#胡嘎的百年老店【La Mallorquina｜人潮媲美滬杭豆漿店的百年糕餅店🧁🍰🎂】
☝🏻IG上大家對這家糕餅店的限動反應好熱烈，那我就來好好介紹一次吧！
☝🏻人潮洶湧的照片是 #preCovid 疫情前拍的～
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本週三到週五拍攝西班牙S牌啤酒拍了三天，共要產出30組情境130枚室內加戶外的照片和影片，第三天拍完時整組工作團隊都累垮了。不過很幸運地由於場地允許，我們帶著狗兒子Godzi一起去工作，他也不負眾望成為整場的頑皮鬼和開心果🐶
週六總算肉身魂魄都回到人間，跟平常一樣帶著Godzi在咱們小區散步。殊不知⚡️不過三天沒有巡視水田，小區就有了劇烈的變化——
我最愛的😍位在太陽門廣場上的百年糕餅店La Mallorquina，竟然要在我家旁邊捷運站圓環Glorieta de Quevedo開分店了！！！
轉圈撒花啦🎉✨💖🌟🎊
阿卡說：太棒了👏🏻我們家房價又要漲啦🤩
話說我本來就打算要分享一系列咱們小區「牆北里」 (Chamberí)的社區美食，沒想到很快又將有這重量級百年糕餅店進駐加持🔥「新興美食小區」可不是叫假的～
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🎀百年糕餅店 La Mallorquina (1894年開業)
位在最熱鬧的太陽門廣場上，隨時門庭若市，我用「馬德里的滬杭豆漿」來比喻！相似的不只是強強滾的生意與人潮，還有數十年如一日提供在地傳統點心的精神。
馬德里人愛來吃早餐、買點心、喝下午茶，拿波里派 #Napolitana 最出名，阿卡最愛他們家的巧克力蝴蝶酥餅 #PalmeraDeChocolate 、清香不甜膩的鮮奶油 #Nata 系列糕點則是我的最愛🤍—從鮮奶油皇后蛋糕(Reina)、樹枝卷(Tronquito)、鞋底派(Suela)到漢堡(Bamba)，我都可以😋
疫情前，週末熱門時段如早餐和下午茶點心時間，一樓的外帶區🥡和立食咖啡吧☕️就有如百貨週年慶般戰況激烈，沒有「排隊」這種事，要吃就得見縫插針下好離手；二樓的座位區🥄則可悠哉坐著看菜單點餐，價格比樓下高一點，但週末也是一位難求。
疫情期間人潮減了不少，但最近每每經過老店時，都看到門口有人「排隊」了！雖然這麼一來，少了點從前「混亂的野趣」，但老店邁向「文明與秩序」，也不失為好事一樁吧😂
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❓關於這家老店我最喜歡：
🎀很少女心的粉紅色店招、粉紅色包裝！
🧵仍然維持傳統包裝方式：包裝紙和棉線以及阿姨大叔的一雙巧手，可愛又環保！
📷在此分享疫情前拍的太陽門廣場老店照片，我家旁邊即將開幕的新店照片則置於留言，表示有圖有真相！
📝很久很久以前寫過他們家的食記：
https://gapi.pixnet.net/blog/post/44859382
👏🏻喜歡馬德里的百年老店系列？快追IG： @gapi_eats_spain 然後找#️⃣關鍵字 #胡嘎的百年老店 #胡嘎的百年老店建築門面
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🎀Pastelería La Mallorquina @pastelerialamallorquina
🚥小區 太陽門 | Sol
📍地址 Puerta del Sol 8 #Madrid
🚏交通 地鐵Sol站(1、2、3號線)
📷攝影 阿卡 @velascotrigger
