🔔 魚寶貝無刺魚片/生食級干貝開團
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不知道大家有沒有跟我有一樣的困擾,就是想給孩子吃魚,但是又怕魚刺卡到喉嚨?之前看到新聞有小孩喉嚨卡到魚刺結果變成植物人@@,超可怕的!偏偏我們家雙寶都很愛吃魚,所以我們都只買魚刺很大的吳郭魚或是鱸魚等等。但我沒辦法每天去市場買新鮮的魚,所以會退而求其次買冷凍魚塊來料理。我之前都是在大賣場買冷凍魚片,各家我都買過,多少都會有腥味。魚寶貝的魚片完全沒有腥味,非常鮮甜,超好吃。重點是都沒有魚刺,可以放心給小孩吃。
魚寶貝我們團購的品項有定期檢驗SGS,無甲基汞、無鉛、無鎘,並用真空袋包裝。每一包裡面都是一塊塊切好的魚肉,用急速冷凍的方式保存,不讓美味流失掉。每一塊魚肉都很厚實且沒有魚刺。小孩再也不用吃為了挑刺而碎掉的魚肉了。寶寶魚片可以單獨料理,或是打泥剁碎做成副食品。
另外小雯要特別推薦北海道干貝。小雯平常也會買市售的冷凍干貝,但都沒有魚寶貝的這麼鮮甜。這是日本生食級的干貝,是大尺寸2S等級,捕獲就立即新鮮殺菌急速冷凍,鎖住最新鮮最天然的大海滋味。解凍後即可生食。不敢生食的話,灑一點鹽巴用煎的就超級好吃
✅寒鯛無刺清肉
適合年齡:六個月以上
產地:台灣澎湖
✅土魠無刺清肉
適合年齡:一歲以上
產地:台灣澎湖
✅特級扁鱈(大比目)無刺清肉
適合年齡:六個月以上
產地:格陵蘭
✅南方澳大白帶魚無刺清肉(限量50包)
適合年齡:六個月以上
產地:台灣南方澳
✅日本青甘無刺清肉
適合年齡:六個月以上
產地:日本
✅北海道干貝(級數:2S)
適合年齡:六個月以上
產地:日本北海道
🔺保存方式:冷凍
🔺保存期限: 均為三個月
🔺 效期:約85-90天
‼溫馨提醒
1. 商品皆去除刺並分切小塊裝於同包裝(分切塊數會依每條魚狀況不同)
2. 魚片皆為人工去刺切塊,已儘量把魚刺挑乾淨,但無法保證完全無刺,建議煮食給寶寶食用時還是再做檢查
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➡ 運費計算:滿2800免運,未滿則運費160元 (不寄送外島、海外)
➡ 付款方式:刷卡/轉帳匯款(虛擬帳號)
➡ 出貨日期:約9/22~9/23開始依序出貨
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點選團購表單上方「我想問問題」
電話:02-2337-5106
信箱:service@lovelyandcreamy.com
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因應疫情影響物流滿載,寄送速度會受影響,敬請耐心等候~ 若因疫情因素造成出貨時間受影響而延遲出貨,會發電子郵件通知,再煩請您謹慎評估後再下單。
因應疫情配合政府規定,貨件暫停配送上下樓,社區大樓於管理室簽收(請管理員放於冷凍庫),公寓於戶外通風良好處或適當場所簽收。為落實防疫作業,請收件人自備筆進行簽收。
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅PanSci 泛科學,也在其Youtube影片中提到,#promo #汞水俣 #環保署化學局 你可能知道熊本有隻熊本熊,但你知道曾經發生在熊本縣的「水俣病」嗎? 大約在 1956 年,日本沿海的水俣市出現一種怪病,導致當地魚類大量死亡,貓咪像跳舞般抽搐、投海自殺,附近居民出現失明、精神異常、肢體扭曲的情況。 這一系列的症狀接二連三的出現,全...
甲基汞魚 在 Facebook 的最佳解答
✨魚寶貝寶寶魚片✨
寶寶副食品的好朋友魚寶貝開團囉~❤
👉這一團無法延團,團期不到5天一開團建議要趕快下單
👉有超讚的青甘(鰤魚),魚片界的高級品,肉質軟嫩、DHA含量很高的魚,寶寶營養補給的好物🤩
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我們家小孩很愛寶寶魚片,每次只要端出寶寶魚片的料理他們都好捧場,尤其是七恰完全不客氣,不只整塊拿起來嗑、還一次拿很多塊放在自己碗裡,完全不管姊姊夠不夠吃😆
魚寶貝的寶寶魚片魚肉又厚品質又好又新鮮
團購的品項有定期做SGS檢驗,無甲基汞、無鉛、無鎘媽媽可以放心~~
魚寶貝 寶寶魚片料理後可以單吃。也可以依寶寶現階段需求打泥或攪成碎肉給孩子吃!
