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#4種一定要學的創意燒烤
香料嫩煎羊排｜白酒奶油蛤蜊｜湯圓培根捲｜棉花糖吐司
影片食譜👉 https://youtu.be/sAu4-GcP_NI
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中秋節即將到來
雖然這次因為疫情關係沒辦法在外面烤肉
不過買一個電烤盤在家烤肉也不錯
跟大家分享我最喜歡的四道有趣的燒烤料理
做法都很簡單
但是！超好吃的啦！
希望這次中秋節大家乖乖待在家烤肉
疫情會越來越平穩的
有天會回到不用戴口罩的生活的
#土曜日廚房
#中秋節快樂
週日父親節平安愉快！！
🥵🥵天氣炎熱適合做一道酸酸甜甜，爽口又美味的海鮮沙拉。
👏👏防疫自「煮」健康生活今天王老師分享
◎檸檬百香海鮮沙拉
檸檬與百香果是很好的柑橘類水果，它們不只能做成果汁，兩者搭配在一起入菜，做成溫沙拉之類的料理超好吃！通常燒烤料理會使用一點檸檬汁，除了解膩，也有平衡有害物質的功效，但味道比較單一，加了百香果就會變得很有層次。百香果好處多多，根據醫師的說法，它有豐富的維生素A、維生素C及纖維質之外，同時也是很好的助眠食物，有睡眠障礙的朋友不妨多攝取！
【材料】
洋蔥……1/2個
蒜末……2湯匙
辣椒……1根
蝦仁……10尾
透抽……1尾
牛番茄……1顆
白酒……2湯匙
蛤蜊……300公克
香菜梗……1小把
鹽……1小匙
油……少許
檸檬汁……1湯匙
百香果……2顆
香菜……少許
【做法】
1.洋蔥切絲，辣椒1/2根切斜片，牛番茄切半月形，香菜梗切末。
2.起鍋加少許油，炒香洋蔥、蒜末一湯匙、辣椒，再放入蝦仁、透抽及牛番茄拌炒，炒約六、七分熟之後再下白酒，加入蛤蜊，蓋鍋讓食材熟透、蛤蜊開口。
3.製作百香果醬汁：如果不喜歡百香果籽的話，可以濾出汁，約2湯匙份量，再加上檸檬汁、蒜末一湯匙、辣椒1/2根、香菜，全部混合調勻即可。
4.煮熟的海鮮鍋加香菜梗末、鹽調味後，拌勻即可熄火盛盤，食用前再灑上一些香菜，淋上百香果醬拌勻即可。
【營養小叮嚀】
百香果是夏季的水果，酸甜的滋味深受許多人喜愛，也讓人食慾大開，直接吃或入菜都非常合適。百香果含豐富的維生素A與鐵質，所以缺鐵的女孩們別再吃葡萄補鐵了，百香果中的鐵質更多。另外它的膳食纖維含量也是一般水果的三倍，所以有便秘困擾的朋友，可以吃點百香果並搭配白開水，對於腸道的清理有很棒的效果喔！
(( 今晚12點收單 ))‼
輕鬆備料輕鬆煮企劃📝
嚴選日韓美食➕嚐鮮新品
補貨囉🙋♀️ t.ly/yQ7B
每天都有粉絲要加單
還是來提醒一下忙碌的大家
今晚12點結團後不再延長囉～
助理們要整理訂單給倉庫出貨了
趕緊抽個5分鐘填單付款吧!!
