【給不知不覺,家中就雜亂不堪的你】
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還記得小時候有一課課文,名叫一束鮮花。大意是說,有個不拘小節的人,住的環境凌亂不堪。有天,朋友送給他一束鮮花。讓他覺得眼前一亮。但看著凌亂的家,忽然不知道該擺在哪裡好。於是他找出充滿灰塵的花瓶開始清洗;桌上堆滿雜物,擺上鮮花很不調和,他又把桌子整理一番,收拾乾淨;環顧屋內四周,很多地方蜘蛛結網,和桌上鮮花成為更強烈的對比,因此他開始清掃室內的環境。
就這樣,一束鮮花的到來,讓他把家中好好收拾,煥然一新。最後他望向鏡中,發現自己蓬頭垢面,和嶄新的環境很不相配,於是再把自己梳洗修飾一番。
一束鮮花,使他整個人和環境都有了重新的契機。
終日奔忙的你,多久沒有坐下來,好好感受一下生活的美好了呢?
下班女子過去當研究生時,為了論文,曾經無時無刻,穴居在狹窄的房間中拼命,桌子堆滿雜物,每天買外帶咖啡,叫外送便當,常累到坐在椅子上就睡著了,頭髮當然也很久沒洗(咦?)
在這樣疲憊不堪,雜亂的環境中寫作,往往越寫越痛苦。工作起來既沒效率,心情也跟著抑鬱。在壓力過大的情況下,下班女子Chi得到突發性耳聾,右耳幾乎聽不見。(目前恢復,但要小心保養。)有感於人生苦短,當下決定重新規劃時間,拜師學習攝影、咖啡和烹飪。(希望透過學習,重新燃起對人生的希望?)
每天寫完論文後,Chi規定至少要為自己煮一餐,Lu規定自己要拍攝幾張作品,也為原本就充實的研究生活,增添了更多挑戰。
漸漸的,朋友們看到餐桌烹飪的照片,常會問 :「這個盤子好美唷,咖啡壺好好看。」「欸這個餐具哪裡買的?」那時候,我都會告訴朋友們,「我在WUZ 屋子買的唷!」
再普通的料理,只要能搭配適合的餐具,在視覺上,就可以從幼幼版的點心,晉升成米其林星級餐廳!也讓生活增添很多樂趣,想像一下,一顆蛋黃酥或月餅,放在美美的盤子上,再切一顆柚子,整個中秋節美好的氣氛就來了。
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#韓食一餐
正常回到公司上班後,結束了差點變大廚的生活,不過假日還是喜歡自己開個火,這一餐,來點韓味。
🥓 生菜包肉&豆腐
去韓國時吃過這一道料理後,就一直想煮給家人試試,五花肉的變化式,除了魯肉、蒜泥醬油白切肉,還有這樣的清爽吃法。參考 chef 孫榮 KAI SON 食譜書中的烹調方式,將豬肉加上韓式味噌、蔥薑蒜、韓國燒酒、水,慢煮將近 1 小時後切片。醬汁有點複雜,以蘋果、雪碧、洋蔥等多樣食材,以調理汁打勻調配;如果懶得打,我想可以用現成的韓國包肉醬來代替。板豆腐在熱水中燙過,加上買來的泡菜、生菜,塞滿整嘴,有豬肉的油香、泡菜的嗆辣、生菜的爽翠,豐富層次口感。
🍜 韓式炒雜菜
這一道,其實不難,但就是在食材前置準備時要多點耐心,一樣一樣炒起來。先將韓國冬粉 (灰色)泡水 1 小時,等待的過程,將紅蘿蔔絲、香菇、洋蔥、綠菜 (通常用菠菜,不過夏天不好買,用空心菜替代了)炒熟;牛肉絲以韓國烤肉醬醃漬 15 分後,加些韓國麻油、蒜末、黑胡椒炒熟。打二顆蛋,用平底鍋煎成薄薄一片,然後切成細絲。韓國冬粉泡軟後,以醬油、韓國麻油、蒜末等炒過,最後把剛剛炒好的蔬菜、牛肉絲一起炒勻。
有人會問,不就炒冬粉,魔鬼藏在細節裡,口感、調味、香氣仍有不同,濃郁的韓國麻油香氣與鹹甜鹹甜的味道,這是韓國人日常餐桌的常備菜。
🍲 大醬湯
熱鍋加入韓國麻油與沙拉油 1:1 的比例,以及韓國辣椒粉、蒜末炒香,加入韓式味噌、砂、水攪拌均勻,接著入櫛瓜、白蘿蔔、花枝、蛤蜊、鮮蝦、豆芽,煮到湯滾即可。一不小心,料好像有點放太多,算了,自己吃的,澎湃點囉~
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底下附上行程給大家參考哦~
▶DAY 3
/ 澎澄飯店
/ 北新橋牛雜湯
/ 鐘記燒餅
/ 老張燒餅舖
/ 卡打車豆花
/ 後寮天堂路
/ 阿姨仙人掌冰
/ 澎湖跨海大橋
/ 小萍的店
/ 二崁杏仁茶
/ 二馬豆花
/ 二崁聚落
/ 夢幻沙灘
/ 大菓葉玄武岩
/ 三仙塔 + 外垵漁港
/ 綠的旅店
/ 水月堂 + 御品家
/ 文康滷菜(麵超好吃!必點)
▶DAY 4
/ 綠的旅店早餐
/ 陽光阿有專業浮淺
/ 謝家肉餅
/ PIER 3 三號港 星探索 Go Star Challenge
/ 澎湖海老水產
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☺ 使用相機 / SONY RX100M7、iPhone 11 Pro Max、SONY RX0M2
✂ 剪輯軟體 / Adobe Premiere
⚠ 這是合作影片
♫ BGM / 創作者工作室
Song: Amine Maxwell - Lovely
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Song: LiQWYD - Whenever
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生牛雜哪裡買 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
#紅椒粉 #義大利香料 #異國香料
天然香料不只讓健康、美味升級,更豐富了日常味道!
