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有買首刷這批書的粉絲，收到時還會看到一個小驚喜，就是我的四大生鮮愛牌舒康雞、究好豬 、盛和風不老鮭、新合發，有提供獨家優惠給你們喔！省下的金額高達 1,450 元！這本書是否也集結太多好康了！
原本我是傳統市場派的，但生了弟弟後我根本踏出月子中心沒多久，疫情就開始傳了。帶著新生兒出入市場本來就不便，加上疫情的隱憂，很自然就減少去菜市場的頻率，轉而開發能夠線上購買的品牌。
舒康雞跟新合發本來就認識了，只是在疫情之後對他們的依賴大幅加重，變成全都跟他們買。盛和風跟究好豬則是在疫情期間才偶然認識的品牌，一吃驚為天人，也變成死忠粉絲不斷回購。
有了四大品牌撐腰，疫情回穩我也不再去市場買肉，後來乾脆還幫他們固定開團，讓大家跟著我一起輕鬆吃好料。
因為我使用習慣的改變，這本書裡的生鮮食材，想當然爾就幾乎都是出自這四家。這對讀者有一個好處，就是想照著煮的，連肉品都保證能買到一樣的規格，做出來的成果更可預期。
前兩本食譜書，我的採購來源比較凌亂，以至於我對於生鮮肉品的部位以及規格描述，可能有不太一致的狀況，因為會取決於我購買的肉販怎麼跟我說，或是超市怎麼標示，每次買到的大小跟量也會不太一樣，大家不一定能買到一模一樣的，只能自行變通。
這本書的生鮮肉品名稱就很明確，規格也很整齊一致，無論是想要跟進一起買一起煮，或是拿著食譜去外頭找食材，都很好發摟。這對缺乏料理經驗的人來說，會特別有安全感！網購又很適合新手媽媽，這四個可靠的好朋友你們一定要認識吶！
＃購書連結放留言處
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文末簡單說明我與四大品牌的合作，針對舒康雞、究好豬、盛和風不老鮭，有我精選的小組合，主要是食譜裡有運用到的食材，新合發因為漁獲有季節性，無法這樣玩，猩弟是直接提供100元滿額折價券回饋讀者喔！
其他說明：
✔ 需透過書中小卡才能進入神秘專區、使用折扣，首刷這批都有喔！
✔ 免運門檻大幅降低，第一次買的人不用擔心負擔太大。
✔ 網路、實體書店賣的都會有。
＃主婦一條龍餐桌食材組優惠方案
✔舒康雞：組合原價$1,200元，輸入折扣碼81折$980元、免運費、紅利點數加送50點
✔究好豬：專區任選，$1200免運、$2500加贈豬里肌一包
✔不老鮭：組合原價$1290、特價$1200、免運、加贈不老鮭清肉一包（限定250組）
✔新合發：滿2000可享100現金折抵
（這篇昨晚有發過一次，但因為發現圖檔資料需要修正就先刪文，等出版社修好我再補發）
～星期一的涼涼片☃️❄🌊～
今天休馬日
為斯粉們送上鳳眼男🐴的洗頭👀影片
今天是9/27（一）…
神奇的一天…
斯小容👩很久沒有on早上的節目了耶～
唉唷喂呀～
今天我竟然是早上“11:20”😱的Live節目！！！！！
今天要介紹一個神奇的商品，它真的是愛買冷凍生鮮食材🥩🍖🍗，愛把冰箱堆滿滿🈵️的家庭主婦們
最好的幫手！！
它就是“直立式冷凍櫃”🎊
這個商品是日本大河家電首次獨供給我們的全球最優惠價格👑商品
請斯粉們一定要收看喲！
Live節目時間：🎀東森購物 34台
🎀9/27（一）11:20AM～12:00PM
＃涼涼片
＃鳳眼男洗頭
＃直立式冷凍櫃
#promo
忙碌的現代人，早已習慣一次採買大量生鮮食材；或是趁著假期的空檔，烹調專屬於自己的健康餐盒。但，不論是生鮮還是料理完的食物，到底該如何妥善保存它們呢？
❖ 產品溫馨提醒 ❖
蔬果鎖鮮袋與夾鏈袋不建議盛裝熱食，容許溫度範圍介於 -40 °C 至 60 °C 唷！
※ 本動畫由花仙子委託，泛科學企劃執行 ※
0:11 時間帶走了食物新鮮度
0:27 實驗結果
0:48 食材保鮮小撇步
1:20 驅塵氏蔬果鎖鮮袋與密封夾鏈袋
延伸閱讀：
超市的生鮮食品保存守則：魚、肉、蔬果の保鮮大作戰
https://pansci.asia/archives/121448
只會把食物放冰箱是不夠的，更要瞭解有效日期和保存方式
https://pansci.asia/archives/109290
疫情逐漸緩解後，我在週末假日的早上，常常到台北市各大傳統市場走走，看看大家的生意狀況，也去了解我們還有沒有什麼能幫上忙的。除了防疫工作之外，我也和每一個市場的自治會溝通，了解在地人對市場的需求，因為疫情的關係，許多市場也開啟後疫情時代的新經營模式，滾動式調整後，或許就能找到最合適的作法。
前陣子因為疫情的影響，木新市場和木柵市場的買氣和人潮也受到影響，一座市場內的生鮮食材，可以照顧附近上百個家庭和商家，市場裡的攤販用心經營、賣出口碑，很多人一買就是十幾年，每一攤都有屬於他們自己的故事。很開心看到疫情之後，菜市場還是這麼有人情味！
#台北市 #副市長 #黃珊珊
#木新市場 #木柵市場 #文山區
#傳統市場
#副市珊外出中
#一週一市場
現在還是會被敲碗問到示範生鮮食材要怎麼切?水果、蔬菜怎麼挑?
當然在這段防疫期間也很常被問到這些東西要洗嗎?
跟大家說我自己的經驗是『沒看過的東西，最好都要洗一下yo』
而且愛吃大量生菜(包肉)的我，生菜當然也是要洗的!
要用小蘇打?白醋?洗碗精?浸泡時間?洗完要怎麼保存?
馬上跟大來分享yo
#防疫期間食材都要洗嗎
#生菜葉要怎麼保存
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#怎麼洗吃起來最安心
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生鮮食材 在 梓仔冷凍生鮮食材 - Facebook 的美食出口停車場
梓仔冷凍生鮮食材, Taipei, Taiwan. 83 likes · 7 talking about this · 11 were here. 這是方便木柵在地婆婆媽媽選購生鮮食材的好地方所有的食材都是老闆. ... <看更多>