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運用 Azure，也能讓餅乾提升酥脆度❓
百事可樂利用 Azure AI Computer Vision 創建智能監控系統
確保多力多滋跟奇多餅乾的酥脆度、輕盈度和形狀長度
在創造最大產量的同時，提高產品質量的一致性✨
透過 Microsoft Project Bonsai 平台，百事可樂公司開發了 AI 解決方案
可以監控和調整生產機器，例如輸入適當的規格、比例等，製造最可口的餅乾
節省更多人力與時間成本，將人力轉移到更高價值的工作
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想到明天要上班...天氣這麼冷還要起床...真的會失眠...
#GQ美食
他的那把火🔥
是溫暖的你的心
還是把你家都燒了呢😈
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名人小百科 Joan Crawford
✨第18屆的奧斯卡影后
✨百事可樂公司董事會主席之一
✨1999年，美國電影學會評選她為百年來最偉大的女演員第10名
本週漏網東西軍角逐的選項是：「牙膏也歧視」vs.「傳奇貓逝世」。經過24小時的刺激票選之後呢，「牙膏也歧視」獲得66%的票數，壓倒性勝利。
5月底發生的「佛洛伊德案」點燃全美反歧視浪潮，現在這把火還燒到全世界，大家應該都知道「黑人牙膏」吧？沒刷過一定也看過，它還因為口味真的非常清涼，吸引了一堆韓國觀光客來台灣掃貨!
其實應該很多人都搞不清楚，我們刷了幾十年的黑人牙膏到底是外國品牌還是台灣品牌。黑人牙膏是1930年代，浙江寧波商人嚴家兄弟檔開發出來的，不過1949年中共建政後，嚴家兄弟搬到香港定居，同時在香港和台灣設廠，繼續生產「黑人牙膏」，後來黑人牙膏就成為台灣的「國民牙膏」。一直到1985年，嚴氏兄弟出售半數股權給美商高露潔，雙方合作成立跨國企業，黑人牙膏才打開了兩岸三地以外的市場。
據說當初取名叫黑人，是因為大家覺得黑人皮膚黑嘛，對比之下顯得牙齒特別白，閃閃發亮這樣，甚至還標榜配方中含有非洲某種樹木上的潔齒成分。而一開始的商標就是一個戴著黑帽、塗黑臉的男子咧嘴笑，露出潔白牙齒，英文名稱叫「Darkie」（黑人）。不過1989年左右，這個品牌也因為反種族歧視浪潮，把包裝上的黑人「漂白」，英文名字改為「Darlie」避免爭議，但中文仍然沿用「黑人牙膏」。那現在黑人牙膏又中槍了，高露潔正在審查品牌名稱和商標是不是有種族歧視的嫌疑。
加上有些人覺得標榜可以美白的產品，是鼓勵大家通通變白人，膚色白才是美，等於變相歧視有色人種，所以嬌生就宣布停售他們在亞洲和中東賣翻的美白淡斑產品，包括可伶可俐和露得清細白系列，還聲明強調說「健康肌膚就是美麗肌膚」。如果美白產品歧視黑人，那助曬劑不就歧視白人？
百事可樂公司最近也宣布，他們旗下一個鬆餅糖漿品牌「傑邁瑪阿姨」（Aunt Jemima），將停用現有的商標，他們原本的商標是描繪一名非裔女傭，後來才修改成普通非裔女性的臉，很容易讓大家聯想到美國蓄奴史，也有人批評這品牌是利用非裔形象，包裝成「為白人服務」的幸福感。其他食品材料，像是稻米食品「班叔叔」（Uncle Ben's）、糖漿Mrs. Butterworth's和穀粉Cream of Wheat，也都開始重新檢視商標。
除了各式商品現在許多學校也受到波及，像是美國常春藤名校耶魯大學（Yale University）就被人指控校名的耶魯，其實是來自一名「奴隸販子」伊利胡耶魯（Elihu Yale）。他當時是「英屬東印度公司」總裁，校方為了感謝他捐款給學校，1718年就把原本的名字「大學學院」（Collegiate School）改名為「耶魯學院」。所以現在有人在網路上呼籲耶魯改名，不改就是仇恨黑人，還發起#CancelYale活動。據說其他知名學府像是萊斯大學（Rice University）、喬治城大學（Georgetown University），創辦人或取名由來都有涉及種族歧視。