義大利香料可以做義大利香料烤雞腿,還可以做香料奶油馬鈴薯泥;
匈牙利紅椒粉烤雞,也可烤紅椒花椰菜。
不過,原料研磨、香氣十足的異國香料哪裡買呢?
【香料共和國】義大利香料~牛魚肉去腥添多變滋味
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>在家輕鬆複製義大利經典料理
【香料共和國】匈牙利紅椒粉~華麗紅色,微甜微嗆辣
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>紅椒粉華麗的紅色,為食物更添可口
>非常適合焗烤料理,雞魚牛豬蛋蔬菜料理都對味
>烤雞、烤蔬菜、燙花椰菜時撒上,健康又美味
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更正:MINI Cleaner 口誤變成 Mini Clear 非常抱歉
桌面清潔車要到精品的高單價文具店才買的到,一般的大型批發書局買不到的
這一期的聲音錄製是用錄音室的麥克風另外同步錄的
聲音跟其他影片聽起來會有些微差距(變小聲?),可以把音量調大聲一點試試,經測試平板、手機播放不會有爆音現象。
你們說的很吵,我們有努力在找方式解決喔!
書桌架了兩展無影燈補足燈光的不足,檯燈的反光問題尚待解決
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以上是影片處理的小細節報告
下面是正片內容說明
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每個人心目中都有一把自己的尺,我的評論是相當主觀的
對我而言「符合便宜、黏屑」這兩個特點就是值得推薦的橡皮擦
實驗基本配備: MONOgraph、pentel 2B筆芯、500字高級稿紙
因為橡皮擦光是款項就有32項,每個講一分鐘要講半小時
以下是文字敘述快速懶人包(按照品牌名稱區分)
1.Faber-Castell 事務型橡皮擦
推薦指數: ★★★★☆
黏屑型,屑屑只會沾黏在橡皮擦本身
入手難易度相當簡單,一般文具店都有在販售
2.Faber-Castell 色鉛筆專用橡皮擦
推薦指數:★★★☆☆
相對於其他用過擦色鉛筆的雜牌,他可以算黏屑型了(雖然畫面不是這樣)
價格偏貴,不過他貴的很有道理,我用輝柏的色鉛筆畫過的地方都能輕鬆擦起來
3.Faber-Castell 吊掛式橡皮擦
推薦指數:★☆☆☆☆
他唯一的好處在於收納方便,避免橡皮擦表面的部分被灰塵沾到就變髒了
實際擦起來屑粒四射,每三個字就留下一條橡皮擦屑
價格不親民
4.Faber-Castell 可愛貝貝(三角)橡皮擦
推薦指數:★★★☆☆
有彈性、軟Q的橡皮擦,三角形的設計握起來相當舒適
屑屑只殘留小小的三條,可以用橡皮擦輕鬆黏起丟掉
適合收集奇怪形狀的玩家入手一顆,價格偏貴一點點(還在接受範圍)
5.Faber-Castell 握得住(鉛筆型)橡皮擦
推薦指數:★☆☆☆☆
標準偏屑多,平均每三個字噴一條橡皮殘屑
專為學齡前小朋友設計,他的特殊握柄設計確實好握,不過...
哪個家長會買這麼貴的橡皮擦給小孩用啦XD
6.Pentel 標準型橡皮擦(白)
推薦指數: ★★★★☆
整篇其實應該要以他當開頭的,屑多跟黏屑的交界是以這顆橡皮擦作為分水嶺
Pentel 標準型恰好在黏屑跟屑多的正中間,便宜的位置
無庸置疑的好擦不解釋,一行字最多噴四條小條的屑屑
(超過四條就會被列為屑多!!我是這樣分的!!!)
