關於 癮肉和牛起司堡 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

[癮肉洋食 INN NIKU]
#高雄美食 #高雄新興 #高雄漢堡店
🔻癮肉和牛起司堡 $180元
🔻培根起司蛋堡 $150元
（+$60元升級套餐含薯條小份+雪碧）
🔻松露薯條 $150元
🔻模里斯奶茶 $180元
（每人低消 $150元，無服務費）
（用餐日期：2021/04/20）
如果你想吃餐廳裡的美味漢堡這家很推薦！
前陣子很紅的網美漢堡店終於和朋友來了
本來擔心會不會只是裝潢好看而已
結果看到吃過的朋友都很推薦
剛好超想吃漢堡就立刻約了朋友一起
大理石的桌子帶一點復古摩登風格
真的蠻讓人印象深刻的
用餐空間也很大所以感覺很舒適
#癮肉和牛起司堡 ✨
吃了招牌的和牛起司漢堡🍔
我覺得蠻好吃的欸～
牛肉的味道不會很膩搭配漢堡的麵包
搭配生菜、番茄、起司一口咬下去很滿足
不過份量對女生來說剛剛好
男生的話就會建議搭配套餐或加單點
#松露薯條 ✨
朋友來過推薦必點的松露薯條
薯條是細長型的撒上松露粉
鹹鹹的帶一點點松露的味道讓人想一直吃
#模里斯奶茶 ✨
朋友另外單點的奶茶
我也覺得還不錯不會很甜
奶味跟紅茶搭配的比例剛剛好
不過我個人吃漢堡還是最喜歡搭配雪碧！
整體感覺還蠻喜歡的
除了漢堡聽說他們帶咖喱也不錯吃
有機會再去吃吃看看起來很不錯
剛剛看了一下好像有也推出外帶服務
分享給你可以參考看看呦～
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喜歡這篇文章可以點個愛心，也歡迎你追蹤 @maylifestyle04_ 讓我分享更多美食👏
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🏷 癮肉洋食 @inn_niku
🔖 🌕🌕🌕🌕🌑
☎️ 07-288-2899
⏰ 11:30-14:00/17:00-20:00
📍 高雄市新興區中山一路257號
🚇 捷運美麗島站 11號出口 步行5分鐘
（營業時間、公休日以店家公告為主）
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【把沖繩、紐約、孟買搬來高雄：城市裡/舌尖上的跨國小旅行，摩登美食私房雙選。】#專欄新文

