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▕ 典藏世界 舉杯歡慶▕
#10月1日世界咖啡日
滿懷感謝向所有咖啡人致敬！
這是一個對咖啡生產者到咖啡師
抱持感恩的❤️的溫馨小節日
2021年為您呈現世界三大洲7支典藏咖啡豆🇵🇦 🇨🇴 🇪🇹 🇰🇪 🇹🇼
9/22~9/27 #會員專屬優先享優惠
電商優先購買
☕️典藏咖啡豆二件以上88折 #限量50組
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☕️典藏濾掛單包 任選四包 77折 #限量60組
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世界的風味盡在杯中瀰漫
您準備好環遊世界了嗎🌎
#2021典藏台灣精品咖啡國際競賽得獎 #衣索比亞古吉產區紫風鈴G1 #哥倫比亞薇拉省白朗峰莊園 #台灣雲林古坑元富咖啡莊園 #台灣阿里山卓武山咖啡農場 #台灣阿里山琥珀社咖啡莊園 #肯亞祈安布郡產區 #台灣阿里山鄒築園咖啡
🎂迷你6吋慶生甜塔🎂
平常看到店裡販售的藍莓生乳酪塔，
是9.5吋大小下去切片，
適合一人獨自享受~
當然我們也有做6吋適合小型慶生的大小~
圖中的就是6吋的藍莓生乳酪塔，
看起來相當可愛還有可口~
如果生日不想吃蛋糕，
還有塔類可以選擇喔!
但記得一定要三天前預訂~
6吋適合3-4人一起享用~
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⚠️🍰訂購須知🍰⚠️
■需於取貨日的三天前預訂(不含取貨日當天)，滿單會停止接單
■僅提供店內自取，沒有宅配
■6吋適合3-4人，9.5吋適合7-10人
■如要訂購，再請私訊，並提供：
1.訂購口味與尺寸
2.取貨日期(店休日為每周一)
3.取貨時間
(※可取貨時間:1100-1830，超過時間未取貨請於隔日營業時間內再行取貨，如遇隔日為公休日本店恕不負責)
4.姓名/電話
待我們與您確認後，會請您先匯款，才算訂購成功喔，一旦付款後，恕不接受取消退款、更換口味與更動取貨日期喔。
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圖中口味：
🐄藍莓生乳酪塔
(6吋$630元/9.5吋$1280元)
爽口飽滿的新鮮藍莓，美味多汁，輕盈的生乳酪餡， 摻入些檸檬皮，清新微香，是一道漫溢著清爽自然的美味。
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🌰蜂蜜栗子塔
(6吋$630元/9.5吋$1280元)
Mont Blanc，宛若覆蓋皚皚白雪的阿爾卑斯山白朗峰，
不同於一般蒙布朗的甜膩，
我們降低了甜度，上層綿密柔軟的栗子泥，淡雅香甜，口感細膩雅致，中間質地滑順的mascarpone cheese，
增添鬆軟的栗子塊與一點蜂蜜，整體嚐起來自然又甜蜜，栗子與蜂蜜的香氣餘韻，將蔓延在嘴裡，回味無窮。
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🍌香蕉海鹽太妃塔
(6吋$630元/9.5吋$1280元)
取自英國知名經典Banoffee Pie，香蕉+海鹽+太妃糖，堪稱渾然天成的完美組合，濃醇迷人的太妃糖，因加入海鹽，甜味中帶著絲絲鹹味，鹹甜的味蕾平衡，造就一種美妙的層次，熱帶暖調的香蕉，結合酥脆的塔皮，誘人至極，上頭點綴令人難以抗拒的焦糖香緹，柔滑細緻，入口即化，最後蘊藏驚喜的是撒上Oreo餅乾碎粒，保證吃完想舔盤子。
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⚠️非常重要公告⚠️
‼️店休日為每週一 ‼️
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📷IG：
@fermento.tw
🏠fermento發酵：台中市美村路一段102巷1號(近勤美草悟道)
☎️04-23280065
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【越野跑名將 #PauCapell 的UTMB大夢與訓練哲學】
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睽違2年，越野跑界的年度盛會 環白朗峰超級越野賽(UTMB) 因COVID-19疫情停辦一年後，終於在8/23重新開展一系列的賽事! 眾多菁英好手當中，有一位很特別的運動員，他在歐洲疫情嚴峻的2020年8月27日來到UTMB的起點夏慕尼小鎮，在沒有競爭對手的狀態下，獨自挑戰20小時內完成171公里、總爬升10000m的UTMB路線，最終以21小時17分18秒「完賽」，他是2019 UTMB的冠軍得主，來自西班牙的年輕選手 Pau Capell。
