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我給我家老婆取一個可愛的外號「Shopping 達人」!其實不是因為她愛shopping，而是她很知道要買什麼，而且知道很多我不知道的東西，不像我常常不看標價就亂買🤣
上次幫新的工作室採買一些東西，老婆又變出好多新玩意😆她說乾淨的空氣和水是人生必需品！雖然目前我們延用舊的冷氣機，但只要加上3M靜電空氣濾網，就可以高效過濾空氣中的微小病菌和塵蟎屑等過敏原！家裡的空氣清淨機跟除濕機也都可以用～
還有可以隨時移動的3M WP4000即淨高效濾水壺，對工作室來說特別實用👍過濾的水口感更好！而且容量大、過濾時間快，已經變成我們每天的必需品！最後，老婆連厲害的口罩都準備好了💪很喜歡這KN95高防護口罩，除了緊密貼合之外，附贈的S型掛勾，戴起來更舒服~
但請千萬不要以為我什麼不懂啦！在家的很多事，我也是老婆的好幫手，雖然爬樓梯撞到頭也沒關係，我還是努力當一個好老公❤️也謝謝3M不思議的科技力，幫我們解決家裡的大小事~
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#3M #不思議家政事
《關於極簡與斷捨離》
最近又清一波物品到贈物社團上了。
聽過有些人問說為何我的東西這麼少?
我想我的東西不算極簡，但也在努力往這條路上前進~
//
蔡蔡的母親是個收納達人，當我還只是個小嫩ㄋ……小嫩芽的時候🌱看著她的收納方法，就知道衣服要折成豆腐狀立起來、抽屜裡面可以放一些小盒子隔成不同區塊、行李箱要怎麼塞才能裝進全部的戰利品(咦🧐)；加上也沒有特別愛買東西，大概趁個過年大掃除丟掉一些東西就不會讓房間爆炸了
長大後第一個考驗是大學外宿，窮學生沒什麼錢救了我一把，宿舍和錢包沒傳出什麼重大災情😅
第二個考驗卻馬上來臨了，在確定要去德國交換半年、收拾行李時，看著房間內帶不走的其他物品，心裡想💭「我絕對絕對不要半年後帶一堆有可能會被丟掉的東西回來，也絕對不要花昂貴的國際運費在未來的垃圾上‼️」所以在交換期間，我盡量採取window shopping模式，想花錢的話就買吃的🤤 遇到想買的東西就要確定未來絕對不會輕易丟掉、體積夠小、紀念意義極為重要，才會下手帶走❤️慶幸最終在回台灣時，完全沒有用到國際包裹~
第三個考驗是在沖繩工作的期間，有了交換的經驗，我這次一樣帶齊非消耗性的必需品(衣物鞋子、美妝、文具用品)。一到宿舍，行李打開物品全部歸位，看著空曠但什麼都不缺的房間，第一次感受到什麼是極簡生活，原來住在極簡的空間是那麼地心曠神怡、毫無雜念。
因為愛上簡潔的房間，日後遇到想買的東西時，只要想到
⚠️房間有沒有可能因此變亂？
⚠️整理時間變長？
⚠️是不是有其他東西帶不回台灣了？
這三個問題，就讓購物衝動回歸理性，冷靜評估後真的有需要再買。後來從日本回台灣寄了兩箱國際包裹，但主要都是幫親友代購的物品，慶幸的是回台灣後房間沒有爆炸，反而又丟了一波東西🤣
(太想念日本極簡的房間了)
//
原本一直以為極簡或斷捨離這樣的概念只會用在居家環境上，直到在準備🏃♀️徒步環島的行李時，看著社團內許多含淚分享的徒友，他們一開始背很多很多很多，直到走了好幾天、甚至走完才發現，原來有好幾公斤的罣礙是可以放手的😅
🔸「台灣很方便的，真的有沒帶到的東西，路途中再去買就可以解決了」。我在冬天徒步環島時的行李全程都保持5kg，帶著的每樣物品對我來說都不可再刪減了~這些東西每天背得心甘情願😊我想跟平常練習的極簡也有很大的關聯吧!
(徒步環島行李開箱影片可以參考:
https://www.facebook.com/TutorWithTravel/videos/1582765898586167)
//
總結~
以下是面對極簡與斷捨離時，自我提問的內容，大家可以斟酌參考：
❗️比起日後丟東西，最初購物時就要非常冷靜考慮：這生活用品我真的需要嗎? 這紀念意義有大到值得一輩子在家裡佔據一個空間嗎?
❗️短期旅居國外，購物慾望被燃起時，得仔細思考眼前想買的東西值得我花昂貴的國際運費寄回台灣嗎? 台灣的房間還容得下這些東西嗎?
❗️準備行李時，處方藥與穿習慣的衣服鞋子要帶，沒帶會產生人身安全或健康問題的東西要帶，剩餘的物品則看會讓旅途「更舒適🥰」還是「成為甜蜜的負荷😂」
//
最後最後，雖然我已經開箱過徒步環島的行李，但如果還是對我個人詳細物品清單有興趣的話，歡迎👍按讚此粉專➕♥️公開分享此篇文➕💬截圖私訊粉專，我就會分享給你《冬季徒步環島5kg行李準備詳細清單》喔!
