預告片段: 💛Cover歌曲 _ Officially Missing You
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「 始終,找不到讓自己放手的方法 」
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有時,想説一些話卻說不出半個字
某些時候腦袋是空白的,只想放聲大哭
你的記憶中,多少會藏著許多許多的痛,只是設法讓自己得勇敢起來、繼續面對生活。但其實你可以試著承認沒辦法“忘記”這個事實,因為面對那麼久的傷痛後,才明白自己始終無法釋懷。
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也許開始不小心想起它了,沒關係就想吧
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用心做好每一件事英文 在 Facebook 的最佳解答
[你不是懶,而是放錯「心理帳戶」]
我有新課程推出,教大家怎麼具備高薪思維,做好高薪布局,拿到百萬年薪。開課公司幫我自下周一排了免費講座時間,乍看很完美,但是我隱約覺得哪裡不太對,卻說不上來。直到晚上一邊做瑜珈,一邊聽Himalaya音頻,是朱光老師的線上課程,講「健身動力學」,一起頭就談到—
很多人忙了一整天,都沒怎麼喝水,不是他不口渴或忘了喝水,而是失去與身體的連結,也就是他被外界的事務整個塞滿,一點空隙都沒留給自己,也就察覺不到自己身體的需求。
如此一來,我們對身體就會陷入無感的狀態裡,對待它有如跟陌生人相處。這個陌生人理當是我們最親密的愛人,結果它就會回過頭來反撲,讓我們沒來由的不舒服,或是小病不斷,或是大病一場。所以對待健康的第一件事,是察覺身體的存在,與它產生連結。
Himalaya聽到這裡,我想通了,原來是我的身體有兩個「不適應區」,第一個我喜歡宅在家,出門在外比較不適應;第二個我屬於思考型,說話或社交也會不適應。光是其中一件事就已經夠我耗損能量,如果兩件事同時發生,就會疲累不堪。而開課公司幫我安排下午與晚上各一場,場地各不同,就是癥結所在。
於是跟開課公司商量,場地在同一處,他們當然一口答應,我馬上如釋重負,輕鬆了起來。這再讓我再想到朱光老師說,很多人買了健身會員卡,卻沒有去,內心充滿愧疚。但是朱光老師說:
「你不是懶,而是放錯心理帳戶。」
在台灣我未曾聽過這個說法,朱光老師在中國大陸教健身,兩地文化不同,倒是讓我腦洞大開。根據維基百科,「心理帳戶」最早由2017年的諾獎得主理察·塞勒提出,指的是每個人都有心理帳戶,通過該心理帳戶來進行各種各樣的經濟決策,其中不乏不理性的使用金錢方式。比如說這三種錢的結局天差地別:
💚薪水:是每天辛苦賺來的,就會省著花;
💚年終獎金:是一年努力的獎勵,就會用來買想了一年沒買的昂貴物品;
💚樂透彩金:是天上掉下來的餡餅,容易隨便花,有人還花到一貧如洗。
凡是心理效應都是人性使然,隨著它去就會成為人性弱點,善加運用卻會變成無敵的優點。
像是很多人都把健身放在「減重」或「練肌肉」的心理帳戶,可是什麼人需要減重?自以為胖子!什麼人需要練肌肉?自以為弱雞!不論減重或練肌肉都是違反他們的自然天性,必須要用「意志力」挑戰自己,問題是一般人的意志力是薄弱的,經不起挑戰,這是健身失敗的原因。
