今天中午約妹妹和外甥女來開布夫 La Bonne Bouffe 歐式私房菜美食趴,她們一看到我拿出熱融起司烤盤就興奮不已,看來除了大人吃門道,小孩也可湊熱鬧,真的是騙小孩神器啊!
布夫特製的烤盤用來一邊放一片瑞克雷起司剛剛好,點上蠟燭加熱幾分鐘起司就會開始融化,可以用來沾裹自己喜歡的食材了。我今天準備了Davis Ikemiya的酸種麵包,搭配布夫的三種口味手工香腸(提契諾香腸、北非香腸和新品葛瑞爾起司白香腸),小外甥非常喜歡,起司白香腸幾乎被她掃完了😆😆😆
除了布夫美食,還準備了剛到貨的樂子烤半雞,用波隆尼肉醬拌了義大利麵,下廚的人輕鬆、大家也吃得開心,打算中秋節聚會再來玩一次❤️
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工商時間:
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IG上的餐桌日常:https://www.instagram.com/hannahslittletable
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過4,260的網紅LadyMoko,也在其Youtube影片中提到,Subscribe LadyMoko👉https://bit.ly/2JUIR6m During the confinement in France, we literally have more time for cooking! And why not try something new? O...
白香腸 在 Facebook 的最讚貼文
大家晚安安啊~九月才剛開始就忙到頭昏眼花了,今天一早就出門上課,一路忙到現在才能坐在沙發上發文,絕對不是要害大家點宵夜!我發誓!
今天最主要的任務就是告訴大家,今年中秋節除了 老闆吃肉 的美味牛排和豬排以外,還為大家帶來 布夫 La Bonne Bouffe 歐式私房菜 的手工香腸、抹醬和起司禮盒,送禮自用兩相宜,這樣有感受到我的選物主題是「肉食者的浪漫」嗎?😆
先給大家連結讓大家進網頁逛一下:
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這次一共有A、B、C三款禮盒,為大家畫一下重點:
A for Amazing:#烤肉達人香腸組合 裡面除了四款經典口味,還有特製新品 #葛瑞爾起司白香腸 喔!瑞士奧爾瑪小牛、法式北非、提契諾、葛瑞爾起司和德國白香腸五款各兩條,是連小家庭也不會感覺太有負擔的份量,再搭配歐香番茄醬、白金干貝慕斯和經典白蘭地肝醬,可說是把布夫的經典產品一網打盡,很適合首度購買嚐鮮,送禮也很有面子喔!
B for Bon viveur:#香濃起司花禮盒 是給老饕的獻禮,除了瑞士修道士乾酪、白金干貝慕斯、經典白蘭地肝醬以外,還附贈 #瑞士原裝起司花刮刀,這麼fancy的玩具怎麼可以錯過!我已安排週日要來玩給大家看了,敬請期待!
C for Cheese Lover:#瑞克雷起司熱融烤盤禮盒 我個人推薦必買,因為這組可以一路從中秋節玩到明年情人節,非常划算!這組包含白金干貝慕斯、經典白蘭地肝醬、瑞克雷起司和專屬熱融烤盤(金屬底座、實木握柄不沾烤盤、實木起司鏟、特製大火蠟燭),在家享用起司鍋,好吃又好玩,聖誕節記得再拿出來玩一次喔!❤️
週日叫妹妹帶愛吃起司的兩隻小飯桶來家裡一起開趴,為了搭配美味的手工香腸、抹醬和起司,我已準備好很厲害的麵包,再配上好吃的牛排,減肥什麼的下禮拜再說啦⋯⋯😆
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別忘了還有好吃的牛排和豬排❤️
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白香腸 在 Facebook 的最佳貼文
大家午安~今天把午餐端上桌的時候,先生說了一句讓我無法反駁的話:
「咦,今天不是七夕嗎?怎麼搞得很像要拜拜!」
哎唷~祭五臟廟也是拜啦!啊就餓了兩天真的很想吃肉,所以找妹妹一家子來共享,熱鬧熱鬧咩。
今天的好料有老闆吃肉的金磚牛排(安格斯方格牛排),配上韓式泡菜(我應該這輩子都不會習慣辛奇這個名字)、紫蘇葉和生菜,超級澎湃!還有新品羊肋條,我用孜然粉、香蒜粉和椒鹽抓醃後再炒,口感脆脆的很特別!有羊味但不至於膻,如果是平常愛吃羊肉的人應該可以接受,孜然、辣椒下重一點的話會很有新疆風情,但如果會怕羊味的話就不要為難自己喔。
昨天跟老闆聊了幾句,老闆同意把這團延長到8/20再結團,想回購的朋友們可以下單啦(而且還上了新品)!8月下旬會有新品快閃,中秋節前會再安排一團讓大家準備烤肉要吃的肉品,之後會再規劃常態或長期的團,方便大家有需要的時候可以隨時補貨,不用擔心和其他包裹強碰😊
最近幾團食品開下來,覺得自己還滿喜歡這種「美食大聲公」的角色——嘗試過自己發現或者廠商自薦的食材和食品後,擇優汰劣跟大家分享。看到大家買了也喜歡、甚至一直回購,就覺得自己的喜好得到肯定,是很有成就感的事❤️
郭郭好魚店的包裹快到了,所以放心把最後一包花枝鰾開來吃。花枝鰾洗淨瀝乾,起油鍋煎到兩面金黃,再下一點蒜苗(能吃辣的話推薦加辣椒)翻炒一下,撒點椒鹽或其他喜歡的調味鹽即可起鍋,外酥內Q的口感非常棒。王后碳烤脆皮五花肉我一吃成主顧,據說九月會有新品碳烤排骨,我好期待!
