關於 番杏科多肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

多肉植物能作為觀賞植栽，其實也能食用。像是外觀如花，表面晶瑩剔透，如冰晶結霜的「冰花」就是代表。冰花不是花，屬於高經濟價值蔬菜。原生長在南非海邊，是一種耐鹽的番杏科多肉植物，一開始並沒有人把它拿來吃，多半是作為觀賞用植物，在花市偶爾也可見到原生種的「心葉冰花」，其花是由雄蕊瓣化而成的線形，乍看猶如太陽，所以也被稱為太陽玫瑰，或花蔓草

此外，冰花又有「鑽石花」的美名，因為其莖與葉，佈滿微小卻清晰可見的水珠狀結晶(學名稱為囊泡)。這些小小的結晶稱之為「控鹽細胞」，是冰花最具營養價值的成份與礦物質

一名日本佐賀大學教授偶然發現冰花具有豐富營養價植，因而開始進行品種改良，最後研究出來可食用的冰花品種。最大的差異就在於纖維更細緻，適於食用與消化。由於冰花屬於珍稀食材，偶能可在特殊通路或是精緻餐廳中見其蹤影，口感細緻，秀色可餐。以下「5個冰花的優點」，我們一起來認識吧！

❶血脂循環助養髮
其含關鍵成份「肌醇」，俗稱維生素B8，對增進毛髮生長及促進體內血脂肪循環，具優異幫助， 因肌醇在其他蔬菜中不易攝取，冰花也就更顯珍貴

❷血管順暢降血壓
含有維生素K，可預防過多的鈣化合物沉積在動脈壁，進而降低血管硬化和心血管疾病及協助降低血壓。維生素K攝取充足，也被認為可降低中風之風險

❸補鉀添鈣增鎂力
富含鉀、鈣、鎂，都是構成骨骼與牙齒的原料。且鈣是神經或肌肉活動時必不可少的礦物質 ; 鎂則有助體內三百種以上的酵素活動，對於促進代謝與活化有幫助

❹肌力提升穩血糖
所含的松醇有刺激胰島素的能力，有助降低血糖，對II型糖尿病具正向幫助。以提高對葡萄糖的利用效率，增加肌肉糖原水平，提高耐力和肌肉豐滿，能促進肌酸的吸收

❺補水保濕高防禦
含有肌膚必須的大量維他命和礦物質，擁有豐沛保水力，其萃取物具有由葡萄醣醛酸構成的多醣類，被稱為植物性的玻尿酸，葡萄醣醛酸和玻尿酸一樣，是天然保濕成份。冰花的保濕能力為膠原蛋白的1.3倍，且儲水力與防禦力皆優異

#冰花產期
產期落在每年12月至翌年4月，一株冰花可多次收成，大約可收成3公斤；因物以稀為貴，少量就可賣出高價，屬高利潤作物

#凱鈞話重點
#5個冰花的優點

天女~
學名 : Titanopsis calcarea ~
番杏科多肉~
這一品相較於玉型番杏~ 算是比較好栽培的~
(玉型番杏~ 如 : " 石頭玉 " 、 " 帝玉 " 、 " 金鈴 " 這類的)
(枝葉型番杏~ 如 : " 波 " 、 " 鹿角海棠 " 、 " 姬紅小松 " 這類的)
天女到底算不算玉型番杏?
個人覺得天女處於玉型與枝葉型之間~
因為栽培久了之後~ 一樣會有明顯的老樹頭~
通常都至少樣栽培5年以上~
比一般的枝葉型番杏慢上許多~
所以價格也會比較高~
栽培上最重要的就是夏季要盡量少給水~
光線一樣要維持在半日照以上!!
多注意通風~ 忌諱淋雨~
繁殖上多以實生為主~
而且生產到可以販售的時間比較長!! 長的比一般石頭玉都還慢~
所以價位都比較高一點~
當然~ 如果要以無性繁殖方式生產也是可以~ 但是這樣生產的速度是最慢的~
因為胴切繁殖需要大量母本群~ 光培養這些母本就費時~
如果靠花朵授粉~ 結出一個果莢~ 就能有上百上千粒種子~ 速度落差極大!!
此外~ 天女屬的番杏科多肉之所以顏色也是非常豐富~
正是因為實生的關係~ 讓基因重組排列~ 衍生而來~
像是本篇文介紹的型態一般在市面上稱做 " 寬葉天女 " ~
此外也有其他不一樣型態的~ 下次有機會再介紹~

