關於 畫糖做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 安阳悠悠香糖画艺术- 菜谱 - 美食天下

制作过程： 1、准备好100克细砂糖和70克纯净水。 2、将细砂糖和水倒在奶锅中，奶锅放置在煤气灶上用小火煮。 3、奶锅中的糖水一直煮至颜色呈淡琥珀色的糖稀后立马关火。 4 ...

#12. 糖画的做法步骤_菜谱 - 下厨房

【糖画】01.白砂糖、水、柠檬汁入不粘锅，开小火，准备将糖熬制焦糖色,11.146.5度状态,21.我熬到焦糖色是162.5度,31.刚熬好是有很多气泡， ...

#13. 畫糖步驟教學(一) - 畫糖叔叔謝永清

畫糖 步驟教學影帶在糖熬煮成金黃色的糖漿後,後續畫糖的步驟分成兩種做法. (1)用小勺子舀出糖漿,在板子上滴畫出線條而成形.就好比用筆不斷線連續畫出的 ...

#14. 糖画的做法 - 豆果美食

糖画的烹饪技巧. 糖稀不能加热太久，否则会变苦做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 创建时间:2017-02-07. ©本菜谱的做法 ...

#15. 糖画制作的熬糖配方有哪些_头条

您在查找糖画制作的熬糖配方有哪些吗？ ... 糖画，是一种传统的民间艺术，近年来得益于“非物质文化遗产”这个称号，受到了重视， ... 冰糖葫芦之糖画的做法分享视频封面.

#16. 「糖畫Sugar painting」 - 據說糖畫起源於唐朝滅亡後 - Facebook

他們便使用糖澆注了許多功德牌坊、文武百官等等，免除了用活人陪葬的殘酷 做法 ，又因為糖與唐同音，可以避嫌又可以顯示先祖的高貴。 - 糖畫藝術，是將 ...

#17. 畫糖叔叔-畫糖人謝永清 - Facebook

畫糖 叔叔-畫糖人謝永清. 1786 likes · 54 talking about this. 畫糖人（傳統民俗教學、表演、訂購） 活動與教學邀約歡迎聯繫： 信箱：

#18. 如何DIY自己做糖画 - 百度经验

方法/步骤 ... 把做好的麦芽糖放在平锅或其他小锅加热，变成软的液体，用勺子取少量在光石板或案板上作画。 ... 用勺子取少许糖稀，在石板上开始画画，画完后 ...

#19. 糖画的做法视频 - 抖音

您在查找“糖画的做法”吗？抖音短视频，帮你找到更多精彩视频内容！让每一个人看见并连接更大的世界，让现实生活更美好。

#20. 在家就可以做糖画，超简单！

晶莹剔透琥珀红——糖画 · 糖画蝴蝶，一60岁都不会淘汰的手艺 · 糖画十元一个 · 熬糖技巧 · 熬糖的方法 · 妹子在家莫名参悟了糖画的精髓！还做出了立体糖灯！

#21. Top 50件糖画教学- 2023年7月更新- Taobao

画糖 画视频教程教学培训课程在线自学糖人零基础从入门到精通教程 ... 糖画技术配方视频教程商用的做法怎么做特色小吃甜品教学摆摊创业.

#22. 傳統民俗技藝文創商品開發-以畫糖為例

因其做法隨時代進步轉變為易，衍生至今更結合. 文創產業起飛，若能將傳統技藝「畫糖」與時俱進，並結合創意點子，創造永續傳. 承發展，也算是為傳統民俗技藝保存發展盡 ...

#23. 糖画制作的熬糖配方 - 喜马拉雅

主料：细砂糖800克、水350克调料：鲜柠檬汁80克做法步骤：1、先将细砂糖放入陶瓷锅（不锈钢锅）内，倒入清水中火煮开2、再倒入柠檬汁，继续小火煮制， ...