那麼要放到哪個「心理帳戶」?放到你喜歡的﹑在意的﹑常做的帳戶。比如你很想多和伴侶相處,就和伴侶一起散步﹑騎單車或上健身房,享受「家人時光帳戶」,運動才會持久。再比如你熱愛工作,不妨下樓快走,一邊用電話討論工作,把運動放在「高效能工作帳戶」,便能夠更滿足。
我是毛很難摸的人,對於有些事超級敏感,比如「時間」,一定用在我想用的地方,對於別人要我用在不想做的地方特別反感。而時間用在閱讀﹑寫作或研發這三件事上,我最舒服自在,一做半天都高興;至於運動,即使5分鐘都斤斤計較,所以我把閱讀改成用聽的,再同時運動,就能夠忍受運動了。
這種用心理學來講健身,既有道理又簡單實用。朱光老師還說,有人健身之後報復性地狂吃狂喝,還自圓其說:「不吃飽,怎麼減肥?」結果是怎麼減怎麼肥。這時候朱光老師用神經語言程式來教我們改一個字,改成「不吃好,怎麼減肥?」一下子便改掉整個認知系統,結果是精吃巧吃就不會肥。
如果你跟我一樣熱愛學習,相信「觀念是力量」,認為只要改變認知系統,到不同的系統找解答,就能輕鬆活出成功與快樂,那麼我會建議你在學習時,不要侷限在台灣的頻道與平台,不妨開放胸襟,增加選項。其中,因為我聽了受益良多,所以推荐你Himalaya音頻。理由有三:
💚1.內容豐富
它的素材繁多,大至分為三種:一是說書﹑二是課程﹑三是英文內容等,可以下選商業財經﹑認知思維﹑心靈成長﹑歷史文化﹑親子育兒﹑文學藝術﹑經典名著等,以及軟性的科幻推理﹑流行小說。每次大約10分鐘上下,輕鬆吸收。
想讀好書卻沒時間,或讀完抓不到重點,也有「好書精讀」,一本大約2小時,等於聽了一場演講,也看完一本書,而且比自己讀更加脈絡清晰﹑提綱挈領。
💚2.觀點不同
這是我很在意的一點,在這個多元的世界,每天都在變化,很多思想觀念不斷推陳出新。我們若是要與時俱進,其中一個檢驗標準就是觀點是否多元與新穎,所以Himalaya的slogan是「用知識連結世界」。
💚3.聲音好聽
你聽過蔣勳演講嗎?林青霞形容那是「半顆安眠藥」。Himalaya的內容都由電視主播或專業播音員來錄製,白天聽,煩燥的心會寧靜;晚上聽,之後睡覺會好入眠。彷彿有隻手帶著溫度,按摩你的腦﹑療癒你的心,舒肥你的每一天。
中國大陸第一個學習平台是喜馬拉雅,就像早期的收音機搬到網路上,可是它不是電台主持人的閒聊,而是提供滿滿的知識與方法,很多中國知識型大咖都在上面。中國大陸有4億用戶,每3個人幾乎有1個在收聽。Himalaya則是全球版,內容不那麼中國味,而是適應全球華人的收聽口味,超過5億人使用。
因為我喜歡且受益,便幫你跟全球版Himalaya爭取到免費試聽30!內容有中文與英文。只要點擊下方連結即可立即兌換,也可以看到我為大家精新挑選的書籍!
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昨天聊到這句至理名言(自己說😆)就來複習這篇文章吧!防疫在家大家對待孩子的態度一樣嗎?
別忘了孩子相當聰明,絕對會用最省事的方式達成目標!
【孩子的壞習慣來自於大人的貪圖方便】 #1y10m
昨天我回覆關於收玩具的問題,來跟大家分享!
大家一定遇過要求孩子收玩具賴皮的狀況,甚至哭鬧著說我不要收我不要收。
💡這時候要不要給予「彈性」讓他現在不收,晚上再一次收呢?
有意思,你怎麼知道他晚上一定會收呢?
倘若他仍然哭鬧不已,你會如何要求他呢?
🌟其實對於這麼小的孩子而言,只要他不想,你根本無法強求!
