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#鯊魚食堂開煮啦‼️
今日 #藥師佛聖誕 來講堂煮一桌 #素菜
各式家常料理&各式海鮮料理&各式素食料理
今日鯊魚食堂菜單如下：
👉#薑黃豆包海苔
👉#羅漢素齋
👉#咖哩馬鈴薯
👉#開陽白菜
👉#紅白車輪
👉#茄子豆角
👉#彩匯蘆筍
👉#麻婆豆腐
👉#什錦冬粉
👉#奶油豆芽
👉#乾拌麵
👉#乾煎蘿蔔糕
👉#紅燒百頁豆腐
👉#酥炸芋頭
👉#豆腐紫菜豆芽湯
👉#紅豆湯
老規矩~ #視吃 時間到😋😋😋😋我們先開動囉‼️
中部天氣跟北部就是不一樣
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🔎惠江素食擔仔麵🔎
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今晚我想來點⋯素食料理
吃慣了葷食
今天來吃點素食😂
它們家的糯米腸很推👍
素肉與糯米融合的恰到好處
擔仔麵就普普
口味偏淡麵條也不夠入味
滷味也還不錯
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🔘擔仔乾麵 NT.40
🔘糯米腸 NT.40
🔘高麗菜 NT.30
🔘小豆干 NT.15/2片
🔘百頁豆腐 NT.10
🔘香菇 NT.10
🔘滷蛋 NT.10
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🏡台南市中西區府前路一段106號1樓
📞06-2225335
⏰11:00-20:00
⚠️週二公休
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#台南 #台南美食 #台南食記 #台南必吃 #台南小吃 #中西區美食 #府前路美食 #惠江素食擔仔麵 #素食 #手機先食 #eat #tainan #tainanfood #delicious #instagood #yummy #popdaily #foodporn #popyummy #instagood #foodie
#豆甫吃台南
🌱蔬味平生：讓素食更簡單🌱
搬出來後我每週都會備2-3次餐👩🏻🍳
有時因為備餐吃的東西都很類似
會感到倦怠或無聊～🥱
但是又沒時間研究不同的菜單！⏰
再者，由於飲食都會注重營養素攝取的量
所以平常煮的飯也不太敢碰太多加工的素料🙅🏻♀️
蔬味平生完全顛覆我對即食料理包的想像！🤩
強調無添加物、防腐劑香精，
天然的食材製作且100%純素產線🌿
讓人能夠吃得安心、健康、簡單、幸福🥰
身為一位素食舉重愛好者，
蔬味平生簡直是個理想品牌dream come true✨
🌱蔬福漢堡排
漢堡排是以豌豆分離蛋白為原料🥜
供應人體必需多種氨基酸！
漢堡排一份有19克蛋白質，
對於注重蛋白質攝取的我來說
是個非常棒的純素高蛋白食品👍
🌱三杯猴頭菇
麻油、薑片、九層塔和栗子所調出的湯汁🥣
鹹香甜辣使得風味層次堆疊，�被猴頭菇吸飽飽，非常juicy、緊實Q彈👅
🌱百頁豆腐
我一直以來會刻意避開百頁豆腐😯
因為我對它的認知是加工品、脂肪超多😨
蔬味平生的百頁豆腐是以非基因改造大豆結合台灣新技術製作，
含油量比一般百頁少10倍！😳
它的蛋白質是一般百頁2倍、膳食纖維是一般百頁的10倍！👏
照片裡我只是拍它的原貌，
可以當一般豆腐拿去料理👍
🌱鮮蔬貢丸
鮮蔬貢丸用新鮮蔬菜與蒟蒻製作，
口感彈牙多汁👅
這道很天然、低熱量、高膳食纖維🙌
這次有幸品嘗到四種不同的產品🥰
在蔬味平生官網發現
有超多美味的純素即食料理包😋😋😋
我迫不及待回購啦！
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對蔬食即食料理包有興趣
可以到這個連結逛逛、選購👇
https://meetsuu.us/蔬味平生/wanda推薦
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#素食不私藏
#蔬味平生 #全素 #素食料理 #全素料理 #宅配美食 #宅配素食
#素食 #蔬食 #愛地球 #環保 #健康 #蛋白質
#植物肉 #未來肉 #百頁豆腐 #猴頭菇 #鮮蔬貢丸
#vegetarian #vegan #delicious #healthy #protein
睽違三年，超商蔬食特輯又來啦
還記得剛開始吃素時在超商看見素食泡麵
就足以讓Yang開心一整天
沒想到三年的時間過去
各大超商漸漸開拓蔬食市場
現在種類和選擇已經多到無法想像
不管是熟食、生食、麵飯、湯品、沙拉...
