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/ #Podcast / #美食關鍵詞 /Taster 美食加 Podcast｜EP114《臺北臺中米其林指南 2021》特輯👉 https://taster.life/podcast-20210902/8月25日米其林發表了台北台中的榜單，Liz 一如往常地邀請好朋友暨飲食作家盧怡安來節目中暢聊，談談新星、掉星、遺珠與展望，快來一起聽聽！● 03:19 入選了多間很棒的一星餐廳● 14:07 出現了升二星餐廳的黑馬！● 18:27 意外掉星的兩間餐廳。● 30:00 試著從全貌的角度去理解星星與餐盤名單● 34:52 增設米其林綠星與服務大獎值得鼓勵● 39:53 不論西餐、中餐都有一些遺珠之憾● 46:57 大亮點是明年要增加台南高雄名單！● 54:36 得到米其林是一門好生意嗎？● 58:27 知情方都需謹慎名單外洩● 01:04:13 典禮的品質真的要提昇，別再念錯餐廳與主廚的名字了！● 01:06:58 米其林紙本小紅書轉為線上APP、英國版已開始每月推出新餐盤名單。如果喜歡美食關鍵詞，歡迎訂閱、追蹤並分享給親朋好友，也歡迎留言給我們，更歡迎給我們五顆星喔！延伸閱讀：Liz 專欄 / 疫情之下，星光明暗—《臺北臺中米其林指南 2021》評析👉 https://taster.life/liz-michelin-guide-2021/收聽連結 👉https://linktr.ee/tasterlife#訂閱電子報 由此去👉 https://0rz.tw/JSwwn

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/ #Podcast / #美食關鍵詞 / #餐飲週報 /Taster 美食加 Podcast｜EP113米其林指南將每月更新？英國版的新嘗試👉 https://taster.life/podcast-20210901/本集節目將繼續帶給大家海內外餐飲消息，明天登場的訪談單元是《臺北臺中米其林指南 2021》特別節目，邀請到 Liz 的好朋友暨飲食作家盧怡安一起暢所欲言！以下是本週週報內容：● 米其林指南將每月更新？英國版的新嘗試● 無酒精餐酒搭配有新方法，西班牙米其林二星餐廳 Disfrutar 供應去除酒精成分的葡萄酒● 美國餐飲業復甦中，大型連鎖餐飲仍佔盡優勢● 喪失嗅覺的義大利美食家的復健之路如果喜歡美食關鍵詞，歡迎訂閱、追蹤並分享給親朋好友，也歡迎留言給我們，更歡迎給我們五顆星喔！收聽連結 👉 https://linktr.ee/tasterlife#訂閱電子報 由此去👉 https://0rz.tw/JSwwn

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2021-09-06 07:05:08 有 12 人按讚

/ 📢 #新聞快訊 /

｜Podcast｜

● 8月25日米其林發表了《 #臺北臺中米其林指南 2021》榜單，Liz 一如往常地邀請好朋友暨飲食作家盧怡安來節目中暢聊，談談新星、掉星、遺珠與展望，快來一起聽聽！
👉 https://taster.life/podcast-20210902/

｜新上市｜

● #LE_GOUT 今年以四款經典醇酒融合蛋黃酥，撞擊出前所未有的節慶蛋黃酥！帶有成熟香氣的蛋黃酥，佐上世界級的 #Simple_Kaffa 濾掛咖啡，與我們一同沉醉於美妙的團聚時光。
👉 https://taster.life/announcement/20210903-7/

● #晶華美食到你家即日起針對在家聚餐的需求，推出分別台、粵、滬、日式四款家宴，豐富闔家團圓的餐桌。另推出三款創新品項月餅禮盒，即日起開放預購，9月6日起開始自取提貨。
👉 https://taster.life/announcement/20210903-8/

● #WILDWOOD 精選頂級牛排多部位搭配高檔海鮮，附贈超人氣 #嵜本 #SAKImoto 極美自然生吐司及米其林星廚特製沾醬，預購再加贈鮮凍中卷乙份，最適合在家或野營烤肉享用。
👉 https://taster.life/announcement/20210903-10/

｜新菜單｜

● #山海樓再度推出4.0版 #山海珍寶盒 #豪華夜市小吃，以 #國民鹽酥雞、 #古早味炒米粉、 #大腸包小腸」、 #鹹水雞、 #麝香葡萄糖葫蘆五大主題，展現台灣小吃豐沛能量。
👉 https://taster.life/announcement/20210903-2/

● #華泰王子大飯店館內兩大餐廳即日起全面開放內用， #驢子餐廳推出多樣單人套餐， #九華樓的 #全鴨匯重磅回歸，若想外帶回家用餐也沒問題！
👉 https://taster.life/announcement/20210903-9/