#24. 畫糖，是以食糖加水熬製糖稀為原料

畫糖 ，是以食糖加水熬製糖稀為原料，畫出各種圖案的民間傳統技藝。 2.將液狀的糖倒在光滑的銅板上，趁其未硬化，畫出造型。 2.將液狀的糖倒在光滑的銅板上， ...

#25. 在家如何制作糖画 - 西瓜视频

西瓜视频搜索为您提供又新又全的在家如何制作糖画相关视频内容，支持在线观看。 ... 在家在家就可以做糖画，超简单！ ... 冰糖葫芦之糖画的做法分享 02:47 ...

#26. 糖画的做法，糖画怎么做好吃 - 美厨邦

糖画的做法，糖画怎么做好吃 · 1、水煮沸后加入冰糖，边煮边搅拌。 · 2、煮止金黄色后小火 · 3、找一块塑料切菜板，一定要是塑料的。 · 4、拿勺子挖一勺糖浆在 ...

#27. 傳統民俗技藝文創商品開發－以畫糖為例 - 博碩士論文網

在台灣傳統民俗技藝中「畫糖」是許多人的童年回憶；大陸成都則稱它為“糖餅（兒）”或“倒糖餅（兒）”。因其做法隨時代進步轉變為易，衍生至今更結合文創產業起飛， ...

#28. 郭永鑫

Q4: 從以前到現在改變的東西。 A:畫糖的做法基本上還是維持著以前的方法並沒有太大的改變，差別只在於以前畫的 ...

#29. 花生糖-手工花生糖

龍鬚糖的做法是將上等的麥芽和蜂蜜混合，爐火慢慢熬煉，提煉成塊狀。 ... 畫糖是以砂糖和水加熱，煮成焦黃色的濃稠狀液體，趁熱將液體狀的糖汁慢慢倒在銅板製的檯面 ...

#30. 吃了20多年糖人畫，終於知道麥芽糖是怎麼製作的，網友：漲知識

最近做了一些零食，其中一款做的是糖霜花生，相信這是很多人小時候的回憶零食吧！材料：花生125克， 砂糖六十克，清水四十克，澱粉十五克做法：玉米澱粉 ...

#31. 在台灣也有椪糖DIY！【台南牽手創作祭_尋找古早味童玩 ...

... 的童玩椪糖也跟著火紅起來，事實上，在台灣也有椪糖，而台灣的椪糖做法 ... 不過，和捏麵人以及畫糖一樣，這樣的古早味技法在台灣已經越來越少見 ...

#32. 中國非物質文化遺產之糖畫,糖畫怎麼做,香_糖畫做法 - 超愛網

糖畫的做法步驟1 如圖……… 步驟2 涼水……… 步驟3 攪拌均勻後倒入平底鍋小火加熱步驟4 如圖糖畫的烹飪技巧糖稀不能加熱太久,否則會變苦做菜好吃都有技巧, ...

#33. 彰化鹿港 吹糖藝術DIY。古早民俗技藝，來看麥芽糖變身可愛 ...

「吹糖」是一種將蔗糖加熱後加上少量麵粉製成的傳統甜食，也是種民俗技藝。 現在鹿港老街就 ... 開始捏了，看老師的做法，要先捏成一個中空的球型，.

#34. 超過400年的吃食藝術，是30歲以上的大人才懂的甜蜜古早味...

畫糖 這門功夫曾廣泛流行於中國南方的重慶市與四川省，融匯吸收了皮影和民間剪紙的表現手法，在巴蜀一代日漸豐富、精美。更有許多樣式的名字，諸如「糖餅」、「倒糖 ...

#35. 【愛上。糖】糖藝師傳承技藝注入創新元素 - JUMP

【明報專訊】糖藝又稱為糖塑、吹糖技藝，糖藝師運用拉、揑、剪、吹四大 ... 吹糖技法——吹是其中一個糖藝技法，傳統做法是用糖拉出吹管，然後把糖膠吹 ...

