關於 白 花椰菜 蓋 布 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

JOYCE.
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🎉 Minimaker新加坡手工蜂蠟食物保鮮布第➍團
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✦ 這次有機款數量很少有買到就是Lucky啦！
✦ 胎胎自己沒有要買有機款，因為其他設計師的花色太喜歡～
✦ 貨都還在海上但花色美到我跟闆娘忍不住先開團XD
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蜂蠟布其實我不算常開補貨，自己已用快第二年（＃更換速度要看自己使用頻率），最近有幾塊都準備要被我換掉，因為有幾塊比較愛的圖案幾乎都一直在使用，黏性比較快會沒有，所以早上已先下單三款，＃我直接選擇四種尺寸各一的四入組，因為這次的花色美到爆XDDD 所以我又是第一個下單的阿哈哈哈哈哈～
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▌＃使用一年終於要來更換四款尺寸啦
我這次下單的花色有：「孔雀、葡萄藤、 槲寄生、花瓣」，因為女力家裡有了，但「早餐風景＆水果俱樂部」都好可愛！！！！ 要不是家裡還有，我真的想要再下單一組三入XDDD 除了Mepal外，我真的很常用保鮮布包水果、奶油條、蓋在沒吃完的碗上當保鮮膜。因為有時候沒吃完晚上會吃掉，就不會再另外裝到Mepal裡，拿來包當週三、四天裡要吃的綠葉是我最常使用的方式。
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▌＃不想綠葉凹折或切斷放到保鮮盒直接用XL包最讚！
好比去超市買回來開封綠葉包裝後，可能菜只用了一半，我不會整個拿把綠葉拿出來，但袋子的密封效果一定比較差，我都會把封條貼回去後，包裝外再包一層蜂蠟布，因為我都是三、四天會吃完。蜂蠟布包水果真的很強，特別是蘋果、芭樂、柳橙、甜柿、檸檬等等，真的保鮮時間長很多～
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▌不少朋友問：＃跟Mepal比到底哪個好用？
✦ 這是兩個是完全不一樣的東西是要怎麼比啦XD
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我自己平時在家使用蜂蠟布的頻率一定比Mepal低，因為Mepal每天出現的機率是1000％，真的是一千！因為我每天都有好多東西要裝，巨嬰又要帶便當，但Mepal一點點缺點都沒有？有啊，Meapl最大的缺點就是：「＃不能進電鍋烤箱～」 且自從用了「peacefy 極效水噴霧＋海棉布」清洗Meapl，Meapl對我來說就沒有什麼油到不好洗的程度，所以在我這是無法變成缺點惹，重點還是看你用在哪～
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🌿＃順便送上白色又被買光的Mepal～～～
荷蘭 Mepal 第➒團，方形密封保鮮盒：https://gbf.tw/lmf0x
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▌＃蜂蠟布可貼合各種材質的器皿＆
（真的不要再用保鮮膜惹啦～）
我覺得最困難的應該是要我媽換掉使用保鮮膜的習慣XDDD 所以我先讓他用Mepal，希望她能盡可能不要一直用玻璃的保鮮盒，因為玻璃的保鮮盒上面的膠條就是難洗又怕沾附湯汁，我媽就會在蓋上蓋子前先蓋一層保鮮膜，但這就是只能慢慢教育爹娘，畢竟他們用習慣很久，要改也無法立刻～
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✅ ＃蜂蠟環保布可完全取代保鮮膜
去年開第一團時，本來有點擔心大家對蜂蠟布不熟悉，沒想到很多朋友跟我一樣很喜歡～ 蜂蠟布我自己用快兩年，台灣這一、兩年才開始對蜂蠟布的使用有點了解（歡迎大家多多介紹給身邊的朋友），因為蜂蠟布真的是非常好又方便又環保的好東西，特別是能 ＃能完全取代保鮮膜 的產品，就是蜂蠟布啦～
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✅ ＃強烈建議盡量冷藏使用
因為放在冷藏可讓蜂蠟布壽命長達一年半到兩年都不是問題，但如果遇熱就會降低使用壽命，大家在使用上務必注意。目前在我們家 ＃蜂蠟布已經完全取代保鮮膜，加上minimaker 使用的蜂蠟布都是百分百標準棉＆有機棉，不只質感好、黏性加，獨一無二的設計師款圖案真的都超可愛、超喜歡，使用起來也更安心！！
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▌胎胎嚴選百分之百標準棉和有機棉蜂蠟布
・每款圖案都是來自世界各地設計師授權的圖案
・所有面料均來自知名製造商， ＃每一款都是百分之百優質棉
・除標準棉外，我們這次也提供獲得全球有機紡織品標準（GOTS）或Oeko-Tex標準認證的有機棉材質的蜂蠟布讓大家選擇
・當你選擇購買有機棉時，也代表你正在投資於節水，更清潔的空氣，更好的土壤和農民的生計。
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▌＃為什麼需要預購以及花色每回都不一樣？
因為Minimaker蜂蠟布全部為 ＃手工製作，花色也一直不斷與世界各地不同設計師合作授權，因此花色很有可能這批製作完售罄後，下次就沒有了，因此我們的產品才需要預購，且每次生產也都會有數量限制：）
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▌＃胎胎使用心得 >>>http://bit.ly/2Xzoch1
★四件組合（S/M/L/XL各一）：團購價NT$1,420
★三件組（M/L/XL各一）：團購價NT$1,180
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⭕️Minimaker100％優質標準棉蜂蠟食物環保布
◑ 材質：100％棉，蜂蠟，荷荷巴油和樹脂。
◑ 尺寸
S：20 x 20 cm／小碟、碗、各種盒子、杯子（小盤餐碗杯子都好用）
M：25.4 x 25.4cm／切半阿密瓜、小於21cm盤子皆可用（大家很推薦ML外帶買麵包用）
L：30.5 x 30.5cm／青菜、水果、三明治（包中型蔬菜和根莖類最適合）
XL：45.7 x 45.7cm／大或長型麵包、大型蔬菜如高麗菜、大白菜、花椰菜
◑ 每款圖案都是來自世界各地設計師授權的圖案
◑ 所有面料均來自知名製造商， 每一款都是百分之百優質棉
＃ML很可共用LXL也很能交替使用這三種尺寸我都非常推（S包單顆水果好用！）
＃第一次購買可直接先買四入優惠組最實在也可完全瞭解自己會使用的所在
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✅ ＃手工蜂蠟布材質
有機棉花色選擇極少，產量也少，原廠這次一樣只能少少提供噢！
所有的面料均來自知名製造商，皆為 100％優質棉，由世界各地的才華橫溢的藝術家設計。
除標準棉外，還提供獲得全球有機紡織品標準（GOTS）或Oeko-Tex標準認證的有機棉。當您選擇購買有機棉時，您正在投資於節水，更清潔的空氣，更好的土壤和農民的生計。
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✅ ＃清潔方式
▌可清洗，可重複使用，＃切勿用菜瓜布或兇狠刷洗，會破壞蜂蠟的使用壽命。
▌根據蜂蠟環保布髒程度，可以使用以下方法之一清潔它們：
用濕毛巾擦拭乾淨：適用於輕微弄髒的包裹。
在冷水中沖洗：適用於與調味料接觸且需要清洗的包裝。
用冷的中性肥皂水沖洗：適用於油性或重度污染的包裹。
請勿直接包裹生肉。
請勿靠近熱源或使用熱水沖洗，以避免蠟預熱融化。
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☻ Minimaker新加坡封蠟食物保鮮布第➍團：https://gbf.tw/l02ci （0912收單）
★ 預計 9/22 開始出貨，出貨日期皆為預估，仍可能因航運與海關清關抽驗而延遲，如無法接受請勿下單，謝謝 ：）

