作為一個唎酒師，最開心是可以嘗試很多不同種類及風味的清酒♡ 最近嘗試了以下這兩支，無論單飲或者配食變化度都很高，值得推薦🔖
①極秘制雪女神純米大吟釀🍶
選用山形縣最具代表性的大米「雪女神」釀造。這款大米符合高級日本酒對米的極高要求，是山形縣最早開發的適合釀制大吟醸的釀酒用米。米粒硬而有彈性，更能夠承受高精米壓力。她的蛋白質含量在酒造好適米中都屬於非常低的水準，因此釀造的清酒略帶甜味和清爽感，是一款香氣華麗，口味乾淨爽口的純米大吟醸。✨
②秘制出羽燦燦純米大吟釀🍶
選用山形縣於1984年獨立開發培育的酒造好適米「出羽燦燦」釀造。擁有良好的耐冷性、耐倒伏性、心白發現率、蒸米吸收率。釀酒的酒質新鮮而亮麗，釀造出的酒複雜且甜美，並具有淡淡清香。是一款有淡淡果香，口感極具辨識度的純米大吟醸。💝
🌙相片排序代表慢慢開始飲到微醺之後就係傻笑😂
📷 @charlie_c_image
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十九代已於香港多個專賣點發售啦！
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畢加索十九五左衛門 在 #畢加索十九五左衛門 - Explore | Facebook 的美食出口停車場
十九 代五左衛門與畢加索十九代限量珍藏版系列日本酒獲得大家熱烈迴響! 第一天的氣氛好好, 多謝在海南的十九代愛好者支持!!我們會繼續努力!! 展覽為期4天,萬勿錯過喇… ... <看更多>