關於 白い愛恋珈琲 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

台南市康樂市場內有一間小小日式咖啡店「毛利屋珈琲」，
在這家可以現場體驗日本傳統石臼研磨咖啡再自行手沖，
是很難得的體驗，
咖啡選用巴西伊帕內瑪莊園級咖啡豆，
品質好又香醇。
此外這家還供應在地小農履歷的綠豆和紅豆製作的綠豆沙霜淇淋和紅豆沙霜淇淋，
口感綿密又香氣充足很真材實料。
推薦大家可以到這家好好體驗和品嘗看看！

完整圖文：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231005245

毛利屋珈琲
地址：台南市中西區康樂市場188號
電話：(06) 223-3483
營業時間：星期一、五~日 13:00~19:00 (星期二~四公休)

下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」！
http://goo.gl/MjFm8e

大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/

#毛利屋珈琲 #咖啡 #咖啡店 #手沖咖啡 #石臼研磨咖啡 #Coffee #巴西伊帕內瑪咖啡 #Ipanema #紅豆沙霜淇淋 #霜淇淋 #萬丹紅豆 #綠豆沙霜淇淋 #漂浮咖啡 #白い愛恋珈琲 #Jeremy在台南市 #台南美食 #台南甜點 #台南咖啡店 #台南市 #中西區 #康樂市場 #舊沙卡里巴

私が仕事を終えて事務所から出た頃、空には深い藍色をした夜が、焼けるような夕陽を飲み込もうとする姿があった。その光景はこの世の物とは思えない程壮大で、美しく、悲しさに満ちていた。

　それは私にとって掛け替えのない記憶を突然に呼び起こした。私がまだ少年と呼べる歳の頃に想った人の古い記憶だ。彼女へ抱いた感情は恋よりもずっと濃く、愛よりもずっと淡かった。
　彼女の柔らかく細い髪が、透き通るグレーの虹彩が、小麦色の滑らかな肌が、特別な力を感じる声が、海馬の奥底から次々に湧きだし、私の全てを満たしていく。
　彼女は言った。
『私は確かにあなたの前に存在しているけれど、大半の人にとってはいないも同じ』
『幸せって掴むものじゃなくて気づくものだと思う。そうあって欲しいと私は思う』
『あなたの詩を書いてみたけれど、ひどい出来ね』
『私にはまだ恋愛ってものが分からない。でも、ちゃんとそれなりの幸せは感じてるの』
『いつか、必ず会える。そしたらまた、春風の気持ち良い野原でも作ってリルケの話でもしながら、すみれのサンドウィッチを食べようよ』
　目を細め、静かな笑みを見せながら、彼女はいつもそう言うのだ。その顔は私の経験してきた何よりも愛おしかった。
　それなのになぜ、忘れてしまったのだろうか。
　あれほど大切に思っていた人の事をどうして数十年何も思い出さずにいられたのか。
　一体いつから。
その起点を思い出す事はできなかった。まるで夢と現実の境界線のように。
　彼女を忘れたこれまでの人生は、本当に自分の人生だったのだろうか。そう考えた時、私の脳裏には、これまで両眼で見てきた光景の数々がフラッシュバックした。
　アルバイトをしていた三軒茶屋の小さなレコードショップとその主人。
　２５の時、共に事務所を立ち上げ、３０年以上仕事をしてきた同僚の岡島。
　素朴で温かいチャペルでの挙式。真っ白なドレスに身を包んだ妻。
　三鷹に買った、小さなセコイア並木の見えるマンション。
　自分の腕の中で幸せそうな寝息を吐く娘の、溶けてなくなってしまいそうな頬。