【2021中秋嚴選禮盒＋最受歡迎的日本精選食品】團購登場！
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▶️團購連結：https://gbf.tw/vchrj

▶️開團時間：2021/08/30～2021/09/05

▶️出貨時間：商品於09/08起依序出貨。

▶️運費說明：宅配運費本島$100，外島$200 (無開放海外訂購)

▶️付款方式：信用卡付款、匯款轉帳
★現貨數量有限，虛擬帳號匯款日保留1天(從下單日起算)，超過時間未匯款的數量就會被釋放出來。建議大家可以使用刷卡付款，簡單方便又快速。
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👜 本團獨家優惠
✓小茶栽堂鳳鳴朝陽禮盒【團購獨家】團購優惠價$725元
✓小茶栽堂金采禮盒【團購獨家】團購優惠價$935元
✓小茶栽堂凡爾賽甜心禮盒 團購優惠價$399元
✓日本COSMOS即時沖泡湯包，任選五包，每包$69元
✓日本千金丹黑芝麻抹醬隨手包，任選三包，每包$59元
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☎️客服聯絡方式
電話：02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱： service@osharemommy.com.tw
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在嚴峻疫情肆虐的不安中，一步步往前小心走的這一年，
不知不覺的，就要迎來中秋了。

以往在中秋節時總是要呼朋引伴一起烤肉的過節儀式，今年為了防疫要盡量避免不必要的移動群聚。
但即使無法見面，還是可以送上一份祝福心意給心裡重要的人。
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市售秋節月餅禮盒琳瑯滿目，今年要推薦給大家的是 ＃小茶栽堂 的秋節禮盒組。

小茶栽堂以出產品質極優的台灣自然栽培茶著名，
他們家的茶品禮盒，也是以前我常會帶出國送給日本朋友們的伴手禮。
最近品嚐到秋節禮盒的馬卡龍牛軋糖及豆沙蛋黃酥，
才知道原來小茶栽堂不僅只是茶好喝，創意茶食甜點也好美味。
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小茶栽堂充滿藝術質感的精緻禮盒也是推薦的理由之一，
隱含的設計寓意，會讓收到的人更感受到真摯的祝福心意，
今年中秋，就挑選一款小茶栽堂禮盒送給想念的人，也買來獎勵自己吧！
本次開團的其中二款禮盒還是獨家組合，市售通路買不到的。
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❤️學校終於要開學了，為方便家長準備小朋友們的餐點，一起開團的還有最受歡迎、每隔一段時間就需要補貨的 ＃精選日本優質食品

✓100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉（等待好久的原味鬆餅粉即將到貨，本團開放預購9/17起依序出貨，下手要快！）