📍我是這麼回覆他的:
我會要求離開就要歸位,這年紀的孩子做不到很正常,就由大人接手告訴他「使用完要記得歸位喔~媽咪先幫你收。」
🔸要馬上收掉的用意在於讓孩子「保持對環境的秩序」
當他看著大人都是這樣做的,他會吸收成自己腦海中的模樣,當環境不如秩序時反倒會想要恢復秩序。 #預備好的環境
另外對大人來說,玩到最後才一次收也是很辛苦的事,更別說要求孩子一次收這麼多了。
兩歲以前的孩子我們只能做到「提醒與示範」帶著他一起收。
🌟對於越小的孩子我們給予的彈性越少,正為了培養他對「規矩的態度」如果這件事情是你的規矩,那就不應該隨便號稱給予彈性而破例。 #這叫沒有界線
在設定規範時成人常常犯「設立的規矩自己都做不到」的狀況。
請先冷靜下來,想想一整天中孩子會犯哪些錯,而其中有哪些是你想要要求的「規矩」
規矩的設立不需要一次到位,先從最不能接受的部分開始,從少到多,從寬到嚴,最重要的是每次都說到做到。
蒙特梭利認為「自由與紀律」是正相關的,當孩子沒有辦法有紀律的要求自己,那他就還不值得擁有那麼多自由啊~
蒙特梭利說過:我們需要不斷地給孩子練習的機會~達到獨立的目的。
孩子的吶喊更需要被大人聽到:「我不希望別人伺候我,因為我並非無能。」
只有真正具有這種思想並被滿足的孩子,才能感覺自己是自由的。
【孩子做不到是正常的】 #亮亮案例
美好的一天就從教養文開始,最近被雜事纏身腦子好亂,來跟大家分享我跟亮亮重拾的規矩(玩具收拾)
亮亮以前是很樂意收拾玩具的孩子,自從弟弟出生後開始走歪,現在在家不收也很自在(在學校卻是收工作乖寶寶)
🌟回頭想想,不是亮亮變了,是成人變了。
📍我聊過「孩子最擅長的事是挑戰成人底線」當你一再讓步,規矩捉摸不定,要孩子如何得知這是「規定」
▶️規矩的一致性
產後陪伴新生兒的我沒有心力去陪伴亮亮收拾,等到好好會爬會移動後根本是行走的怪獸,五分鐘就能讓客廳成為廢墟,我收的速度都沒有破壞的快,然後我就放棄了🤷♀️
▶️孩子的壞習慣來自於成人的貪圖方便
大家可能聽過「好習慣需要21天養成」;而我說過好習慣需要重複八百次!
🔸我們要先告訴自己,孩子在建立完成習慣以前,混亂是一定的,短時間能夠做好的可能性趨之於零。
絕大多數的孩子在過程中會賴皮、發脾氣,不配合、出錯,能夠你提醒個幾次就能配合的孩子才是中樂透了。
💡既然我們的孩子都做不到還要要求嗎?
要啊,不要求怎麼可能會做到呢,這是一場媽咪與孩子的拉鋸賽!
📍我們若不是罕見的樂透寶寶該怎做呢?
1⃣️給他規律(秩序敏感)
2⃣️每天執行
3⃣️反覆練習到成為習慣(至少要2-3週)
💡我最近開始跟亮亮回頭練習收玩具,先從浴室玩具開始!
「亮亮從今天起我們一起收浴室玩具吧」
『為什麼?』
「玩具泡在水裡會發霉,離開前一起把玩具洗乾淨晾乾才能玩好久喔」
「媽咪會跟你一起合作,我們來收玩具吧」
1⃣️當亮亮洗澡結束忘記收就想離開時,我會提醒他。
「亮亮的玩具還在水裡,濕答答的會發霉~亮亮要自己收還是一起收呢?」
#提醒
2⃣️倘若亮亮堅持不收,我會說。
「收玩具是亮亮的工作,你今天太累了不願意收玩具媽咪可以替你收」
「但如果媽咪今天幫你收了,明天就連當小幫手跟你一起收都不行喔,亮亮明天得自己收」
#容許彈性
3⃣️亮亮如果說不要,我會反問他,那你覺得怎麼做比較好呢?