　これは誰の人生だ？
私はその場に立ち尽くし、ひどく混乱した。古びた心臓の鼓動は早まり、渇ききった額には汗が滲む。
「──さん。宮本さん」
　部下の津島が声をかけてくれるまで、私は瞬きさえすることができなかった。
「大丈夫ですか？その、顔色があまりよくないみたいで」
　彼は私の顔を覗き込むように言った。
「あぁ。大丈夫だよ。ただ、すまないんだが笹山くんとの食事はキャンセルさせてくれないかな。少し気分が悪い」
「分かりました。笹山さんには伝えておきます。またいつでも飲めますから」
「申し訳ないね」
「私が言うのも何ですけど、本当に気にしないでください。とにかく、今日は家に帰ってゆっくり休んでください」
「ありがとう」
　私がそう言うと、彼は後輩の小林を連れて飲食街の方へ消えていった。
　私は自分の立つ場所の辺りを見回した。目に映るのはいずこへともなく歩きすぎていく無数の人々の姿と山脈のように連なり、赤く点滅する高層ビル群の陰だった。それは水晶体が白濁する程見慣れた光景のはずだった。
ここはどこだろうか。
私はいまどこに立っている。
一体、どこへ向かえばいい。
時間が経てば経つほど、思考はかき混ぜられ、気分が悪くなる。そんな中、溢れ出る記憶の中のとある言葉だけが、私を少しばかり安心させた。
『どこにも行き場がなくて、どうしようもなくなったら私の所に来なさい。あなたが望めば必ずここへ来られるから』
　それはすみれさんの言葉だった。当時、身の裂けるような思いをしていた私に掛けてくれた何よりも温かい言葉だった。
　私は目元を強く押さえて深く息を吸い、足を前へ踏み出した。
　繁華街の大通りから一本裏手に入ると、雑居ビルに囲まれた暗い路地がある。そのビルの間の道とは言えない道へ入り込み、眠る浮浪者を跨ぎながら、行けるところまで進んでいく。　　
　雑居ビルの隙間から見える空は、完全な夜へと変わっていたが、未だ太陽は煌々と光っている。
　それはあまりに不自然で、奇妙な光景だった。
　そしてそれを、私は蘇った記憶の中で目にしていた。
その場所は私がもといた現実の世界ではない。
「君の作った世界だ」
　私は禍々しい太陽へ向かって言った。
　ここにいる人もビルも、塵も光も、何もかも、君が作った世界だ。
　この空は、彼女が初めて作った世界の空だ。今にも霧のように消えて無くなってしまいそうな彼女は、書斎の小さな窓を通してこの空をぼんやりと見ていた。
『この家はあなたの世界にいた頃暮らしていた家なの。この書斎でいつも母が扉の鍵を開けてくれるのを待ってた。母の事も、この家の事も嫌で嫌で仕方なかったのに、結局ここに帰って来る。自分の存在を確かめるにはどうしてもこの場所が必要なの。ほんと皮肉だよね』
　それから程なくして、彼女は部屋だけを残して僕の前から跡形もなく消えてしまった。



　行きついた果てには、飲食テナントの入ったビルの裏口があった。大きな換気扇からは、賑やかな光と音、古い油の匂いがした。私はその脇にある錆びた扉の前に立ち、煙草の吸殻を踏みながら、すみれさんの事を考えた。
　そして、錆びたドアノブを回し、軋む音を立てながらゆっくりと引いた。その手には、どこか懐かしい感覚が流れ、やがて全身へ回っていった。