✓新品‼️日本つぼ市製茶本舗蔬菜鬆餅粉（無麩質、滿滿蔬菜營養的日本米粉鬆餅粉，最適合不喜歡吃蔬菜的孩童）

✓新品‼️日本千金丹黑芝麻抹醬（日本百年老店的超優質美味黑芝麻抹醬，還有很方便使用的隨手包）

✓日本Sudo砂糖無添加果醬（神奇魔法美味的無加糖果醬，吃過就會愛上！缺貨很久的草莓、藍莓果醬再次到貨）

✓日本北海道菊水拉麵系列（每次開團都是瞬間秒殺的最好吃日本即食拉麵，這次所有口味都齊全了，三餐點心及宵夜必備）

✓新品‼️日本COSMOS即食沖泡湯包（有如現煮的超美味日本國產食材即食湯包，道地日式風味，每一款都好喝，大推薦！）

還有更多超人氣日本食品請點入表單選購

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＃請下拉本文看各項產品介紹
＃請多利用團購連結頁面下方的快速導覽功能
＃直接點選下單想購買的品項
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🥮【小茶栽堂】超人氣中秋禮盒

＃小茶栽堂的蛋黃酥 ＃吃過會想念的美味
今年你吃過蛋黃酥了嗎？
近年來在台灣，蛋黃酥儼然成為最有人氣的中秋月餅，
好吃的蛋黃酥一入口就知道，選用優質材料來製作真的比什麼都重要，而且餅皮要酥鬆有層次感，內餡香甜滑潤又不膩口。
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製茶專家的小茶栽堂以茶食概念做出來的蛋黃酥就是很不一樣，
內餡使用的是以麥芽糖費時熬煮的豆沙餡，
包覆純古法製成的屏東紅土鴨蛋鹹蛋黃，
恰到好處的甜味不膩口，好吃極了！
分切成小塊搭配茶飲，最能感受其美味。
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＃小茶栽堂的馬卡龍牛軋糖 ＃夢幻法式創意甜點
第一次吃到馬卡龍牛軋糖，美麗繽紛的配色組合好吸引人，
風味更是獨特討喜，輕盈酥脆的馬卡龍夾著Ｑ軟牛軋糖，
還嚐得到堅果及果乾的豐富口感，每一口都是驚喜。

馬卡龍牛軋糖用來搭配茶飲最合適，
非常推薦送給親友，一起品嚐小茶栽堂的這款創意甜點自信之作。
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＃小茶栽堂黃梔烏龍茶 ＃小茶栽堂黑茶 ＃品嚐反璞歸真的美好
100%台灣自然栽培茶，100%無添加最安心！

我一直很喜歡小茶栽堂的台灣自然栽培茶，
本次團購禮盒精選搭配甜點的二款茶品是黃梔烏龍茶及黑茶。

黃梔烏龍茶：選用無農藥的野放黃梔花與茉莉花，先後窨製而成的烏龍茶，為沉穩的口感添加一股柔氣花香，清新尾韻非常適合夏日飲用。
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黑茶：這是小茶栽堂的獨創茶品，先將烏龍茶反覆烘焙至熟化的黑烏龍茶，後與重發酵茶依比例焙製而成，口感沉著且回甘，適合用餐中及餐後飲用，搭配甜食更顯與眾不同的內斂喉韻。
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＃三款小茶栽堂禮盒組 ＃美麗又美味的中秋祝福
＃禮盒附有紙提袋

◎凡爾賽甜心禮盒：馬卡龍牛軋糖6入 (原味+草莓3入、抹茶+野莓紅茶3入)

◎鳳鳴朝陽禮盒（‼️團購獨家）：輕巧盒2入(黃梔烏龍茶1入、黑茶1入)＋豆沙蛋黃酥2入 ＋ 馬卡龍牛軋糖2入( 原味+草莓1入、抹茶+野莓紅茶1入)"

◎金采禮盒（‼️團購獨家）： 輕巧盒1入(黑茶) ＋ 豆沙蛋黃酥3入 ＋小茶餅5入 ( 黑烏龍茶1入、綠茶1入、小葉種紅茶1入、原味起司1入、巧克力1入) ＋法式手工餅乾5入(草莓餅乾1入、洋蔥餅乾1入、綠茶南瓜籽1入、玄米杏仁1入、糖霜1入) ＋馬卡龍牛軋糖2入(原味+草莓1入、抹茶+野莓紅茶1入)

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🔴日本北海道【菊水】拉麵系列
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＃有如現煮的超級美味日本即食拉麵 ＃常常大缺貨
＃有現貨就要趕快下單
已經開過很多次團購的日本北海道菊水拉麵，每次都是最先被搶購一空的品項。
因為這系列拉麵真的超~級~好~吃，就有如在日本拉麵名店吃到的新鮮現煮滋味。