「如果亮亮堅持不收玩具,又不想要媽咪明天不能幫忙收,那你覺得怎麼做比較好?」
#不能ㄧ昧順從_媽咪提出的不喜歡自己想
4⃣️只要孩子說的答案合理,我們嘗試去誇獎他有想出好辦法!下次當他犯錯時用他想到的作為「邏輯後果」
#鼓勵他有用心去試圖處理事情其他可能性
希望我們一起努力,一個月後都能得到乖乖收玩具的小寶貝啊😂
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#大V聊教養
#收玩具
用心做好每一件事英文 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
人在高興時,特別好胃口;人在悲傷時,還是會肚子餓。何況開工前、收工後!
凌晨一點半的堅尼地城,港鐵收工,車輛停泊,百店沉睡中,唯獨新興食家剛剛亮燈啟爐,開始煲粥搓麵粉做點心;蒸籠白煙漸漸升騰,溫潤香氣飄呀飄,縈繞城西近三十個寒暑,撫慰着夜幕下轆轆的饑腸。
「我們來到西環的時候,它是一個菜欄市場呀、屠房呀,做半夜三更為香港服務的基層市民(生意)。」新興第二代老闆徐國興回憶。店是街坊格局,廳面五六張枱,走廊擠多幾張;沒電視,沒電腦收銀;牆上貼着上世紀市政事務署「隨地吐痰得人憎」告示牌、手書中英文提示:「夜深時分,請將聲量收細」恍若穿越到了七八十年代。
店雖說三點營業,但兩點零五分已來了第一個客人——的士司機鄭先生。「我兜到呢度就入嚟坐一坐,當作休息。」樓面阿姐三點才上班,「我慣咗自己招呼自己。好彩放緊暑假,否則坐滿晒學生,企都無碇企。」他逕自取碗筷開茶。
不一會,蒸點心的師傅林哥搬出兩楝點心到點心角,跟他打招呼:「食住先。」
鄭先生取了一籠粉卷,回敬:「新鮮熱辣!」
沒一刻鐘,又走進兩個外籍男,未坐下就去揭蒸籠,顯然是識途老馬。說時遲,做蔬菜批發的梁先生已經倒開黑如墨汁的普洱,自得其樂:「我自己沖(茶),喜歡幾多茶葉就落幾多。」最重要是沒第二個地方如此早開,「我飲完茶就要開工。」跟他搭枱的四眼阿叔,低頭不動,掛着「請勿打擾」的漠然。
這時,六個後生仔嘻嘻哈哈坐滿隔籬大枱,都穿著港大宿舍兆基堂的T恤。原來有人要離港,一班巴打來搞餞行。主角Evric說,大一時師兄帶他來,他又帶師弟來,自己快升大四了。
怪不得新興和附近港大的師生關係密切,有時以點心贊助學生活動;牆上就有幾張港大屬會的感謝狀,當中還有前校長徐立之的簽名呢!
