Search
👩🏻🧑🏻週日食事記錄
𓌉◯𓇋
鱸魚南瓜蝦濃湯 ｜鮮蝦牛奶嫩蛋
涼拌時蔬冬粉｜番茄炒飯
無糖麥茶
____✍︎ 分享我的南瓜濃湯做法
① 南瓜去皮切小塊、紅蘿蔔切小塊、洋蔥切絲備用。
② 下鍋先炒香蔬菜。
加入自製蝦一起熬煮。
③ Braun 手持式攪拌棒，將煮熟的南瓜蔬菜湯攪拌均勻成濃湯狀。
④ 海鹽調味，加點牛奶，煮到喜歡的濃稠度就可以了。
⑤ 盛盤可以灑點香料、香草、橄欖油（或鮮奶油）。
今天煎了鱸魚排，跟南瓜濃湯一起吃，大家也可以這樣搭配。
只要有濃湯的基底，想加入什麼料都可以，平時也不用刻意的要買什麼食材，冰箱有什麼就放什麼，生活的智慧😆
✴︎ .。
今天使用 hengstyle Braun MQ7087X 手持式食物調理棒，這次拿到的是旗艦機種，想做什麼料理，都能輕鬆在家辦到。
我也還在試驗還有什麼料理可以分享給大家，再讓我努力一下。
預吿一下，9月會有開團喲☺️
#晚餐 #自製濃湯
#健康飲食
鹹魚炒飯，魚露炒米粉，馬來式炒麵，炒鴛鴦，容易餵飽家人也不費時！ https://hknews.pro/article/1466312#1187
零失敗的越南地道美食！【越式牛柳粒紅飯】 越南與中國毗鄰又曾是法國的殖民地，飲食除了受到中、法的影響外，同時兼具了南洋的特色。這道菜正好完美演繹出集三國之大成！牛柳粒惹味鮮嫩、口感豐富又有咬口，再配上酸甜醒胃的紅飯特別適合☀️夏天享用。(食譜如下😊😊）
使用鍋具：VISIONS®️全新金色不黏鍋具系列－Metal Cookware 深煎鍋 24厘米(連玻璃蓋)。✨ 亮麗的金色覆蓋鍋具內外和手柄，瑰麗又時尚！✨ 超強的不黏表面，煎蛋、炒飯完全沒有難度！ 絕不黐底！✨ 鋁製嘅鍋身不單止令到鍋具傳熱速度快，而且鍋身好輕巧易用，煮食時就更加得心應手！
✨【VISIONS®️ X 一田百貨YATA-Fans積分換購活動】
VISIONS®️首次與一田百貨合作舉行換購活動，為大家帶來全新金色不黏鍋具系列－Metal Cookware！雖然係香港新登場，但其實Metal Cookware已經率先係日本市場有售，以其搶眼金色外表同埋超卓嘅不黏效果，甫推出就喺日本熱賣。今次換購活動仲有皇牌產品晶彩透明鍋同埋玻璃保鮮密封盒。咁吸引嘅產品只係以低至2折換購！大家千祈唔好錯過啦！
於YATA-Fans app內「兌換」頁面兌換有關電子優惠券，憑券以換購價於兌換起計14天內付款取貨。 全線一田分店有售，數量有限，換完即止。
✨積分兌換期 : 由即日起至2021年8月29日
換購地點 : 全線一田百貨
詳情：https://bit.ly/3kyv2jh
#VISIONS #MetalCookware #一田百貨 #YATAFans
【越式牛柳粒紅飯】
材料：-
牛頸脊.............320g
雞蛋.................2隻
醃料：-
蒜蓉.................2瓣
辣椒(切細).......1/2隻
乾蔥(切碎).......1/2棵
魚露.................1湯匙
蠔油.................1湯匙
蜜糖.................1湯匙
醬油.................1湯匙
油.....................2茶匙
黑椒碎.............1/2茶匙
紅飯材料：-
白飯.................2碗
番茄膏.............2.5湯匙
蒜蓉.................2茶匙
糖.....................2茶匙
鮮醬油.............2茶匙
做法：-
1. 牛頸脊切粒，然後與醃料拌勻醃30分鐘。
2. 熱油鍋下番茄膏炒香，然後下蒜蓉、白飯炒均勻，最後加入鮮醬油和糖炒勻上碟備用。
3. 熱油鍋下雞蛋煎至喜愛之熟成度拿出上碟備用。
4. 熱油鍋下牛頸脊粒煎兩面至金黃便可。
小貼士：- 可隨個人喜好更改牛肉部位。如牛頸脊、牛柳、牛小排、西冷等。
介紹非常簡單的丼飯料理
這道原本是從義大利麵叫 ‘carbonara’的口味來的
用到培根，雞蛋 還有起司
利用這些組合 其實搭配白飯也很適合
直接裝在白飯上就可以享受很好吃的Donburi料理～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
培根&滑潤雞蛋丼飯/ベーコン＆エッグカルボナーラ丼
[ 1人份 ]
培根 Bacon—2片
雞蛋 Egg—1個
鮮奶油 Heavy cream—3大匙
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
披薩起司 Pizza cheese—50g
白飯 Steamed rice—1碗
蔥花 Chopped green onion—少許
雞肉番茄炒飯做法：https://youtu.be/CYzaC4TKqYE
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
-------------------------------------------------------------------
＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊Instagram：Instagram.com/masa_cookingram
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊鍋具：BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
＊鍋具：BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊BGM：
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
ポケットサウンド
PremiumBeat
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