　扉の先には、そこにあるはずの飲食店とは異なる店があった。オーク材をふんだんに使った重厚なテーブルが並び、古い電球が色褪せた光で室内をぼんやりと照らしている。部屋の隅のレコードは回り続け、聞いたこのない女性ボーカルのバンド曲を流している。客席には、顔と声の存在しない者達が座り込み、じっと何かを考え続けている。どこにでもあるのに、どこにもない部屋。いつでもあるのにいつでもない部屋。ここはそう言う場所だった。
「いらっしゃい」
　カウンターの中からそう話すのは、すみれさんだった。５０年前と何も変わりのない声や姿がそこにはあった。
「すみれさん」
　私はドアを閉めながら言った。
「宮本君、随分大人になったのね」
　そう言いながら、彼女は髭を撫でるような仕草をした。短く切り揃えられた黒髪、整った容姿に陶器の様な質感の肌はある種、彫刻のような冷たく静かな美しさがあるけれど、その中はユーモアと茶目っ気のある温かさが満ちている。
「おひさしぶりです。すみれさんは変わりないようで。いつの間にか、歳越えちゃいましたね」
　私は笑いながらそう言い、同時にひどく悲しくなった。自分だけが年老いた事実が言葉にした後に重くのしかかったのだ。
「何も変わらないわ。良くも悪くもね。ねぇ、あなた今までどこにいたの？」
「分かりません。彼女が作った世界のどこか、だと思います。そのことに気づいたのはたった今ですけれど。気づくのが遅すぎました。僕はあの世界で、彼女の事なんか何も思い出さず、他人のような人生を何十年も生きてきました。こんな可笑しな話がありますか。一番浮ばれないのは私の死んだ妻と娘ですよ」
　私は悔しさと苛立ちを含んだ口調でそう言った。
「分かっていると思うけれど、あの子の作る世界に時間の概念は存在していない。その姿だってあなたが無意識に作り出してるイメージよ」
「そんなことは分かってますよ。それでも、僕には５０年以上過ごした感覚がどうしようもない程この身体に染み付いているんです。とてもじゃないが、以前の僕になんて戻れません」
　僕がそう言うと、彼女は小さなポットに火をかけた。
「記憶を消したければ消せばいい。その感覚だって消えるだろうし、その姿だって勿論元に戻れると思う。でもそれであなたは、あの子は納得できるの？」
「僕は──」
　するとすみれさんは手を前に出した。
「まずは席に掛けて。焦らずゆっくり話しましょう。時間はあるもの」
　そう言うと、彼女は笑みを見せた。その姿に、僕はすっかり興奮をそぎ落とされてしまい、深いため息を吐きながら革張りのカウンターチェアに浅く腰かけた。
「何か食べる？」
　彼女は食器の整理をしながら言った。
　僕の脳裏に浮かんだものは、タマゴハムサンドだった。あの頃、この店に来るたびに食べていたメニューだ。
「タマゴハムサンド」
「たまごは？」
「たっぷりで」
　するとすみれさんは嬉しそうな笑みを見せた。
「ちょっと待っててね」
　彼女は木皿の上に盛られたゆで卵の一つを取り、細かくカットしてビーカーに入れた。そしてマヨネーズと他いくつかの調味料を混ぜてタマゴサラダを作り、大きな鉄のフライパンでハム２枚をさっと焼いて焦げ目のついたパンにそれらをまとめて挟んだ。
僕はその一連の無駄のない流れをぼんやりと見ながら、ふと呟いた。
「彼女が戻って来たんだと思います」
　すると彼女はテーブルにタマゴハムサンドと珈琲の入ったマグを置いた。
「熱い内に」
　僕は言われるがままに一口噛り付いた。卵の優しい味に、マスタードの酸味と砂糖の甘味、ハムの塩味が不思議なくらいよく合う。すみれさんの味だった。
「美味しいです。すごく」
「そう言う言葉を貰えるとやっぱり作り甲斐があるわね」
彼女はカウンターに両肘をつきながら言った。
それから僕は淹れたての珈琲を喉に通した。一口飲むだけで、随分と気分が落ち着き、平静を取り戻した。
　そんな僕を見ながら、すみれさんは一つ一つの言葉を紡ぐように話した。
「あの子については、私もまだ何も知らない。どういう形になって、どこに存在しているのか。手掛かり一つ見つけられていない。でも、あの世界が残っている限り、彼女は必ず生きている。そしてあなたを呼んでいる。他の誰でもなく、あなたを。だから探してあげて」




「はい」




　僕は彼女のサンドウィッチを平らげ、珈琲を飲み干すと、彼女から当時使っていた鞄を受取った。中には瑞々しいリンゴにノートと鉛筆、そしてリルケの詩集が入っていた。
「ほんと、何も変わりませんねここは」
　僕は鞄を背負い、再びドアの前に立った。そこにはもう、少年だった僕でも、老人だった私もいなかった。
「すみれさん、また会えますか？」
　僕がそう言うと、彼女は笑みを見せた。
「あなたがそれを望むなら」


BGM:J.S.バッハ：平均律クラヴィーア曲集第1巻 第24番 ロ短調 BWV869(J.S.Bach：The Well Tempered Clavier No.1 in B minor, BWV869)