應該是暑假的關係
明顯感受到大家對食物的需求大增
這團真的好多品項都被一掃而空了🥲
不過沒關係，還是有好多好吃的值得嚐嚐
前兩天孩子跟我說「好想吃扁扁黃色的麵條」
這種形容方式真的只有媽媽能懂
「那個叫讚岐義大利麵啦！」我說
「媽咪已經補貨了再等一等齁」
孩子都被訓練到很懂吃了
日本香川縣產的讚岐義大利麵麵條
跟義大利產的那種麵條很不同
選用日本在地產的小麥粉以及義大利杜蘭小麥粉
加上食鹽、蛋白粉、蛋黃粉製成
職人手桿後再低溫熟成14小時
完全無添加任何抗氧化劑及防腐劑
裝袋後只有短短3個月保存期限
雖然效期很短但這就是半生麵條的魅力
造就麵條與眾不同的香味和口感
師傅在麵團切成麵條狀前
會加入一點食用酒精來提升保存時效
所以打開會有一股酒精味是正常的
滾煮後食用酒精就會完全蒸發
馬上散出一股濃濃小麥香
麵條的口感和香味跟台灣的麵條也很不同
這款有細切和寬切兩種麵條可選，我都滿愛的
而且麵條口感較軟Q
很適合牙口不好的長輩或正在學習咀嚼的寶寶
上次煮成湯麵也無違和好好吃
它跟自製的白醬、紅醬都很搭
我也很常把它跟橄欖油白酒清炒
加上干貝、蛤蜊、培根、花椰菜、甜豆都很讚
做法跟義大利麵條其實很像
但建議滾水只需要煮5分鐘就撈起
這樣跟醬汁炒完收汁後麵條還會是Q的
不軟爛而且吸了滿滿的醬汁很入味
收到可以試試看喔好好吃
AS food果凍這團加入葡萄和桃子口味
超香又軟嫩的多汁口感，很適合當作乖寶寶獎勵
冰冷凍庫後帶出門冰涼涼超消暑
趕快抽個空來滑一下表單
一定能找到你想吃的，想嚐鮮的
把握時間囉🙏🙏
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我從小就是一名死忠的遊戲王粉絲，今天終於用上動漫梗我好開心啊！各位喜歡這支影片的話，歡迎參考一下這本書喔～
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#鑄鐵鍋#Lodge#蛤蜊#youdoer
《6Yo食堂》簡單的【白酒蛤蜊(蛤蠣)義大利麵】做法。
【材料】
番茄
蒜頭
洋蔥
鹽
義大利麵
白酒
蛤蜊(蛤蠣)
簡單的【白酒蛤蜊(蛤蠣)義大利麵】，
NG 小廚師 6YingWei 最喜歡吃的義大利麵料理是，【青醬蛤蜊(蛤蠣)義大利麵】
為什麼，先做【白酒蛤蜊(蛤蠣)義大利麵】而不是【青醬蛤蜊(蛤蠣)義大利麵】呢？
因為 ...... NG 小廚師 6YingWei 還沒學會如何做青醬。XD
不過！【白酒蛤蜊(蛤蠣)義大利麵】吃起來的風味，和【青醬蛤蜊(蛤蠣)義大利麵】有不同的風味，白酒蛤蜊(蛤蠣)義大利麵，像是內心複雜、充滿心事的一道料理。=0
跳躍高手們！
今天簡單的簡單料理，【白酒蛤蜊(蛤蠣)義大利麵】做法，你學起來了嗎？=D
= = = = = = = = = = = = = = =
☆ 關於 6YingWei ☆
噹啷！
Hi！我是NG 小廚師 6YingWei。
從前，我喜歡看料理節目。
但是，對自己的料理、廚藝 ........... 能吃就好。XD
然而，在我弟的一句話：
「什麼？你要做料理？你不要把房子燒了！」
我決定！開始動手做料理！
於是，【6Yo食堂】誕生了。
我相信：「只要有心，人人都可以做出美味的料理。」
歡迎喜歡料理的跳躍高手們，
和 NG 小廚師 6YingWei 一起從零開始學料理。
別忘了，將你的料理成品和我分享喔！
祝福你，擁有歡樂的每一天。=D
☆ 寫信給 6YingWei ☆
謝謝你的閱讀。
如果有任何想分享的故事，歡迎隨時來信。=D
6yingweitv@gmail.com
（不過睡覺的時候，我可能無法夢遊起來閱讀你的信，哈哈。）
對了！
都還沒向你解釋，
為什麼，在影片中我要稱呼你為【跳躍高手】。
其實以前我無法想像，自己能成為樂觀充滿快樂的人。
正因為曾走過低潮的人生，加上現在找到嶄新的自己。
所以我深深地相信著：
【我的人生充滿無限可能，你也是一樣。】
我和你，都有著能突破困境、向前跳躍到快樂人生的潛能。
所以，我喜歡稱呼你為【跳躍高手】。=D
☆ 聯絡 6YingWei ☆
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關鍵字：
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