#新竹東區 #全台美食
📍WHO’S TEA 鬍子茶-新竹關新店
|東區關新路|(菜單附在最後)
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#奶油培根黃金蛋義大利麵 :$189
#青醬蔬食燉飯 (客製化):$209
#白醬蔬食燉飯 (客製化):$199
#起司牛奶泡麵鍋 :$199
加套餐+$95
(包含$75飲料+濃湯+法國麵包)
鬍子茶的菜單上雖然沒有素食專區,但店家人很好可以和他們說想吃五辛素或全素!發這篇文之前就二訪過了(都是五月前去吃的),分別點了青醬和白醬。白醬味道濃郁,不過殼仔更喜歡青醬口味💚搭配蔬果很簡單清爽!
奶油培根黃金蛋義大利麵🍝吃起來比白醬燉飯還要更濃稠,應該是因為有黃金蛋的關係🤣這樣的組合超有飽足感而且比素食口味還便宜~ 很推薦這款👍
二訪時突然很想吃泡麵於是就點了起司牛奶泡麵鍋,滿足貝一時仔的泡麵欲🤭
這鍋的起司多到會黏在湯匙上,讓貝仔覺得每一口都是起司🧀️🤣
另外套餐我們去了兩次,兩次都有點,可以喝到他們的招牌奶蓋茶再加料很多的玉米濃湯還有麵包!麵包沾濃湯吃超搭!
🉐只要在google評論五顆星就可以獲得免費脆薯呦!
(重點是超好吃,份量也給的很充足!)
🉐防疫期間外帶餐點免費送1濃湯+2法國麵包+3復刻紅茶
(很超值耶!明天再來吃一次🤣優惠到6/8哦!)
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再訪與否:會
CP值:🌕🌕🌕🌕🌑
好吃級數:🌕🌕🌕🌕🌗
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🌱店家 @whosteahsinchu @whostea.tw
🧭新竹市東區關新路187號
⏰每日10:30-21:30
📞 03 577 0226
🔝歡迎收藏🌸
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🔝也非常歡迎分享到限動給你的朋友👩🏻👦🏻
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,嗨大家!Vegan小廚娘第12集要跟大家分享 3款冰箱必備的義式醬料:紅白青醬 需要的食材不多、步驟也很簡單 用途卻非常廣!義大利麵、燉飯、漢堡三明治、炒飯炒麵都用得到 這集把這3種醬料一次分享給大家啦!快筆記下來 1⃣️義式紅醬 [材料] 番茄 1粒 蘑菇 3-4...
白醬蔬食燉飯 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳解答
嗨大家!Vegan小廚娘第12集要跟大家分享
3款冰箱必備的義式醬料:紅白青醬
需要的食材不多、步驟也很簡單
用途卻非常廣!義大利麵、燉飯、漢堡三明治、炒飯炒麵都用得到
這集把這3種醬料一次分享給大家啦!快筆記下來
1⃣️義式紅醬
[材料]
番茄 1粒
蘑菇 3-4顆
西洋芹 1-2條
紅蘿蔔 約1/4條
番茄糊 4-5大匙
橄欖油 適量
高湯/水 200cc
義式香料 1大匙
黑胡椒 1小匙
鹽 1小匙
[作法]
1.將新鮮蕃茄、蘑菇切丁;紅蘿蔔、西洋芹切碎末
2.將切好的蘑菇、紅蘿蔔、西洋芹倒入平底鍋炒熟
3.加入新鮮蕃茄和蕃茄糊繼續炒香
4.加入高湯或水、鹽、黑胡椒、義式香料,蓋上鍋蓋悶煮20-30分鐘
[Memo]
1.做好的紅醬可倒入消毒過的密封罐中,冷藏可保存1週、冷凍保存1個月。
2⃣️純植青醬
[材料]
九層塔 1包(約50-60g)
炒松子/烘烤過的堅果 30g
橄欖油 100g
檸檬汁 半顆
黑胡椒 1小匙
鹽 1小匙
[作法]
1. 將九層塔洗淨並壓乾水分
2-1 烘烤過的堅果先丟入攪拌機打碎
2-2 以平底鍋將松子炒香後再丟入攪拌機
3. 將九層塔、橄欖油、鹽、黑胡椒放進攪拌機攪打
4. 擠入檸檬汁,稍微攪打均勻即可
[Memo]
1.擠入「檸檬汁」可減緩氧化。
2.做好的青醬可倒入消毒過的密封罐中,並在表層淋上一層橄欖油以防氧化,冷藏可保存1週、冷凍保存1個月。
3⃣️腰果白醬
[材料]
腰果(需浸泡) 100g
植物奶 120ml
檸檬汁 半顆
營養酵母 1大匙
黑胡椒 1大匙
鹽 1小匙
[作法]
1.將生腰果浸泡4-8小時
2.將浸泡後的腰果、其餘食材及調味料丟入攪拌機中攪打
[Memo]
1.事先浸泡為必要步驟!可消除植酸並充分釋放營養素。
2.做好的白醬可倒入消毒過的密封罐中,冷藏可保存1週、冷凍保存1個月
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