[祝·福]
每年新年,都想為尊重的長輩,好友送上親自整的蘿蔔糕。
蘿蔔糕製作不難,但需要耐心,需要心機,需要切切切、炒炒炒,不斷重複的步驟,不能快,要平均要慢才能炒出水準,才能蒸出有水準,足料愛心蘿蔔糕。
每年,米媽都會花上心思再包裝。今年是抄我好友上年的點子。用上風呂敷以及木盒子來盛載蘿蔔糕,再加上手寫心意咭。 希望收到的人可以感受到米媽滿滿的心意及祝福。 不過,過程一點都不容易,因為要先量度膠兜的尺寸,再去尋找合適尺寸的木盒子,之後再跟據木盒子的尺寸去訂造風呂敷布用來包裹,之後再找合適的配件及貼紙等等才成就這個包裝。布及木盒子都可以拿來再用及收納,不會浪費。
今天原本說休息一下,但早早便帶著蘿蔔糕,甜蜜蜜去送禮了。 友人來拿糕,反而車米媽到中環,上環,銅鑼灣送糕去。 親自送達到手上,充滿米媽的誠意。 因為不多,只有幾底。
星期六再炒多轉、下星期再派多轉,就完成✅米媽的份。就可以開工整家裡的蘿蔔糕年糕及做節飯準備了。
#米媽蘿蔔糕
#用心做用心透過食物去傳遞愛
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