#36. 阿伯畫糖籌藥費網友：用新台幣下架 - Yahoo奇摩

生活中心／綜合報導「畫糖」是畫糖人依照自己的手藝，用麥芽糖來畫出不同的 ... 獲償705.5萬元，而太魯閣事件則仍在打官司，相關做法較不符成本效益。

#37. 焦糖布丁【用冰糖做焦糖裝飾】一不小心做成藝術品Caramel ...

焦糖布丁做法很簡單，隨便做做味道一般不會太難吃。 ... 小時溶化，焦糖冷卻拔絲的狀態，就不能畫畫了，加牛奶做焦糖奶茶吧 點這裡看焦糖奶茶的做法.

#38. 李子柒用麦芽糖做“糖画”，看清无滤镜食物后，网友：送我也不吃

李子柒这样的视频给我们传递了正能量，而且视频特别的有营养，在里面经常会跟大家分享一些美食的做法，以及各种美食步骤，在视频上面都能够看得一清二楚， ...

#39. 糖人- 元昊數位文化​Digerati

這時，孩子們開始圍繞在藝術家身邊，睜大眼睛看着藝術家把用麥芽糖或蔗糖製成的糖料，轉換成栩栩如生的各種造型。 糖人的製作可分爲吹糖人、畫糖人和塑糖人三種，其做法各 ...

#40. 琥珀糖食譜與作法by 鄭燦華- Cookpad

琥珀糖的詳細作法： #創意煮「琥珀糖」有著絕美的外表，這款糖果是日本和菓子的一種，外圍酥脆內部柔軟、有著如寶石般夢幻外型的甜點，其實製作琥珀糖 ...

#41. 焦糖做法與常見的5個問題 - 簡易食譜，健康飲食

3.喜歡大人口味的焦糖可以煮久一點，不過考試原則上融化成為焦糖色就可以了！ 焦糖做法用在點心裝飾spun sugar是一種把焦糖拉絲作畫或是塑型的裝飾 ...

#42. 跟隨韓劇潮流製作椪糖誤碰這些事恐傷身 - 四季線上

因應韓劇爆紅的古早味零食「椪糖」，讓許多人開始躍躍欲試想要嘗試製作 ... 攪拌均勻，受熱產生的二氧化碳就會開始使糖漿膨脹，但台灣的做法則是等待 ...

#43. 吹糖人

吹糖人做法视频洛阳偃师圪垱头村的吹糖人棉花糖一个糖人不仅是技艺的展现, ... 对幼年的张福泉来说糖人和糖画早就成了平淡生活中的一部分金色糖浆吹成的小物件透着光亮 ...

#44. 《魷魚遊戲》地獄關卡「韓式碰糖」已落伍！韓式 ... - Bella 儂儂

其中，劇中被列為死亡關卡之一的「碰糖」則讓台灣人很有感！ ... 韓式碰糖跟台式碰糖做法略有不同，台灣的製作起鼓鼓澎澎的，而韓式這是扁扁的還會 ...

#45. 一口气读懂史上最甜蜜的艺术---糖画 - 知乎专栏

糖画. 最重要的就是这个糖字. 读懂糖，就读懂了糖画的灵魂. 10万年前 ... 人啊，以前民间条件不好，这种做法，还挺普遍，一般来说，她老公也都接受。

#46. 所有撇步都在這！超完整糖霜餅乾食譜

150 g 糖粉/ icing sugar · 30 g 水/ water · 5 g 蛋白霜粉/ meringue Powder 惠爾通或是大正都可以 · 食用色膏或色素 蘿卡使用惠爾通色膏 ...

#47. 15 分鐘做出完美糖珠、外脆內軟的達克瓦茲 - Pinkoi 設計誌

三、達克瓦茲沒有模具的做法. 如果家裡沒有合適的達克瓦茲模具怎麼辦？可以參考馬卡龍的製作方式，在烘焙紙上先畫好 ...

