求問：如何能煎出完美的荷包蛋？
煎了四顆，通通壯烈成仁💁🏻♀️💁🏻♀️💁🏻♀️
溫刀只有白鐵鍋、黑鐵鍋、鑄鐵鍋⋯
什麼不沾鍋這種東西踢拔不喜翻通通不買⋯
白鐵鍋 在 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過3,580的網紅指尖良拾，也在其Youtube影片中提到，#手殘救星 #一鍋到底 番茄富含維生素C，且在用油炒過之後會釋放更多茄紅素，身體更好吸收，再加上同樣營養的營養的牛奶，這樣的組合除了打成番茄牛奶外，做出色香味俱全的番茄鮮蝦義大利麵，更加美味！ 做法很簡單，只要三步驟，先將義大利麵煮熟備用，接著拌炒切丁洋蔥，很喜歡洋蔥末在白鐵鍋裡，翻炒到焦糖化的...
白鐵鍋 在 Facebook 的最佳解答
台南天團全明星備戰糧包
吃的速度趕不寫的速度(笑)
連續開箱了幾個防疫包後已經混淆
外帶外送的食記先放一邊，今天想聊聊遠方來的補給
訂到我都快忘記的” 台南天團全明星備戰糧包”
有意思的是發現它的人不是我而是達令
難得有他會感興趣的料理組合，當然從善如流
然後就是漫長的等候，期間還經歷了物流之亂
上週四總算平安抵達，在社區冰箱冷凍兩天
周六才抽空把包裹領回來好好開箱
包裝完善的保麗龍箱內裝著滿滿好料
錦霞樓的花菇干貝豬肚湯、鮮蝦海鮮羹
糯夫米糕的麻油豬軟骨肉米糕
蜷尾家的提拉米蘇義式冰淇淋
Moonrock的晨曦 Dawn (無酒精調飲)
St1 Café的濾泡/濾掛咖啡包
正如英文標語所寫” Meal Ready To Eat”
戰備箱內的食物都無須料理，退冰或加熱後即食
不考驗烹調技術，只靠一個大同電鍋也能搞定
周末兩天在家(其實天天都在家)也吃的差不多了
四人份的糯夫米糕不過塞牙縫，本來就很紅的米糕攤
這一年更成為台南炙手可熱的小吃打卡點
上回去台南聽五月天時有路過，大排長龍讓人卻步
可以在居家防疫期間吃到也算是了卻心願?!
錦霞樓(阿霞飯店)的手路菜當然是台南味的代表
花菇干貝豬肚湯讓我一直想到辦桌菜時總有的白鐵鍋燉湯
酸甜味的鮮蝦海鮮羹倒是出乎意料的美味
火燒蝦、切的細碎的瘦肉跟筍絲巧妙的組合起來
第一份加熱後吃掉覺得少了些甚麼，今早又熱了一份
加入半碗白飯變成海鮮羹飯就是一餐，好好吃耶~
裝在小保麗龍盒裡的蜷尾家冰淇淋是亮點無誤
小孩無法來搶的提拉米蘇口味，獨享的媽媽感覺幸福
Moonrock的無酒精調飲帶著清香的草本香
加入半杯冰塊後啜飲著清涼，餐後解膩剛好
St1 Café的咖啡搭著Mr.啃的甜燒餅一起吃
天啊~我的人生怎麼只剩下食物而已XD
有美食自遠方來不亦樂乎的台南天團包
是居家抗疫以來最好吃又不雷的王牌組合
然後要很遺憾告訴大家它已售罄，買不到了
如果KKDAY有打算複刻的話
這一箱滿滿的台南味真的很值得
#愛咪碎碎念
#愛咪食記
#糯夫米糕
#錦霞樓
#蜷尾家
#Moonrock
#St1Café
#台南天團全明星備戰糧包
#MealReadyToEat
白鐵鍋 在 年獸兩隻-家有三千金 Facebook 的最讚貼文
🍲韓國NEOFLAM Retro丹麥綠～愛的迫降同款美鍋
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太太們自己說，我推薦過的炒鍋是否都超好用！👍🏻
之前推薦過2款，後來又一直有人要買～但就是沒貨了
這次是睽違好久，再次推薦炒鍋給大家😎
需要炒鍋的、該換鍋的～真的一定就是買這把
根據現代煮婦的烹飪習慣跟技術（？）
我覺得平炒鍋比起傳統碗型鍋還要好用
再來就是一定要不沾材質，我實在用不了白鐵鍋
最後一個重點就是鍋子要夠深！
今天推薦給大家的Retro丹麥綠系列炒鍋，就是上上之選
這組鍋子可以組合買，也可以單購
而這組鍋子是我搬家時挑選的入厝鍋物
（我們這回搬家，我廚房內更新很多設備😂）
喜歡清新的綠搭配烤木紋的柄跟鍋蓋帽
除了鍋美鍋便宜，用了半年還真的是超讚的炒鍋
/直徑夠大，煎魚炒菜沒問題
/鍋子夠深，不怕翻炒掉出去
/天然陶瓷塗層，不沾且無毒(記得開鍋養鍋)
/拿設計獎的一體成形排氣孔，不怕燙傷玉手
/鍋身一體成形，美觀好清洗
/韓國製造好品質
我自己用了半年左右，從入厝第一餐就用這組鍋具
若是家中有缺湯鍋就整組打包
但若真的只缺炒鍋，我強烈推薦務必買
這把炒鍋真的很好用～～～
而且不沾鍋最大優勢就是用油量降低很多
一來健康，二來料理過程油煙降低很多
用來炒、煎、小火煨...都很ok
湯鍋大小適合小家庭
我還拿來滷過一次肉，導熱快保溫好
滷起肉來也是入味時間縮短很省瓦斯☺️
若跟著我買過炒鍋的朋友，這把炒鍋真的非常好用
你們務必再次相信我打包回家呀～～～～
夠深的炒鍋難尋，別又錯過啦！
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#手殘救星
#一鍋到底
番茄富含維生素C，且在用油炒過之後會釋放更多茄紅素，身體更好吸收，再加上同樣營養的營養的牛奶，這樣的組合除了打成番茄牛奶外，做出色香味俱全的番茄鮮蝦義大利麵，更加美味！
做法很簡單，只要三步驟，先將義大利麵煮熟備用，接著拌炒切丁洋蔥，很喜歡洋蔥末在白鐵鍋裡，翻炒到焦糖化的那一刻，濃郁的香氣非常迷人，接著放入切丁的番茄以及切段的青蔥，最後加入加入已經清除泥腸的新鮮蝦子，增添口感的鮮甜，再將海鮮燉飯香料粉、番茄糊與義大利麵放入鍋中，倒入牛奶，並撒些鹽巴、胡椒以及青蔥提味即可完成。
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