❤這裡特別推薦 :
鱈魚和白帶魚,魚的肉質都很細,尤其是鱈魚,若是用蒸的,筷子一戳就散了~非常適合給孩子吃~~
另外" 青甘(鰤魚) "愛麗絲也大推~~魚肉軟嫩豪豪吃啊,營養價值高,DHA含量也高,很適合孩子~~魚肉界高級品,愛吃魚的朋友怎能錯過呢?
這裡也大推2S等級北海道干貝唷!也是可以用來煮寶寶粥的食材,來道干貝粥吧😋
如果你是......
☝想給孩子吃魚,但是不會挑新鮮的魚
☝不會處理魚,覺得很麻煩
☝生活忙碌,希望打開冰箱就有食材可以快速端上桌~
若你也有以上心聲,那千萬別錯過這一團😆
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💥訂單確認且入帳完成後預估約8/2~8/4 開始依序出貨,可以接受才下單
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魚片皆為人工去刺切塊,雖然廠商已儘量把魚刺和魚鱗挑乾淨,但建議要煮給小孩吃前還是再檢查一下喔!
畢竟人工是無法到百分百的清除乾淨的。
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團購期限 : 7/16 23:59止
本團運費 :
本島運費NT160,滿NT2800免運
*目前只限於本島團購,暫不開外島及海外選購服務。
甲基汞魚 在 早安健康 Facebook 的最佳解答
【 早安健康 】享受現代生活便利的同時,我們也曝露在許多有害物質之中,透過飲食與日用品,可能不知不覺就讓重金屬囤積在體內😩
重金屬會透過飲食、呼吸,或直接接觸等路徑進入人體,無法在肝臟分解代謝,而且容易積存在大腦、腎臟等器官,因而導致漸進式的器官功能損壞。
不只來歷不明的食品、藥品,生活環境中有很多接觸到重金屬的機會,包括吸管、口紅等會接觸到嘴巴的用品,或是空氣汙染等。
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要完全杜絕重金屬在體內累積不太可能,但我們仍然可透過多運動、多喝水等方式把汙染物排出體外,而我們日常飲食中也有許多食材具有排毒功效,每日都保持「排毒能力大於入毒速度」,盡力讓身體處在健康狀態👍
#鉛:肌肉痛、動脈硬化
從鉛管、餐具染料、殺蟲劑及香菸等,鉛會從飲食和皮膚接觸進入體內。營養學專家娜塔莎.史塔芬妮(natasha starffin)表示,進入體內的鉛90%都會積蓄在骨頭中,影響免疫、神經系統及荷爾蒙分泌。
🧅想排出體內的鉛,可多攝取鈣質,例如乳製品、小魚乾、豆腐及黑芝麻等。
#汞:疲勞、掉髮
根據衛福部食藥署、農委會漁業署的監測發現,深海大型魚類,如鮪魚、旗魚等體內有較高濃度的重金屬物質「甲基汞」。重金屬主要存在魚類的肝臟、內臟,以及脂肪組織,當食用深海大於時盡量不要吃魚內臟及多脂的部位。
🧅想排出體內水銀,可攝取含有鋅、鐵的食物,例如肝臟、牡蠣、牛肉、蛋黃等。
#鋁:貧血、失智
作為膨鬆劑的食品添加物明礬、用太久的鋁製鍋具以及容器,都有可能導致鋁中毒。
🧅鎂有助於排出體內的鋁,如深綠色蔬菜、堅果類、香蕉、酪梨等。
#砷:下痢、致癌
被工廠廢水以及廢氣汙染的土壤和海水,種植出來的農產品、捕撈的海產,都可能含有砷。
🧅硒可幫助排出體內的砷以及水銀,蝦子、雞肉、雞蛋、燕麥及南瓜等食物中都含有硒。
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甲基汞魚 在 PanSci 泛科學 Youtube 的最佳解答
#promo #汞水俣 #環保署化學局
你可能知道熊本有隻熊本熊,但你知道曾經發生在熊本縣的「水俣病」嗎?
大約在 1956 年,日本沿海的水俣市出現一種怪病,導致當地魚類大量死亡,貓咪像跳舞般抽搐、投海自殺,附近居民出現失明、精神異常、肢體扭曲的情況。
這一系列的症狀接二連三的出現,全都因為附近的窒素肥料工廠將含有 #甲基汞 的廢水排入海灣。
在這場汞中毒悲劇之後,喚起世界對汞污染的重視,聯合國在 2013 年通過 #汞水俣公約 ,臺灣也依公約期程,自 2021 年起禁止生產及進口 9 類含汞產品。政府也會針對食品抽查含汞量,同時監測河川、土壤與空氣中的汞污染。
延伸資料:
環境監測資訊網
https://topic.epa.gov.tw/hg/cp-96-144-32c76-3.html
汞公約網站
https://topic.epa.gov.tw/hg/mp-3.html
甲基汞魚 在 早安健康 Youtube 的最佳解答
我們知道吃魚有許多好處,不只味道鮮美,還含有豐富的營養價值。衛福部食藥署2017年首度訂定「魚類攝食指南」,
針對鮪魚、旗魚、油魚、鯊魚等屬於海洋食物鏈頂端的大型魚類,訂出建議攝食量,只是這些魚類有什麼問題?又為什麼吃多對身體不好呢?
