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| 就吃吧！飲食觀點 |
#好文推薦閱讀
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[摘錄部份內文]
七月的來臨，也意味著進入了小暑與大暑的節氣。二十四節令歌中提到：「小暑不算熱，大暑三伏天」，今年的小暑節氣從七月七號開始，這段期間通常氣溫越來越高，直到二十八號進入大暑，則是一年中天氣最熱的節氣。這麼熱的節氣中，人體陽氣最為旺盛，亦是照護心陽之時。
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心火旺盛容易浮躁不安，此時飲食上可採清熱消暑、清淡芳香來刺激食欲。夏天盛產的絲瓜、苦瓜、黃瓜等瓜果，通常具有富含水分與高鉀低鈉的特性，很適合容易流失水分的夏季，吃的同時能補充水分與降低血壓；而帶著金黃或翠綠色澤迷人的「夏南瓜」亦是此時節常見的瓜果，在台灣我們常稱它為「櫛瓜」，在歐美是普遍且重要的蔬果。
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[延伸閱讀]
我在高鐵TLife雜誌，這個月的美食專欄寫的 #盛夏裡的涼茶湯，也提到了三伏天，只是用了涼茶湯而非瓜果來切入，可搭配著一起閱讀。
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http://foritech-tlife.cloudapp.net/archives/4014
#專欄新文
#高鐵TLife雜誌美食專欄8月號涼茶專題
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熱浪襲擊的夏日時光，當大家多把關愛眼神聚焦在冰菓室時，這期我們來聊聊 #古早味涼茶，這次也因為寫這個題目，拜訪了台灣中南部三間極具特色、我個人很愛的老茶舖，包括 #台中 羅氏秋水茶、#台南 林家楊桃湯、#屏東林耀輝草茶，節錄部份主文，#全文閱讀請點下方留言框第一則網路版連結。
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紙本版標題：「#盛夏裡的涼茶湯」
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若拿華人曆法中的「干支紀日法」對應節氣，跨越夏秋的三伏天，遭逢的正是島嶼最為悶熱溽濕的盛夏時節，此時人體內的火，猶如豔陽般奔騰，於是需要喝喝涼茶，退個熱、瀉點火，讓熱情收斂降溫。
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回望早期農業社會、在不甚寬裕的生活裡，無法滿足慾望時，前人總能用智慧找出替代方案來對應，好比不易取得品質好的茶葉時，就動起腦筋，將目光轉向中藥、花果、草料或根莖穀物來製作「類茶飲」，並以茶、湯、汁、飲等不同形式起名，頗收怡情之趣，也因此有了青草茶、菊花茶、洛神茶、蓮藕茶、鳳梨湯、金錢薄荷汁、冬瓜飲等，涼茶湯可說是徹底撫慰了台灣的街頭巷尾……
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#雄好呷台中_台南_屏東
#整個8月都能在高鐵列車上閱讀到紙本版
#可愛小麻豆是攝影大哥兒子
今年不搖元宵，把飲料店的珍奶放進湯圓裡啦～
不只珍珠，我把番薯圓跟芋圓也放進去了(｡•ㅅ•｡)♡
話說雖然我不平常不吃配料(?)
但我在50x會點小珍珠XDD
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