年輕人鬧哄哄,在廚房的阿興伸頭瞄一瞄,「呀!司機、學生,都是熟客,他們自己搞掂。」轉身又忙他的。今天負責炸爐的師傅放假,主力調校食物味道的他,要分身去炸春卷、炸鮮奶。
兄弟班,個個賣力
廳面盡頭,是無遮無掩的開放式廚房,供應近五六十款點心。五六個師傅全日一邊做一邊蒸,做好甚麼就賣甚麼。點心出籠,林哥就速遞到點心角,客人自選自取;三點後也有阿姐用托盤巡場;五六點開始人多插針難入,大聲公輝師傅不時引吭叫賣:「叉燒包、燒腩卷啦喂朋友,古法炮製喇!」「大大件抵食呀!」
懷舊點心如南乳燒腩卷、大過拳頭的雞球大包、糯米包、鵪鶉蛋燒賣,坊間已經少見。
「我們一向以來都是自己做點心,做舊時啲古老嘢。」人稱「海叔」的徐海說。他是阿興的父親、新興的創辦人,在茶樓、酒店做過點心師傅,1972年於九龍橫頭磡七層大廈徙置區開了新興茶樓,經營15年,因為政府收樓被迫結業。
做飲食,哪裏有人需要吃東西,哪裏就有生機。海叔看準西環的凌晨市場,廿八九年前帶領兒子和幾個舊夥計來到加多近街,重新掛起新興的招牌,開始凌晨三點至下午四點的營業循環。因為加租、收樓搬過幾次,五六年前才落腳現址士美菲路。
「我由上環水坑口入行,做了60年,到厚和街(前一個鋪址)無再持牌了。」阿興接手後,海叔仍然朝朝3點必露,坐鎮收銀,做到上午11點返家瞌一瞌,下午3點又回來,都是為阿仔着想:「現在請人艱難,我就幫他打理一下。」
阿興說,現在一盤生意由他和幾個股東拍檔,「他們都是這裏的師傅、舊夥計。」
他指各人一直出心出力,也因為是股東拍檔,大家沒計較,當年才能捱過沙士難關。
63歲的華哥人很害羞,是阿興的拍檔之一,入行超過40年。「我十幾歲已經跟住海叔賣點心,我幫他打工時咁做,佢畀啲股份我,我又係咁做。」他本身住天水圍,海叔揸弗年代已在附近租宿舍給師傅,他乾脆以店為家。「喺呢度好快趣就過一日,雖然辛苦,但係開心嘅!一班拍檔合作咗幾十年,有拗撬都唔會放喺心。」他弟弟阿耀也加入了新興,負責做包、搓皮。全日所有師傅都不停手,肚餓時就走開一陣去醫肚,很快又回到崗位上。兄弟班,個個賣力。
現在海叔不再在廚房勞神,「爸爸雖然88歲,但他真是一個很令人佩服的老人家,對工作好有熱誠,堅持繼續每日上班。」阿興如粉絲仰望偶像。他是家中老大,三個弟弟一個做冷氣,一個做煤氣,最小的到加拿大升學、謀生。「我讀書不是太好,整嘢食覺得好開心,所以有興趣做。」52歲的他,看上去只像40,但入行已經30年,跟着父親研究點心。
靚料正貨 還得用心
從前爸爸日做16小時,阿興接手後一樣日做16小時。每晚凌晨一點多,率先回鋪開爐頭搞醃料,「好多食物要醃,又要煲粥,要早點回來,否則做唔切。我們的品牌是自家製,所以很多事都是親手去做的。」
不少行家慳水慳力,老早已從點心工場取貨;海叔搖頭:「在上面(大陸)的貨拿到來無咩汁,乾爭爭!」
「自己做嘅就靚啲,用料靚啲。在上面取貨不知道,人家做好給你,你看不到人家怎樣做,信心就是這些。」海叔舉例,白米他們入貨比別人貴30元一包,「一日用兩三包米就相差近100蚊,一個月相差幾千蚊。最好食先得,材料嘛!」
父親的信念,阿興切實執行。各式燒賣豬肉餡、蒸排骨,都不用雪藏貨,「食落唔同嘅!」他笑說。魚肉釀豆腐,魚肉爽彈帶陳皮香,烤得金黃的豆腐是買布包豆腐回來炸;豉汁鳳爪的雞腳自家炸後再煮,皮夠爽。如此尋常配料許多食肆直接入現貨,他們貫徹「自家製」,不嫌工夫多,花時間。
