白河區廣安里里長包永松舉辦全里吃油飯活動。
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經濟部中部辦公室舉辦「2016年傳統市場美食名攤大賞」票選活動,活動期間自即日起至105年9月30日,票選出您最愛的傳統市場美食名攤,就有機會獲得精美可收納的樂活野餐餐墊,活動票選請上http://market.cto.moea.gov.tw/105m/。
臺南市本年度入選的美食名攤均為104年度通過評核之星級名攤,計有東菜市市場美鳳油飯,西門淺草青春新天地康宇家,綣綣屋霜淇淋,森霖優格,鴨母寮市場轉角廚房,茂爸的麵,當歸鴨,小清新,麻豆市五市場麻善橋,潤餅王,合口味,中山市場黑山牌食品,西港市場西品爌肉飯,學甲市場福濬食品,白河市場白河鴨先生,六甲市場復興製麵部,善化市場品香海苔飯卷,新市市場阿燕生鮮雞鴨滷味,紅豆餅香菇南北貨,米農莊、等20攤,歡迎大家一起來票選,選出您心目中最讚的好味道!讓前20大美食名攤留在臺南市,共同享受府城的好滋味!
白河 油飯 在 Seven House窩居生活誌 Facebook 的最佳解答
#Yushan餐桌日誌
🍛105.05.14.(六)晚餐🍴(2-3人份)
☑️烏魚子藜麥萵苣嫩葉沙拉佐柑橘油醋醬汁
☑️樹子酸橘醋清蒸阿拉斯加野生明太鱈魚排
☑️地瓜葉拌XO醬
☑️龜鹿二仙排骨湯
☑️白河大嫂手作油飯
☑️水果(有機法國茱麗葉蘋果&芭樂切盤)
☑️佐餐飲料(白河蓮藕冬瓜露檸檬飲)
🍴🍶🍨🍪🍚🍜🍲🍳🍛🍝🍷🍵🍴
Mama近年來腳愈來愈不利於行,一天到晚嚷著她腳沒力、這裡酸、那裡痛,卻又駝鳥性格的説什麼也不去看醫生。前陣子還因為腳無力一個不小心在馬路邊跌得差點站不停起來,後來兩腳膝蓋周圍烏青一大片,久久不褪。最近先是半哄半騙的帶她去骨科回診,發現Mama有垂足的現象,於是才會不自覺而經常性的發生絆倒,這樣行走不但耗能而且危險,讓我總是掛心我不在她身邊時,會不會又跌倒。因此為了遵照醫生囑咐,接著又花了不少心思、費了不少唇舌才拐騙她答應去做進一步檢查。醫生根據核磁共振所照的片子診斷Mama的狀況是因骨質疏鬆所致的椎體塌陷壓迫性骨折,多數老年女性會因骨頭退化病變引起腰椎管狹窄,壓迫脊髓和神經根,導致腰痛和下肢放射痛。但是因為Mama年紀大了,醫生不建議開刀,暫時先吃藥。偏偏她對西藥特別敏感,什麼藥一下肚就説她全身無力、心悸不舒服。
前天順著她意,帶她去看中醫,我也詢問中醫師的意見,在診所順便買了價格不斐的龜鹿二仙膠給她睡前兑熱水當茶飲。自古以來這個即被視為補氣血良方,更是預防骨質疏鬆的聖品,可緩解退化性關節炎及更年期症狀,且安全無虞。 不過據我之前看過的報導也提及:如果體內發炎、體質熱、腸胃差則應避免服食。所以如果是感冒、急性感染、腹瀉、肝腎功能不佳的人都比較不適用。另外本身已有高血脂的人也不適合服用,以免血液變得更黏稠,增加中風危機,尤其出血型中風病患更不可隨便亂吃。結果一回到家Mama竟然又反悔説她不吃了!!!因為她覺得太補了,對身體不好!
就這樣半斤5000元的龜鹿二仙膠最後落腳處又改在我家了。晚上用二塊膠(五錢)加了少許黃耆、花旗參、枸杞、紅棗煮了一大鍋排骨湯,分裝一些給Mama和大哥,再留一大碗給晚一點要回來休假的小侄兒,便把這一鍋分食完畢,好好喝。
哇!今天不知不覺花了好大篇幅寫「龜鹿二仙膠」,另外也在網路上搜尋到有網友分享二仙膠鮮奶飲品,將一塊二仙膠(約10公克)化成液狀,加入一瓶約800毫升的鮮乳中,待其融合後即可飲用。據説口感與奶茶相似,無腥味感;也可以稍為加熱成熱飲,下次也想來試試。
早上陪我家員外回白河一趟,大嫂還特別裝了一大盤她甫做好的油飯給我們帶回來,晚餐主食就是這個了。再喝上一杯冰冰涼涼自製的的蓮藕冬瓜露檸檬飲,好消暑呀!還是homemade最好!還是在家吃飯最好!!
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🔙日常餐桌(2016)相簿🎞 https://www.facebook.com/media/set/…