🌿台南在地百年中藥舖【益生堂】首創無色素、無香精的漢方水果蜜餞!讓人安心大口吃 ! 越吃越涮嘴 !
🍒吃過很多蜜餞,其實口感大同小異!
益生堂蜜餞品質有保障!口味也獨一無二!吃過後就不會再亂買其它來路不明的蜜餞了 !
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,九龍城舊區唐樓多,但不少並未有納入政府的保育範圍內,包括衙前塱道的一棟戰前唐樓,前身為「大和堂蔘茸藥行」。老醫師離世,藥行後繼無人,去年結業,卻吸引了80後的石浚鏗(Henry)忽發奇想,將它改裝成咖啡室。 ========= 全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,...
「百年中藥舖」的推薦目錄:
百年中藥舖 在 Ean 的世界大旅攝 Facebook 的精選貼文
花了超過一年時間,團隊遍訪新竹縣市 14 個鄉鎮的好食材,聘請從義大利回台的主廚,善用西式料理手法,賦予熟悉味道新樣貌,餐廳名字「MUI 14 拾肆味」,MUI 是客家話裡的味道之意,意即要讓客人在餐桌上嚐到在地的 14 鄉鎮真味。
這間由 #或者 成立的餐廳,9/30 才開始試營運,我在剛滿一周的晚上到來,生意可好,短短幾天,好口碑已在注重好食材的美食圈裡快速傳開。
你會很感動,這群人的用心,將 或者工藝櫥窗 的選物質感,融入食材的挑選,他們在一樓櫥窗也展售了新竹好物,且會設定主題,現在首檔即是鎖定風城最有名的米粉,在這可以買到他們真心喜歡的產品,重點是跟市面同價。好奇問什麼賣得最好?架上來自百年中藥舖 新竹鴻安堂藥房 的#花椒味 剝皮辣椒是熱銷❗
這晚吃了多款菜色,都讓我十分驚喜,當季的柿子入菜沙拉,不光切片而已,同時還打成柿子泥和入油醋醬中。#菜脯澄清雞湯 是我大推的必點,使用法式手法將竹東老菜脯入湯,以蛋白澄清方式讓湯清澈,會訝異雞肉如此鮮嫩原來是先舒肥過,再加入尖石鄉的段木香菇,香氣充滿。
#花椒腐乳烤雞翅 也是優!腐乳是峨眉老食豆腐乳,老闆自己養麴,雞翅則是使用法國薩索雞,肉質沒話說。
很有靈魂的一餐,吃了會忍不住鼓掌叫好。
謝謝邱店長的說菜,從她身上我看見對本地的愛與熱情,很有想法與用心,很棒,大大恭喜 👍
#用東方美人茶做奶茶好奢華
#秋味柿子入沙拉也做成甜點
#新竹的朋友好福氣
或者風旅 OR Inn
百年中藥舖 在 蓋瑞的吃喝玩轉世界 Facebook 的精選貼文
蛤?在中藥店裡吃飯?
這間巷弄裡的百年中藥舖,轉型賣起了藥膳食補餐,且還可以根據消費者的身體狀況建議適合的餐點。季節已開始轉換,快來這裡享受在大塊扁額桌上用餐的奇趣體驗吧。(文章連結在第一則留言)
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【餐廳資訊】
博仁堂中藥鋪
地址:台南市中西區西門路二段300巷27號
電話: 06-2226473
營業時間: 11:00~14:00; 16:00~21:30 (週二休)
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百年中藥舖 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
九龍城舊區唐樓多,但不少並未有納入政府的保育範圍內,包括衙前塱道的一棟戰前唐樓,前身為「大和堂蔘茸藥行」。老醫師離世,藥行後繼無人,去年結業,卻吸引了80後的石浚鏗(Henry)忽發奇想,將它改裝成咖啡室。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。
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