#double👧🏽👧🏻吃在沙田
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【老字號麵店🥢|超正炸魚皮🤤】
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#🥭👧🏻
呢間裝修懷舊嘅良心小店位於熟食中心內💛 午市提供粉麵飯套餐 晚市就做火鍋~
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🔻牛腩雲吞粗麵🍜 ($48)
🔻新鮮炸魚皮🐟 ($22)
🔻香滑奶茶🥤(跟麵餐+$9)
牛腩雲吞粗麵份量好足 仲送多兩條生菜🤣 湯底清清哋~鍾意重口味嘅要加腩汁
炸魚皮勁大碟🤩 每件都大大塊(同個湯碗差唔多size🙈)同埋好完整冇乜碎 好抵食!👧🏻推介喔👍🏼 奶茶就中規中矩啦~
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🍴食物:7.5/10
🏝環境:7/10
🛋服務:7.5/10
💲價錢:7/10
💥翻兜指數:7.5/10
✨CP值:8/10
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🍴餐廳名稱:盛記盆菜&盛記麵家
📍地址:沙田瀝源熟食中心5號舖
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🔎餐廳選擇👉🏼#double_熟食中心
🔎食物選擇👉🏼#double_麵食
🔎菜式選擇👉🏼#double_港式
🔎口味選擇👉🏼#double_咸
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#double👧🏽👧🏻💛🍴
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|五大盆菜推介|元朗圍村罕見炸門鱔乾 大埔街市燒臘店賣鹹雞鴨盆菜 養生素盆菜天然食材人手製作 臨近新年,各處地方都會推出大大小小的特色盆菜,由屋村食店到傳統風味,歷史中盆菜的起源大多數來自不同地方的圍村,每逢喜慶,村內鄰居都會聚集飲宴,桌上的盆菜更成為喜事的象徵。今次就為大家介紹5款特色盆菜,分別是...
盛記盆菜 在 Hkfunfoodrecord Facebook 的最佳解答
一日一黃店 沙田老字號文青麵家
講起最早期既黃店 一定要提下 盛記麵家
位置喺沙田最早屋邨 瀝源村 好多老人家
由5年前佔中開始發聲
店面有最主要係文青藝術品
例如 書 畫 環保藝術品等等
店面有小量文宣 義賣 捐錢
義工隊 免費派麵比長者等等
望番原來好多 原來之前有出過告急
好多泛民議員 tommy都有去支持
詳情可以睇下佢地 盛記義工隊facebook
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是日星期六2點去到 都幾多長者
今日好好生意 影左陣相 諗住落單
點知店員話得番a b e h餐 奶茶都賣哂
(😧我聽到呆左.....咁我仲有咩食.....)
最後點埋最後一份h餐⭐️無骨蔥油雞飯$48
同埋⭐️牛肚河$40
係呢個時候...又聽到遠處既店員話...
河粉賣哂 牛腩牛雜賣哂......
💁🏻♀️店員姐姐見我呆左 笑笑口同我講
姐姐:今日星期六ma~好多人支持我地~明啦~係自己人一定明~
(店員姐姐是黃 確定)
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講番味道 口味偏向連老人家都岩食
⭐️牛肚河 牛肚軟到冇牙婆都食到
湯底偏向清湯 望湯底顏色同口味 都偏淡
同早幾篇出既珍苑麵家形成強烈對比 係一個ok既清湯腩
⭐️蔥油雞 勁滑 冇骨 加分 配埋蔥油好香勁撈飯
旁邊有幾舊配菜 酸蘿蔔
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走果時收銀婆婆都好nice
見我係咁影相問我係咪第一次黎 好主動同我傾計
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#hkfunfoodrecord窮遊香港
#hkfunfoodrecord_沙田
#hkfunfoodrecord黃店
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#盛記盆菜 #盛記麵家 (沙田)
地址:沙田瀝源熟食中心5號舖
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⭐️評分:
味道:4/5 食物好多位都 感覺到有為 老人家設計
環境:3.5/5 文青環境 好多打卡位 舊屋邨黎講算好新淨
服務:4/5 員工有善
抵食:3.5/5
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‼️想睇更多資訊
‼️ig/facebook: hkfunfoodrecord
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盛記盆菜 在 Alvin Yeung 楊岳橋 Facebook 的精選貼文
【舊相撐盛記】黃店告急唔係唔去呀?