布夫 La Bonne Bouffe 歐式私房菜的包裹也到了,今天煎了德國白香腸來吃,還是那麼美味😌,等我飲控畢業就要來吃香辣過癮的北非香腸!!
雖然好好的情人節被我搞得像過年,還是祝大家七夕情人節快樂喔🎋🌹!
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⏰老闆吃肉生鮮肉品首發團
團購連結:https://www.ceosteak.com/hannah(8/20截止)
⏰由豐將龍眼蜜暨荔枝蜜
團購連結:https://bit.ly/3xkkJ5n(8/19截止)
⏰檸檬大叔純檸檬磚
團購連結:https://bit.ly/3A64quM(8/19截止)
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白香腸 在 LadyMoko Youtube 的最讚貼文
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During the confinement in France, we literally have more time for cooking! And why not try something new? Or maybe you some recips that you wanted to try since long time ago but you were always busy, NOW is the time!
This recipe is very simple and you don't need special technique.
Very simple, fast and it tastes SOOOO good! This is an original recipe which I wrote it myself. It's also a low carb diet recipe.
Here are the ingredients which you can prepare before we start:)
🔶Recipe🔶
✔1 Boudin Blanc
✔Some Butter
✔Leek
✔Some Spinach
✔Olive Oil 1TableSpoon
✔Coconut milk 70g
✔Salt 1/2 teaspoon
Hope you enjoy my recipe! And Bon Confinement!:)
🎀Other recipe videos you may be interested🎀
🔸French Leek, Chicken with Taiwanese Sauce: https://youtu.be/zWS2wC_OuIg
🔸Coconut Milk Chicken with Tomato Curry: https://youtu.be/cdAMZGA7ayA
🔸Pumpkin Soup Recipe WithOut Blender: https://youtu.be/QncSm5jY1zg
🔸Classic French Onion Soup Recipe without Oven: https://youtu.be/JCIJfjBgeEI
🔸Strawberry Matcha Chocolate Cupcake Recipe:https://youtu.be/trc2Ch2-jjo
🔸My First Day Moving To France!|Vlogmas: https://youtu.be/eHv9bRTjEGc
🔸Best Quick Soft Cinnamon Rolls Recipe by Cupcake Jemma: https://youtu.be/G91g5U5_skI
🔸Milk Curry Recipe: https://youtu.be/K_I-MzMHPuM
Thanks for watching, hope you enjoy my video!
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白香腸 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
完整食譜:http://www.yokofu.tw/fresh-kaese-and-sausage-accrual/
所需材料:
-燉菜部分
油
2 條紅蘿蔔切丁
1 顆洋蔥切丁
700 g 捲心菜切絲
1 湯匙紅椒粉
鹽和胡椒
1 湯匙 葛縷子粉
-奶油乳酪醬汁部分
400 g 奶油乳酪
3 顆蛋
鹽和胡椒
2 湯匙芹菜末
-馬鈴薯泥部分
1 kg 削皮馬鈴薯
150 ml 鮮奶油
40 g 奶油
1 茶匙 肉豆蔻粉
鹽和胡椒
-裝飾部分
油
16 條紐倫堡白香腸
1 條迷迭香枝
150 g 莫札瑞拉起司絲
作法:
1.) 將捲心菜切絲、紅蘿蔔切丁、洋蔥切丁,放入鍋中炒熟。加入紅椒粉、鹽、胡椒、葛縷子調味。蓋上鍋蓋小火燉煮10分鐘。
2.) 奶油乳酪醬汁部分,混合奶油乳酪、蛋、鹽、胡椒和芹菜末攪拌均勻。馬鈴薯泥部分,將馬鈴薯削皮水煮熟後搗成泥。加入鮮奶油、奶油、和鹽、胡椒、肉豆蔻粉。攪拌成泥為止。
3.) 取一個烤模或焗烤用烤盤,先倒入馬鈴薯泥表面刮平,再鋪上燉菜曾,最後倒上奶油乳酪醬汁。頂端撒上莫札瑞拉起司絲。
4.) 用平底鍋將紐倫堡白香腸煎熟,可放入迷迭香枝條提味。煎好後將香腸擺在烤盤最上層起司絲上。
5.) 最後,烤箱180 ° C 烤30分鐘即可享用
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影片中提及的食物🍜
GS25 醬蟹御飯糰 대게딱지장 ₩1000
GS25 起司玉蜀黍湯麵 치즈옥수수탕면 ₩1600
GS25 史奴比濃巧克力牛奶 스누피 더 진한 초코우유 ₩1500
GS25 哇沙比章魚/醬蟹拌飯將 타코와사비/대게딱지장 ₩3500
CU 泡菜鍋泡麵 종가집김치찌개라면 ₩1500
GS25/CU 起司/鮪魚 神秘白香腸 치즈/참치 더블링 ₩1800
韓國🇰🇷便利商店試吃(下)篇🍫
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希望大家喜歡我和寧寧一起大吃大鬧ㄉ影片😜
椰~下次見^^
白香腸 在 白香腸俱樂部 - Facebook 的美食出口停車場
白香腸 俱樂部. 1 like. 嘗過白香腸的人都表示,非常喜愛那會在嘴裡自動彈開的表皮和同時散發出. ... <看更多>
白香腸 在 [請益] 台北哪裡有慕尼黑白香腸- 看板Food 的美食出口停車場
如題
台北新北哪間餐廳有慕尼黑白香腸
最好是可以單點或白香腸比例高一點的
因為我比較不喜歡吃法蘭克福的脆香腸
看食記"溫德"好像有?
但是含在香腸綜合拼盤裡
(白香腸只占很小部分)
THanks~
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