回想過往出國旅行時，最享受的環節常常都是被當地朋友拎著往深街窄巷走闖時，每間不期而遇的個性小店，或美味小館。大家擠在一起，吃著，喝著，笑著，鬧著，我們這些異鄉人同時看著，聽著，聞著，用心感受著迥異文化在心底撞擊出的火花。
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年輕時曾有過一個機會到紐約旅行，紐約的時髦、躁動、不羈，不僅反映城市性格，也沾染了食物，並讓人深深著迷。
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拜訪大蘋果之城，最不能錯過的就是各色貝果和美式漢堡，在那裡，貝果店們有一個自己的世界，漢堡店們有一個自己的世界，#它們不會主動邀請你，就等你自己想方設法走進去。我和旅伴們可能一碰到美食性格就變得有點M，停留期間，每天都花了好多時間走路當偵探找美食，好累但好滿足好快樂。
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紐約受歡迎的在地漢堡店或提供漢堡選項的特色餐館實在太多，隨便舉像是布魯克林區的BK Jani和Emily、蘇活區的Cafe Altro Paradiso、西村的Corner Bistro、夙負盛名的Shake Shack等都各有擁戴者，如果沒被疫情打亂，現在可能都人滿為患，而讓我印象深刻的是隱身在曼哈頓帕克艾美四星酒店華麗大廳裡的漢堡「吧」Burger Joint. NYC（圖1）。
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它其實是間店，刻意稱呼為吧是因為這間店不是你想像中走進華麗大廳就能看到，你必須在角落找到某個小小閃亮招牌，然後穿過暗道才能繞進去，但一走進去裡頭早擠滿簇簇人頭，氛圍像極酒吧，當時好喜歡。
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而年初在拜訪當時剛開業不久的 癮肉洋食 INN NIKU 時，我必須先得從高雄市中心車水馬龍的中山路找到極不顯眼的七賢二路8巷，巷口進去後，你才會遇到INN NIKU。巷弄內的隱密感實在太合我口味，而我必須誠實說，身為土生土長高雄人，這是我第一次走進這條小巷。
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癮系列在癮肉洋食開張前，他們的另一家高檔燒肉店 癮燒精肉酒舖 Inn Roast 早已先在高雄闖出名號。聽著人稱「仙女」的老闆娘分享開設新店的動機，來自於想讓高雄在漢堡這個品項也能有更優質的選擇，因為燒肉鋪那邊本來就能掌握管道取得冷藏熟成空運來台的上好肉源，兩家店資源相互連動，連癮燒精肉酒舖的主廚都過來支援，漢堡肉排的呈現著實讓人期待。
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當我們聽到「美式漢堡」四個字時，常常第一時間浮出的刻板印象就是快速、平價、沒有太多複雜細節，但實際上，真正好吃的漢堡作法可以千變萬化。INN NIKU的裝潢走和洋混搭，餐點一律現點現做，翻開菜單，光是精選漢堡類就佔了整個頁面，初來乍到，我們選了力推的「#癮肉和牛起司堡」、「#超霸雙層和牛起司堡」和非常特別的「#麻辣牛筋肉堡」。
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進來的牛肉不論是日本A5和牛或是美國Prime等級牛肉，第一步都是要再仔細修整筋膜，務必確保肉塊在料理前已達到乾淨俐落的基本要求。冷藏空運是因為好的肉塊禁不起冷凍再解凍的過程，會讓肉質裡的肌紅蛋白大量流失，肌紅蛋白正是入口時能感受到肉質甜美的來源，因此INN NIKU店裡冷藏熟成的肉品都必須當天快速處理，肉排使用的也都是原塊肉，非切割完殘存的碎肉屑。
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將日本A5和牛的臀部肉和美國Prime等級原塊翼板牛肉混合後，自己攪，自己打，自己捏，漢堡肉排不僅肉汁飽滿，濃郁香氣主要歸功於和牛油潤的脂肪，僅以鹽巴調味是對自家肉排自信的展現，在四月份專欄文章<#肉與直火之歌>中，曾和大家分享過，漢堡優不優，我通常會觀察四個地方：肉、麵包、配菜、調醬。肉的部分，INN NIKU輕鬆過關。
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此外，INN NIKU的漢堡和別處最大的不同在於尺寸，外型揚棄了外頭常見豪情巨大的版本，玲瓏樣貌讓你吃來不疾不徐，不必陷入嘴巴到底是要撐開還不撐開的兩難，更能細細品嚐內餡滋味。彈嫩麵包一咬，首先是被鐵板煎炙過的奶油香氣撲鼻而來，麵包口感馬上讓我連結的是高雄 Gien Jia 挑食餐酒館 去年春天毫無預警突然公告漢堡popup快閃，其中吃到「煙燻手打牛肉漢堡佐咖哩BBQ醬汁」裡頭的布里歐麵包，細問後果然沒錯，都是出自世界冠軍、高雄 莎士比亞烘焙坊 主廚王鵬傑之手。
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幫INN NIKU設計的麵包，前後修改數次，主要挑戰是要能把優質肉排的好都烘托出來，麵包本身要好吃卻不能太搶戲。配菜也是依循這個原則，蔬菜僅以奶油萵苣和番茄點綴，常見的酸黃瓜不放，再輔以帶煙燻味的安達起司拉出層次，一個小小的漢堡被解構後才發現真是處處充滿細節。
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不過必須說，漢堡系列對男生來說可能會有吃不飽的風險，一顆不夠，兩顆why not，「麻辣牛筋肉堡」概念上就像是火鍋的濃縮，筋膜旁碎油脂已被細細削掉的牛筋肉用自家熬製麻辣醬當基底燉滷，辣醬以正統麻辣火鍋為原型發想，運用了多種香料結合郫縣豆瓣醬燉煮後熟成三天，讓醬料相互融合後再打醬，牛筋肉騰進麵包時早已是香辣入味，裡頭還夾有玩心的油條，這中西跨界的吃法非常跳但協調。
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如果不愛漢堡，那這裡的 「#印度式熟成咖哩也推」。咖哩醬不買現成，而是精挑了十來種香料，打成粉末後組合在一起熟成三個月，時間是最好的魔法師，熟成後的咖哩粉，香料的「野性」在各自收斂後會轉化出柔和感，此時再和焦糖洋蔥番茄糊一起熬製成準備配飯的咖哩醬，只能掃盤。
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如果多人聚會，還能點些炸物妝點餐桌，灑了白松露鹽的松露薯條、桂丁雞柳條，以及拿墨魚囊裡的墨汁來作文章的岩石小卷都很不錯，小細節是這裡的粉漿會在特調炸粉裡兌進氣泡水，因此經由高溫油炸後，麵衣變得更加輕盈酥脆。
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這間店，從大門開的位置、室內裝潢到食物的設計，都很有自己的想法和態度，推薦造訪。