7.Pentel Ain black標準型橡皮擦(黑)
推薦指數:★★☆☆☆
屑多型,平均兩字噴一條殘屑
也許是因為黑色橡皮擦的關係,橡皮擦屑屑非常的明顯!!
8.Pentel 易拭型橡皮擦
推薦指數:★★☆☆☆
標準屑量,跟標準型橡皮擦比起來屑量還比較少
但是!橡皮擦上面有不明白色粉末,每次擦完後手摸到橡皮擦的地方都會白白的
我都感覺到橡皮擦本身快解體了...他自己在進行自我分解嗎?!
碎碎的小細粒很多,相機的鏡頭畫素不夠高無法看到崩解的樣子
9.PENTEL 超黏屑橡皮擦
推薦指數: ★★★★☆
無庸置疑的好擦。我喜歡便宜又黏屑的始祖就是從PENTEL超黏屑開始
10.Pentel 自動橡皮擦
推薦指數:★★★☆☆
橡皮擦本身是超黏屑型
少一顆心的原因不是在橡皮擦本身,而是美工刀外殼容易故障跟價格
價格忽高忽低,買這個要趁文具開學季時去大型文具店搶便宜(買筆送芯比較划算)
美工刀式的設計,卡榫伸縮玩久了在使用上橡皮擦還是會往內退縮
11. 白金牌 自動橡皮擦
推薦指數:★☆☆☆☆
屑多型
別鬧了三角形先生,咬都咬不住阿!
白金牌的價格當時剛出並不便宜,看在他是三角形的「角角」份上我還是買了
一開始使用的時候覺得還不錯,但在擦了五次後,卡榫幾乎不給力...
橡皮擦縮頭的速度比烏龜還快,後來我就改買圓柱體版本的(卡榫有四邊抓比較緊)
12.施德樓 RASOPLAST 橡皮擦
推薦指數: ★★★★☆
標準偏黏屑型
這是我第一次使用施德樓的橡皮擦,他讓我驚艷了!超好擦!
好擦的效果比Pentel 標準型橡皮擦(白)好用很多很多很多!
我的OH聲、讚嘆聲都在影片呈現給大家聽了(2:53)
13.施德樓 Mars plastic
推薦指數:★★★☆☆
標準型,四條橡皮擦屑結束這回合。
少一顆芯的原因是因為價格(價格是一般橡皮擦的兩倍價)
不過這也很難說,有可能是橡皮擦大小的緣故才會這麼貴,如果有小塊型的一定要入手
14.STABILO 1191N
推薦指數: ★★★★★
御用橡皮擦。真要給橡皮擦五顆星我只會頒給他,目前沒有其他橡皮擦可以超越了
便宜、極度黏屑、屑量又少,三合一的黃金比例讓我一試成主顧
不過他似乎在有毒性橡皮擦的榜單上...不管啦!他真的很好用~~
現在市面上也買不到寬型的,都改成pentel類型的細長包裝
(*2020.5更新,目前已經改成非PVC環保無毒橡皮擦)
15.SANDER 2B環保塑膠擦
推薦指數: ★★★★☆
標準型,四條長屑
聖得不是出螢光筆的嗎? 不知為何也角逐橡皮擦界
他的大小跟中型的pentel標準橡皮擦是差不多大的
橡皮擦兩顆一起賣的嚐鮮價,一顆橡皮擦低於5塊錢(這樣公司有利潤嗎= =?)
在他還沒有調整為原價之前建議先囤貨,使用上跟pentel標準不惶多讓,價格便宜又大塊
16. SEED 「感謝」造型橡皮擦
推薦指數:★★★☆☆
黏屑、邊角多
比較適合拿來送禮...日本seed出品的東西漂亮又好用
很難在一般的文具店找到,某些小型的美術社有進貨,我是在誠品看到一系列就買了
17. SEED 「愛」橡皮擦
推薦指數:★★★☆☆
黏屑、邊角多
心得感想如同感謝橡皮擦,他的文字橡皮擦種類很多,全部收集到有難度
誠品也只有賣兩種字「削」跟「愛」,情人節送禮的好選擇
18.SEED twin smile橡皮擦
推薦指數:★★★☆☆
極!度!黏!屑!