想要什麼應有盡有！
最近全家更在APP裡推出蔬食地圖功能
現在找蔬食、吃蔬食真的更方便更容易啦
這次影片針對「微波、即食」類型做介紹
請享用～～～
📍7-ELEVEN
[天素地蔬]
漢來蔬食藜麥八寶飯 / 全素(獨立產線) / $79
熱浪島泰式打拋飯糰 / 蔬食(非獨立產線) / $36
[一日野菜]
農夫十蔬 / 蔬食(非獨立產線) / $55
和風海藻 / 五辛蔬(非獨立產線) / $42
[其他]
紅藜蔬食炒飯 / 全素 / $59
薑黃素炒飯 / 全素 / $79
素三杯嫩菇拌飯 / 全素 / $68
養樂多嚴選-豆奶酪 / 成分全素(非獨立產線) / $30
📍FamilyMart 全家便利商店
[上善豆家]
牛蒡黑秈飯糰 / 全素(非獨立產線) / $45
麻油娃娃蔬菜湯 / 全素(非獨立產線)/ $69
[媽媽煮藝]
傳鄉醬滷素米血 / 全素(獨立產線) / $42
香辣滷百頁 / 全素(獨立產線) / $42
胡麻乾拌麵 / 植物五辛素 / $45
印度咖哩風味熟水餃 / 植物五辛素 / $49
川府麻辣熟水餃 / 植物五辛素 / $49
塔香番茄熟水餃 / 植物五辛素 / $49
酥炸薯花 / 成分植物五辛素 / $35
[其他]
雙麥鮮蔬米漢堡 / 全素(非獨立產線) / $49
蠔油鮑菇脆筍飯糰 / 全素(非獨立產線) / $30
炊飯(五目雜錦) / 全素(非獨立產線) / $49
📍Hi-Life 萊爾富
蔥油餅 / 成分植物五辛素 / $28
📍OK Mart
百頁豆腐 / 成分植物五辛素 / $42
小方丁豆乾 / 成分植物五辛素 / $39
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香氣撲鼻【孜然燒百頁】「沾上蛋液」吸附醬汁精華，百頁豆腐更入味
「如何讓醬汁更容易附著在百頁豆腐上？」
「完美比例讓你輕鬆做出美味料理！」
加了孜然的百頁豆腐，碰撞出誘人的味道！
就連隔著螢幕也會聞到香氣的料理
趕快來把簡單哥的私房料理學起來吧
🔅簡單哥小知識-孜然有什麼用途？🔅
⚡️用途：牛肉、羊肉也常用於孜然去料理，
因為孜然可以去除腥味、異味的作用很強，
而獨特的香氣成為許多菜餚，不可或缺的重要調味！
咖哩也很常用到孜然唷，而且還有烤肉也很常使用，
孜然與醬料結合非常的對味！
（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉百頁豆腐 2塊
👉雞蛋 1顆
👉蒜頭 20 克
👉蔥 25克
👉孜然 1/2小匙
👉芝麻 1小匙
👉蠔油 1大匙
👉醬油 1大匙
👉糖 1/2小匙
👉辣椒粉 1/2小匙
👉鹽巴 適量
👉米酒 3大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①把油預熱後，將蔥白、蒜頭、孜然粉、芝麻、辣椒粉、糖、鹽巴倒進碗裡
②將熱油倒進去碗裡並攪拌均勻
③把醬油、米酒、蠔油倒進去後繼續攪拌
④打發一顆蛋後，把蛋液均勻淋到百頁豆腐上
⑤下油熱鍋，把豆腐煎至兩面金黃
⑥豆腐兩面金黃後下醬料並且將豆腐翻面
⑦關小火並上蓋煨煮兩分鐘後撒上蔥花
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網很快會上市哦✨
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#孜然燒百頁
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#百頁豆腐
#簡單哥
#私房料理
#居家料理
大黃瓜別再煮湯了，教你簡單新吃法，加上鴻禧菇實在太香了，出鍋瞬間被掃光！│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用大黃瓜和鴻喜菇來做一道素食家常菜料理， 我很常拿大黃瓜來煮湯, 今天用炒的, 味道也很清甜, 加上鴻喜菇一起炒, 味道多了鮮味, 整道菜搭配百頁豆腐一起吃, 非常的鮮甜美味, 這道簡簡單單又很快速的家常菜, 你可以試做看看喔, 利用原型食材做不同的搭配, 吃到食物本身的味道, 其實真的非常好吃又健康
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 海苔別再包壽司了，加5朵香菇，不燉不煮不蒸，鮮香美味，好吃到一口接一口，超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
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