説明

この料理をテーマにした超短編小説です。恐ろしく暇な方はお読みください。

　私が２５の時、祖母が亡くなった。祖母らしいと言えば祖母らしい、穏やかな死だった。それからしばらくすると、祖父は軽井沢の小さなコテージを買って一人で住み始めた。またなんで軽井沢？と思ったけれど、「佳代ちゃん（祖母）がよく住みたいって言ってたし、千葉の家は一人じゃ広すぎるんだ」と言っていた。別に止める理由もなかったし、私は祖父の決断を応援したけれど、なかなか会いに行くのも難しくなるなぁ、とちょっぴり思った。それから一年程経った頃、私は漸く転職先での仕事が軌道に乗り始めたため、休みを取って新緑の避暑地へと向かった。
　軽井沢なんて一度も行った事が無かったけれど、夏は思った以上に観光客で賑わっており、騒がしい一方で、一本裏手に入ればカラマツやミズナラの巨木があちこちに生え、野鳥のさえずりくらいしか聞こえないほど静かになった。そのギャップに私は一瞬で魅了され、すぐにその街が好きになった。
　駅からタクシーにニ十分ばかり乗り、軽井沢銀座を通り抜けて長い坂道を上がると、祖父の家に到着した。すると、家の前には照れくさそうな
笑みを見せる祖父がぽつんと立っていた。
「久しぶり」
　私がそう言うと、祖父も「久しぶり」と言った。
コテージは近所の城のような別荘と比べると、小人でも住んでるんじゃないかと思う程小さかったので、初めは笑ってしまったが、入ってみれば、一人で住むには十分すぎる程のスペースがあった。調理道具やキッチンの配置は千葉の家と同じだし、リビングの間取りも似ていたので、初めて来た家にはとても思えなかった。
「ここ、千葉の家と間取り似てるね」
「そりゃそうだ。間取りが似ていたからここを選んだんだよ」
　祖父はそう言った。
荷物を下ろし、一息つくと、私たちは近所の庭が綺麗なカフェで軽食を取り、珈琲を飲みながら互いの近況を話した。私は相変わらず、働きづめの毎日を送っていたが、祖父には軽井沢で数人の友人ができたようで、週末は湖で釣りをしたり、キャンプしたりと案外楽しくやっていた。
「そう言えば光、あのぽんこつ彼氏とはどうなったんだ？」
祖父はにやにやしながらそう言った。
「ひどい言われようだ」
私には一応三宅君という恋人がいた。小説家を目指しているものの、なかなか芽が出ず、他に仕事もしないし、家事もしない、誰が見ても紛う事なきぽんこつ人間だったが、私が今まで会った中では一番素直で優しい人だった。私はそんな彼が大好きだった。
「確かに三宅君はぽんこつだけど、私はあの人以外の男性とはやっていけないよ」
「だろうなぁ、お前は気が強いから」
　私の我の強さは、恐らく母親似なのだろう。それでも、私は母にも父にも会った事がなかったし、その話題は、祖父母との会話の中でタブーに近い存在になっていた。以前一度だけ泣きつきながら聞いたことがあったけれど、その時何となく、両親はこの世にいない事を悟った。そういうわけで、私は大学卒業までの二十二年間、千葉の祖父母の家で育て
られた。たくさん喧嘩もしたけれど、本当にいい三人家族だったと思う。　私は、祖母がいつかは亡くなるなんて考えもしなかった。仕事でストレスが溜まったら、週末は千葉の家に帰って、ハイカラな祖母の凝った手料理を食べ、庭で草木の手入れをするような現実逃避が、いつかはできなくなるなんて微塵も疑わなかった。亡くなってからもう三年近く経
つけれど、つい昨日の事のように色々覚えているし、時々、無性に祖母の笑顔が恋しくなる。私でさえこんな状態なのだから、祖父はいつでもそんな事を考えているのだろう。あの人は何を思いながら、このコテージで一人暮らしをしているのか、想像するだけで目が赤くなった。
　散歩した後、コテージに帰ると、祖父は商店街で買って来た食材を取り出し、夜食の仕込みをし始めた。
『あの、あのおじいちゃんが料理！？』と初めは眼玉が飛び出そうになったが、一人暮らしならそうなるか、と納得してしまった。
「おじいちゃん手伝うよ」
「うん、ありがとう」
　私は包丁を手に取り、鶏肉の筋を切り、野菜の皮をするすると剥いた。
「やっぱりやり慣れてる人の手さばきは違うなぁ」
「そりゃまぁね、おばあちゃんに叩き込まれたから」
「佳代ちゃん料理に関してだけは光に厳しかったからなぁ。でも、今思えば、料理できないくらいの方が可愛げがあったかもなぁ」
「余計なお世話です」
　私達は祖母がよく作っていた、ハニーマスタードソースのグリルチキンを作った。それから近所のベーカリーで買ってきたガーリックトーストを切り分け、白ワインを開けた。
「うん、美味いなぁ。佳代ちゃんの味だ。僕じゃどうやってもこの味にならないんだ。やっぱりこれがいい」
「なら良かった。今度レシピ送るよ」
「それはどうもありがとう」
　それから下らない雑談をしている内に、あっという間に夜は更け、朝になり、私が東京
に戻る時間になった。帰りは祖父が愛車のフォルクスワーゲンビートルを走らせ、ホームまで見送りに来た。私達はベンチに座り、そわそわしながら列車が来るのを待っていた。
「ねぇおじいちゃん」
「ん、何？」
「何なら阿佐ヶ谷の私のマンションに住んでもいいんだよ。空いてる部屋あるし」
「僕が済んだらぽんこつ三宅君を追い出さなきゃならんだろ」
「共存できんのかお主らは。もう少し人に優しく生きましょうよ」
「冗談だよ。結婚するなら早めにね、ひ孫の顔がみたいから」
「はいはい」
そう話している間にも新幹線がホームに入り、私はスーツケースを持ち上げて乗り込んだ。
「またちょくちょく来るから」
「次までにはもう少し腕を磨いておくから」
　ドアが閉まり、私は手を振りながら「お願いだから長生きしてね」と小さく言った。