###### 星期三的臺灣創業基地報報 ######
本週找到一個很促咪的工作空間，它位於萬華的市場裏，市場過去是攤販賣魚賣菜、婆婆媽媽喊價、人如車水馬如龍的地方，但現在已經變為藝術工作者等的創作空間，這次L編為工作者們電訪到 新富町文化市場U-mkt忠泰基金會的洪小姐，以下是訪談內容：
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1️⃣目前空間經營狀況
這裡是很有趣的傳統市場。成立之時，新富市場跟其他傳統市場一樣，販賣肉品、鮮魚、雜貨與菸酒等，當時，是台灣人與日本人共同解決一家老小三餐的地方。隨著政治與經濟的更迭，日本人戰敗撤退、國民政府播遷來台，新富市場經歷過人潮鼎盛的時代，也碰過經營停頓的時困局，在1986年間，東三水街攤販集中場的成立，更嚴重壓縮到新富市場的生存機會，致使攤商陸續出走，市場經營困境反而是新富市場從歷史價值的角度被看見的轉折契機，新富市場保留日治時期的建物樣貌，在2006年時正式被指定為市定古蹟，2013年則完成空間修復，2016年新富町文化市場正式開始營運，以不同風貌繼續呈現在大眾面前。目前新富町提供展覽空間、課程教室、工作室、餐桌學堂等空間，招募藝術、建築、空間活化、社會行動的團隊進駐，期望經營在地，將空間與人緊密的相互結合。
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2️⃣進駐方式團隊介紹
目前進駐團隊為台灣藝文空間連線，以藝術進駐、人才培育、文化推廣、政策諫進、文資管理等作為全台各藝文空間資源交換與整合的平台為目標；夢想騎士則以16~25歲失親與在脆弱處境的青年為對象，提供體驗教育、心理輔導與生涯規劃、出走課程來陪伴青年面對生命困境；岩生築見認為個體的經濟弱勢可以透過產業鏈調整而改善，目前以國內偏鄉地區農畜業開始，發展「小型生產單位的合作供應網絡」，建構可持續發展的產業基礎；想像一個家，是透過創作探索居住「道」與「器」的計畫，對話媒介包含故事書寫、紙上製圖、家常料理到生活物件自造；清水建築工坊認為經濟、文化、社會環境與業主的差異，構成了每個個案的特殊性，團隊期許以這個特殊性的本質做為一切創意的出發。
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3️⃣推薦附近平民小食有哪些?
我們附近非常多的在地美食，空間附近有壽司店、咖哩飯、雞肉粥、珍珠餛飩都相當推薦，也常常到市場買食材回來料理。(L編按：以谷哥近400則評論且在3.5顆星以上來看，有36圓仔店、周記肉粥店、蘇家肉圓油粿等)
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4️⃣進駐辦法與聯繫窗口
希望具備在地經營熱忱、並對串連城市生活、推動公共行動或跨領域合作具有熱情之相關產業從業人員或專業組織，領域包含都市設計、區域再生、空間活化或社會行動；文化、歷史、人類學或社會學領域相關之研究、教育或推廣工作；飲食教育、生活美學；在地文化旅遊導覽；建築、藝術、設計、創意。
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進駐時間為：2019年1月1日 至 2019年12月31日止
遴選標準、申請文件、文件下載請見網站https://bit.ly/2NC65U4
申請截止時間：107年10月19日
聯繫窗口：忠泰建築文化藝術基金會洪小姐
聯繫電話：02-2308-1092＃3711
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