不能親自飛去日本再次品嚐一碗熱呼呼拉麵的日子裡，
一定要多訂幾包來自北海道知名製麵品牌的菊水拉麵一解思念之情。
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菊水拉麵的創始人衫野森一，自昭和24年(1949年)就開始在北海道極寒之地「下川町」開始了製麵生涯，菊水拉麵是以生麵加工以風乾冷乾燥的方式製成，而非一般的油炸方式，因此麵體也更能保持小麥的原始風味。
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菊水江別磚頭鳥拉麵使用100%江別小麥，加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成，口感與風味絕佳，就像名店現煮拉麵般美味，請務必要品嚐看看。
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🔴無添加！日本COSMOS即食沖泡湯包
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＃嚴選日本國產食材製作 ＃無添加化學調味劑
＃獨家冷凍乾燥技術 ＃完整保留食材原味及營養
＃熱水沖泡即可享用 ＃有如現煮般新鮮美味
對於一般市售沖泡湯包的印象通常就是方便而已，至於味道就無法太挑惕。

但是這款來自日本的COSMOS即食沖泡湯包系列絕對會顛覆此想法，講究的食材與嚴謹的作法，透過獨家冷凍乾燥技術，完整保留食材原味與營養。
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只要以約160ml熱水（水的份量可隨個人口味調整略增）簡單沖泡就能端上桌，每一款都有如現煮般的美味。
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我尤其喜歡COSMOS系列湯品大量使用各式日本優質蔬菜製作，
忙碌工作日的午晚餐，即使是吃便當，只要再沖泡一碗湯品，
就能適時補充對身體友善的蔬菜營養。
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＃八種不同口味 ＃每一款都是非常講究的道地日式美味湯品
＃任選五包每包只要69元

◎日本COSMOS沖泡湯包-蛋花
越是簡單的食材越要講究，才能品嚐出與眾不同的滋味，這款蛋花湯一定要試試。

為了要搭配走遍日本特選出來的國產優質雞蛋，特別使用北海道昆布熬煮的日式高湯。在溫和芳醇的清澈湯底裡，品嚐鮮美滑嫩的蛋花，太美味了！
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌蛋花
濃郁滑嫩的味噌蛋花湯，特別添加了扇貝提味，更增添鮮美海味。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌蔬菜南瓜
這款味增湯精選五種黃綠色蔬菜（菠菜、南瓜、小松菜、大蔥及高麗菜）製成，充滿大量蔬菜鮮甜，還加入芝麻帶出自然風味，不僅美味更是營養滿滿。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌菇菇
這是使用日本國產菇類（舞茸、香菇、白金菇、金針菇等）製成有豪華感的味增湯，菇類特有的濃郁香氣與滑溜口感，搭配味增的溫潤甘美，暖心暖胃好喝極了！
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌海帶
嚴選日本生長的海帶製作，未加工的海帶更加天然健康，還加入燒津鰹魚乾增添層次風味。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-番茄
這是一款滋味非常豐富的湯品，加入日本國產高麗菜、菠菜、烤洋蔥和起司製作而成，只要簡單沖泡就能充分享受大量蔬菜的濃郁甜美與層次風味。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-梅子海帶
這款湯品的滋味好獨特，非常日式風味。
湯裡含有一整塊紀州南高梅製作的梅干和五種海帶，可直接沖泡成熱湯，或是用冷水沖泡後做成素麵沾醬，也可以加在熱米飯上做成茶泡飯，一年四季都能盡情享用。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌菠菜
這是一款非常講究的湯品，使用日本國產菠菜、油豆腐，還搭配了八種精心挑選的日本味噌製成。
就像現煮般的溫潤美味，暖呼呼喝下，簡單的幸福感，好滿足！
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🔴日本千金丹黑芝麻抹醬
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＃日本百年老店招牌產品 ＃濃濃芝麻香氣柔滑美味 ＃早餐必備
黑芝麻抹醬是早餐麵包的好搭檔，也是美味與營養兼具的最佳選擇。

👍大力推薦這瓶超好吃的黑芝麻醬
這是明治八年創業迄今的日本百年老店「千金丹」的招牌產品，
一百多年來，代代傳承努力把可以搭配各種食材的黑芝麻醬做到最好，讓顧客在日常飲食中能輕鬆攝取芝麻的豐富營養。
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只要一打開瓶蓋，有如剛烘烤好的新鮮濃郁芝麻香氣就撲鼻而來，
千金丹黑芝麻醬美味的秘密在於嚴選優質芝麻，高溫烘烤帶出香氣後再研磨，磨好的芝麻醬立即密封才能完整保留香氣。
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通常黑芝麻醬在開瓶後會慢慢變乾，不容易挖取推開，覺得很困擾。
但千金丹的黑芝麻抹醬就沒有這個問題，
百年老店職人的長年專業經驗，精準調整研磨技術，製作出黑芝麻醬濕潤光滑的完美質地，每一次拿取使用都很順手美味。
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千金丹從使用者立場出發考量，還貼心推出個人隨手包，
一小個黑芝麻抹醬隨手包，設計成剛好可以塗抹一片吐司的份量，
在匆忙的早餐時間只要烤好吐司，隨盤附上一個黑芝麻抹醬隨手包，大人小孩使用都很方便。

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★本次開團的千金丹黑芝麻抹醬，瓶裝的無添加砂糖，想要控制糖分的最適合。
隨手包的有添加適量蜂蜜及黑糖，甜度剛剛好，非常好吃。
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🔴日本つぼ市製茶本舗-蔬菜鬆餅粉
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＃不喜歡蔬菜的孩子也會大口吃下的美味蔬菜鬆餅
＃以日本國產米粉製成 ＃不含麩質 ＃加入四種日本國產綠色蔬菜
＃這是媽媽給孩子的溫柔愛情