#48. 【食譜】手工芝麻糖：不黏牙的古早味零食，ㄟ涮嘴

胖胖顰阿姨製作的不黏牙的手工芝麻糖吃過的都說讚！完全不輸名店的美味 ... 文章標籤. 食譜 芝麻糖 芝麻糖做法 芝麻糖食譜 古早味零食 傳統零食 零食 ...

#49. 古早味花生糖做法5大好處! 獨家資料! (2023年更新) - Clarisonic

1：芝麻糖主要熬好糖浆，熬糖浆一定要注意火候，如果熬嫰会特别粘牙，反之火候过了芝麻糖就会特别容易碎。 2：糖浆熬煮好之后要趁热快速倒入芝麻，否则等糖浆变凉之后 ...

#50. Class 8. 甜點裝飾 - 甜點材料包

作法：. 1. 將自選的巧克力擠花袋放入裝有熱水的馬克杯中融化. 2. 融化後，將擠花袋表面擦乾，剪開尖端. 3. 在蛋糕上寫上文字或畫上圖形，放置5分鐘晾乾即完成。

#51. 延續剪糖傳統技藝校園「玩糖」趣| 台灣好新聞TaiwanHot

... 畫糖以及剪糖等傳統民俗技藝，時過境遷，廟會剪糖消失多年，殊是可惜，見到莊耀明樂於到校和學童一起「玩糖」，寓教於樂的做法值得肯定和推廣。

#52. 彩繪天使蛋糕捲食譜：在蛋糕捲上畫圖案，客製化送禮超吸睛！

#53. 免烤箱甜點:糖葫蘆做法,古早味梅子棒棒糖食譜.糖蘋果 ... - 食物鏈

這也是畫糖人會先把糖煮好到了要畫糖的時候再次加熱融了就可以畫的原因. 那為什麼要加麥芽糖? 因為砂糖的甜度很高. 對於糖度的檢測. 一般都是用白利糖度 ...

#54. Yuzu 法式減糖馬卡龍做法五大步驟，美味秘訣大公開！

擠好後整盤拿起來輕拍幾下烤盤，目的是排出明顯氣泡，也可以用牙籤來將明顯的氣泡輕輕畫圓圈方式戳掉，這樣可以讓烤出來的馬卡龍更美觀。 4. 晾乾馬卡龍 ...

#55. 【食譜】焦糖爆米花做法．平底鍋、氣炸鍋都方便!

【食譜】焦糖爆米花做法．平底鍋、氣炸鍋都方便!在家做簡單、便宜又好吃! · 1.平底鍋放少許油，將爆米花玉米粒放進鍋中開小火，邊加熱邊搖晃鍋子。 · 2.等到 ...

#56. 龍鬚糖- 線上購物 - 迷路。麋鹿糖藝鋪

麋鹿主要販售商品為花生捲冰淇淋、龍鬚糖、花生糖、畫糖人等。品牌理念以『復刻糖藝，傳承古味』為 ... 龍鬚糖的做法是將麥芽和蜂蜜混合，爐火慢慢熬煉，提煉成塊狀。

#57. 365天營養計畫｜藍藻創意食譜分享on Instagram: "侏羅紀上映 ...

大家有沒有跑去看？！ 拿出我可愛的恐龍模具，今天來教大家做一個小朋友可以安心吃的#恐龍藍藻羊奶棒棒糖做法超簡單，媽咪們趕緊收藏起來吧！ 材料： 棉花糖（大顆 ...

#58. 迷路。麋鹿糖藝鋪- 餐廳

龍鬚糖的做法是將上等的麥芽爐火慢慢熬煉，提煉成塊狀。待冷卻後以熟練的巧勁手工，反覆拉至2~3萬 ... 成敗關鍵在於熬糖時的火候與畫糖的速度，是門與時間競賽的技藝。

#59. 控制不了想吃甜食？營養師推薦「戒糖」的17個方法

而大部分無糖營養計畫會讓你度過沒什麼甜味的八週，接著才會把水果、少量黑巧克力或其他類似的食物重新放入飲食計畫中。 在這裡特別需要注意的是，每個人 ...