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⚠️ 文章五月初寫好，推遲到六月上線，因應疫情禁止內用，現在他們推出「防疫宅家安心洋食方案」，電話預定07-2882899，平假日皆提供外帶及外送。
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支持喜愛的店家，大家齊力撐過疫情，外帶的朋友，買完就趕快回家別啪啪走，在家追劇吃美食剛剛好。
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#雄好呷468
#島嶼晃遊者

📍高雄
🍔癮肉洋食 INN NIKU
🍴高雄市新興區七賢二路8巷
☎️07-2882899
⏰週一-週日 12:00-15:30 17:00-21:00
FB👉🏻癮肉洋食 INN NIKU
訂位 ⭕️
WiFi ❌
低消 每人NT$150
服務費 10%
刷卡 ⭕️
內用 ✔️外帶 ✔️
用餐時間 90分鐘
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🔹牛五花起司堡/💰NT$180
🔸癮肉和牛起司堡/💰NT$180
🔹培根起司蛋堡/💰NT$150
🔸松露薯條/💰NT$150
🔹綠光森林/💰NT$160
🔸午後夕陽/💰NT$160

小編存很久的癮肉洋食終於來吃啦🍔
店面位於七賢路的巷弄裡
車子的話要停在七賢路走進去～
主打就是牛肉漢堡🐂
小編覺得蠻好吃的😍下次還會想再去吃
建議去吃的話要先訂位
我們吃完後蠻多人在候位的

🐂牛五花起司堡
美國Prime牛五花.奶油萵苣.番茄.起司片.癮秘醬
漢堡使用莎士比亞的奶油麵包吃來軟Q很香
牛五花吃來軟嫩很香好入口
搭配上醬料.起司與生菜吃來很涮嘴很好吃😍
小編一下就吃完一顆了

🐂癮肉和牛起司堡
日本A5和牛. 美國Prime牛肉.奶油萵苣.番茄.起司片.癮秘醬
牛肉吃來厚實多汁很香✨
不過兩者相較起來小編比較喜歡牛五花的🤣

🥓培根起司蛋堡
不吃牛肉的朋友可以點這個
小編吃完覺得很驚艷😍
培根吃來非常香嫩搭配上滑嫩的起司蛋
吃來非常的涮嘴很好吃！！
小編也很推薦這個！！

🍟 松露薯條
小編推薦必點！！
是細薯條灑上白松露鹽
一上桌香氣撲鼻而來🤤
口感吃來酥脆綿密
松露香濃郁很好吃～

🌱綠光森林
新鮮檸檬汁.Mojito糖漿.新鮮檸檬片.薄荷葉
近期非常的愛喝Mojito💚
喝來酸度很夠
薄荷與檸檬香濃郁喝來很清爽小編超愛這杯

🌞午後夕陽
紅橙果泥.新鮮柳橙汁.西瓜糖漿
喝來酸酸甜甜的很清爽
小編覺得很多女孩會喜歡這杯❤️
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💡快速分類🔜 #小云eat高雄#小云eat
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#台北 #UberEats #美食