此款蔬菜鬆餅粉是日本媽媽團隊從養育孩子的立場思考，研發製作而成的，
成分不使用兒童容易過敏的七大過敏原（雞蛋、牛奶、小麥、蕎麥、花生、蝦及蟹），也不使用防腐劑、著色劑及人工甜味劑。
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而且與一般小麥鬆餅粉不同，這是使用日本國產米粉製成的，不含麩質，對小麥過敏的孩子也可以放心食用。
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同時把兒童常會逃避的綠色蔬菜加入鬆餅粉裡，
含有菠菜、小松菜、花椰菜及大麥若葉四種日本國產蔬菜粉末，
不會有青菜味與苦味，不喜歡蔬菜的孩子們也會開心的大口吃下。
享用美味鬆餅時，也攝取到日常飲食中容易缺乏的膳食纖維及鈣等營養素。
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只要把鬆餅粉加入蛋及牛奶拌勻成麵糊，就能煎出蓬鬆柔軟的美味鬆餅，讓孩子們一起動手製作，更加有樂趣。
★對蛋、牛奶過敏者，可改成使用豆奶或水來製作。
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🔴100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
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由小晴天本舖獨家代理的這款北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉，是每次開日本食品補貨團的超人氣回購商品。
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＃北海道人氣甜點店品牌鬆餅粉

這是北海道當地知名甜點店「LEGUMES DE YOTEI」的限量品牌鬆餅粉，
嚴選北海道產小麥粉、北海道產酪乳（Buttermilk）及無鋁泡打粉等材料製成，不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物。

＃北海道小麥黃金比例配方

北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉的厲害之處，在於以黃金比例混合多種北海道小麥，
讓鬆餅同時兼具Ｑ彈與鬆軟的究極美味口感。只要簡單加入牛奶及雞蛋，自家鬆餅也能媲美專賣店的蓬鬆軟綿、濕潤可口。
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也因此北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉在日本大受消費者喜愛好評，連續獲得2016～2019年樂天金賞第一名的肯定。
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＃煎鬆餅或做點心都美味

我從開始使用各式口味的LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉做蛋糕點心後，
真的就再也無法回頭去買一般市售鬆餅粉了，用這款鬆餅粉做出來的每一款成品都非常美味。
相關的食譜應用，可參考我這篇文章。
http://www.cecillia.com.tw/2019/04/cecilliax.html
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►本次開團的北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉終於五種口味都齊全了：
原味／法式可可／宇治抹茶／沖繩黑糖 ／加拿大楓糖
（＃原味及宇治抹茶開放預購，9/17起依序出貨）
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🔴日本Sudo砂糖無添加果醬
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＃不添加砂糖的超美味果醬 ＃有如從罐子裡舀取的新鮮水果

來自日本的「信州須藤農園」果醬超美味，而且不添加砂糖，不含人工添加物、無化學調味劑，為自己及家人選擇這款果醬好安心。
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「信州須藤農園」果醬精選來自世界各地的水果製成100%的水果果醬，使用白葡萄和檸檬來引出水果最自然的甜味，這也是這款果醬的神奇魔法祕密，不僅天然美味，還能吃得到水果果肉。

因為不添加砂糖所以也不會有一般果醬的甜膩感，抹在吐司上或搭配原味優格都好好吃。
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早餐時端出一整籃溫熱鬆軟餐包，再把最適合夏日的酸甜果醬都擺放在餐桌上，
讓家人自己挑選喜歡的口味，每天的早餐都能有不同的美味期待。
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►本開團的日本Sudo砂糖無添加果醬有五種口味：草莓、橘子、藍莓、檸檬、蘋果
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🔴日本北海道無添加和風湯包
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＃快速讓清水變身為日式料亭風味高湯
＃還能用來炒菜炒飯炒麵當調味料

要在家裡煮出媲美日式料亭的美味鍋物湯底比想像中的更容易，
只要把一小包北海道和風湯包放入清水裡煮約3 ~ 5 分鐘，鮮美清爽的湯底很快就能完成。
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這款來自北海道的無添加和風湯包，嚴選北海道產昆布、日本國產香菇、鰹魚乾、鯖魚乾及沙丁魚乾等製成，不含化學調味添加物及防腐劑，天然安心的絕佳風味也絕非市售調味高湯粉可比擬。
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常有人說自家煮的味噌湯就是比日本料理餐廳的少了一點味道，很重要的關鍵就在於湯底的作法。
很推薦試試看用這款和風湯包先煮好湯底，再加入其他食材與味噌，相信就能煮出美味滿意的味噌湯了。
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北海道無添加和風湯包不只可以用來煮鍋物、關東煮及茶碗蒸等，
把湯包剪開當成調味料來炒飯、炒麵或煮日式炊飯，或是醃漬蔬菜做成日式漬菜都很有味道。
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🔴日本TANZEN-北海道無添加料理包
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無法去日本的此時，常常思念起在日本吃到的國民美食咖哩飯。

