N訪。Gien Jia 挑食 2019春/夏菜單。
每季每季,他們不間斷地轉譯風土,以靈感創作入菜,並維持著高檔次的品質,讓人佩服。
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前菜是用海膽泥鮮甜點綴的 #伊比利風乾火腿胭脂蝦tapas;#海風無花果藍紋乳酪太妃糖胡桃沙拉,是藍紋和帕達諾起司的雙人舞,薄片是甜菜根和小蘿蔔, 糖漬鳳梨片畫龍點睛;#法式鄉村肉派與剝皮辣椒馬告蛋黃醬,豬肉派上頭點綴了用純雞高湯做出來的雞肉果凍,布里歐麵包自製,泡菜自製,蛋黃醬用馬告拉出新意,再灑上乾燥的當歸粉;薯條炸得好好吃,附的是 #BBQ煙燻鳳梨豆瓣美乃滋;#乾煎澎湖小捲與墨魚燉飯,鮮美小卷僅需微微煎烤,擠點黃檸檬汁就能留住海味,配上糖果切片、甜椒醬和提味酸豆;飲品點了 #招牌冬瓜檸檬 和 #桂花姨與冬瓜伯,後者用了冬瓜糖肉和桂花茶做成冰砂,互不搶味,是清雅的老派風情;甜點試了 #客家庄愛玉木瓜牛奶,愛玉凍上有擂茶粉和米香脆餅,當風乾木瓜片混搭香草冰淇淋,會有在喝木瓜牛奶的美好錯覺。
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不多說,去吃就對了!
真心覺得住在高雄,能有這樣認真對待食材的餐酒館是件非常幸福的事。
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#雄好呷360
#高雄美食
#GienJia
#六月中最新夏季菜單已登場
同時也有95部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅吳氏日本語:奇跡的な速攻法,也在其Youtube影片中提到,⭐️可以下載吳氏日文app快速記憶機 內容更多! https://ilovejp.club/app/YT ****************************************** 0:06 浅漬け 野菜をみりん・酢などの調味液や、塩で短時間漬けた...
畫龍點睛法 在 吳氏日本語:奇跡的な速攻法 Youtube 的最佳解答
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0:06 浅漬け 野菜をみりん・酢などの調味液や、塩で短時間漬けた漬物。お新香、一夜漬けなどとも呼ばれる。
0:22 糠漬け 米糠に水、塩、昆布、唐辛子などを混ぜ、そこに野菜を漬けた漬物。発酵することでうまみ成分が生まれ、風味が増す。
0:38 沢庵漬け 大根を塩や糠で漬けて作る漬物。たくあんとも呼ばれる。江戸時代に沢庵宗彭という僧が考案した。
0:54 一汁一菜 味噌汁一品、菜一品にご飯を添えた昔の日本の食事様式のこと。菜とは、古くは漬物のことを指していた。
1:11 香乃物祭 愛知県あま市の萱津神社で行われる、日本で唯一の漬物の神様を祀る祭。毎年8月21日に行われ、全国の漬物業者が参列する。
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畫龍點睛法 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【台南冰店推薦】台南裕成水果店~綜合切盤水果好甜!大推旅人必吃的在地人氣冰店!現榨果汁好喝
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#台南冰店 #裕成水果店 #綜合切盤
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前幾天~艾蛙看了笑話!讓我想起可愛的台南。
笑話是這麼說的~~我們台南的天空都是棉花糖雲!?
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坐下來吃一盤大塊的水果切盤,
蘋果、奇異果、木瓜、香瓜、西瓜、蓮霧,
新鮮又美味~~店家特製的梅粉,
更是畫龍點睛啊!
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PS.影片拍攝於2020/11/3
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裕成水果店
地址:700台南市中西區民生路一段122號
電話:06-2296196
營業時間:12:00~01:00 (週一公休)
Facebook:https://www.facebook.com/
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《台南美食旅遊》
老字號豆菜麵,徐復興製麵部。20元吃粗飽
https://youtu.be/eM-qMiRd0Qc
兩美理髮店,蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒
https://youtu.be/_S2XNODCon4
六甲隱藏版小吃報你知!六甲市場(英)狗母魚酥羹
https://youtu.be/LuajO7GIVeo
六甲媽祖廟挫冰,遊客必點麵茶冰
https://youtu.be/MTs6XR2kWwI
永豐碾米廠(永豐米廠),用米袋手工縫製的喜事成雙購物袋
https://youtu.be/CmJywCg5oy8
義美香餅舖,古法製作的椪餅才15元!
https://youtu.be/sHOODz4mbGQ
泡芙阿嬤的古早味麵包店,30元鬆脆冰涼「隱藏版大泡芙」
https://youtu.be/_e9AFzBBBkE
樸的灣裡美食,40年老店,林記糕鴨店
https://youtu.be/rghRMHPPamo
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畫龍點睛法 在 Cup 媒體 Cup Media Youtube 的最讚貼文
讀過「紅樓夢」或會記得「終身誤」這曲,曹雪芹運用諧音,將三大主角的愛情故事隱入曲詞之中,巧妙之極。原來早在「紅樓夢」面世 300 多年前,詩人高啟就已經寫過類似詩句?今集「語文陶話廊」,陶傑與大家回溯明朝,追尋曹雪芹的靈感來源。
延伸閱讀:
【語文陶話廊:紅樓夢 —— 詩詞 畫龍點睛】
https://bit.ly/3oPO6tu
【語文陶話廊:紅樓夢 —— 筆觸濃淡見匠心】
https://bit.ly/3oTuyo1
【語文陶話廊:紅樓夢 —— 二百年前的 4K 鏡頭】
https://bit.ly/2TlsgCE
【陶傑:紅樓夢中的女特首】
https://bit.ly/34hVKDs
【語文陶話廊:詠海南五指山也可以犯法?】
https://bit.ly/3fp5tyu
【語文陶話廊:拆解張愛玲寫作秘訣 第四講】
https://bit.ly/3vpuK10
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