請問一下大家，有認識提供白玉蝸牛給餐廳使用的廠商嗎？
白玉蝸牛餐廳 在 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道，也在其Youtube影片中提到，本集主題： 「小品蝸牛生態農場」介紹 羅暐勛博士專訪 故事開始於民國90年初的一場家族聚會下，大家閒聊著鄉下的閒置菜園不知可以做何利用?聊著聊著就談到了晚上都有好多蝸牛出現，似乎有害無益...當時已從事20多年電腦工程師的詹俊傑先生，靈機一動心想如果能把蝸牛拿來研發跟生產創造牠的價值...
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白玉蝸牛餐廳 在 跳躍的宅男 Facebook 的最佳貼文
花蓮3番2次風味餐 多年前我來吃過，這次再來吃，印象變得非常好，他就在花蓮市開車不用開太遠之外，他的單點或是合菜選擇非常多，空間又大又好停車，卑南阿拜(卑南肉粽)很好吃ㄟ，而且還第一次吃到白玉蝸牛，這間大家可以來吃吃看
https://www.jumpman.tw/hualien-food-3147.html
白玉蝸牛餐廳 在 娛婦莎莎Sarah Facebook 的精選貼文
娛婦去年去台東長濱玩的時候
參訪了「A-WOS阿鄔師的白玉蝸牛田」
雖然蝸牛娛婦從小就見過
但白玉蝸牛還是頭一回看到🐌🐌
第一次見到食材本人，發現本人長得很可愛耶!
老公吐槽：這樣食材也不會比較高興…😛
(見最後一張圖)
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有人知道蝸牛其實是一種很棒的食物嗎？
不但高蛋白質低脂肪，而且營養易吸收
超適合像娛婦這種不想長胖的人
重點是白玉蝸牛的肉質
比黑蝸牛還要脆嫩，吃起來口感就像鮑魚
難怪高檔餐廳都要用牠入菜啦~👍🏻
自從品嚐過白玉蝸牛後，娛婦就念念不忘
但似乎只能去餐廳才能吃到
(因為菜市場也沒看到有人在賣啊😓)
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沒想到最近A-WOS阿鄔師居然出料理包了!!!!
(是聽到娛婦許願了嗎？🙄)
#舒肥香草白玉螺料理包
300克裝，$300/包
採新鮮有機香草及橄欖油低温油封烹調而成
有二種香草風味可任選
1️⃣ 迷迭香
2️⃣ 墨西哥龍艾
不用去米其林餐廳，餐桌上就可以吃得到！😋
你看娛婦啥事都沒做
就只是退冰->加熱->擺幾顆蕃茄假掰一下
是不是就感覺很高級✨✨
餐桌上出現這個，你說老公能不讚嘆嗎？
(如果沒有就那就不要給他吃年夜飯😤)
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
有興趣的可以了解一下喔~
FB網址:
https://www.facebook.com/A-WOS-100264561894444
官方網站: https://www.awosfarm.com/
LINE: https://line.me/R/ti/p/%40282zwxyc
#年菜可以少煮一道了
#蝸牛園農遊行程也很推 #小朋友high到爆
白玉蝸牛餐廳 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題： 「小品蝸牛生態農場」介紹 羅暐勛博士專訪
故事開始於民國90年初的一場家族聚會下，大家閒聊著鄉下的閒置菜園不知可以做何利用?聊著聊著就談到了晚上都有好多蝸牛出現，似乎有害無益...當時已從事20多年電腦工程師的詹俊傑先生，靈機一動心想如果能把蝸牛拿來研發跟生產創造牠的價值，或許會是另一個商機唷~
就在當時的玩笑話之餘，開始了這個故事...先打聽到當時在屏東已經有人先引進了非洲大蝸牛白化的品種，稱之為「白玉蝸牛」，他便南下了解飼養方式並一口氣買600隻蝸牛回來飼養，當時白玉蝸牛的要價可不便宜一隻就要500元。
話說隔行如隔山，經過一年的養殖幾乎全軍覆沒，直到一番的努力鑽研細心照料下，終於僅存了6隻蝸寶寶，才開始了這趟「亞洲唯一蝸牛養殖場之旅」
這六隻可愛的蝸牛寶寶，擁有美麗的外殼和半透明白色的滑潤膚質，多麼吸引人，因為這樣的緣份，工程師開啟了對蝸牛的深入研究；2006年一次因緣際會下和法國勃根地蝸牛(Helix Aspersa Muller)接軌，30隻法國蝸牛跟著主人Mr. Zhuang橫越歐亞大陸來到台灣彰化縣溪湖鎮，工程師於是展開了夜以繼日的蝸牛養殖技術研究，最後終於研究出透過隔離飼養、配種改良以及有機生態養殖技術，並成立了彰化縣蝸牛生產合作社，也成為了台灣蝸牛之父。
經過12年養殖蝸牛經驗歷練，已成為台灣特有養殖新興行業，堅持有機耕作並與農民產銷合作，本養殖園的白肉蝸牛，經過多年的費心研究，採用隔離飼養改良，終於繁殖出代代優良的白肉蝸牛品種，成為台灣蝸牛的新品系物種－台灣小品蝸牛生態養殖園將其正式命名為「白玉蝸牛」。