大細B哥頂住!盛記嘅打邊爐真係好好食,又有良心,香港人一定撐你哋!
#已經叫同事訂枱
#黃色經濟圈
盛記告急:bit.ly/2WjbYrG
盛記盆菜&盛記麵家
地址: 沙田瀝源熟食中心5號舖
電話: 26926611
盛記盆菜 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
|五大盆菜推介|元朗圍村罕見炸門鱔乾 大埔街市燒臘店賣鹹雞鴨盆菜 養生素盆菜天然食材人手製作
臨近新年,各處地方都會推出大大小小的特色盆菜,由屋村食店到傳統風味,歷史中盆菜的起源大多數來自不同地方的圍村,每逢喜慶,村內鄰居都會聚集飲宴,桌上的盆菜更成為喜事的象徵。今次就為大家介紹5款特色盆菜,分別是盛記麵家、知味棧、輝記盆菜、源苑家鄉盆菜和大力齋廚。
屹立瀝源邨的出名老店「盛記麵家」,除了令人食得出人情味道的粉麵,與及店內充滿裝置藝術之外,每逢冬天製作盆菜,更是壯觀的情景。這一位炒菜力道十足的老師傅,原來是個大人物——小瀝源村的村長楊九。自8歲起,楊村長已跟隨父親做煮食工作,當年圍村有喜慶,便會由其父親及叔伯做九大簋,就是現代盆菜的起源。雖然看上去將9道菜合而為一是簡單之事,但實際上要將原先9個不同味道互相配合,是一件非常困難之事;加上香港天氣潮濕,這款多菜汁的食物就容易變壞,因此盛記盆菜只會在冬季限量出售。要說到盆菜的賣點,不得不提及每盆必有的3斤重磅豬肉,將豬肉燜至軟身後再啤水,加入了南乳、磨豉醬、八角、小茴香、五香粉等的醬料,再用上大量蒜頭燜多至少兩小時,豬肉軟身之餘亦保持爽口,成為了盛記盆菜的一大特色,加上盆菜由底到面有22款食物,例如芋頭、雞、鴨、豬皮、蘿蔔、腐竹魚丸、即炸門鱔等等,一個盆菜足夠12人的份量,非常適合新年及喜慶共聚。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210131/Y4OPUG7BTRENDKHB2R7AHNCO3U/
影片:
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盛記盆菜 在 Kiki.K-Trip Youtube 的最佳貼文
**聽不明白廣東話 可以打開字幕CC**
有一晚,朋友跟我說:「你的旁白寫得太悶啦!我要親自示範給你看!」
所以朋友搞笑介紹食評~沙田盛記打邊爐~
大家看完朋友的介紹,有沒有衝動想去吃呢?
如果大家想看多些這類型的片,歡迎大家給個LIKE支持一下啦!
**最後跟大家說明
此影片純粹個人食評 絕無廣告宣傳
盛記盆菜&盛記麵家
沙田瀝源熟食中心5號舖
老友鬼鬼 $88
潮州湯 $88
手切鮮肥牛 $198
肥鵝腸 $68
盛記炸腐皮卷 $44
日本蟹柳 $ 38
大聖子皇(4隻) $180
鮮魚卜 $48
瑞士芝士鮮牛丸 $80
**以上資料只供參考,食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
☀ 步走慢遊韓國記 ♈
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另外,因每個盛記盆菜都是即日炮製,為方便安排食材,請大家最遲要三天前預訂盆菜, ... 為快樂之本#沙田盛記義工團#盛記麵家#盛記火鍋#盛記盆菜| | By 沙田盛記義工團. ... <看更多>
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