多年前去北海道小樽旅行時，曾造訪一家咖哩名店。
當時雖然還是秋天但北國大地已有冷冽寒意，在木造建築的溫暖氛圍中品嚐著辛香美味的咖哩飯，佐以小樽在地釀造的啤酒，迄今仍能感受到那一刻的幸福溫度。
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＃撫慰人心的北海道小樽肉醬咖哩及札幌咖哩
＃本次團購還有新口味 ＃簡單加熱就能端上餐桌

Tanzen北海道無添加咖哩料理包嚴選北海道在地食材製作，
以北海道產洋蔥、雞肉及番茄等精心熬煮後，再加入中東或印度咖哩香料，製成溫暖辛香、有豐富層次風味的美味咖哩調理包。
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只要拆開包裝袋倒入可微波的容器內，微波加熱後就可享用;
或是把調理包放入熱水內煮約5~7分鐘，再剪開包裝袋倒在溫熱米飯上（拌麵也很好吃），比外面餐廳賣的還更好吃的道地北海道咖哩飯就能端上餐桌了。
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Tanzen北海道無添加咖哩料理包有四種口味選擇：
北海道小樽肉醬咖哩（印度風味）、北海道札榥咖哩（中東風味）、新品‼️雞肉咖哩(番茄口味) 、新品‼️雞肉咖哩(奶油口味)
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🔴日本老舖お茶屋の抹茶沖泡飲
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＃2019東京食品展美食女子大賞 ＃使用有160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作

「老舖茶屋抹茶拿鐵」是採用有160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作，獲得2019東京食品展的美食女子大賞，代表著產品不但美味還兼具了健康與美容的訴求。
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很特別的是「老舖茶屋抹茶拿鐵」抹茶粉是整片茶葉研磨而成，
在營養的攝取上比其他種類的茶葉更為完整，含有蛋白質、鈣質、鐵質及膳食纖維等，其中豐富的抗氧化劑及兒茶素更能幫助抗炎、抗氧化、防衰老及提高免疫力。
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而且不同於一般市售抹茶拿鐵多半只添加砂糖或果糖口感的甜膩感，
老舖茶屋抹茶拿鐵添加了用來製作高級日式甜點的和三盆糖，甘潤甜美的層次風味讓口感更豐富高雅，風味絕佳。

「老舖茶屋抹茶拿鐵」無人工甘味劑、無香料色素、無防腐劑或添加劑，推薦加入牛奶或無糖豆漿沖泡飲用。
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🔴沖繩限定沖泡式海帶芽
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＃沖繩限定的大海美味 ＃簡單快速就能煮出鮮美海帶芽湯
＃美味又營養

市面上雖然有很多速食海帶芽湯包，但這款不容易買到的沖繩限定沖泡式海帶芽是我最喜歡的一款。

這款海帶芽湯含有裙帶菜、和布蕪、昆布及海蘊等四種海藻及蔥。
本身已有調味，所以不需另外加入任何調味料，只要放入滾水內快速煮一下，再打個蛋或加點豆腐、蔥花，淋幾滴麻油就非常鮮美好吃，我有時還會加入燙好的麵線一起吃，簡單美味又清爽飽足。
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#愛吃男子
興大店 超佛心防疫安心價蓋飯 #文末抽獎

❤️唐揚蝦咖哩 $120 雙倍炸蝦+$50

❤️壽喜燒肉蓋飯 防疫安心價 $79（原價$100）

愛吃男子的#咖哩 採用多種咖哩混合調製 味道濃郁順口 很適合不太敢吃辣的朋友 白飯上面還有鋪上滑順的歐姆蛋 整體搭配起來非常好吃💯 四隻飽滿的炸蝦 裡頭可以吃到滿滿的蝦肉 口感紮實Q彈不會有粉粉的感覺 查爾斯個人非常喜歡

壽喜燒蓋飯 鹹甜鹹甜的醬汁搭配鮮甜的台灣豬肉非常下飯裡頭還有加入了玉米筍 /蓮藕片/花椰菜/水煮蛋 用料豐富 這樣只賣$79元真的太佛心啦😍

⭐️疫情爆發前查爾斯就有到訪過愛吃男子在#大慶夜市 的攤位 後來對於他們家的#唐揚雞 /薯條 等等的#炸物 留下深刻印象

現在在#台中南區 信義國小斜對面開了興大店 除了炸物以外還多了咖哩與蓋飯可以選擇 除了蓋飯有防疫安心價以外 每週也有不同的咖喱特價 重點是自取還有#免費 提供紅茶喔 這真的超級佛心的啦☺️

目前除了五公里以內滿$800或10個以上有提供#外送 的服務以外 還有搭配#ubereats 外送服務 讓我們大家不用出門 也能輕鬆享美食

等疫情趨緩之後愛吃男子會重新回到大慶夜市營業但興大店也會持續營業服務大家喔！

🏠地址：台中市南區五權南路380巷8號
☎️電話：0930517687
⏰時間：11:00-13:00；15:30-20:00 週二公休

📢抽獎內容📢
❤️咖哩任選一份+蓋飯任選一份 共二名
❤️中獎後於9月底前 憑查爾斯私訊訊息至愛吃男子興大店兌獎就可以嘍！😋

📢抽獎辦法📢
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📢活動時間📢
即日起～8/17晚上12:00
將於8/18號晚上於限時動態公布得獎名單 得獎者請於限時動態消失前私訊查爾斯🤗

