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福岡當地名產伴手禮有什麼？
除了一蘭拉麵之外，還有紅通通的生鱈魚卵-明太子！
在車站可以買到一條條算好方位擺的美美的整盒明太子，價位大概是日幣3000-5000不等，強調無著色（無色素染色）的顏色偏淺粉紅，辛子明太子（辣味）通常顏色就會紅吱吱的，一般家庭用的話，日本人會購買形狀比較沒那麼美、卵膜也有破損的（訳あり），價格也會親民許多。在可安全生食期間，是非常下飯的小菜之一，除了生食之外，小火慢煎至8分熟也非常好吃唷，如果有保存上的顧慮，現在也出了很多條狀包裝，方便衛生。（條狀包裝不要擠出加熱喔，遇油加熱魚卵會亂噴發的）。
明太子是生的，當然會有一定的腥味，如果真的不喜歡，也可以試試很多明太子口味的餅乾。（很鹹就是了，哈哈哈）
材料：
50g 芋頭/Taro/里芋
100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸
50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
½張 黃豆皮/Soy milk film/干し湯葉
1張 海苔/Nori/のり
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉
調味料：
少許 鹽/Salt/塩
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
8g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
少許 五香粉/Five spice powder/五香粉
麵糊：
20g 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
30ml 水/Water/水
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00:30
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01:48
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餐廳名字：해운대 미포참새 조개찜
05:17
精選菜單：豬肉湯飯 토렴국밥 （9,000 won)
精選菜單： 水煮肉拼盤 수육백반 （12,000 won）
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07:00
精選菜單：鱈魚湯 대구탕 （11,000 won）
精選菜單：魚卵蛋捲 알말이 （7,000 won）
餐廳名字：속씨원한 대구탕
08:27
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章魚砂鍋 아마도 뚝배기 (12,000 won)
章魚鍋 （2-3人） 아마도올레 전골 (35,000 won)
餐廳名字： 아마도올레
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