身為在信義區上班的我常常很懊惱不知道中午要吃啥！然後又懶得出門，所以就陸陸續續的發現了幾家在UberEats上面很好吃的美食！
今天就來介紹給大家6間不踩雷的外送名單！


🍄金湘玉手工酸辣粉
📍捷運信義安和站
推薦👉肥腸酸辣粉！不管是肥腸還是酸辣粉還是湯頭表現德都非常優秀！喜歡吃酸辣口的人一定會愛！

🍄Hala Chicken
📍捷運國父紀念館站
推薦👉紐約街頭雞上飯和希臘Gyro佳樂捲真的美味無比！尤其是他們家的艾倫白醬真的讓人眼睛一亮！

🍄TimeOut
📍捷運西門站
推薦👉XXL雷神索爾熱狗堡！熱狗本人跟洋蔥酥真的很讚！

🍄陳鐵心台灣料理
📍捷運信義安和站
推薦👉豬肝湯必點！天冷想喝湯一定要選這家！拌拌麵也很讚記得一定要備註加辣泡菜！

🍄南龍麻辣屋
📍捷運永春站
推薦👉泡椒牛五花酸湯麵！湯頭辣中帶酸喝起來很順口，辣度是那種溫順的辣度，吃辣的人絕對要吃過他們家的辣！超推！

🍄HUHA創意粥品
📍捷運台北101站
推薦👉松露少女雞肉粥超級香！也很推薦其他的粥品 ex:泰式海鮮粥、起司泡菜牛肉粥

🍄春陽茶事
📍捷運台北101站
推薦👉新品桂圓紅棗鮮奶，裡面的桂圓果肉多到不行超過癮！


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全文在這
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山西土豪包
🏠地址：台南市安平區安北路160號
📞電話：(06)391-2322
⏰營業時間：12:00~18:00

山西土豪包位於台南安平古堡附近，簡單明瞭地寫著豚饅頭製造所，還有中華肉包，與地表最強的包子，著實吸引人；店家是專門賣包子與饅頭，這不稀奇，還有著幾種相當罕見的品項，極上黑牛包/帝王干貝包/西班牙伊比利豬肉包，除此之外其他包子與饅頭口味也不馬虎，林太挑幾種來當作近日與孩子的早餐午茶囉!

【帝王干貝包】$120
內餡包著鮮甜的北海道生食級干貝，透過炙燒後讓香氣突顯外，兩隻飽滿鮮蝦與數量稀少的最軟嫩黑豬腰內肉紮實肉餡。

【招牌中華肉包/四川麻辣包】$45/$50
一口咬下先是Q彈口感的外皮，整顆蛋黃入餡，而且滿滿紮實肉餡。

【起司饅頭/芋泥起司饅頭】$35/$50
以起司帶出各種口味，饅頭口感Q彈帶著鬆軟，用這迷迭香來和起司調和後而成另一層次的口感，這滿滿且綿密的芋頭與起司融合。

【花生起司饅頭/德式香腸起司饅頭/五股全麥饅頭】$40/$50/$45以顆粒狀呈現，與起司而成了甜鹹滋味，甜度適中!再來就是德式香腸起司饅頭，是以整條德式香腸入餡，再搭配起司加熱後融入其中，吃來豪邁過癮!

【香濃豆漿/燕麥薏仁/無糖豆漿/黑芝麻燕麥】$20
店家這邊有提供四種健康中式飲品，有無糖豆漿與微糖飲品，一份包子或饅頭再搭配一杯養生營養飲品，享用後也很有飽足感。

訂閱廚佛：https://www.youtube.com/c/ChefgodFred

從以前到現在
合作過無數的來賓
卻沒有一個能像他這樣
既尷尬卻不失禮貌
他就是工商界的傳奇
努力不懈的巨魔
六嘆

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