種族議題在美國真的十分敏感，三不五時就會鬧一波反歧視改名或是換商標浪潮，例如兩年前美國職棒大聯盟的「克里夫蘭印地安人隊」就把引發歧視爭議的印第安人隊徽「瓦荷酋長」（Chief Wahoo）給換掉了，但爭議的「印地安人隊」隊名，球團不打算妥協，所以沿用至今。不過目前這波「黑人的命也是命」活動，似乎已經有點走火入魔了，演變成「獵巫行動」，看到「黑影」就開槍，好像不改就是政治不正確。你對這些撇清歧視的做法有什麼感想，歡迎留言告訴我們。
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維基名人錄 30 - 瓊克勞馥 (國語)
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瓊·克勞馥 Joan Crawford
出生時名為露西爾·費伊·勒薩埃爾（Lucille Fay LeSueur），她的家境很貧困，她的母親是清潔工，父母在她出生前就分居了。有一姐一兄。童年時她擁有三位繼父，9歲時她就立下志願希望成為一名著名的舞蹈演員。1915年同母親搬到了堪薩斯市。為了掙取學費，她不得不在一家洗衣房打些零工。
露西爾非常熱愛舞蹈，她常參加一些競賽或是出現在夜總會裏。1923年她贏得了一個業餘舞蹈比賽，由此她獲得了在底特律、紐約和芝加哥參加歌舞表演的工作。1925年她搬到了洛杉磯，很快她就開始出演小角色。同年米高梅的宣傳主管皮特·史密斯發現了她的才華， 但是認為她的名字太拗口。後來米高梅公司和18歲的露西爾簽訂了合同。一家名為《電影周刊》的雜誌舉辦了一場取名競賽，最後瓊·克勞馥這個名字勝出並且提名者獲得了500美元的獎金。露西爾最初並不是很喜歡這個名字，認為它聽起來很像龍蝦。1928年她因為電影《愛跳舞的女兒》一夜成名，並且成為了新潮女郎運動的標誌。1929年瓊·克勞馥同自己的第一任丈夫小道格拉斯·費爾班克斯結婚，不過婚後生活並不融洽，1933年他們就離了婚。小道消息說她對克拉克·蓋博頗有好感，1929年時她還拍攝了自己的第一部有聲電影。
30年代中瓊·克勞馥成為了米高梅最著名的影星之一，在這段時間她所扮演的角色更貼近大蕭條時期美國女性的形象。1932年她出演了眾星雲集的奧斯卡最佳影片《大飯店》，在片中她飾演一位速記員，這也是她成為米高梅一線影星的標誌之一。她經常和克拉克·蓋博共同演出，兩人之間也分分合合地擦出過愛情的火花。不過，她在1935年嫁給了演員弗朗肖·唐，這段婚姻同樣也沒能長久，1939年兩人就離婚了。40年代時瓊·克勞馥的名聲暗淡了下來，她曾收養了5個孩子，不過其中一個說他們的母親有虐待孩子的行為。而第二個孩子後來又被親生母親領了回去。1943年她離開米高梅來到華納公司，華納公司為她開出了拍攝3部影片支付50萬美元的合同。1945年她出演了《慾海情魔》，這部影片為她贏得了奧斯卡最佳女主角獎。1947年，她因為電影《作繭自縛》再度獲得了一個奧斯卡最佳女主角獎的提名。1952年她解除了同華納公司的合同來到了雷電華電影公司，在那裏她憑藉電影《驚懼驟起》獲得了自己的第三個同時也是最後一個奧斯卡最佳女主角獎的提名。除了拍攝電影以外，瓊·克勞馥也曾經參與過電台以及電視節目的演出。