#60. 【親子簡易手作料理DIY】焦糖布丁燒｜蘑菇布丁

我這兩天連續做了兩回焦糖布丁燒，總覺得有些可以改進的做法，也算是製作過程的提醒：. 1. 關於眾多食譜推薦使用「胖胖布丁杯」：.

#61. 椪糖製作的原理 - 桃園區農業改良場

2.膨化作用：椪糖又稱膨糖，是於滾燙的砂糖液中加入少量碳酸氫鈉（俗稱小蘇打），並用筷子快速攪拌使之均勻分散，碳酸氫鈉受熱後產生許多二氧化碳，將糖液 ...

#62. 棉花糖實驗與「自制力為成功之道」的迷思 - 關鍵評論

「收容所裡有很多孩子，」她對我說，「如果有個孩子拿到玩具或糖果，隨時都可能有另一個孩子來搶走，所以最保險、最聰明的做法，要不就是把東西藏好， ...

#63. 不失敗媽媽牌牛奶糖。自己做手工軟糖，很簡單！

【做法】 1.所有材料倒入鍋中，中火煮沸之後轉中小火，持續攪拌。 2.持續攪拌到什麼程度呢？ 持續燒煮與攪拌會讓液體汽化，是糖果變硬的重要過程，

#64. 【食譜】焦糖瑪奇朵:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。 5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出 ...

#65. 三分鐘在家挑戰動手做《魷魚遊戲》椪糖關卡！3個食材 - 妞新聞

首先將「10克白糖」和「5克水」倒入湯勺混和均勻，水必須要全部覆蓋到白糖！ 《魷魚遊戲》椪糖做法2.攪拌至琥珀色. 三分鐘在家 ...

#66. 台灣鄉土童玩藝術

台灣鄉土童玩藝術,包括捏麵人、踢毽子、扯鈴、陀螺、畫糖 ... 每一個麵人(江米人)只約有1寸米高卻又眉如畫,神態如生。 ... 布毽:係由廢布做成,做法如紙毽。

#67. 【食譜】焦糖爆米花做法．平底鍋、氣炸鍋都方便!在家做簡單

【焦糖爆米花食材】爆米花玉米粒60g砂糖30g黑糖30g無鹽奶油20g 【焦糖爆米花氣炸鍋做法】1.將爆米花玉米粒放進氣炸鍋或氣炸烤箱的轉籠烤網中，

#68. 戒糖1個月會怎麼樣？ - 康健雜誌

不過她強調，這項戒糖計畫可能不適合糖尿病患、極限運動員或吃藥控制血糖的任何患者、孕婦。 其他專家表示，如果你戒糖期間很想滿足口慾，可以食用以下 ...

#69. 『食記』吃懷念的古早味椪糖，來自於退休的老師細膩手法

哈哈！尼力柚子專屬的畫糖就這麼完成了而且老師的畫糖真的很好吃，糖分很香又順口唷！

#70. 製作果露熬煮作法 - 鵝雞桑果園

有些糖漿在放涼後變得柔軟，帶有似麥芽糖般的展性；如果糖漿煮得更久，放涼的糖漿甚至會變得硬而易碎（似中國民俗中的『畫糖人』，趁熱將糖漿用竹棍在鐵板 ...

#71. 糖漬橙片怎麼做？兩天版糖漬橙片超簡單食譜大公開！ - 無毒農

經常在法式甜點店見到的夢幻橙片，一片要價不斐，網路上找到的糖漬橙片通常都需要五到七天的完成時間，不過 ... 日本朋友分享日式咖哩做法＆製作技巧.

