一大塊無色的果凍
由日本著名的米糕甜點 信玄餅（shingen mochi）演變而來
水信玄餅透明得像水晶入口即化
融化前只能保持30分鐘的固體形狀
最重要的主材料是水
當然就要用最好的機器才能有最好的原物料
#Famiclean數位恆溫熱水器
這台熱水器是全台唯一熱水器可以直接煮沸變食用水
全機台灣製造有微笑標章有三年保固
熱水器溫度最高38度~65度
縮短煮沸時間不用再從冷水去做煮沸
真的是非常的方便!!

#Famiclean數位恆溫熱水器
2019限量款(寵物公園鳥語花香)
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#水信玄餅

看舌尖上的中国第二季第一集，对里面出现的酥油蜂蜜很感兴趣，片子拍得很诱人，一看完我就好奇得不得了，跃跃欲试地想尝试一番。可在网上完全找不到做法，一点相关信息都搜不到，在微博上问了一圈也没得出特别准确的结论。

求人还是不如求己，被好奇心折磨得睡不着觉的我，打开新买的一罐西班牙野生蜂蜜，躲进厨房进行了试验。

看舌尖2里短短几秒钟的画面，似乎藏民吃的酥油蜂蜜就是把蜂蜜煮沸后加入酥油而成。而首先酥油我就不可能买到，印度酥油ghee倒是很容易找到，但是和我国藏区的酥油也不尽相同。所以就先用冰箱里常备的黄油试试吧。

第一次试验就是按照舌尖2里的来，直接煮沸蜂蜜投入黄油就了事了。得到的成品在热的时候是可流动的，凉了之后变成粘厚的膏状，味道很好，香甜丰厚。而我想要的是凉了之后也能保持流动性的稠厚糖浆，这样可以淋在各种食材上，更加方便。于是参考一般奶油焦糖酱的做法，又试了加水和加鲜奶油两种液体。经比较之后我更喜欢加鲜奶油的版本，野生蜂蜜本就香气浓郁，再加上奶香和黄油香，更是让人难以自持。同时蜂蜜的甜度也被稀释了，直接吃都不会觉得齁甜。在等待成品放凉的过程中，我忍不住一再地偷吃，用勺子尖挖一点舔在嘴里，别提多幸福了。

其实这并不是个稀罕物，就是把奶油焦糖酱里的焦糖换成蜂蜜而已，但效果真的大大不同，推荐给好奇心强烈的小伙伴们试试。只是请一定用品质好，香气浓郁的蜂蜜，才能体会到不同于普通砂糖的味道。

最后，你们肯定会问我，蜂蜜加热营养就被破坏了怎么办。说实话首先我并不相信这种说法，也并不是很在意这个问题。蜂蜜本来就是食品，就算有什么特别的营养成分含量也不会很高，破坏也就破坏了。身为食品只要够美味，就算得上是物尽其用了。

原料：蜂蜜200g，黄油50g，鲜奶油（double cream）150ml
做法：
1. 在一个小锅里倒入蜂蜜，开中火加热至蜂蜜沸腾鼓起大泡
2. 倒入黄油，晃动锅子让黄油完全融化
3. 倒入鲜奶油，不停搅拌至完全融合
4. 等混合物再次煮开后再煮上10-30秒就可以关火了
5. 倒入干净的瓶子里，彻底冷却后再放到冰箱保存，可以存放2-3周
Tips：
1. 锅子用深一点的，防止煮的时候扑出来
2. 不喜欢奶味的可以把鲜奶油换成一半量（75ml）的开水