https://ayeah3713883.pixnet.net/…/468064919-%E5%A4%9A%E8%82…

大雪溪~
學名 : Faucaria tigrina ~
番杏科~ 波系列的多肉植物~
這一款之所以稱做大雪溪~
大家可以仔細從葉子的紋理去觀察~
葉面上白色一條條的條紋~ 正如 " 雪溪 " 一般~
這麼多的波類品種~
也就只有大雪溪有這樣的特色~
多數的波類的特色都在於葉表面的瘤狀凸起物~
鮮少是有這樣 " 白色紋理 " 呈現方式的~
此外葉緣的毛邊也是非常的明顯~~
讓整體顯現的非常狂野~
自己還滿喜歡這一品的~ 不知道有沒有其他男性花友跟吳皣一樣?
目前波類多肉~ 其實在市面上也不是說很常見~
所以想要找還不是很容易~
而且番杏科多肉本身生長速度就不快~
因此價格通常都沒有很親民~
比如 : 紅葉怒濤、狂浪怒濤還有大雪溪~~
照片的植株是從2010年入手的~~ 剛入手時也只有一小芽~
個人覺得~ 養波類的多肉會讓人非常有成就感~
不算太難顧~ 但栽培成老欉之後~ 怎麼樣也比景天老欉還有價值~~

https://ayeah3713883.pixnet.net/…/467817737-%E5%A4%9A%E8%82…

00:00 開始
00:20 影片幫你格價
00:27 影片產品價錢會因為時間而調節
00:39 家興超級市場外觀
00:50 家興超級市場分店資料
01:23 印尼姐姐知道邊度買平嘢
01:25 為什麼家興超級市場可以賣到這麼平的原因
01:30 有關家興超級市場老闆的背景
02:10 烚蛋容易剝殼
02:33 第一必買
02:40 如何煲桑寄生蓮子桂圓蛋茶
02:50 如何烚蛋, 不會令雪櫃攞出來的蛋爆裂
03:14 烚蛋時, 醋的功用
03:25 示範烚蛋容易剝殼
03:55 桑寄生蓮子桂圓蛋茶, 煲出嚟是什麼樣子的
04:16 蛋黃如何護髮
04:37 店舖其他湯水糖水的選擇
04:50 第二必買，罐頭
05:28 煮好味滑蛋牛治秘訣
05:57 第三必買，飲品
06:21 正確飲果醋方法
07:11 如何沖冰凍好喝香港奶茶
07:37 艾草蚊香
08:16 艾草其他功用
08:30 第四必買
09:04 煲杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:20 試味、品嚐杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:49 第五必買, 零食
10:23 第六必買, 麵食
11:12 第七必買, 調味料
12:19 第八必買, 日用品
12:50 花露水其他用途
13:13 第九必買，糧油百貨
13:18 薯片如何做麵包糠
13:56 第十必買
14:08 家興超市入口
14:31 是咁的環節