#72. 「這」才是台式椪糖！在台北萬華尋回舊式甜蜜記憶

事實上，椪糖早在台灣存在數百年的歷史，食用方法並非用針戳，亦非扁形裝在鐵盒裡，做法與文化發展也都跟韓國很不一樣。 台韓椪糖大不同！找回逐漸消失的 ...

#73. 李子柒熬麥芽糖做「糖畫」，看到成品的樣子 - 壹讀

而且她還經常介紹一些傳統的美食，比如說這一期視頻里，她種小麥，收麥子，發麥芽，熬麥芽糖，做「糖畫」。看到成品的樣子，感覺滿滿的都是童年回憶。

#74. 不敗糖葫蘆秘訣在這裡(薄脆不黏牙)

下圖是我成年後第一次做糖葫蘆。 很幸運的成功了，糖很脆❤. (我小時候會跟媽媽一起做畫糖人，其實是一樣的東西， ...

#75. 吃甜小食譜：法式香草牛奶糖 - 食力

天然的香草籽香氣迷人，能讓牛奶糖的風味大幅提升，取出籽後的豆莢可以一起煮或另外放入砂糖做香草糖使用。 做法. [ 法式香草牛奶糖]. 作者=麥田金. 麥田 ...

#76. 宅家煮／第一次做就上手！手工「焦糖布丁」怎麼在家做？（內 ...

因為疫情問題，不敢亂跑公共場合，但又好想吃大口美食嗎？我們聽到你的心聲了！全新企畫「宅家煮」要教大家在家做出美味料理，自己煮最安心。

#77. 画糖画作文600字（精选28篇） - 瑞文网

美味的糖，漂亮的画，组合起来就是众人皆知的糖画了。糖画这种艺术品的做法简单，观赏性高，富有生活风韵，因此，它赢得了人们的喜爱和称赞。

#78. 小朋友食譜｜琉璃啫喱糖 - Champimom

大人、小朋友也愛吃的啫喱糖，做法簡單，賣相七彩繽紛更吸引小朋友的喜愛！ ... 很多家長都會捉住小朋友的手寫字、畫畫，希望盡快完成功課，或希望 ...

#79. 不想買貴鬆鬆的韓國貨，自己如何簡單做秒殺的焦糖奶油千層酥?!

4. 把作法2的蛋白糖霜以畫螺旋的方式擠上千層酥皮，邊邊大約留0.1公分，糖霜不會流出去喔! 5. 糖霜很自然的填滿酥皮。接著在糖霜千層酥皮上用焦糖奶油醬 ...

#80. 《本和香糖布丁》食譜分享 - YOTTA

原本計畫三月再更新新食譜給大家，但因為三月的大活動花了很多心思研究品項，所以延宕到了今天。 這次附上的食譜是非常經典的日常甜點《本和香糖 ...

#81. 簡單易學用棉花糖做翻糖花 - The Shannon

作法：. 1.把糖粉過篩放一半在準備好的工作台上，工作台上記得要先擦奶油 ...

#82. 星空棒棒糖做法食譜 - 諾拉的烘焙&烙鐵小天地

2019/1/08更新包裝入袋方式&搭配草莓粉使用以下諾拉所用到的商品都可以在諾拉社團中購得喔(點進社團如果沒辦法瀏覽那就請先申請加入喔!)

#83. 無砂糖、無蛋白、純蜂蜜～超可愛貓掌棉花糖DIY - 親子就醬玩

這份食譜的做法，既不需要使用蛋白、也不用砂糖重點是，真的很簡單只要一個電動打蛋器，大家都可以做成功的～. 補充：羅比媽生性囉唆，食譜總是落落 ...

#84. [甜點食譜]自製安心的天然水果軟糖diy~經典比例請勿錯過(使用 ...

目前做奶酪或果凍或軟糖都尚未用過吉利丁片. 自製水果軟糖(2) 3.蜂蜜或砂糖（看自己喜好可加可不加）. [做法] 1. 先將天然果汁跟吉利丁粉一起加入小鍋內（若有加糖加 ...

