🍅 #牛肉番茄濃湯 🍅
滿滿茄紅素的牛肉番茄濃湯,健康好喝又很有飽足感,非常簡單,只需要一支調理棒就可以做出好多好湯品,真的很實用!
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想來碗暖暖的濃湯嗎?推薦這個牛肉番茄濃湯食譜給大家!
#毛毛料理 #毛毛食譜 #宅在家不無聊
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番茄濃湯食譜 在 CosMart Facebook 的最佳貼文
【 #番茄 濃湯食譜🍅】
蕃茄濃湯易整又好味,連 #何超蓮 都愛自製番茄濃湯給男友竇驍曬恩愛!
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#cosmogirl #cosmobody
番茄濃湯食譜 在 Elle Onni Facebook 的最讚貼文
麻麻和小賽的一天❤️
今天午餐後就粑粑出門上課了
小賽和麻麻在家兩個人相依為命 😂
下午茶我們一起吃了古早bi的巧克力粒蛋糕
小賽很珍惜每一粒小小的巧克力粒
先舔完巧克力粒再吃蛋糕
想起我小時候好像也是這樣 😂
然後再搭配黑祖母甜湯
(黑祖母是賽迪取的名字 😂
取自福建話 oh zu bi 😂😂
小賽非常捧場,整個空碗
還再要求第二碗
晚餐因為我不小心太累和小賽午覺睡太遲
隨便做了番茄湯火鍋
這個是我們前幾天 ACE小美殺手 雷車教學的
來自cookidoo可以找到的食譜
改了一下,就有海底撈番茄湯的滋味啦
重點是,用新鮮番茄做的
可以更放心吃多多
沒有色素防腐劑味精
純正的biso
而且20分鐘內就完成了,超快速
我一邊備料一邊擺盤,很快就可以開餐
再做了雷車大力推薦的蝦滑
也是在cookidoo 上面就可以找到食譜了哦
不到1分鐘用新鮮蝦做的!
再也不用去外面買那種粉放多多的冷凍蝦滑了
Thermomix實在太厲害
我和賽迪說今晚的火鍋本錢超便宜
而且又是真材實料
其實真的用了Thermomix 後真的非常省錢!
食譜都來自cookidoo
🍅火鍋番茄湯底 使用 番茄濃湯食譜,然後不要放ang moh材料,自己改一改就是稀稀的湯頭啦
🦐蝦滑就找蝦滑咯
🍬黑祖母甜湯找紅豆紫米粥,用TM6的慢燉模式,黑糯米不需要浸泡,超方便
🍰古早bi 蛋糕我用Pandan chiffon cake的食譜改模型,找我的YouTube就有了
如果沒有cookidoo就去subscribe吧,不要kiamsiap,裡面很多好料等你去挖掘😃
番茄濃湯食譜 在 The Regina. Youtube 的最佳解答
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分享一週五天的午晚餐
不專業但是輕鬆簡單還算好吃!
菜鳥廚娘輕鬆學,注意料理安全,別讓自己受傷囉!
如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇♀️
▬ 星期一 Monday
🍳午餐:烤奶油吐司
/食材:全聯吐司,安佳奶油
/作法:冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可
🍳晚餐:培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
/食材:培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
/作法:
1.培根、黃椒酌量切塊
2.熱鍋後下培根,培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
3.再接著下蛋稍為拌炒
4.適量加鹽與胡椒調味
5.下飯拌炒即可
▬ 星期二 Tuesday
🍳午餐:蜂蜜 #鬆餅 (如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作)
/食材:超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
/作法:
1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
3.兩面中小火煎熟即可
🍳晚餐:#芝心披薩 (鐵板牛柳 / 臘腸起司)12吋大小
/食材:
▴披薩餅皮:高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
▴披薩口味:牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
/作法:
▴首先製作披薩餅皮
1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
2.成糰後加入一大匙橄欖油,搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態,麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜,室溫等待40分鐘發酵
▴發酵時間同時備披薩料:
鐵板牛柳口味
1.牛肉紅黃椒切塊
2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
3.起鍋前加鹽與胡椒
臘腸起司口味
1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀
▴開始做披薩(影片僅示範鐵板牛柳口味,但任何口味作法都一樣)
1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用(如果沒做芝心這部份省略即可)
3.鋪滿食材、撒上起司
4.送入烤箱240度20分鐘即完成
🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯(馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇)
/食材:蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
/作法:
1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可
▬ Wednesday
🍳午餐: #法式吐司
/食材:吐司、牛奶適量、蛋1顆
/作法:
1.牛奶與蛋攪拌均勻
2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可
🍳晚餐: #番茄肉醬義大利麵
/食材:蕃茄糊、肉醬罐頭(原做法是絞肉,但我用家裡剩餘食材罐頭代替)、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
/作法:
1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
2.洋蔥蒜頭切細
3.熱鍋下油、蒜頭炒香
