從上週末的清明連假一直到今天，因為婆家的大小事本媳婦很忙碌，傍晚終於告一段落，當車子停在吾家大門口，疲累瞬間跑走（去哪兒？），然後，真的就是好想，吃一頓自己煮的東西。
冰箱有點空，食材東剩點西剩點，還倒掉一小碗來不及吃壞去的紅豆湯，但沒關係，簡單煮湊和吃，光這樣，就足以安慰連日來不知道自己到底都吃了些什麼的胃腸折騰。
這幾日濕氣重，溫平補益最好的就四神湯了，如今我家四神湯底料己不再去中藥行配或買現成的了，我自己東市西市的買料來自己備：台灣本產紅薏仁（黃大鮮）、主婦聯盟冷藏販售的芡實、夏季時凍存的正白河鮮蓮子（黃大鮮）、茯苓喔，還沒辦法，還是得去中藥行買，起鍋前１５分鐘放一小包當歸（上下游新聞市集），今天剛好還有黃大鮮的日本百合，也放一點，增點甜（跟新鮮蓮子也是起鍋前１５分鐘放才不會散形），小排和支骨燙過洗過，好了，全員到齊，可以進土鍋裡去燉了，中火滾３０分，小小火再一個半小時。
燉很久齁，可能有人聽到就想打退堂鼓，或者要跟我說用壓力鍋來著。但若哪天有空有願意，真的請試試看，希望你也感受到煲湯的療癒，嚐出那湯水裡的滋心潤肺。
設好計時器，我用燉湯的時間裡洗了衣服吸了地，時間這東西，擠一擠總有的，只要你願意。
【本日很簡單的晚餐menu】
清冰箱之胡炒青菜們（地瓜葉甜豆莢椴木香菇）
肉包子
鮮肉酥餅（好好吃，來自板橋明園江浙點心店）
排骨四神湯，附自家泡丹蔘酒和蔥辣醬油
