【小艾老師料理東西軍:超簡單營養奶酪 ft.卡洛塔妮羊奶粉】#留言抽羊奶乖乖
防疫期間沒事沒小孩,小艾老師化身甜美小廚娘(說了自己都害羞 😝
在家製作夢幻系水果奶酪,簡單快速且無油煙、營養價值也頗高,適合麻麻把拔們跟孩子一起製作的健康小點心🍰
🍓水果奶酪食譜🍓
✔️食譜難易程度:⭐️⭐️
✔️製作時間:兩個半小時(實際製作只有10分鐘,其他都在等待)
✔️食材及器具:
卡洛塔妮幼兒羊奶粉 25 克、卡洛塔妮羊乳片、水(225CC、40CC)、吉利丁粉10克、糖40克、鮮奶油250克、保羅瓶或碗、濾網
(*大家不用擔心有羊腥味,雖然用羊奶粉做奶酪,但是沒什麼味道喔!)
✔️製作步驟:
1. 將225 毫升的水、奶粉、糖、鮮奶油,攪拌均勻後加熱(不要到沸騰)
2. 加熱後隔水冷卻至40度左右(大概泡奶的溫度)。
3. 把吉利丁粉加入40毫升常溫水
4. 融化的吉利丁水加入奶水中。
5. 全部的東西要用濾網過濾
6. 過濾好的奶水倒入無油無水的保羅瓶內(或其他容器)。
7. 放到冰箱冷藏兩個小時。
8. 加上喜歡的水果,撒上搗碎的羊乳片。
✔️可以給孩子當「工作」的步驟
*食物製備區的工作,都是在訓練孩子手部控制力道喔!將粉跟水需要攪拌均勻時,可以讓孩子進行以及最後用羊乳片點綴奶酪時,可以讓孩子搗碎羊乳片喔!
(P.S 羊奶片可以當給孩子的零食,滿健康的喔!)
👩🏻🔬羊奶粉小科普:
羊奶粉是銜接母乳的天然好選擇。羊奶跟其他代乳品相比,除了最成分接近母乳,另一大優勢是羊奶所含天然營養素含量較高,而較會肚子不舒服的『酪蛋白』比例也較低,寶寶適應狀況優於其他乳品。市面上的配方奶裡面的各種成分都是盡可能的接近母乳,這樣餵寶寶時,發生消化混亂及感染機會較小。
不過我建議一歲之後的孩子,還是以餵他們真實食物為主喔!
#卡洛塔妮幼兒羊奶粉
適合全階段寶寶 ( 0-7歲 ),他們家的羊奶粉擁有親和本質,好讓孩子消化吸收,採用營養完整的全羊奶製成,保留了羊奶中各種天然活性營養素,這些天然活性營養素能幫助寶寶調整體質、提升保護力。
另外,他們也加了藻精蛋白、DHA、AA、BLBB四益菌、雙重益菌生 ( 菊糖、果寡醣 ) 等成份,提供寶寶健康的防護罩!
#抽羊奶乖乖
麻麻拔把們,只要到卡洛塔妮粉絲頁上按讚👍及留言跟小艾老師說你們最想了解奶粉世界裡那一部分的知識,就有機會抽中一箱羊奶乖乖喔!共有五名!留言時間到 6/13 晚間 10:30 截止喔!
我會在 6/16 公佈抽中的麻麻把拔,並麻煩6/18前私訊我,你們的地址、姓名跟電話喔!若未於時間內回覆視同放棄喔,不會再另行抽出為了公平起見!
來來來我們有IG 喔!大家追蹤起來~@montessorilifeda
卡洛塔妮 @karihome.tw
官網:https://www.karihome.com.tw/zh-TW/ #卡洛塔妮 #30有妮母愛隨行 #料理東西軍 #留言抽好禮
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[台灣人在新加坡的工作日記]
新加坡Vlog #20
同樣都是華人
我們也是有很多小時候不一樣的零食
這次回台灣特地帶了許多讓我的新加坡朋友試吃
看看口味是不是也能讓他們接受
沒想到!!!
國民零食--豆乾 竟然讓他們吃到崩潰?
記得小時候總是要邊看偶像劇邊吃的啊...
這次還有很多的漏網零食
有些是因為新加坡也是吃一樣的零食
所以就沒一一試吃
下次也會有我試吃新加坡零食的影片唷~
敬請期待!
#台灣零食 #懷舊 #古早味 #外國人試吃台灣零食
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