🍚青豆鮭魚野菇炊飯
🥕食材：米
牛番茄
小番茄
金針菇
美白菇
杏鮑菇
香菇
大黃瓜
青豆仁
青江菜
醬油
奶油
蒜
洋蔥
牛排香料粉
味霖
鹽巴
柴魚
🥗作法：
作法❶：先將牛番茄頂部用刀畫十字，放入滾水中滾一下，去皮切丁，再起油鍋，加入奶油，加點洋蔥爆香，再放入牛番茄拌炒一下，盛盤備用。
作法❷：將鮭魚的表面撒上牛排香料粉，取平底鍋，將鮭魚煎熟，待冷卻後，將刺挑起來備用。
作法❸：煮一滾水，待滾後關火，加入柴魚片、醬油、味霖調味，蓋鍋浸泡約15分，濾掉柴魚，把柴魚湯放冷備用。
作法❹：米和柴魚湯以1：1的比例，加點煎完魚剩餘的魚油、鹽巴、牛番茄丁放入電子鍋蒸熟備用。
作法❺：起油鍋，加入少許奶油、洋蔥、蒜爆香，把所有菇類、小番茄放進去，加入少許鹽、醬油、淋上些許柴魚湯、香料粉，大火快炒，最後加入青豆仁拌炒一下即可起鍋。
作法❻：將青江菜、大黃瓜，分兩次炒熟備用。一樣是簡單加入蒜頭爆香，加點鹽巴調味即可。
作法❼：最後將所有配料，和煮好的番茄飯，溫柔的攪拌均勻，這樣就完成美味又營養的鮭魚飯了。
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番茄飯 洋蔥 在 牛肉片、洋蔥、番茄、蘑菇- 姆士愛料理 - Facebook 的美食出口停車場
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