根據衛福部食藥署、農委會漁業署的監測發現,深海大型魚類體內有較高濃度的重金屬物質「甲基汞」。
林口長庚醫院毒物科主任顏宗海醫師指出,魚當中含有許多omega-3脂肪酸,多吃能夠預防心血管疾病,還能抗癌,對身體是好的,
只是有某些深海大魚,例如:鯨魚、鯊魚、旗魚、油魚、鮪魚等,牠們在海中存活10~20年,又是食物鏈的頂端,
加上現今海洋工業汙染嚴重,就可能有甲基汞汙染的問題。若是吃太多深海大魚,讓血液中甲基汞的含量增高,將影響身體健康。
甲基汞對身體的影響?
顏宗海醫師指出,甲基汞具大腦神經毒性,要盡量減少暴露。而在醫學上,汞有分為「元素汞、有機汞及無機汞」三類,而甲基汞屬於有機汞,
在臨床上是沒有解毒劑的,因此政府建議民眾,要吃深海大魚沒問題,只是一個50公斤的人,一星期只能吃「半個巴掌大」,大約80公克的魚類。
顏宗海醫師更進一步指出,衛福部建議以下兩種人不適合食用深海魚:
孕婦:影響胎兒健康。
嬰幼兒:由於嬰幼兒大腦發育未完全,甲基汞會影響到其大腦組織神經的發育。
林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈表示,孕婦及嬰幼兒若要食用魚類,建議可以吃放在盤子中能夠看得到頭尾、完整的小型魚類。
大型魚怎麼吃才能避開毒物?
顏宗海醫師說明,無論是重金屬或是戴奧辛、多氯聯苯等環境荷爾蒙等,全都容易累積在「內臟」,因此他建議盡量只吃「魚肉」就好,
避免魚頭、魚皮、內臟及脂肪等部位,就能盡量降低吃進有毒化學物質的機率。
對此,譚敦慈老師也分享,自己在家中煎魚都會去皮,過去林杰樑醫師也曾表示,美國有研究指出,煎魚時去掉魚皮能減少40%左右的重金屬。
除了部位的挑選要注意外,「烹飪方式」也很重要。顏宗海醫師指出,要避免過度高溫的烹調!
雖然魚類本身很健康,但透過像是油炸的高溫方式處理,例如英國人流行吃的「炸魚薯條」,這樣就可能破壞營養,反而不健康。
用「銀粉」補牙會汞中毒嗎?
除了大型魚類暗藏甲基汞危機外,早年補牙所用的「銀粉」,因為成分內含「元素汞」,是否也有汞中毒的風險?
對此,顏宗海醫師分享臨床案例,曾有一位病患,整口幾乎一半以上都補銀粉,一直很擔心自己會不會中毒,
但透過抽血及尿液檢驗後,濃度數值都是正常狀態。
顏宗海醫師說,根據現行醫療準則銀粉無需移除,加上元素汞有揮發性,若是在拿出來的過程揮發至空氣中,
被我們吸進身體裡反而可能造成毒害,因此建議患者不用移除,與銀粉和平共處就可以。
日光燈打破別用吸塵器清潔
顏宗海醫師回應,日光燈中含有「元素汞」,若在家中不小心打破的話,千萬不要使用「吸塵器」處理,
避免元素汞受擾動揮發至空氣中,吸進人體影響健康。若不小心將日光燈或水銀溫度計打破,醫師建議可以用掃把輕輕地掃,
再把玻璃碎片及水銀集中在袋中丟棄。
此外,顏宗海醫師補充,在醫院常看到患者因服用來路不明的草藥,導致汞中毒,此點也要特別注意。
譚敦慈吃魚小撇步
選擇巴掌大的小型魚(放在盤中可看到頭尾)
不吃魚頭及內臟
生魚片最好每周不超過6片
魚以清蒸為佳
煮魚湯則湯愈少愈好
避免高溫油炸烹調
選擇台灣新鮮盛產的魚種
魚油含量高的魚:鯖魚、四破魚、竹筴魚
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#譚敦慈 #顏宗海 #汞
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甲基汞魚 在 體型較大的魚類體內累積的甲基汞一般會較多。為了減低 ... 的美食出口停車場
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