田記豆漿菜單 在 Re: [食記] 田記豆漿(至聖店)，中式早點- 看板Kaohsiung 的美食出口停車場
※ 引述《ctx705f (鍵盤小妹)》之銘言：
: 地址：81357高雄市左營區至聖路151號
: 電話：(07)558-3168
: 營業時間：05:30~11:30、17:00~23:00
: 每人消費：100元以下
: 消費時間：2017年10月
: 鄰近捷運站：R13凹子底站，步行約10分鐘
: 無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/344267290
: ==
: 田記豆漿位於忠貞街以及至聖路的路口，店面很顯眼。不過給人的感覺好像生意普通，
由
: 於附近早餐店眾多，在年初時附近富國路開永和四海的時候我還怕田記會不會撐不住，
結
: 果是永和先倒了。
: 各樣的料都是放在店的左側，更左邊的位置還有烤箱在烤燒餅。好處是可以直接拿不用
等
: ，壞處當然就是有些東西可能會冷掉了。
: 菜單。沒有制式的紙本菜單所以只能拍店家牆上的照片...不過大抵上燒餅15元、鍋貼
每
: 個5元、飲料也都在20元左右的價錢並不算貴。
: 有關燒餅、鍋貼以及豆漿杯子大小的比例尺就看這張，旁邊有一卡通。我個人對豆漿沒
什
: 麼研究，不過田記的豆漿還滿好喝的，沒有什麼奇怪的焦味。鍋貼因為不是現做，所以
基
: 本上口感都沒了，有點慘。如果能夠現做的話以這種大小和價錢吃粗飽相當足夠。
: 燒餅無論是白糖還是紅豆燒餅都是15元，而且紅豆的料還算不少。不過相對而言紅豆的
甜
: 度就沒有白糖那麼高，如果能夠吃到剛烤好的白糖燒餅的話，酥脆的外皮不說，裡面的
白
: 糖有時候還會是化開的狀態，糊糊的很吸引人。當然冷卻之後硬硬的口感也不錯，不過
就
: 無法有那種脆度。
: 燒餅油條(30元)。其實燒餅油條還可以夾蛋，再加個10元的樣子。油條的口感已經比較
軟
: ，但是整個的味道還是很香。
: 米漿(20元)。米漿的口感自然是比豆漿更濃稠，香味也更濃郁。只不過我個人並不是很
喜
: 歡米漿的口感。
: 結論。購買滿方便的，畢竟隨時都有現成的餐點可以拿。在味道部份也都很實在，之前
吃
: 過的韭菜盒子裡面也滿滿都是料。最重要的是區隔明顯，就賣這幾樣中式的、也不和附
近
: 的漢堡蛋餅吐司等衝突。但是缺點就是並非現做，像是鍋貼或者油條這些剛做好最好吃
的
: 東西有時都沒法吃到。但總的來說如果想吃中式早點，可以來嘗試看看。介紹給各位。
禮拜天一大早附近元氣早餐沒開
曉琪飯糰也沒開
只好來這間吃
點了一份蘿蔔糕 蛋餅 跟甜餡餅
三樣84還是86
六點不到 東西都已經是偏涼的了
蛋餅很像用春捲皮那種煎的
一點香氣都沒有
餅皮的部分還會潤潤的(台語）
堪稱今天最不對我胃口 哈
看人說原來要30幾元 份量也是呵呵的那種
蘿蔔糕不會香就是早餐店蘿蔔糕
不過今天的醬油膏味道有點奇怪
不像一般在吃的那種偏甜的醬油膏
就是有個怪味道 說不上來
甜餡餅還可以
不過我喜歡吃焦香的選了一個比較焦的
發現是自作孽
因為都是燒焦的味道苦苦的
沒吃完就走了
這是我第二次吃這家
第一次印象就沒有太好
時隔很久找不到早餐再來
原來跟我的口味這麼的不符合
一大早的心情就這樣壞了
不過田記豆漿 可能強項是豆漿吧
我反而沒有點飲料
後來陸續有人來買 都帶不少
可能是我口味比較特殊吧
我的舌頭真的很雷
不喜歡吃燙到 熱的早餐的人
我滿推薦這家的
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