以台灣地區獨一無二專業養殖蝸牛起家，再轉型升級為觀光休閒農場，是全國第一個蝸牛休閒農業主題生態養殖觀光園區。也著手研發更多的蝸牛食品研發加工、醫學美容生技合作、蝸牛飼料製作銷售、生態觀光DIY教育親子體驗活動、蝸牛主題餐廳，將蝸牛養殖成為21世紀最夯的綠色農業。
養殖園擁有堅強的養殖合作團隊，園區研究開發中西式及法式冷凍食品研發生產並積極與國外蝸牛相關養殖同業均有密切交流合作，以確保產能充足及產品品質。在市場開發上，除了提供完整的蝸牛食材外，也配合國內外客戶所需，提供客製化方案之整體服務。
提供顧客食用價值的食品，並將繼續努力，把關食品衛生追求品質；提供客戶最安心的「高檔健康食材」，極朝向醫學生技美容產學合作，開發多樣化，利於人體使用保健等產品，以創造客戶與合作社最大的成功與雙贏。
粉絲頁： 小品蝸牛生態農場
官網：www.twcs.org.tw
住址：彰化縣溪湖鎮環河路一段170號
TEL：04-881-1689
白玉蝸牛餐廳 在 小品蝸牛農場-蝸老闆風味餐廳- 首頁 - Facebook 的美食出口停車場
提供台灣白玉蝸牛凍肉，歡迎喜愛白玉蝸牛凍肉的餐飲公司及個人訂購，專業蝸牛養殖生產合作社，包裝規格有標準每包600克含水(蝸牛肉實際500g)，每包售價550元台幣，相關諮詢 ... ... <看更多>
白玉蝸牛餐廳 在 [遊記] 新景點小品蝸牛生態農場- 看板ChangHua 的美食出口停車場
網誌圖文無音樂版 https://jay0909.pixnet.net/blog/post/42355756
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小品蝸牛生態農場開在彰化溪湖，是一間有很多蝸牛的生態農場。
本身本來是專門養殖蝸牛的地方，後來轉型成為觀光休閒農場。
這邊還有蝸牛主題餐廳，還有賣蝸牛的保養品，還可以DIY黏土蝸牛。
[小品蝸牛生態農場]
地址：彰化縣溪湖鎮環河路一段170號
電話：04-882-1710 傳真：04-881-2916
開放時間：8:00~22:00
停車資訊：有免費停車場
門票資訊：門票100元(可抵館內消費) 120公分以下或是70歲以上免門票。
在2015/4/25開幕，算是一個很新的景點。門票100元，
可抵館內消費，120公分以下或是70歲以上免門票。
雖然門口說要收門票，不過目前還是沒有收費，大概還在試營運期間。
裡面有免費停車場，除了可以停汽機車外，還可以停遊覽車。
園區內還在製作超大的蝸牛雕像，看看應該會有兩隻左右。
首先到戶外養殖蝸牛區看看，有機會可以看到活生生的蝸牛，服務人員也會介紹蝸牛。
原來蝸牛是雌雄同體的動物，身體裡有雄性以及雌性器官。
有人好奇問，那可以自己跟自己交配嗎??
當然不行啊。不過需要與另外一隻蝸牛交配，才會生小蝸牛。
服務人員抓了幾隻大蝸牛給大家看，有白玉，也有混種的。
因為蝸牛是夜行性動物，所以都是夜間餵食，可以看到很多白玉蝸牛。
室外一片菜園，其實是用來養殖蝸牛用的，每個區塊大概有10000隻蝸牛吧。
不過大白天，也不會看到外頭蝸牛鑽動的樣子。
看到那麼多蝸牛，大家一定想會不會有天敵呢
其實蝸牛也是有天敵，還有怕的東西。
地如食物擺放久了而腐敗，蝸牛可能會中毒死，或是被熱死或是渴死都有可能。
牆壁上的照片可以看到一箱一箱的白玉蝸牛，可以說是店家的寶貝。
接下來趕快去室內的部分，有蝸牛驛站還有蝸老闆風味餐廳。
裡面有免費的WIFI可以用喔，適合大家來這邊打卡，或是上上臉書分享訊息。
走進蝸牛驛站，裡面有賣小品蝸牛生技所生產的保養品。裡面展場清新明亮。
最後我們買了一些東西，消費滿1000元還送VIP券，
VIP券買東西有打折外，以後可以憑VIP券免費入園。
這邊也有提供蝸牛DIY活動，很適合小朋友用黏土製作自己心目中的蝸牛。
後方有蝸寶遊憩區以及蝸寶生態居。
遊憩區有很多椅子，可以坐下來休息外，DIY也在這邊製作。
蝸寶生態居，這邊有很多活的蝸牛，櫥窗裡有白玉蝸牛，法國勃根第蝸牛，
或是非洲大蝸牛。
櫥窗內蒐集了很多蝸牛的殼，真是大開眼界，還有那種超級小的蝸牛。
創辦人一開始知道，白玉蝸牛有500元的身價，
於是買了600隻來養，不過隔行如隔山，最後只剩下六隻。
所以這邊小品蝸牛生態園區常常出現六隻蝸牛，是為了紀念那僅存的六隻蝸牛。
蝸老闆餐廳提供用餐空間，到這邊可以點個蝸牛料理來吃，
當然不敢吃蝸牛料理，這邊也有很多餐點可以選擇。
最後點了椒鹽玉螺，說真的吃起來還算可以，不說是蝸牛肉，還真的吃不出來。
心得
來到小品蝸牛生態農場，真是大開眼界，原來養蝸牛也可以是種專業，真是行行出狀元。
來到這邊可以看到很多蝸牛，其實蝸牛還蠻可愛的，白玉蝸牛也很特別。
不僅可以在這邊吃到蝸牛料理外，還可以買蝸牛保養品回家。
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