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5款漂亮的義式佛卡夏麵包 — 長久以來，麵包一直是許多國家的主食。而源自義大利的佛卡夏香料麵包，可以追溯到中古世紀。它是義大利北部的傳統大型麵包，由酵母麵團所烘烤而成。可依喜好在烘烤前加入橄欖油、鹽和義大利香料等其它食材。儘管我們對經典食譜非常尊崇，但對我們來說，在經典的食譜上做一些變化，才能產生出新的樂趣！
因此，這5種極富創意的佛卡夏香料麵包食譜，將為你的生活帶來更多色彩！

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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每個佛卡夏香料麵包：
份量：4人份
準備時間：120 分鐘 (包含發酵時間)
烘焙時間：20 分鐘
難易度：中等

所需材料：
麵團部份 (每個)：
500 g 麵粉
7 g 乾酵母
2 茶匙鹽
2 湯匙橄欖油
350 ml 溫水（用於淺色麵團）
350 ml 甜菜根汁（用於紅色麵團）
4 片食用活性炭，溶於350 ml 溫水中（用於黑色麵團）

麵團作法：
a）將麵粉、乾酵母、鹽和橄欖油混合在一個碗中。每一個佛卡夏香料麵包，都要單獨準備一個碗。如果你想嘗試全部的5個食譜，則必須製作5個酵母麵團：3個淺色麵團、1個红色麵團和1個黑色麵團。
b) 在要做成淺色麵團的碗中，加入350 ml 溫水。黑色麵團部份則先將4片食用活性炭溶解在350 ml的溫水中，然後它倒入碗中。紅色麵團部份則加入甜菜根汁。用手將碗裡的所有食材混合成均勻麵團，並揉到幾乎不黏手為止。建議戴上手套來混合麵團。
c) 將放在麵團的碗蓋住後，靜置1個小時讓麵團發酵。

1. 馬賽克佛卡夏麵包
所需材料：
紅洋蔥
黃色和橘色的甜椒
黑橄欖
櫻桃小番茄
綠蘆筍
綠橄欖和紅甜椒
橄欖油

此外：
圓形彈簧蛋糕模具，直徑：26 cm

作法：
1.1 在烤盤上鋪上烘焙紙後，放上圓形彈簧蛋糕模具。在裡面放上經典的淺色酵母麵團。並將麵團壓在蛋糕模具裡，壓成圓形後就可以取下蛋糕模具了。
1.2 如照片中的圖案，將紅洋蔥、黃色和橘色的甜椒、黑橄欖、櫻桃小番茄、綠蘆筍尖和填裝紅色甜椒的綠橄欖擺在麵團上。在上面刷上橄欖油。這個圖案只是一個點子，你可運用自己的想像力和創造力，在麵團上用各種食材作畫！
1.3 將馬賽克佛卡夏麵包放入200 °C的烤箱中烘烤20分鐘，直到變金黃色為止。

2. 花環佛卡夏麵包
所需材料：
黑色和綠色橄欖
不同顏色的櫻桃小番茄
彩椒
櫻桃蘿蔔
紅洋蔥
花椰菜
鼠尾草
香菜葉
橄欖油

此外：
圓形彈簧蛋糕模具，直徑：26 cm
玻璃杯

作法：
2.1 在烤盤上鋪上烘焙紙後，放上圓形彈簧蛋糕模具。在裡面放上經典的淺色酵母麵團。並將麵團壓在蛋糕模具裡，壓成圓形後就可以取下蛋糕模具了。再用玻璃杯在麵團的中間壓出一個洞。
2.2 首先將所有的橄欖、櫻桃小番茄、甜椒、紅蘿蔔、紅洋蔥和花椰菜切成合適的大小，然後用它們來裝飾麵團，做出美麗的花環。最後，放上鼠尾草和香菜。
2.3 刷上一層橄欖油後，放入200°C的烤箱中烘烤20分鐘。

3. 洋蔥花佛卡夏麵包
所需材料：
紅洋蔥
櫻桃小番茄
蔥
黑橄欖
迷迭香和百里香枝
橄欖油

作法：
3.1 將麵團放在鋪著烘焙紙的烤盤上，隨意將麵團桿平。並在上面刷上橄欖油。
3.2 如下面的圖案，將紅洋蔥、櫻桃小番茄、蔥、黑橄欖以及迷迭香和百里香枝擺在麵團上。
3.3 將佛卡夏麵包放入200 °C的烤箱中烘烤20分鐘，烤到變金黃色為止。

4. 甜菜根心型佛卡夏麵包
所需材料：
綠蘆筍
紅洋蔥
黑橄欖
黃色甜椒
花椰菜
橄欖油

此外：
心形蛋糕模具，直徑：約26 cm

作法：
4.1 將心形蛋糕模具放在鋪著烘焙紙的烤盤中間，在蛋糕模具放入用甜菜根汁作成的麵團，然後將平均壓在蛋糕模具中。
4.2 如照片中的圖案，將綠蘆筍、紅洋蔥、黑橄欖、黃甜椒和花椰菜擺放在甜菜根心形麵團上，做成漂亮的圖案。在這裡同樣可以發揮你的想像力，從中得到創作的樂趣！
4.3 將甜菜根心型佛卡夏麵包放入200 °C的烤箱中，烘烤20分鐘。