棉花雞的魚肚,阿興表示用最貴的一種;咖喱金錢肚,他特別選用夠口感的厚身牛肚,整塊燉腍後裁成條,用秘製醬料醃透;吃起來惹味卻不油滯厚味。
點心都是街坊價,小點17元,頂點才25元。因為沒有炒爐,全店食物只能蒸或炸,50多元的午市蒸魚套餐算最貴了。不過,用料絕不馬虎:除了黃花、紅衫魚、撻沙、烏頭必然冰鮮,鯇魚是鮮蹦活跳的整條買回來;配陳皮清蒸或薑葱的斑頭腩,是取貨20多斤游水大龍躉,抵鋪後才劏魚斬件,務求貨靚新鮮。
「西環初時沒有甚麼店鋪酒樓,現在競爭愈來愈大,我們唯有盡量做好,咁先對得住街坊。」阿興說話的口吻,跟父親如出一轍。
今天,莫失莫忘
要是算上橫頭磡的前塵,新興已逾40年歷史,沒有爭利的驚濤,沒有賺淚的起伏,每一日也如今天:師傅密密手,每樣點心求快也求好:糯米包軟硬適中,加了蝦米吊味、花生粒添口感;腸粉用米漿新鮮即拉,夠薄夠滑;招牌流沙包皮薄軟熟,一咬爆汁,流着濃濃的鹹蛋及牛奶香……
「做就個個(間間)都是那樣做,無話叻得過人,你自己調校的味道好些,你有些心機做就好些。」海叔不直接誇獎,但大夥兒的用心,全看在眼裏。
阿興人很隨和,只是做,沒埋怨。「跟街坊有份感情,每天都碰口碰面,個個從小吃到大,都很熱情、很欣賞你的點心,覺得有份滿足感,也是動力所在。」尤其看着大學生入學、畢業,出來工作後也回來探班,他特別珍視這「金錢以外的東西」。
雖沒米芝蓮加冕,新興捧場客除了街坊大叔,更有不少後生仔女;牆上有E神、霆鋒的留影;CNNgo網站全港最佳心水點心店它榜上有名,中外遊客慕名而至,時常全場爆滿……阿興和拍檔大有條件開晏,不必日夜顛倒。
「有些人都會問我:三點那麼早,開遲一點吧!其實都不想那麼早,但因為儲了一批熟客以及有口碑,他們每一天返工放工常常來光顧你,建立了一些感情,也不想失去這一班客人。」不善辭令的阿興解釋。
想了想,又補充:「太夜,真係好難搵嘢食。」他笑起來,帶點傻氣。
採訪:韓潔瑤 拍攝:關永浩
新興食家
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以下為本段內容文稿:
熟悉啟點文化的朋友,除了認識我跟嘉玲之外,可能還會認識另外一位叫做媗甯,我們一般都叫她小天使。小天使呢,她是幫助所有的學員不管在報名和課務上面,都會給予很完整的協助。
甚至於平常呢,你如果打電話進來啟點文化詢問事情,也都是小天使她所接的電話,那小天使呢,其實是啟點文化的創始員工,那個時候我跟嘉玲把身上的存款儲蓄全部清算之後,毅然決然的決定自己出來創業。
那自己出來創業,尤其我們做教育,如果以我跟嘉玲都是老師的身份,其實以這個組成來說,我們真的需要一個幫手。所以那個時候小天使的加入,就只是幫我們做一些行政、後勤支援,或者是當我的助理。
如果真的要把她所有負責的工作拆開來看的話,幾乎每一個部件都是其他人可以取代的,可能在直覺上不需要太高的技術含量,或者是太多的不可取代性。
然而在我印象中讓我很深刻的部分,小天使雖然她所接收到的工作,都是像這種類型。甚至於在剛開始的時候,任何一個工作大概都是訓練有素的工讀生都做得到的,但是他非常的用心,怎麼樣表現出她的用心呢?
比如說製作一個表格,她不會只是把我交代的製作完這樣子而已。她會試著去想這個表格是誰要使用?或者是誰最常接觸到這個表格,如果是我要使用,那麼我的習慣會是什麼?我需要的欄位會是什麼?