瓊·克勞馥的第四任同時也是最後一任丈夫阿爾弗雷德·斯蒂爾是百事可樂公司的總裁，瓊·克勞馥經常為這家公司出差。1959年她丈夫去世後，她被選為董事會的成員之一。直到1973年她才從百事可樂公司退休，她還曾經獲得過第6屆帕利獎，是百事可樂公司對公司銷售做出傑出貢獻的員工，獎品為一隻青銅的百事可樂瓶。1970年瓊·克勞馥獲得了金球獎終身成就獎，1977年5月10日她因為心臟病死於自己位於紐約的公寓中。按照她的遺囑，在200萬美元的遺產中，只有最小的兩個養女能分別獲得77500美元的遺產。
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維基名人錄 30 - 瓊克勞馥 (廣東話)
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瓊·克勞馥 Joan Crawford
原名為露西爾·費伊·勒薩埃爾（Lucille Fay LeSueur），佢嘅家境好貧困，佢嘅母親系清潔工，父母喺佢出生前就已分居。有一個家姐一個哥哥。童年時佢擁有三位繼父，9歲果時佢就立下志願希望成為一名著名嘅舞蹈演員。1915年同母親搬到了堪薩斯市。為左掙取學費，佢不得已要喺一家洗衣房打散工。
露西爾好鬼熱愛舞蹈，佢經常參加一D競賽或者出現喺夜總會裏面。1923年佢贏左一個業餘舞蹈比賽，由此佢獲得左喺底特律、紐約同芝加哥參加歌舞表演嘅工作。1925年佢搬左去洛杉磯，好快佢就開始出演小角色。同年米高梅嘅宣傳主管皮特·史密斯發現了佢嘅才華， 但系認為佢嘅名字太拗口。後來米高梅公司和18歲嘅露西爾簽訂了合同。一家名為《電影周刊》嘅雜誌舉辦了一場取名競賽，最後瓊·克勞馥這個名字勝出並且提名者獲得了500美元嘅獎金。露西爾最初並唔系很喜歡這個名字，認為它聽起來很像龍蝦。1928年佢因為電影《愛跳舞嘅女兒》一夜成名，並且成為了新潮女郎運動嘅標誌。1929年瓊·克勞馥同自己嘅第一任丈夫小道格拉斯·費爾班克斯結婚，唔過婚後生活並唔融洽，1933年他們就離了婚。小道声气說佢對克拉克·蓋博頗有好感，1929年時佢還拍攝了自己嘅第一部有聲電影。
30年代中瓊·克勞馥成為了米高梅最著名嘅影星之一，喺這段時間佢所扮演嘅角色更貼近大蕭條時期美國女性嘅形象。1932年佢出演了眾星雲集嘅奧斯卡最佳影片《大飯店》，喺片中佢飾演一位速記員，這也系佢成為米高梅一線影星嘅標誌之一。佢經常和克拉克·蓋博共同演出，兩人之間也分分合合地擦出過愛情嘅火花。唔過，佢喺1935年嫁給了演員弗朗肖·唐，這段婚姻同樣也沒能長久，1939年兩人就離婚了。40年代時瓊·克勞馥嘅名聲暗淡了下來，佢曾收養了5個孩子，唔過其中一個說他們嘅母親有作贱孩子嘅行為。而第二個孩子後來又被親生母親領了返去。1943年佢離開米高梅來到華納公司，華納公司為佢開出了拍攝3部影片支付50萬美元嘅合同。1945年佢出演了《慾海情魔》，這部影片為佢贏得了奧斯卡最佳女主角獎。1947年，佢因為電影《作繭自縛》再度獲得了一個奧斯卡最佳女主角獎嘅提名。1952年佢解除开同華納公司嘅合同來到了雷電華電影公司，喺嗰个裏佢憑藉電影《驚懼驟起》獲得了自己嘅第三個同時也系最後一個奧斯卡最佳女主角獎嘅提名。除开拍攝電影以外，瓊·克勞馥也曾經參與過電台以及電視節目嘅演出。
瓊·克勞馥嘅第四任同時也系最後一任丈夫阿爾弗雷德·斯蒂爾系百事可樂公司嘅總裁，瓊·克勞馥經常為這家公司出差。1959年佢丈夫去世後，佢被選為董事會嘅成員之一。直到1973年佢才從百事可樂公司退休，佢還曾經獲得過第6屆帕利獎，系百事可樂公司對公司銷售做出傑出貢獻嘅員工，獎品為一隻青銅嘅百事可樂瓶。1970年瓊·克勞馥獲得了金球獎終身成就獎，1977年5月10日佢因為心臟病死於自己位於紐約嘅公寓中。按照佢嘅遺囑，喺200萬美元嘅遺產中，只有最小嘅兩個養女能分別獲得77500美元嘅遺產。
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