5. 星空佛卡夏麵包
所需材料：
橄欖油
海鹽粒
白色洋蔥
白蘿蔔
黃色胡蘿蔔

此外：
長方形烤盤，尺寸：38 x 26 cm
星星及圓形餅乾切模

作法：
5.1 將黑色麵團平均地桿在烤盤上，再刷上一層橄欖油。
5.2 如下所示，將海鹽粒撒在黑色麵團中間。用不同尺寸的星形餅乾切模切出白蘿蔔，將切好的星形白蘿蔔擺到麵團上。再用小型星形餅乾切模切黃色的胡蘿蔔，並將它們擺在麵團上。將洋蔥切成月亮形狀，放在夜晚的星空中。
5.3 最後放入200 °C的烤箱中烘烤20分鐘。

我們可以說，這些富有創意、色彩繽紛，而且很美味的佛卡夏麵包，是很難見到的。因此，這5道佛卡夏麵包食譜，一定要好好收藏起來。創造力永無止境，即然談到了麵包，這12個簡單的花式造型麵包，也是非常值得收藏。https://youtu.be/tYWE7YjVosg

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《新書推薦—生命與味覺之湯－辰巳芳子的日式與西式湯品食譜》

昨天介紹了辰巳芳子新書西式的「白花椰菜濃湯」，今天介紹日式的「香菇湯」，這道湯品和我自己熬煮的香菇昆布高湯類似，但辰巳老奶奶的食譜更為細緻，她甚至為了這道湯，和野田琺瑯合作製作出蒸煮的湯鍋（就是影片中的湯鍋），這個湯鍋不但有蒸的功能，也能當一般湯鍋使用，內外鍋大小不同，都有蓋子，可分開使用。野田琺瑯的品質當然不用說，這個鍋子的顏色和外型也好美，我都想參加出版社的抽獎啦，所以如果有買書的朋友，記得一定要寄回涵參加抽獎喔，祝你們能抽中！當然有人一定會問，如果沒有這個鍋是不是就不能煮湯呢？其實家裡有大同電鍋就可以囉，原理是一樣的喔。

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生命與味覺之湯－辰巳芳子的日式與西式湯品食譜(乙套二冊)　【2021.02.07 首刷套書上市，不售單書】
暢銷飲食散文《生命與味覺》作者，日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血，濃縮大自然食材精華，以健康美味滋養身心的湯品食譜上市！

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積木生活實驗室

在冰島前前後後加起來也有五年了，以前從來沒有想過要在家裡放聖誕樹，是直到這次老公提出了想法，我們才在一個特別的機緣下，前往森林親自砍下一顆松樹帶回家佈置。

十二月是冰島最黑暗的月份，日照時間只有四小時，但十二月對於冰島人而言，並不是伸手不見五指的漫長黑夜，而是溫暖、歡樂、雀躍及幸福的。迫不及待的冰島人，從十月份開始就陸續為聖誕節的到來暖身，聖誕布置是冰島家庭中每年最興奮的時刻，全家人一起用創意，把聖誕節的氣息帶回家，沉浸在歡慶的氣氛中，準備迎接新的一年。

除了室內擺設外，冰島傳統的窗前點燈布置也是每家每戶不可少的。有趣的是，就連墓園在聖誕節期間也會特別點燈妝點一番。這些閃亮亮的燈飾，不僅照亮了冰島漫漫長夜，也向每個人傳遞濃濃的溫暖與幸福感。

這次聖誕節因為疫情的關係，取消了原本的家族晚宴，改成老公跟我窩在家裡簡單慶祝。以往在家宴都會吃到婆婆料理的聖誕餐點，像是煙燻羊肉、雷鳥肉、煙燻豬肉等等，今年則是自己煮了一桌完全跳 tone 的另類聖誕餐：炙烤白花椰菜濃湯、奶油香蒜佐西洋芹小龍蝦、香煎綠蘆筍、Skyr 野莓聖代，也第一次自己親手製作了冰島傳統的聖誕薄餅。

2020年的一場全球災難，打破了許多人原本的生活模樣，但也因為如此，讓我有多餘的時間與動力來學習與嘗試許多新鮮的事物。2021年，願每個人都能持續把自己活成最美麗的模樣！



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Time Stamps
00:00 片頭
00:35 到森林砍聖誕樹
03:33 佈置聖誕樹
06:08 窗台換耶誕裝
08:38 製作冰島聖誕薄餅
14:44 冰島街頭聖誕氛圍
16:10 包裝禮物
17:14 平安夜這天
22:20 白雪覆蓋的首都
23:32 聖誕禮物開箱

 
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♦ 使用相機 : Fujifilm XT3
♦ 編輯軟體 : Abode Premiere Pro 2020
♦ 背景音樂（影片出現先後順序） : These Moments by Ben Winwood / Ensamheten by Beneath the Mountain / Window by Phury / Early Morning by Phury / Toy Symphony by Nir Maimon / Lullabye by Phury / Godnattsaga by Beneath the Mountain / A Sophisticated Place by John Van Houdt / Oxygen Short Version by Swirling Ship / Learn How to Walk by Ziv Grinberg / Flowing by Borrtex


#冰島 #Iceland