#85. 月漓【食譜】棉花糖（無蛋純砂糖）砂糖100水50吉利丁2片 ...

我還特地去食品材料行買了一包天然色素，想試著做粉紅色糖漿拿來畫貓掌，結果在操作過程遇到幾個狀況。 第一、原食譜糖水比1:1，但是水有一半是拿來泡吉利 ...

#86. 蛋白糖做法

包括：糖水：蛋白杏仁茶/糊(破壁攪拌機)、馬林蛋白糖、蛋白霜馬林糖、甜品教學｜大理石紋鳥結糖/牛軋白糖蒸蛋柠檬味烤鱼. 可以減糖，口感會不一樣。. 雪人 ...

#87. [6y]搓湯圓。畫糖人。捏麵人

第二個項目是 畫糖人. 一桌只能做六位小朋友. 所以 小子藍就在一邊等~. IMG_20150228_153532 ... 這應該是最基本的做法. 每個小孩大抵都是做圓臉圖型.

#88. [DIY] 黑芝麻糖製作方法教學 - G. T. Wang

製作前依照配方把黑芝麻、砂糖、麥芽糖與水這四種材料準備好。 準備材料. 作法. 這是黑芝麻糖的製作過程影片，步驟包含洗黑芝麻、 ...

#89. 楊枝甘露熱潮燒進日本！當心3熱量地雷，營養師這做法一杯不 ...

以熱門的楊枝甘露舉例，裡頭不僅含糖，還包括芒果塊、椰奶、果汁和西米露等多種材料，600ml的楊枝甘露就約含有60g的糖，約為12塊方糖量（1塊方糖為5g糖） ...

#90. 海拔最高的山地甘蔗》熟女之糖傳唱鄒族的堅毅之歌 - 財訊

在鄒族部落，攝氏溫度只有個位數，卻有5、6個女人圍著燈光，有的煮蔗糖，攪拌糖液，有的畫糖塊，笑聲串串，蔗糖香氣在黑夜裡特別明顯，蔗香混合冷空氣 ...

#91. [食譜] 手工布丁二之一(焦糖製法) - MINIQQ - 痞客邦

將焦糖放置於布丁盒底有兩種作法，第一種適合少量：直接一匙匙將液狀的焦糖舀入布丁盒，除了要先將布丁盒內塗上一層薄薄的奶油外還必須動作迅速分秒必爭， ...

#92. 玳瑁糖的甜蜜滋味@ 暖暖窩

要做玳瑁糖，首先要將調理盆裝滿水，就可以開始囉！ 作法: 把砂糖和水倒入鍋內開大火煮，一邊 ...

#93. 原理、經驗談。不專業馬林糖紀錄

這作法形狀、字、眼睛等等會比較明顯立體，缺點是比較耗時間。 還有一種不太建議的”色素筆”糖會有點要被畫破 ...

#94. Crème Caramel - 焦糖布甸 - Wix.com

這款甜品最大難度在於製作焦糖漿，做法主要有2種，分別是糖加水（Wet ... 若要分成多個小杯，則推介Miniqq提供的極聰明的「畫糖人法」，將焦糖趁熱淋 ...

#95. 可愛指數爆表的童趣耶誕餅乾DIY - 親子天下

食材：奶油(有/無鹽皆可)100克、糖粉75克、全蛋25克、黃豆(杏仁)粉10克、低筋麵粉210克、無鋁泡打粉4克、鹽少許。 做法：. 1.奶油切小塊室溫軟化後加糖粉 ...

#96. 焦糖布丁食譜-焦糖做法與常見QA 烘焙丙級 - 蛋糕與美食- 痞客邦

3.喜歡大人口味的焦糖可以煮久一點，不過考試原則上融化成為焦糖色就可以了！ 焦糖做法用在點心裝飾spun sugar是一種把焦糖拉絲作畫或是塑 ...