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🥘菜名🥘
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2.【蛤蜊絲瓜】
3.【蔥油拌面】
4.【可樂雞翅】
5.【煞氣a三杯雞】
6.【番茄炒蛋】
7.【嫩煎牛排】
8.【豆豉排骨】
9.【韓式煎豆腐】
10.【韓式搖搖便當】
11.【花椰菜炒雞肉】
12.【優格鳳梨蝦球】
13.【韓式部隊鍋】
14.【爆量起士番茄義大利麵】
15.【起士培根豬肉捲】
16.【奶油滑蛋蝦仁】
17.【焦糖三色蛋】
18.【西式棺材板】
19.【茶香蛋土司/香蕉Oreo奶昔】
20.【元氣鱸魚湯】👍增強抵抗力激推👍
21.【螞蟻上樹】
22.【生炒花枝羹】
23.【塔香茄子】
24.【鹹蛋黃瓜仔肉】
25.【豆酥鱈魚】
26.【飄香千里肉骨茶】
27.【鮮蝦蒸蛋豆腐】
28.【爆量起士多力多滋】
29.【究極蒜泥白肉】
30.【咔滋咔滋麵包蝦餅】
31.【韭黃炒肉絲】
32.【回鍋肉】
33.【幸福蚵仔煎】
34.【升天酒熗燜蝦】
35.【九層塔厚蛋】
36.【一鍋兩吃花雕雞】
37.【薯香蒼蠅頭】
38.【檸香酒燒蛤蜊】
39.【豆豉炒鮮蚵】
40.【麻油雙腰】
41.【古早味の白菜滷】
42.【蔥爆牛肉】
43.【嫩煎牛排餐】
44.【蒜味蝦仁蛋炒飯】
45.【檸檬金沙中卷】
46.【松阪高麗菜飯】
47.【千層牛肉豆腐煲】
48.【五香啤酒蛋】
49.【魚香煎蛋】
50.【左宗棠雞】
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番茄炒蛋會不會~
簡單哥 炒給你看🥘🥘
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家庭必備!萌新廚也能做酸甜滑嫩【番茄炒蛋】
大家好我是簡單哥啦!!
有人說蕃茄炒蛋
要先炒蛋再煮蕃茄
或者先炒蕃茄再炒蛋
究竟是要分開炒還是兩樣一起炒呢?
我的方法不一定對
但這是我平常的煮法,我覺得很好吃
大家也可以試著跟著以下步驟做做看!!!
🍴需要準備的材料🍴
👉雞蛋 5顆
👉蕃茄 2-3顆
👉薑 2片
👉蔥 1根
🍴要準備的調味料有🍴
👉油 適量
👉蕃茄醬 2茶匙
👉鹽巴 1/2茶匙
👉糖 1茶匙
👉水 2大茶匙
🥘開始簡單製作啦🥘
①清洗蕃茄,把蕃茄的蒂切掉
②把兩顆蕃茄切成8塊
③切蔥花跟薑片
④將五顆雞蛋加鹽巴打成蛋液,增加蛋的風味
⑤熱鍋後倒油,炒蛋液,炒好後備用
⑥加入油,炒薑末爆香,再放番茄進去炒
⑦放糖、蕃茄醬跟水拌炒均勻
⑧蓋上鍋蓋小火燜煮兩分鐘讓番茄變軟
⑨打開鍋蓋攪拌一下,將蛋放進去一起炒
⟢ 起鍋後可以加蔥花進去,可以增加風味及美感喔!
✨讓簡單哥告訴你小知識✨
❶如果你們不想吃番茄皮,在番茄底部切十字後,在熱水裡浸泡一下,放入冰水裡即可去皮
➋番茄屬於寒性食物,放入薑進去可驅寒!!
❸放入蕃茄醬可以增加這道菜的層次感
📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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番茄 炒蛋 簡單哥 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【茄汁扒蝦仁】酸甜滋味濃縮蝦中!收汁稠狀淋在飯上超好吃!
「番茄怎麼煨煮,才能釋放甜味與配料結合?」
「與蝦完美結合酸甜滋味,燜熱天氣打開你的味蕾!」
愛酸v酸v的你不能錯過!
讓你既開胃又扒光你的飯,
簡單哥稱之為白飯小偷啊!
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🌈簡單哥小知識-番茄好棒棒!
👉蕃茄中含有豐富的維生素A及維生素C。維生素A能有助於維持視覺及呼吸系統的健康!
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(今日份量:2 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦仁 20隻
👉番茄 1顆
👉洋蔥 100克
👉蔥 30克
👉蒜頭 20克
👉番茄醬 2.5大匙
👉糖 1大匙
👉白醋 1.5大匙
👉水 6大匙
👉樹薯粉 適量
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉蛋白 1顆
-
🥘開始簡單製作🥘
①蝦加入鹽、白胡椒、蛋白、樹薯粉拌勻
②先撒些許樹薯粉再加入蝦,分次上粉裹均勻等待受潮
③油溫上來後下蝦仁,炸至金黃即可撈起瀝油
④將洋蔥、蒜頭、蔥炒至香氣出來加入蕃茄丁
⑤加水稍微煨煮,加入白醋、番茄醬、糖拌炒
⑥下剛剛炸蝦仁拌炒後加入蔥花即可美味完成
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滿滿大師撇步
讓您的番茄蛋變美味
趕快來學吧
成為家中人人愛的一道菜
番茄滑蛋
材料:
雞蛋3顆
番茄2顆
蒜末10g
薑末10g
蔥花20g
太白粉1大匙
香油2大匙
調味料:
米酒1大匙丶鹽巴1茶匙丶白胡椒粉1小匙
番茄 炒蛋 簡單哥 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳貼文
海王子最愛吃的海鮮就是魚類~大家覺得魚類好烹飪嗎?
其實魚肉料理作法變化可以跟肉類一樣簡單喲!~
現在熱到爆炸一到夏天就想吃熱炒喝啤酒嗎?
這次受漁業署邀請我來用臺灣鯛、鮪魚、鬼頭刀來做吳老闆熱炒料理~
而且我還跟漁業署副署長學到很多漁業知識~
想要學料理長知識的 趕快來一起看影片喲!
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①清洗蕃茄,把蕃茄的蒂切掉②把兩顆蕃茄切成8塊③切蔥花跟薑片④將五顆雞蛋加鹽巴打成蛋液,增加蛋的風味⑤熱鍋後倒油, 炒蛋 液,炒好後備用⑥加入油,炒 ... ... <看更多>