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#家興 #家興超級市場 #家興超市 #家興食品批發

【全港最平 】家興食品超市、 家居用品，深水埗│屯門 │荃灣│葵涌 │筲箕灣 │石蔭│紅磡分店

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

最近我拍了一集平過淘寶的深水埗電子特賣城，

心得網友喜愛，之前一集我又介紹好平多分店的寶達食品公司，

發掘那裏平購是我的樂趣，能夠分享給網友是我的榮幸

影片會幫你格價, 告訴你出面賣幾錢, 影片展示這裏賣幾錢

當然因不同時段，各超市都可能會有價錢調整

我是說這一剎那，大家的價錢比較，日後如果價錢有變，

與本人無關 , 只作參考

今日我會介紹全香港最平的家興超級市場，

如果你們知道那裏有更便宜

請留言話給我，而且它的分店遍佈港九新界

我去這間是深水埗地鐵A2出口麥當勞樓上，

其他分店有屯門、荃灣、葵涌 、筲箕灣 、石蔭和紅磡

地址結連我會放在留言置頂，你們喜歡就去望一望啦

其他類似的店鋪，我曾經拍過，都會放在留言置頂給大家

我在此購買的食物，回家煮給大家睇

分享一些廚房冷知識， 看完這一集影片後

大家又可以慳到錢了，我發覺去到買便宜東西的地方

都會有印尼姐姐的蹤影，她們真的有眼光，物品賣得那麼便宜，

除了因為薄利多銷，另外亦都因這裏冇包裝、冇宣傳,

購物車都是用紙皮箱取代

只收現金，當中分店很多都是自己物業，不用捱貴租

盡量減低個營運成本，看傳媒報道，老板是良心僱主，

經營停車場起家，寧願少賺，令到更多基層市民受惠

我都很欣賞他的作風，不講花巧、 做實在嘅事，

由於家興賣得太平，所以得罪不少同行,

有些分店非自己物業，要租別人埸地,

最終因為業主怕得罪大型超市大商家, 不肯跟他們續租

我覺得這類良心商人在香港不多, 而且經過今次逆境

大家都該積穀防饑, 知道那裹買平物是非常重要

看完影片, 記得幫我分享到whatsapp Facebook，等多些人受惠

亦希望這間店舖可以開支散葉，你們看完影片

留個表情符號以示支持，片尾一定不會少得你們最喜愛

的是咁的環節啦， Are u ready?

第一必買，這裏有多款好棧的湯包和糖水，

我買了這個桑寄生蓮子桂圓蛋茶,

出面賣$38, 300g, 入面已經有雞蛋、紅棗、龍眼、

桑寄生 、蓮子 ，雖然入面已經有一隻蛋，

但我想跟大家分享一下，怎樣由雪櫃拿出來冰凍的生蛋，

在烚蛋時不會爆裂，秘訣就是將隻蛋放落清水，

清水要蓋過隻蛋，未煲之前， 要放一羹鹽、

和一小匙羹白醋，鹽和醋都會令到蛋在滾的過程中，

蛋白質會盡快凝結，就不會那麼容易爆裂流蛋出來

醋另外一個功用，就是令蛋熟之後，容易剝殼

處理好之後，就拿去煲六至七分鐘

你見不見到，隻蛋烚到好滾都冇爆呀，

隻蛋滾熟之後，立刻用匙羹拿出，把蛋放入冰水，

閒置一至兩分鐘，你見到嗎？真的好容易就剝殼呀，

這個糖水有行氣活血、強壯筋骨、降血壓、潤髮、

潤膚之效用，配合營養豐富的蓮子，更有補脾止瀉，

清心養神的作用。然後那煲這包糖水，

分量不是太多，但足夠我一個人飲

四分鐘什麼也滾透啦， 顏色都幾靚呵，

等我咬一啖給大家看 ，非常入味呀

你看顏色幾靚， 對於治療經痛或補血，

非常適合女性飲用，再看我自己新鮮烚那隻蛋啦，

你看個蛋黃多美，只是七成熟，不會過老，非常滋潤呀，

蛋是非常有益，人人皆知，大家如果在洗完頭之後

將蛋黃搽在濕了的頭髮上面三分鐘左右, 當護髮素用，

再用清水洗掉,洗完之後，頭髮會變得滑順好多

當然是用凍水來沖洗蛋黃啦，不要像我以前中學同學咁

用熱水來沖啲蛋黃，咪隙曬喺啲頭髮度囉，死蠢

店舖裏面亦都有其他的選擇，好像15年陳皮百合紅豆沙

杏汁桃膠雪燕西米露、蘆薈雪耳燉雪梨、滋陰養神

男女老少都適合，以上大部分的糖水出面都賣$38

第二必買，罐頭，好像這個魚家香豆豉鯪魚罐頭，

我鍾意用它來炒油麥菜、或炒蛋，

樂天韓國午餐肉，出面賣$28， 用來煮個番茄午餐肉蛋炒飯

超級容易煮，返工帶飯最啱；

天龍牌意大利黑松露火腿豬肉 340G

出面買$22.9, 開罐後雖然味道不濃, 但煎香後,

食一啖就有濃濃黑松露味道；長城牌鹹牛肉340g,

出面賣$24.9，通常茶餐廳的蛋牛治都是用這個鹹牛肉，

但有少少秘訣的，要滑蛋牛治好味，

一定要事先煎香牛肉，之後才落蛋，

如果你想再食得豐富啲，可以將鮮奶加入個蛋裏面，

攪勻先至加落煎好些牛肉, 更加香滑；

壽桃牌 - 蠔皇鮑魚兩隻裝,140g, 出面賣$39，

這裏買五罐$100，這個超級容易，最簡單是煮全蛋麵，

加生菜，放一隻鮑魚，正嗎？

第三必買，飲品 ，利賓納出面賣$34.9，

水動樂 電解質補充飲品 1.2L，出面賣$14.5

寶礦力水特出面賣$8.9, 便利店就更貴啦

Jack Daniel Whiskey Cola, 出面賣$17.9, 這些一定要夠凍

否則不可口；一斤果醋，多種口味，出面賣$68.5,

正確的飲法如下:

1.剛開始飲醋，可從少量開始飲起，

同時必須用凍開水稀釋，由一日飲1~2次，

慢慢增加，當身體適應後，飲用者宜一天不多過3杯為限。

2.如果你是初初開始飲醋，建議你選一些性質溫和，

帶點水果香嘅果醋。3.沖調果醋的比例應為1 : 5，

即一份醋，加五分之四的水

4.稀釋果醋切忌用熱水沖調或使用保暖器皿盛載。

5.想達至最佳效果，飲用果醋宜在飯後進行，它可促進腸道蠕動，

幫助消化，排清體內毒素同廢物。

大和豆漿，出面賣$7.2, 道地芒果玉露，出面賣$5.9

我就買了這個大排檔奶茶， 出面賣$18.9

亦有咖啡和鴛鴦， 我鍾意將包奶茶粉，倒出來

用少量熱水整溶它，然後放些冰落另一個杯內

再將溶了的奶茶倒落杯冰，先加半杯水, 搖勻

跟住再加另外一些凍水落去，溶得好均勻，

在家沖一杯來飲，燒住這個艾草蚊香

艾草蚊香可以驅蟲、鎮定神經

我多數一邊看書、或ipad，一邊焚香，耐心自在，

這個香爐，買一百元三盒艾草蚊香送的，味道好清香
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家樂牌香港廚師金裝雞粉，這個好像貴過出面喎，

那你們就不用買了，1000克重 ，

通常我不會一次過買大盒的 ，除非是餐廳用

一次過買這麼大盒放在廚房，如果防潮工作沒做好，

好容易會用到一半凝固就變固體，太浪費了

鳳球嘜泰式甜辣醬，這個汁用來煮鳳爪，像去了泰國

(อร่อย)好味道 ；大和鹵水汁，這支勁呀，

連阿蘇做鹵水鴨腎都是用它

鳳球嘜鮑魚汁，這個可以當蠔油用法，

但比蠔油更加鮮味，黑胡椒汁，最好用來醃雞翼、

豬扒，超級好味，第八必買，日用品， 樂而雅安睡倍護

纖巧夜用30cm 8片裝，出面賣$12.9,

這個好像wi-fi的data一樣，視乎個人用戶流量

最慘你夜晚瞓覺冇得好似熄wi-fi那樣，一定要揀適合自己

否則第二朝起身，你張床會變埃及紅海，摩西都救不到你

護舒寶甜睡瞬潔32CM 12片孖裝，這個較穩陣，

洗頭水、護髮素、洗手液、牙膏，全部都平過出面

還有這個久違了的花露水， 除了用來沖涼之外

其實花露水可以在洗衫時，放一殼落去洗衣機

使出來的衫有陣陣清香，別人行過你身邊，

令到你自信心大增，擔保你入?，冇人會問你拿秘方，

如果你是新訂閱網友，想知道發生咩事，

就要看回我前一兩集片尾是咁的環節啦

第九必買， 糧油雜貨 ，這裏有麵包糠賣 ，

但我跟大家分享一下，只要你將食淨的薯片溝落麵粉

就可以當平時炸物用6勺麵包糠一樣，又可慳錢，不用買

這裏有些好平的高級煮食油, 清淡橄欖米糠油

米糠油是由糙米的糠皮提煉成的油脂，

是世界公認的營養極為豐富，

抗氧化力最強的植物油之一，耐高溫、不易產生毒素，

非常適合煎炒油炸，是與橄欖油相媲美的高級健康植物油。

意大利保得無米糠油1L, 出面賣$54.9, 直接撈沙律都可以

第十必買，金象牌 - 頂上茉莉香米 8公斤，出面賣$109.9

你是應否拿架手推車來呢，但網上好多人投訴這裏通道窄

你們所見，它們入口就是深水埗地鐵A2出口左邊麥當勞上面

門口就是7-11和麥當勞中間上兩層,

記得經過中間那層拿個盒仔去購物呀

這裏沒購物手推車㗎, 當然店舖裏面還有好多好東西,

一次過講不完哦，你們記得幫我用whatsapp facebook分享出去

留表情符號，跟朋友開心share ，又來到是咁的環節,
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