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大家晚安～今天長媳樂極生悲（樂是因為今天還是進食日），切肉的時候不小心滑了一下切到手，所以直接罷工——明天本來要做父親節大餐的啊啊啊！為什麼總在關鍵時刻掉鏈子，只好臨時讓菜色從簡了，真的不是偏心喔😭
還好昨天晚上有煮飯，不至於讓貼文開天窗。昨晚外甥說想留下來吃晚餐，我又已經先答應婆婆要做晚餐了，於是快手做了一式兩份的桌菜（給兩隻小飯桶多準備了炒飯和一鍋湯），一小時搞定兩桌晚餐！
其實一式兩份還滿方便的，就是分兩盤裝而已，反正家裡什麼沒有，盤子最多，食器櫃表示毫無壓力😆😆😆
聽說白天受傷的傷口會癒合得比晚上受傷的傷口快，希望真的是這樣；希望手傷趕快好，明天讓公公開心地吃一頓父親節大餐❤️
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IG上的餐桌日常：https://www.instagram.com/hannahslittletable
大家不要以為我最近都沒做菜，因為要忙著照顧暑假回來的兒子，除了白天要回工作一堆信件之外就是煮菜給兒子，從通心麵 炒麵 滷肉飯 炒飯 甜點跟炸排骨，一天做好幾餐忙得都沒時間拍料理照片，晚上還要幫他做個烤松露鱸魚做宵夜😭
以前最怕要做什麼菜他都說不用，現在說要煮什麼他都說好，再來一份，青春期的孩子真的很能吃😆,希望疫情早點結束，可以把小孩送回學校😜😜
材料
鱸魚一片（超市都有）
老薑 三片
蒜頭一顆
青蔥一條
米酒一大湯匙
魚露兩小匙
做法
將材料放在一起烤12分鐘，出爐之後灑上松露鹽，噴槍烤一下就可以囉！
#私廚女王Irene #私廚女王快速料理
#七月第一天
#想要吃誰煮的飯
#留言送出三份快煮組合
在這段因為防疫而足不出戶的日子裡，每天對於「要吃什麼」的煩惱是日漸倍增的，因為住在叫不到外送的地區，又想減少去超市採買的頻率，於是一家子持續著吃水餃、火鍋、炒飯、拌麵的循環，久而久之的胃口也感到厭倦疲乏，在家開伙次數變多，卻也越來越想不到該吃什麼，白天備料煮飯、晚上研究食譜，家人每日為了料理三餐焦頭爛額。然而，幸好也在這個時候認識了 #享廚好食新鮮快煮方案
享廚好食 Fresh Recipe 新鮮快煮方案｜全文看此
eatlovephoto.com/blog/post/230728867
＿＿ 免切免洗輕鬆煮飯
享廚好食主張將食譜具象化，運用新鮮的原型食材，讓每一個人都能輕鬆享受料理的樂趣，同時也吃得均衡。而推出的新鮮快煮方案，是提供新鮮、且免清洗、免切的原型食材，以及與營養師聯手打造的菜單，儘管是料理新手，也能享受輕鬆的自煮生活。
＿＿ 每週三天晚餐，每餐都有三菜一湯
研究了一下三天的菜單，發現每餐一定會安排至少一道蔬菜與2份肉食，作為營養攝取的平衡，而每頓飯的份量，剛好可以滿足一家三口的胃，很適合兩人同居、或是擁有孩子的小家庭。
我們在三天裡吃到了麻婆豆腐、醬心茄子、白菜滷、忘憂排骨湯、川味辣子雞⋯，菜單豐富多變，跟著享廚好食的食譜料理，也就省去了自己準備花費的心力。
＿＿ 為自己煮一桌最輕鬆的菜
「我們的客人很可愛，買過之後，就會回頭再來買，他們都說太方便了、回不去了啦！」
經過了三天的開伙日常，也就可以理解喜歡享廚好食的熟客們的心情，在過去的自煮生活，我們總是自行前往市場採買食材、備料，有的時候儘管買了各種食材，卻會在準備煮飯時掉進不知道該煮什麼的漩渦裡。
而有了享廚好食的打點，為我們準備好食材與菜單，除了讓煮菜變成一件簡單又輕鬆的事情，也為我們消去了「不知道今晚要吃什麼」的煩惱。
最後，當我們將一道道料理擺上餐桌時，迎面而來的不只是香氣，還有潛藏在香氣裡的成就感。為自己煮一桌最輕鬆的菜，填飽家人的胃，也為生活的枯燥缺口補上豐滿味蕾，我想這才是最讓人享受的自煮生活。
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今天白天太有空了
想說邊化妝邊跟大家聊天
結果待在家一整天 到底為什麼要化妝:)哈哈哈哈哈哈
下午看Kelly的食譜做了韓式泡菜炒飯
真的簡單又好吃
連我都做得出來大家一定可以:)
(連比比叔叔都說是我煮過最好吃的東西)
晚上去上引水產逛了一下 這其實是我第一次去
明明在家吃炒飯吃飽了
到那邊還是忍不住點了個海鮮拼盤
我覺得很好吃！！！
連我不太敢吃生的東西都可以吃得下去
也沒拉肚子哈哈哈哈哈哈
Muji的睡衣好舒服
我妹真的太懂我了!是他選的花色!
我們明天見❤️
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