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今年的春節假期就在家裡與阿拉丁一起變出各式撫慰人心的療癒美味吧！
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＃用阿拉丁烤出健康美味的無麩質低醣堅果餅乾
用阿拉丁來烤餅乾很方便，一次出爐的份量剛剛好，趁新鮮吃完最美味。
我使用的4枚燒阿拉丁烤箱機型，內部空間能適用許多家裡原本就有的烤盤烤模
像是烤餅乾用的這款日本貝印平烤盤都能放得進去。
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快要過農曆新年了，盡情享受豐盛餐點後，想要來點健康點心清清腸胃，非常推薦可以試試這款低醣堅果餅乾。
充滿豐富堅果風味的酥鬆美味餅乾，好香好好吃。
使用的材料是無麩質脫油堅果粉，包含有杏仁粉、榛果粉及核桃粉，完全不使用小麥麵粉，
★脫油堅果粉是以冷壓方式萃取後脫油後製成，仍保留20%優質油脂在內，屬於無麩質(gluten-free)食品。
添加的糖是羅漢果糖，因為加入的糖分量不多，如果不需嚴格控糖，可改用三溫糖或一般黃砂糖。
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低醣堅果餅乾(8片)的材料：
核桃粉30g
榛果粉30g
杏仁粉30g
無鹽奶油60g
榛果油2大匙
羅漢果糖（或黃砂糖）25g
天然香草精少許
作法：
1. 把已置於室溫軟化的奶油放入攪拌盆內，倒入榛果油及糖，以打蛋器混合攪拌成霜狀後，再加入香草精拌勻。
2. 放入核桃粉、榛果粉及杏仁粉，用橡皮刮刀混合成麵糰。
3. 把餅乾麵糰放入冰箱冷藏約30分鐘。
4. 取出麵糰分切成8等份，揉圓後壓扁，排列放置在鋪上烘焙布的烤盤上。
5. 放入阿拉丁烤箱內，不需預熱，以170℃烘烤約15分鐘即完成。
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這款餅乾在烘烤時，室內瀰漫著濃郁的堅果香氣，天然的迷人氣味讓心情都溫暖起來❤️
餅乾放涼後會更酥脆，搭配熱咖啡，元氣滿滿！
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🥨我知道大家一定會想知道脫油堅果粉在哪裡可以買得到，
品質優良且天然純粹的堅果油及堅果粉產品在台灣真的不容易取得（我也找了很久）。
很幸運的能接觸到在台灣深受許多對健康飲食有堅持理念的忠實客人們喜愛的「AT&T法國經典風土」（老闆是法國人），
AT&T引進的法國鉑玖萊頂級各式堅果油及堅果粉，更是低醣飲食族群們的私房寶庫，也是全球米其林主廚們極致推薦的好產品。
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是的🎊【米其林三星指定! 健康飲食低醣烘焙必備！法國頂級品牌鉑玖萊堅果油及烘焙粉】首發團購，
明天（2/1）上午就要開團了！這一團真的非常重要，新的一年，讓我們一起來實踐更天然健康的美好生活吧！
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請務必把握最後下單時間，把魔法阿拉丁帶回家，即使是廚藝新手，也能得心應手！
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