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老闆說:【台南麻豆大白柚產季到了你們知道吼?趕快動起來🤨幫台南的果農們把優質白柚宣傳推廣出去!】小編遵命🙆♀️!!
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究竟【麻豆文旦】和【麻豆大白柚】品種有什麼差別?
文旦一定要【老欉】才好吃嗎?
今天小編帶大家來認識一下 #台南麻豆大白柚
大白柚的產期是在麻豆文旦結束之後的【霜降】(10/23日)前後為最佳採收期!現在吃風味最佳,不論是果肉或是水分都比文旦更飽滿豐厚、甘甜中帶點酸的獨特風味吃起來更過癮!
而且果農表示今年的大白柚果實生長期間雨水和日照都很充足!果實品質也很穩定👍香甜又多汁!目前已經正式進入採收期!
⭕歡迎下單!麻豆文旦!>> http://i3b.tw/qqwPO
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鮮筍二吃 台式炊飯+燴飯 夏天一定要吃的美味
夏天是麻竹筍的產季,今天要跟大家分享柚媽家最愛吃的"鮮筍二吃"
作法簡單又好吃,希望大家會喜歡喔. ^-^
台式鮮筍炊飯
所需材料:麻竹筍 300公克, 香米(白米) 2杯(量米杯), 紅蔥頭 60公克,乾香菇 20公克,紅蘿蔔 約20公克(可省略)
豬肉絲 約120公克(雞胸肉也可以) ,醬油 2大匙 ,糖 1/4茶匙 , 白胡椒粉 少許 ,鹽 適量
肉絲醃料:醬油1茶匙,米酒1茶匙,白胡椒粉 少許,太白粉水:1/2茶匙太白粉+1茶匙水 ,香油 1茶匙
鮮筍燴飯
所需材料:麻竹筍 約250公克 ,紅蘿蔔 20公克, 黑木耳 30公克,鴻喜菇 30公克 ,
玉米筍 30公克,熟鵪鶉蛋 11顆,蒜頭2顆 , 蔥2支,蠔油 1.5大匙 , 糖 1/4 茶匙, 鹽 適量, 太白粉水: 1茶匙太白粉+2茶匙水
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糯米椒炒雞腿肉 Costco的去骨雞腿肉這樣炒 簡單又好吃
大家好! 我是柚子媽媽
今天要跟大家分享 一道簡單好吃的家常菜~糯米椒炒雞腿肉~
每次去Costco我一定會買 去骨雞腿肉,因為方便料理,小孩又愛吃.
我平常會用青椒炒雞腿肉,但只要到糯米椒的產季,我一定會改炒糯米椒
糯米椒有辣椒的口感和香味,但卻不辣,搭配嫩嫩的雞腿肉
只要用醬油,豆豉提味一下,就超級美味了喔!
材料:去骨雞腿肉300克 , 糯米椒15支 , 蒜頭1顆
調味料:醬油1大匙,豆豉1大匙 , 米酒1大匙
雞肉醃料:米酒 , 白胡椒粉 , 黑胡椒粒 , 鹽各1/4茶匙
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https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
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https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
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蘿蔔泡菜 微辣脆甜的口感 超級開胃 超級好吃
大家好! 我是柚子媽媽
冬天是蘿蔔的產季,我最喜歡用當季新鮮的蘿蔔做泡菜
今天要跟大家分享做法簡單的~蘿蔔泡菜~
微辣脆甜的口感,超級開胃,超級好吃.
材料:白蘿蔔 1條 (約600公克) ,蔥2支 , 蒜3顆 , 薑10克
調味料:韓國辣椒粉(全聯有賣) 5大匙 ,糖3大匙 , 魚露1大匙 ,鹽1大匙,香油1大匙 , 白醋1茶匙, 辣椒醬1大匙
家常菜系列:
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