漸漸的我發現在這些小事上,她的考量比我更深入,甚至於到後來像是這樣的工作,我都直接告訴他,我要的結果跟我的需求,而其它的細節我就一律不過問。
如果我沒記錯的話,大概是她加入啟點文化的兩年吧,那個時候我特別找她坐下來聊一聊,當然除了跟她談加薪這件事情之外,最重要一點是,我很謝謝她這麼一段時間以來的用心跟付出。
我那個時候就告訴她,其實你做的所有的工作,每一個部件拆開來它都是可以被取代的,但是你把這些東西做到不可取代,我很認真的看著她,跟她說其實行政、後勤支援,它也是一種專業。
或許在啟點文化裡面所謂的專業,我是負責顯性的部分,我是負責教學,或者是我是負責錄這樣的「一天聽一點」,或者是「有聲書評」。然而一切美好的呈現,一切在啟點文化能有的前進跟成長,它都有賴於很強大的後勤支援團隊。
那麼時至今日,啟點文化已經第五年了,即將要邁向第六年,如果你現在問我小天使她是我的助理嗎?
不!我會跟所有人介紹,她是我的同事,甚至於我會跟所有人介紹,她是我的大總管、她是我的總經理。
因為她不僅是把行政資源的事務做到不可取代,後來我們研發桌遊,或者是內部經營方向的很多決策,她也都提出了很多寶貴的建議。而這些建議在她後續的執行底下都為啟點的成長,帶來很明顯的前進。
所以呢,今天這一段分享,或許我是想要借花獻佛,好好的謝謝我的小天使,也是大家的小天使。但是我想當你聽到這邊,我更想要告訴你的是不管你現在工作,你認為它是多麼的可以被取代,它是多麼的像雞肋一般食之無味、棄之可惜。
比較重要的是你用什麼態度,你用什麼出發點,去看待這個工作,再有趣的工作,都有它無聊的部分;而再無聊的工作,也都有它有趣的地方。一個成功並且成熟的人,他可以把所有可以被取代的工作,做到「不可取代」。
然而如果回到你的生命,我們常常聽到有人告訴我們,要做我們自己,要發揮自己的特長。姑且不論你找到自己的特長了沒有,但是如果你用心的去想你現在的生命現場,難道找不到那些只有你能做,或者你做得來,甚至於你卡對了位置。
比如說你可能加入一家新創的公司,這個就是卡對位置,就像當年的小天使一樣,再不然可能你的老闆分配了一個,以前沒有人做過的項目給你,又或者是你被分配到一個新的任務專案。
其實我不知道你有沒有發現,這些部分在剛開始的DNA,它就是不可取代的,如果你把它做得好的話,只是我發現多數時候,多數人當我們接收到這樣的任務的時候,可能我們會沮喪,可能我們會抱怨,可能我們會說:「怎麼沒有人幫我」,或者是「沒有人教我」。
可是談到這邊,我邀請你或許可以選擇一下,你是要把原本絕對可以被取代的工作,做到不可取代;還是你把原本交辦給你,其實是不可取代的任務,只要你做得好,而做到你的老闆覺得誰都可以取代你,你覺得哪一個是你要的呢?
那麼會不會有一個更棒的選項,叫做如果你剛開始就已經接收到一個不可取代的任務,只要你把它做好,它就是不可取代的。你把這個任務真的做到非你不可,真的做到「不可取代」。
在我教學的過程當中,很多人會問我,怎麼樣去展現自己生命的價值,多年這樣下來我漸漸的發現,不管是從我自己身上,還是從小天使身上,都有一個共同點,就是我們都會把手上的事情,不管它多麼的平凡,或者是它多麼的不凡,我們都一定會想盡辦法的把它做到「不可取代」。
所以最後,其實生命最大的祝福,就是你一定是「獨特」的,你如何把自己的生命活出不可取代呢?或許這個問題可以留給你,希望對你能產生一些啓發跟幫助,我是凱宇。
如果你喜歡我製作的內容,請在影片裡按個喜歡,並且訂閱我們的頻道,別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺,按下去,這樣子你就不會錯過我們所製作的內容。
