關於 病人 米湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🙏希望大家有機會能跟長輩們多溝通🙏

前陣子我媽媽去看望ㄧ位剛完成大腸癌手術的朋友（以下稱A阿姨👵🏻）


👵🏻A阿姨整個人消瘦到，像會被風吹走一樣🥲ㄧ問之下才知道，👵🏻A阿姨都只有吃少量食物，配粥或米湯；很排斥喝營養配方😰
因為她ㄧ直認為營養配方是插鼻胃管狀態才在喝的😥


可能有很多長輩會有相同的印象😓
認為喝營養配方是代表沒辦法吃了？！
或是很嚴重了才要喝？！
覺得ㄧ般食物就夠營養，不需要營養品的補充？！


🙇🏻‍♀️實際上，營養配方是只要有營養補充需求，諮詢過營養師/醫師，就可以喝！
例如：
🥛飲食不均衡、營養缺乏，就可以喝。
🥛去爬山/長時間運動，熱量不足可以喝。
🥛忙錄沒時間正常吃飯，營養不均可以喝
🥛術後的營養補充，或癌症化療前的補充。真的不是只有管灌才使用的喔！


⚠️有疾病狀態可以選擇專門配方，像是糖尿病專用、腎臟病專用、癌症病人專用等等。


😓如果長輩有營養缺乏問題又很排斥營養配方，再請大家耐心的多多溝通🙏 也可以喝給他們看😊 幫助他們補充足夠的營養！💪


#營養配方有需要諮詢過就能補充👍
#疾病狀態可以先諮詢醫院營養師再補充喔！🙏
#幫長輩顧好健康💪

【龍姑娘話健康】夏日炎炎食物中毒的預防與應對

正所謂病從口入，大人或小孩子都曾試過吃了不潔或含有病毒的食物後全身發冷、腹部疼痛、拉肚子等狀況。現在正值夏天，天氣炎熱，食物如果存放不當，就會變質，一旦食用不當很容易引起腹瀉。最近身邊有好幾位朋友，包括成人、小孩，吃了餐廳懷疑沒有煮熟透的食物後，腹痛腹瀉，有痛到臉色發白冒冷汗，緊急送醫的慘烈個案。

腹瀉的成因有許多，症狀也分輕重。大部份的腹瀉都是由病毒性感染而導致，例如小孩吃手或手不潔去拿食物，而小孩在口腔期喜歡咬玩具的期間就特別容易發生。病毒性感染的腸胃炎比較常聽到的是輪狀病毒，但孩子如果有接受輪狀病毒疫苗，那麼再感染時，症狀會減輕，而這種病毒性引起的腸胃炎主要是靠自身免疫力康復。另有一部份是細菌性感染，例如生雞蛋或雞蛋製品有可能含有沙門氏菌，我們有時候會聽到聚餐後集體食物中毒等，除了腹痛、腹瀉外，常常會合併嘔吐，發燒，通常三天左右會慢慢好轉，但免疫功能低下者症狀通常較嚴重，有一些會惡化成腹膜炎或其他嚴重併發症。

病毒性腸胃炎的大便通常比較稀、黃、清水狀，細菌感染的腸胃炎可能比較黏、臭、綠綠的或伴有血絲。若患者出現血便、或腹瀉次數超過六次以上，瀉到出現脫水症狀，例如嘴唇乾燥、8小時內都沒有尿，就需要就醫，由醫生判斷嚴重度，醫生會跟據狀況評估補液或給予藥物治療。（當然需要留意的是，如排便習慣改變，大便顏色變白色，或者血便，伴隨體重下降等等，也可能暗示身體有其他疾病，不一定只是吃錯東西而已，就不建議在家自行觀察，需到醫院進行進一步的檢查）。吃母乳的嬰兒，若一天大便許多次，這是正常的，但也要注意母乳儲放及解凍的方式，避免嬰兒進食變質的母乳。如果不是餵母乳，吃奶粉有腹瀉症狀，就有可能是牛奶蛋白過敏。

此外，常常見到家中老人因食物吃不完，將之塞滿雪櫃，熟食和生肉在雪櫃中混合亂放，這樣不但起不到保鮮作用，甚至還會引起食物變質。世界衛生組織建議的食物安全原則是，保持雙手及用具清潔，使用安全的飲用水與食品，以有蓋的容器貯存食物，分開生食熟食，食物要完全煮熟，特別是雞蛋與家禽肉類。若食物並非立即進食，最好在兩小時內把熟食及易腐壞的食物放進雪櫃，冷食存放的安全溫度在攝氏4度或以下；同時不應把剩餘的食物保存在雪櫃超過三天，不應翻熱超過一次。

不管是病毒性，還是細菌性的腸胃炎，最好是以支持療法為主，只有在預防瀉到脫水情況出現時，才考慮使用止瀉藥物。所以，如何陪伴病人／病童渡過生病的日子是非常重要的。腹瀉的居家照顧主要都是補充體液，預防脫水。若是喝母乳的嬰兒，不需要停止母乳，繼續正常份量餵食即可。若是喝配方奶的嬰兒，則可以暫時改喝無乳糖奶粉，直到腹瀉停止3天後，再換回原來的，或聽從醫囑。若是幼兒或長者，在補充電解質及水份時，可以考慮到藥房購買口服葡萄糖電解質液用予補充。有些家長會讓小朋友禁食，但若孩子有饑餓感，一般都是可以吃熟蘋果、米粥、白麵包等等容易消化的食物，順其自然少量多餐的吃，才能讓腸胃逐步康復。若是孩子完全吃不下，可以煮稀粥後，撈取上面的米湯加鹽，當成水來喝，由於在腸胃炎期間，我們的小腸還是有吸收葡萄糖和鈉離子的能力，這種稀鹽米湯的做法，可以預防脫水，也可以吸收一點點的營養。

我家老公只吃我煮的咖哩雞飯。
甚至要求剩下沒吃完的，給他帶便當，然後隔天嘴邊留香地說:「好好吃的咖哩雞飯~~」
老公愛吃醬多的咖哩飯，兒子愛吃料多的。老天爺真會安排，剛剛好。
再煮個味增高麗菜湯，這樣一個小時內，絕對可以吃飯了!
四季豆炒絞肉，加了醬油、一點醋、黑麻油，最重要的是蝦米辣椒醬(病人送的好料啊！)，真是好吃極了!
蒸鱈魚，加了黑豆豉和花椒粒，意外的搭味~
菜頭玉米湯，我沒有放排骨，改放魚丸，加了薑片，味道甘美啊~
(有地震!!!)

本集完整內容：https://youtu.be/OrI_Wgx7nYw
有研究指出，50-75%的病患在檢查出癌症的同時，就已經有營養不良的狀況，
營養不良不只會讓病人體力下滑、情緒低落，
更可能會影響傷口癒合速度、影響免疫功能進而增加感染風險等等，
嚴重時甚至會需要中斷治療療程。
而在研究中更指出，有20-40%的癌症病人，
最終是因為營養不良而過世，而非死於癌症本身。播出日期：10/5(六)晚間七點

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