● 9月 #瑪黑餐酒敦南門市開幕1週年，推出週年限定龍蝦麵和兩道經典人氣餐點回歸，自然酒品飲續杯5折優惠，以及9月壽星慶生贈特製蛋糕等活動。
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By Taster 美食加

2021-09-02 21:05:51 有 14 人按讚

/ #Podcast / #美食關鍵詞 /

Taster 美食加 Podcast｜EP114

《臺北臺中米其林指南 2021》特輯
👉 https://taster.life/podcast-20210902/

8月25日米其林發表了台北台中的榜單，Liz 一如往常地邀請好朋友暨飲食作家盧怡安來節目中暢聊，談談新星、掉星、遺珠與展望，快來一起聽聽！

● 03:19 入選了多間很棒的一星餐廳
● 14:07 出現了升二星餐廳的黑馬！
● 18:27 意外掉星的兩間餐廳。
● 30:00 試著從全貌的角度去理解星星與餐盤名單
● 34:52 增設米其林綠星與服務大獎值得鼓勵
● 39:53 不論西餐、中餐都有一些遺珠之憾
● 46:57 大亮點是明年要增加台南高雄名單！
● 54:36 得到米其林是一門好生意嗎？
● 58:27 知情方都需謹慎名單外洩
● 01:04:13 典禮的品質真的要提昇，別再念錯餐廳與主廚的名字了！
● 01:06:58 米其林紙本小紅書轉為線上APP、英國版已開始每月推出新餐盤名單。

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2021-09-01 21:05:42 有 17 人按讚

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Taster 美食加 Podcast｜EP113

米其林指南將每月更新？英國版的新嘗試
👉 https://taster.life/podcast-20210901/

本集節目將繼續帶給大家海內外餐飲消息，明天登場的訪談單元是《臺北臺中米其林指南 2021》特別節目，邀請到 Liz 的好朋友暨飲食作家盧怡安一起暢所欲言！以下是本週週報內容：

● 米其林指南將每月更新？英國版的新嘗試
● 無酒精餐酒搭配有新方法，西班牙米其林二星餐廳 Disfrutar 供應去除酒精成分的葡萄酒
● 美國餐飲業復甦中，大型連鎖餐飲仍佔盡優勢
● 喪失嗅覺的義大利美食家的復健之路

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By 鏡好聽

2021-07-02 16:34:15 有 59 人看過有 1 人喜歡

現在就用鏡好聽APP收聽《你有一則來自___的訊息》►https://pse.is/3gjnnc
-
全球PODCAST 平台同步上架：
Apple Podcast：https://pse.is/3jawjt
Spotify：https://pse.is/3hymq6
Google：https://pse.is/3hulx9
-
本土疫情爆發，台灣進入三級警戒已將近60天，這段期間在擔憂病毒對自己、家人、朋友健康帶來的威脅下，許多人的身心皆大受影響；特別是長時間居家防疫所帶來的壓抑和煩悶，讓已經緊繃的抗疫氛圍難以找到合適的出口來緩壓。

為鼓勵和撫慰台灣在疫情時期的辛苦，也讓每個人感受到不是自己孤軍奮戰，「鏡好聽」六月十八日起連續九天，邀請 Podcast 主持人作家小歐、婦產科醫師林靜儀、作詞人 / 音樂人姚謙、專欄作家馬欣、記者張潔平、臨床心理師劉仲彬、美食作家盧怡安、媒體工作者 / 作家瞿欣怡、作家羅浥薇薇（以姓氏筆畫排序）共同推出《你有一則來自___的訊息》Podcast，每個人都各自錄下了一段「留言」，分享自己疫情期間的生活、個人感觸，以及給予聽眾的祝福，許多網友聽完都表示深受感觸，也撫慰了這段時間的不安和焦躁。

在留言中，正在臺中臺北趕通告，關心疫情最新進展的林靜儀說沒想過這一年會這麼常出現在政論節目；姚謙用他沉靜的嗓音鼓勵正就算在居家防疫，孤獨也會給我們啟發；張潔平也感性表示離家二十年來，從沒有像這現在如此思念家人；馬欣更以世界疫情的發展幻想了一幕在2048年火星人寫給地球人一封信的科幻劇碼...，而其他五位主持人也分別真誠且溫暖地分享了自己在疫情期間的故事。

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【鏡好聽】致力於以聲音媒介，發展新聞說故事的技藝；製作優質知識與文化節目內容，創造聆聽閱讀新體驗。 ?官網：https://voice.mirrorfiction.com/ ?臉書：fb.me/mirrorvoice2019 ?Instagram：https://www.instagram.com/mirror_voice/　 ?專屬APP：https://mirrormediafb.pros.is/LY67K

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