4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可
▬ Thursday
🍳午餐:蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
(影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊,所以有點消泡,另外太急著下麵糊了,分次加才會高挺)
/食材:牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
/作法:
1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
3.低筋麵粉過篩加入,分打散無結塊程度靜置備用
4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻(我切拌失敗了所以有點消泡)
7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
8.每次麵糊定型再慢慢加入
9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可
🍳晚餐: #上海菜飯
/食材:高湯、米、鹽、胡椒、培根(我用培根代替香腸)、青江菜
/作法:
1.先煮米,洗米後以高湯代替水比例加入米,進電鍋煮米
2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
3.切培根
4.熱鍋下油、煎培根
5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒(不用太多因為備料時有加了鹽),起鍋完成
▬ Friday
🍳午餐:氣炸法式 #小羊排
/食材:小羊排、鹽、香料
/作法:
1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘
🍳晚餐:仿雞三和 雞肉親子丼
/食材:雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
/作法:
1.洋蔥切細、雞肉切塊
2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
5.加糖、醬油、鹽拌勻,試味道並微調
6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成
🍳蘿蔔排骨湯(冷凍過的蘿蔔比較快軟)
/食材:豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
/作法:
1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成
❚ About My Look;影片行頭
Eyelash Extensions & Nail|睫毛指甲: LashLab 忠孝店
Hair Color|髮色: Happy Hair市府店 設計師Winnie
❚ This video is not sponsored.;非合作影片
番茄濃湯食譜 在 黃君聖Sunny營養師 Youtube 的最讚貼文
全新企劃單元
營養師與阿母的料理對決賽
四十年料理經驗的安安媽咪
對上協助瘦身的營養師金孫
這就是美味與營養的拉鋸戰
誰能夠得到阿環小姐的青睞
就讓我們在影片中看結果吧
🙌影片食譜
05:02馬鈴薯蕃茄濃湯(600ml)三人份
👇食材
馬鈴薯100g
洋蔥40g
牛番茄50g
紅蘿蔔40g
腰果15g
毛豆50g
水300ml
✨熱量231kcal/蛋白質11.8g/脂肪8.4g/碳水34.5g/膳食纖維7.4g
07:28蘑菇濃湯(786ml)三人份
👇食材
馬鈴薯45g
洋蔥120g
蘑菇300g
腰果10g
蒜頭5g
油5g
✨熱量429kcal/蛋白質15.4g/脂肪21.4g/碳水49.6g/膳食纖維5.7g
10:16綠拿鐵(600ml)三人份
👇食材
地瓜50g
燕麥20g
花生10g
牛奶320ml
花椰菜100
水100cc
✨熱量432kca/蛋白質18.2g/脂肪18.4g/碳水53.3g/膳食纖維6.8g
11:16木瓜牛奶(630ml)三人份
👇食材
木瓜150g
牛奶450ml
赤藻糖醇30g
✨熱量407kcal/蛋白質15.6g/脂肪18.2g/77.3g
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番茄濃湯食譜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【廚房紙巾實測】五月花厚棒廚房紙巾,一張抵四張強韌不易破!挑戰業界超強吸水吸油力,完勝生活中的各種料理清潔!
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#五月花 #厚棒廚房紙巾 #料理清潔好幫手
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我們家超常用廚房紙巾,因為做家事很常需要~~艾蛙媽最討厭廚房紙巾容易破、會容易留下棉絮的那種!本次要和大家分享一款廚房神器五月花「厚棒廚紙巾」,一張抵四張、強韌不易破的設計,挑戰業界超強吸水吸油力。吸水力超強~~厚磅數最好用!是完勝料理清潔的最佳選擇!
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「厚棒廚紙巾」可以重複使用紙張不軟爛,一張就夠不會破,擦拭廁所水垢一紙完勝。超大尺寸非常適合當作寵物尿布墊,是家庭主婦的料理清潔好幫手。
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專利立體壓紋技術和360度超導瞬吸網,用來清潔水漬和瓦斯爐的油垢都非常好用!
用於料理可以吸水,尤其是煎魚,一定要把水分吸乾,避免油爆!
如果炸薯條可以用「厚棒廚紙巾」來吸去多餘炸油,讓油炸料理更健康~~~
清潔的部分,可以用於去除瓦斯爐的油垢,因為一張抵四張,所以強韌不易破。
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每次洗完澡,廁所門口都有積水,用超大尺寸的「厚棒廚紙巾」吸水力卓越,讓清潔更有效率。還有可用於白博美奧迪的大便和尿液~~
「厚棒廚紙巾」拿來當作寵物尿布墊也很省錢呢~~讚讚!
好的!「厚棒廚紙巾」的優點好多~~~值得各位家庭主婦來使用喔!
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《感謝糖果爸爸》
主要合作的是開箱文~~影片是我們額外贈送的啦!
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Email:alwa1919@gmail.com
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