那麼如果你對於啟點文化的商品,或課程有興趣的話,我們在每一段影片說明的最末端都有相關的連結,我們近期的課程是8月30號的「人際回應力」。
如果你想要活出不可取代,或許除了在做事的態度之外,你怎麼「做人」跟人產生更好的連結,它也是一個重要的關鍵。所以我很期待在8月30號的教室裡,能夠見到你,謝謝你的收聽,我們再會。
#啟點文化 #心理學 #人際關係 #凱宇 #人生成長
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佳記 陳文芳
佳記產品以純手工製作,採用天然,新鮮的優質食材,力求將高品質美食與大家分享,同時貫徹佳記精神,將愛心與關懷帶給大家。
佳記創辦人及董事陳文芳女士形容自己是喜歡分享的人,每當她遇到好的東西,總想與最親近的人及最好的朋友分享,故此她創立了佳記這個品牌,希望將最優質的美食與大家分享。由於她認為人與人之間的相遇是一種緣份,所以她以「分享食物,分享愛」作為佳記的精神。
世界各地有那麼多美食,然而佳記偏偏選擇將馬來西牙的榴槤與中國的蛋卷相結合,陳小芳表示自己本身非常喜歡吃榴槤及蛋卷,碰巧她有一位朋友是開設餅廠的,擁有多年豐富的經驗,於是她告之對方想將兩者結合的想法,她們同樣都希望將馬來西亞最優質的材料運用至產品的製作,因此推出皇牌產品貓山王榴槤蛋卷、肉骨茶蛋卷及咖哩蛋卷等富含馬來西亞特色的美食。
用料上乘,製作認真,包裝亦見心思
陳女士介紹說,製作榴槤蛋卷的時候,需把榴槤果肉及蛋卷的其他食材混合及烘乾,並且運用到粘米粉及新鮮雞蛋,因此口感特別香脆。由於蛋卷不含防腐劑及添加劑,所以必須將其烘至鬆脆,才能延長保存期限及保持美味。此外,佳記亦有在包裝上花心思,以錫紙來包裝蛋卷,以確保其口感及味道不會流失。
佳記能夠達至今天的成就,一路上總會遇到崎嶇的路途,陳女士稱「萬事起頭難」,最艱苦的正是品牌創立之初,她對於品牌能夠發展至今表示十分感恩,同時感激她搭檔的幫忙,以其經驗來協助所有新產品的研發,她深知一次的嘗試是絕對不可能成就一件新產品的,必須經過多番努力及失敗才有機會推出產品,因此她領悟到不論經營佳記抑或其他生意,都要堅持自己的信念和原則。陳女士相信每一件優秀產品最後都會成功的,只要用心做好每一個步驟,如佳記般誠心誠意為顧客做到最好,便能獲得肯定。
與朋友的小衝突啟發創立新產品
佳記成立至今,製作出很多出色的蛋卷,亦獲得很多客人的支持。除了一田及SOGO外,佳記未來亦會在Jusco出售產品,而且顧客亦可親臨位於太子運動場遁的專門店選購。佳記即將推出餅乾系列「小冤家」,意念是來自陳女士與朋友發生的一段小插曲,陳女士最好的朋友因為一點事情與她鬧不快,經過陳女士再三追問後才得知原因,並解決了雙方的問題,此事啟發到她創立「小冤家」,她有感緣份的奧妙,認為很多人會懂得欣賞自己的優點,但只有願意包容自己缺點的人,才是最值得珍惜的朋友。「小冤家」除了讓客人分享美食外,亦能讓他們與朋友分享心意,其包裝內附上一張心意卡,一面附上中英文字句,另一面提供位置予客人寫上對朋友及家人的心意。陳女士謂,好的事情她希望雙方能永遠記住;壞的事情她希望雙方不要再擱於心內。
佳記的形象總是為別人帶出快樂及正面的訊息,除了提供高品質的美食外,亦打算回饋社會,計劃於未來創辦佳記慈善基金。正如佳記的精神「分享食物,分享愛」,這裡所指的愛是包含大愛的,香港是一個物質富裕的社會,而中國以至全球各個地方,很多人都面臨著溫飽的問題,佳記期望能為他們伸出援手,並以愉快的生活態度來影響他們。
佳記
地址:太子運動場道6-6A號榮森大廈A1舖
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