不同於大多數越野跑好手的「專項」背景，Pau在2012年以前是名足球運動員，因為膝蓋的韌帶傷害在醫生建議下，來到山上跑步復健(這醫生也太妙了…)，從而愛上了越野跑，開啟了他幾乎不曾間斷的越野跑生活。是的，Pau僅僅花費7年的時間就拿下UTMB冠軍。我想也是因為Pau特別的運動歷程，讓他的體格與目前一線的越野跑運動員不太一樣，Pau顯得更「強壯」，甚至有點像拳擊手，這讓我聯想到超馬界的傳奇人物Yiannis Kouro的渾厚胸膛，無獨有偶，Pau最擅長的就是高可跑性、100公里以上的越野超馬賽事。
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這一篇文章是在UTMB賽前兩週完成的，可惜的是，Pau最終在賽前幾天宣布因7月份的半月軟骨手術恢復不如預期，而選擇退出了今年的眾神競爭之列。
Pau Capell曾多次在採訪中提到，UTMB是他的夢想。對於2021 UTMB，Pau有幾項目標: 保持頭銜、贏得比賽、打破個人紀錄(20小時19分)、打破UTMB賽道紀錄。雖然今年我們無法見證他的夢想實現，但就以Pau年輕的跑齡、身心健康狀態和滿飽的熱情，我們仍可以很期待他將來的表現!
這篇文章讓我們一起回顧Pau這一年多來為2021 UTMB的準備，以及他的訓練哲學。主文開始之前，我必須得這樣說，關於Pau的訓練細節在網路上找的到的資訊真的非常有限，所幸還能從2019年前STRAVA上的資料歸納出一點端倪，筆者也會以目前蒐集到的訪談內容和視頻整理出邏輯和讀者們分享，希望能夠帶給大家一點在超長距離賽事的準備上有實用價值的參考。
文章連結:
https://www.garmin.com/zh-TW/blog/general/pau-capell-training/
圖片來源: trailrunner.com
#Garmin #GarminBLOG #Pau_Capell #UTMB The North Face Taiwan #NeverStopExploring
Mont Blanc，蒙布朗，在香港稱為法式栗子蛋糕，有說是起源於19世紀意大利皮埃蒙特（Piedmont）地區，以位於意法之間、高達海拔4,800米的白朗峰（Mont Blanc）為創作靈感，由海綿蛋糕、鮮忌廉、蛋白糖霜餅等組成內容，再蓋上幼條狀的啡色栗子膏，最後灑上白色糖粉，恍如積了雪的白朗峰，味道香甜濃郁，質感軟綿鬆化，是世界各地甜品控的至愛。
香港美利酒店 - Popinjays
地址：中環紅棉路22號香港美利酒店頂樓
電話：3141 8888
營業時間：12nn-6pm
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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隨著春節結束、連假也過得差不多了，步入工作軌道的時刻，我們收到了大家「雪花般飛來的」私訊，每個人都在問「到底哪幾款香水適合工作使用！」
我可以理解大家的疑問！畢竟面對客戶、或長期待在辦公室，如果用了「不對的香水」可能導致業績碰壁、甚至被同事討厭的狀況發生啊！今天就來推薦大家到底甚麼樣的香水適合你的職場吧～
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影片提及香水：
HermesTerre D'Hermes 愛馬仕大地男香
香 調： 木質清新調
前 味： 葡萄柚、橙
中 味： 天竺葵、玫瑰、廣藿香
後 味： 安息香、西洋杉、香根、甜椒
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香 調： 木質花香調
前 味： 佛手柑
中 味： 依蘭、卡薩布蘭卡百合、橙花
後 味： 琥珀、檀香、大溪地香草
Montblanc 萬寶龍傳奇白朗峰男性淡香水
香 調： 柑橘調
前 味： 粉紅胡椒、佛手柑、葡萄柚
中 味： 荳蔻、薰衣草
後 味： 橡苔、白麝香、喀什米爾木
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VINCE CAMUTO 文斯．卡穆托 點亮我女性淡香精
迷人的花果香調
前味：梅花、佛手柑、柚子
中味：木蘭花辦、紅玫瑰、桂花
後味：麝香、零陵香、雪松
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