超可愛的阿阿阿阿,你捨得擦嗎!不管反正我是擦了
他的包裝上傳達的意念是「好東西要跟好朋友分享」(因為兩個嘛)
另一個傳達的意念不知道是不是「切八段了記得要還我」(combine?我亂講的)
19.SEED 化石象皮擦
推薦指數:★★★☆☆
黏屑、貴到爆炸
從來沒看過哪一塊橡皮擦會在後面貼防盜貼紙的,只有這顆橡皮擦被貼了
買一顆可以買37顆聖得橡皮擦,何不買37顆囤著呢XD
而且而且而且...他的恐龍化石頭的造型還有很多種~~~阿阿阿
三角龍的、暴龍的、飛在天空的那種...我只買了一個很像人類頭顱的
這個要我收集全套,我寧可花時間把白雪公主系列筆全部買齊0.0
20.kokuyo 多角線橡皮擦
推薦指數: ★★★★☆
標準、多邊角
台灣實體店面買不到了啦!誰可以告訴我應該要去哪裡買Q_Q
以前的台北車站旁33學堂,走進去滿滿都是KOKUYO的產品,我只差鉛筆盒沒買其他都入手
好用的沒話說,他還有出另一種6個(?)不同寬度的多角線橡皮擦也值得入手
21.iwako 橡皮擦
推薦指數:★☆☆☆☆
屑量超多,極度綿密的多
擦拭度堪稱87.87%不能再高了
我的mini clear來回跑了五趟才把橡皮擦屑全部清乾淨,確實證明他是可以擦乾淨的
他只適合當模型,逼不得已得時候再拿來擦吧
22.雄獅環保橡皮擦
推薦指數: ★★★★☆
黏屑、屑少型
雄獅也攻占橡皮擦市場了?嘎?橡皮擦市場有這麼好賺?
雄獅的橡皮擦外殼有虛線設計非常貼心,橡皮擦如果使用到見底了,沿虛線一撕就好
23.MITSUBISHI紙捲橡皮擦
推薦指數:★☆☆☆☆
屑多、價格偏貴型
這堪稱是本部影片雷到爆的經典
紙捲的線頭完全拉不動,橡皮擦終其一生只能擦前面那一小段了,後面就報廢了T口T
想陷害同學就借他這個去考試吧,記得借他之前要把橡皮擦露出的部分削掉(超壞心)
24.三麗鷗 hello kitty橡皮擦
推薦指數:★★★☆☆
屑多型
正版三麗鷗喔!因為他把所有精力都花在可愛的hello kitty圖案上了
他反而沒那麼講究橡皮擦的實用性,價格不好看(都跟你說是正版無嘴貓了怎麼會便宜)
影片介紹沒有放到這一段,這個在影片長度的糾結下被我刪掉了
25.韓國超大橡皮擦
推薦指數:★☆☆☆☆
屑多,價格偏貴
教室殺人神器,重達218公克,光是把他拿起來輕輕往下放砸到腳就會痛了
哪個同學惹你,拿這塊朝著對方的臉砸下去肯定會出事...
這塊當時偶然逛書局看到的,覺得超新鮮XD
26.純粹環保 無毒橡皮擦
推薦指數: ★★★★☆
黏屑型
適合環保人士的你。
除了外面包裝是牛皮紙恐怕會有潮濕的疑慮,其他幾乎無可挑剔
27.魔術牌 歐菲士 2b專用橡皮擦
推薦指數:★☆☆☆☆
屑量不穩定、價格偏貴
我測試了兩次,幾度認為是黏屑型,後來越擦越崩解不知為何?
當時是為了魔術牌有附贈安心擦拭版才買的,透過擦拭版擦拭很好用
(後來都拿擦拭版搭配最愛的STABILO了...)
28.DR DR-10 2B專用橡皮擦
推薦指數: ★★★★☆
黏屑型,屑少
產地台灣的台灣橡皮擦,擦起來的感覺跟MONO很接近
號稱環保無毒,姑且相信他一次。
外表包裝設計比較不討喜,但是他很好用的!
29.捷騏POCKET ERASER 自動橡皮擦
30.蜻蜓牌 MONO zero2.3mm自動橡皮擦
31.蜻蜓牌 MONO zero2.5*5mm自動橡皮擦
這三個都是特殊型的橡皮擦,專為改小錯字設計,非常適合字寫超小的人使用
(我就是那個字會越寫越小的那種人)
價格上MONO讓人難以購入,一旦用了就跟IPHONE一樣回不去
真要我推薦,我會推薦次品牌的捷騏POCKET ERASER,效果跟MONO差不多,價格比較正常
32.蜻蜓牌 mono
推薦指數: ★★★★★
今日的第二個五顆星要頒給他
測試這麼多塊橡皮擦,沒有任何一塊橡皮擦可以在2.91秒內把一行字擦乾淨
MONO辦到了。
影片後面有一段關於蜻蜓牌橡皮擦的唬爛都市傳說,聽聽就好XD
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在中正路8巷轉進清水街右側有牛肉攤,但部位比較不喜歡。(如下圖)
請問還有其他賣生牛肉攤嗎?
想買牛雜或筋膜部位
謝謝
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