《氣炸鍋料理7️⃣小點心篇》
把一些食材利用氣炸鍋變化一下
也可以變成小點心唷
做法依照照片順序👇👇
［菠菜起司餅乾］
材料：
起司粉25克
低筋麵粉120克
砂糖20克
奶油（室溫軟化）35克
菠菜汁（菠菜燙熟加水打成汁）30-35克
做法：
1️⃣起司粉、糖、低筋麵粉先混合均勻，加入奶油捏成散沙狀，再加菠菜汁慢慢倒，加到可以成團就停，不一定要全部加完
2️⃣鬆弛30分鐘
3️⃣桿平後用小藥杯壓出圓型，用筷子壓出眼睛，湯匙壓出微笑
4️⃣160度7-9分鐘（中間要翻面）
［芋頭一口酥］
1️⃣芋頭內餡做法連結
https://www.facebook.com/565445150523000/posts/673774463023401/
2️⃣ㄧ口酥做法連結
https://www.facebook.com/565445150523000/posts/677760052624842/
3️⃣放入氣炸鍋160度 8分鐘（中間翻面ㄧ次）
［氣炸豆腐］
1️⃣全聯購得法國水豆腐
2️⃣表面噴點油180度 8-10分鐘
翻面後噴點油180度8-10分鐘
（適豆腐大小和多少來調整）
#切大塊的話可以配泡菜吃
#切小塊我撒點起司粉或黑岩鹽給孩子直接吃
［義大利麵］
1️⃣義大利麵先用水煮熟
2️⃣180度8-10分鐘（視義大利麵多寡調整）
中途要取出搖一搖讓受熱平均
3️⃣撒點起司粉或鹽或香蒜粒即可享用
#吃起來像餅乾脆脆的
#用螺旋麵氣炸後吃起來有點像可樂果唷😜
［芋頭片］
1️⃣芋頭片刨片後泡水瀝乾
2️⃣放進袋子加點油搖一搖讓油平均分佈在芋頭片上
3️⃣180度12-15分鐘（視芋頭多寡調整）
中途要取出翻一翻讓受熱平均
4️⃣撒點起司粉或胡椒鹽即可享用
［起司南瓜］
1️⃣南瓜洗淨，去皮去籽切小塊
2️⃣放進袋子加點油搖一搖讓油平均分佈在南瓜上
3️⃣180度12-15分鐘（視南瓜切塊大小）
中途要取去搖ㄧ搖2-3次，讓受熱平均
4️⃣撒上起司粉（全聯購得卡夫起司粉）
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用螺旋麵氣炸後吃起來有點像可樂果唷 在 自製可樂果- Woody屋底下的廚房 的美食出口停車場
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