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紀錄一下兒子第一次穿女裝。
以前透瓦還小時，出門東西都帶很齊全，換楷楷後真的是東缺西缺，像今天除了一包濕紙巾要什麼沒什麼（媽媽羞）。
然後楷楷又瘋狂喝水，於是就尿濕褲子了嘿嘿。
附近除了一間NITORI什麼都沒有，NITORI裡只賣大人的衣服沒有小孩的，於是就買了一件不會拖地的、媽媽可穿的上衣讓孩子當洋裝⋯
媽媽也毫不在意，還帶著兩隻順便逛了逛NITORI，一路被注目的楷好像覺得自己的衣服很帥，回到爸爸身邊後一直指著衣服要爸爸看😂
#兄弟育兒大不同
#放寬心媽媽才不會老太快
關於辣味與香料的餐搭酒
昨日馬德里來了位朋友準備幫忙三天的採收
當然有朋自遠方來，家裡一定會擺出豐富的菜色與“酒色”宴請(家宴內容我先賣個關子)。但吃喝了一整晚，加上隔天一整天採收的苦力活，回到家時感覺自己像個洩了氣的皮囊。身體與味蕾都相當疲憊
正當我在思考要準備什麼來當晚餐時，我腦中已經慢慢勾勒著一碗熱辣的湯
就來碗Laksa 叻沙吧
歐洲人的舌頭都經不起辣的
尤其是我家的這位法國先生 （他們舌頭大都被奶油與生蠔慣壞了）
辣，這個味道，是他陌生的
自然地他就把平日餐搭酒的工作交給我，嘿嘿。
加上Laksa叻沙相當瘋狂豐富的香料種類
又甜又鹹又辣又酸，味道強度也頂天
味蕾被SM的狀態下，要找一瓶可以搭的酒不容易
考量重點
單寧應較為輕盈，不至於讓味蕾又多層負擔
應該有明亮的酸度，讓熱拉感降低（麻辣鍋那加了醋的沾醬豈不是同樣是道理）
香氣上的選擇是最大的重點
偏辛香料、花香的香氣才比較能相似搭襯Laksa那一卡車的辛香料香氣
就這瓶Sensal
來自西班牙瓦倫西亞
Granacha tintorera 和 Monastrell 七三比的組合
除上述要求象限都合拍外
Monastrell 尾韻一股微微的優格香氣，對Laksa椰奶味眉來眼去
是意外的巧合？
喔，對了！還有另外一個巧合
看看我那個被Laksa一點辣就被辣到滿臉通紅的老公
豈不是就是眼前這支酒上酒標的寫照？😂
#sensal
#salud
#winepairing
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