#不能旅行的日子
#兔子先生上菜囉
.
對一個旅行部落客而言
不能旅行的日子
就像是切斷所有的生活娛樂樂趣
只能不斷看著過去拍下的照片回憶
.
總是想著
如果沒有疫情發生
現在的我早就在___國家旅行中 😟
或是
正在瀏覽機票網站找尋便宜機票
.
.
----------------
.
#你都怎麼回憶旅行呢
.
有人會翻找過去照片回憶
/
有人會收藏各國紀念品
/
有人會拍攝影片紀錄
/
有人把旅行化成文字
.
.
你有想過
#用味蕾回憶旅行記憶嗎
.
感謝 #貴婦好客 的邀請
讓我這個無法出國旅遊的旅人
走進廚房改當料理Youtuber 🤣
.
.
貴婦好客的 Angelina 美女主廚
以 "「回家吃飯」，共創溫暖餐桌！"為理念
除了拍攝料理教學影片
還會分享販售個人親手做的醬料
另外
還會舉辦許多料理課程
.
.
這次來美女主廚的廚藝教室
分享我們各自在英國倫敦吃到美國漢堡品牌的經驗
我還看到她其他許多料理教學
都是她在各地旅遊帶回來的食譜
.
像是 比利時啤酒燉牛肉、美式漢堡、匈牙利燉牛肉、英式司康、波隆那肉醬義大利麵...等等
.
感謝她給了我一個旅行靈感
原來
"味覺"的回憶
其實也是旅行很重要的一部份
當你吃到某一道當地特色料理
回到台灣
如果可以在自家廚房也動手做出來一樣的味道
.
品嘗自己手作料理的時候
還可以同時回憶當年在那個國家旅行經驗
.
而且
料理是一種可以跟很多人分享的方式
在大家一起吃的時候
還可以分享自己旅行經驗
為這道自己手做料理增添與別的廚師不同風味
.
過去
我只會在各國當地尋找特色餐廳
把吃過的料理味道放在記憶裡
這次讓我知道
原來我也能自己動手把記憶中的味道
透過自己的雙手做出來 👨🍳
.
.
#跟著味蕾去旅行
#居家技能大提升
.
感謝 Angelina主廚的教學
讓我這麼不會做菜笨手笨腳😅
也能試著做出這道 Five Guys美式大漢堡
如果大家有吃過 Five Guys
一定會對他的牛肉漢堡肉給驚艷超級好吃
.
自己跟著學習如何在廚房手作漢堡肉
覺得人生經驗值又大大提升
.
.
Follow
貴婦好客
https://www.facebook.com/cookinglovemin
現在有推出手作料理，有 客家肉燥、祖傳辣椒醬、波隆那肉醬、蒜香羅勒青醬
.
偷偷分享，那個祖傳辣椒醬真的超涮嘴，加一匙就很夠味超好吃
準備吃完要再來加訂了~~~😋
.
.
.
#美式漢堡超好吃
#別來問我的廚藝
#我負責拍照就好
用味蕾回憶旅行記憶嗎 在 [心得] 旅行的香水記憶【峇里島的夜。Jicky的香味】 的美食出口停車場
圖文網址:https://blog.xuite.net/jacqline/blog/16906955
人們保存回憶有一些小撇歩，
大部分時候用味蕾的刺激，有些時候是音樂，喜好香水的人則用香氛來保存回憶。
這些官能的感受若是夠深刻，
她們能將記憶安安穩穩地包圍在大腦的某個角落裡，慢慢地發酵。
當某天一段音樂再度響起，或品嘗到那個令人感動的美食，聞到相同的香味，
這些記憶會被釋放出來，而且比當初更加香醇而美好。
這些記憶當中，香水記憶的創造最是難能且繁複，
有時候真甚至要靠點運氣。
大約是從埃及開始，每趟旅行我都喜歡有瓶香水陪伴。
而『旅行香水記憶』的創造，就從在行李箱中擺進一瓶香水開始...
首先，你得先選擇一瓶合適的香水。
旅遊當地的氣候是首要考慮條件，
如同很少人會在冬天用ESCADA的搖滾天堂，
在夏威夷穿上"Black cashmere" 同樣不適合。
而風俗民情，當地旅遊活動的安排，身上穿的衣服，甚至連旅伴的因素都要考慮進去，
才不至於選到一瓶調性太不搭的香水。
但如此一來會發生一件事，
從出發前好幾天就開始在香水櫥前咬手指猶豫不決，
每罐香水都在向你招手，卻還是拿不定主意該臨幸誰。
最後往往還是靠著直覺選了一瓶。
而即使事前盤算得準準地，旅行途中總還是會有一堆意料之外。
不過旅行的樂趣即在此，不是嗎?
這次出發到峇里島前，
也在香水櫥前猶豫了好幾天，不知道該帶哪罐好。
最後的選擇，連自己也有點險險的。
『Jicky』，是我的comfort scent，
穿上她總是令人覺得溫暖，舒坦。
之前從沒在大熱天穿上她，大部分人說這瓶香水在天氣熱的時候 "感覺不太好"。
但這次峇里島旅行純粹是去放鬆度假的，
就像小朋友無論到哪兒都想帶著自己的小被被，
我也想把這份安全舒適的感覺帶到峇里島去。。。
只是沒想到，Jicky的香調與巴里島居然完全契合!!
無論是白天或夜晚，烏布山區或金巴蘭海邊，
Jicky總是安穩地貼在手腕與耳後的皮膚上，沉靜地散發著香氣。
直到現在我還清楚地記得，
在港麗的夜晚，洗完了澡，身上帶著Jicky的溫暖香味，
我和老爺站在lobby的露台外欣賞現場音樂表演。
海風徐徐吹來，悠揚的笛聲迴蕩，空氣裡有鹹鹹的海水味，
此時此刻，Jicky的味道和海風混合在一起，變得潮濕而溫暖。。。
我明白，這次我擁有了一份美好的旅行香水記憶。
Jicky by Guerlain (1889)
Notes:
Top note : Lemon, Bergamot, Mandarin, Rosewood
Middle note : Jasmine, Patchouli, Rose, Orris
Base note : Vanilla, Civet, Leather, Vetiver
--
我的部落格: https://blog.xuite.net/jacqline/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.101.174
※ 編輯: Jacqline 來自: 59.112.101.174 (05/01 17:58)
※ 編輯: Jacqline 來自: 59.112.101.174 (05/01 18:04)
... <看更多>