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上次幫新的工作室採買一些東西，老婆又變出好多新玩意😆
她說乾淨的空氣和水是人生必需品！
雖然目前我們延用舊的冷氣機，但只要加上3M靜電空氣濾網，
就可以高效過濾空氣中的微小病菌和塵蟎屑等過敏原！
家裡的空氣清淨機跟除濕機也都可以用～
還有可以隨時移動的3M WP4000即淨高效濾水壺，對工作室來說特別實用👍
過濾的水口感更好！
而且容量大、過濾時間快，已經變成我們每天的必需品！
最後，老婆連厲害的口罩都準備好了💪
很喜歡這款KN95高防護口罩，除了緊密貼合之外
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#布朗尼 #日常 #冰滴咖啡
最近都有乖乖待在家嗎?
我們家除了添購生活必需品之外
完全沒有出門了!
兒子整整12天都要在家想辦法放電
不能外出打球、不能運動、當然也不能跟同學見面
我想心理上是辛苦的，但他也努力做到囉
-
這段時間也收到各行各業的觀眾私訊給我
分別有著許多必需堅守工作崗位的酸甜苦辣心聲
真心感謝所有為了讓這個社會能正常運作默默付出的大
-
今天分享我們家防疫生活的日常
歡迎大家多多留言提供在家的生活提案
一起為防疫之路努力
創作者發起的 #好家在我在家
我覺得非常有意義~可以點進去看看大家都在家做什麼喔
https://youtube.com/hashtag/好家在我在家
布朗尼原食譜參考PINKOI網站
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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽，這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
逐漸愛上了這樣的生活日常❤
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#創業分享
大家看看這個環境是否以為我去了日本呢 ?
今日就帶大家來到天水圍的T Market - 頌富市場
它以日式和風設計為主題, 一排排和紙吊燈,
入到來這裹簡直覺得自己置身於大阪的千日前, 這裏除了街市之外
場內亦有超過十間的小食店, 營業至凌晨一點
所有影片買的吃的都是自費, 絕非廣告
如果我被邀請去拍廣告, 是一種榮幸, 一定會向大家申報
今日我除了介紹十大必買的店舖外,
我會講好多不同食材和創業冷知識，
我亦透露台灣炸雞用的中藥醃料秘方，香港不是太多人知道,
知道未必告訴你,總之有好西就跟大家分享啦
記得看完影片幫我留表情符號
幫我點讚、訂閱、用whatsapp、facebook分享出去
我每次去外國旅行, 都會去當地街市或夜市
你們可以去我個youtube頻道番看播放清單
對於他們的賺錢方法瞭如指掌, 總之你看阿Tsar遊樂團
一定會給你每次不同的資訊,
我亦好開心在此跟大家分享當中的創業故事
希望在這個逆市當中, 分享多些有建設性和正能量訊息
啟發大家一些希望和信心, Are you ready?
第一必吃, 熱狗太太, 各位來過T market的朋友
相信有吃過這裏的熱狗, 他們的signature熱狗就有英式風情
因為檔主好聰明, 有腸、蘑菇、蕃茄、煙肉
將整個英式All Day Breakfast放在一隻熱狗裏面
檔主選用德國腸, 因為德國腸的size比英國腸更大
所以食落非常飽肚, 口感更加有層次和豐富
加多少少錢還有好脆即炸的薯角和飲品
一點都不貴， 還有其他signature的熱狗呵
好像芝士三重奏、 芝士肉醬大薯角、Oppa泡菜豚肉
而我這個就是經典醬爆, 我希望你已經吃食才看我的影片
你們一邊流口水的同時, 我亦介紹下這間店舖老闆的創業故事
跟這個年青人傾談之後,我內心不禁讚嘆一句
他的父母前世不知做了幾多好事，才會生一個這麼懂事的兒子呀
中間這個人叫阿Will, 在他18歲時，由於會考成績不理想
又找不到比較好的工作, 他把心一橫就去了找英國長久定居的爸爸和哥
幫手做家經營的中式外賣店,
就學習了廚房的運作和管理, 工作了年幾多
他自己就去過英國Birmingham、 Bristol做其他飲食工作
由洗碗做起，直到可以入廚房摸下些食物，
就慢慢學到怎樣去做一門出色的漢堡包熱狗薯條之類的生意 n
直到2013年, 他媽咪在香港病了, 所以他回香港
又做過酒店、茶餐廳呀, 後才他想：賺得萬幾元都儲不到錢做生意
當時有個親戚就介紹他去揸的士, 幾年間他就儲到一筆錢
直至今年4月疫情期間, 他就用一個不平的租金租了一個舖位
當時他身邊的朋友跟他說, 這個租金去旺角尖沙咀都可以啦,
不用租天水圍呀? 但憑他對這個屋邨有穩定的人流這個business sense
就租了天水圍這個舖, 當日我見到他舖頭無時無刻都排長龍
當我叫他給我拍照時, 個靚女本身都企在他側邊
後來給我見到他一個小動作, 我看在眼內, 以我閱人無數的經驗
見到他專登邀請身邊另一位他的好朋友亦都是他夥記阿Carl
行埋來一起影相, 這個小動作告訴我什麼呢
他好懂得尊重跟他一起共事的人,
所以我在此奉勸各位畢業生或家長
如果你子女不是讀書材料, 不要強求
一個人在社會上做出成就, 非因為你讀幾多書
而是因為你夠毅力, 一步一步實踐你的夢想
他未夠30歲, 善良、勤奮、有眼光、有勇氣，懂得尊重人
這個年青人前途無可限量, 所以這條影片我首先就介紹他給大家認識
第二必吃, 豪大大雞扒, 這個品牌其實在1992年的台中
由一間7-11的騎樓前面擺檔開始起家
由於現在不可以去旅行, 所以大家可以來這裏
它在全香港有好多分店
豪大大有什麼了得, 它利用了獨特的處理雞肉技術
和獨家的中藥醃製配方, 在其他台灣炸雞扒市場能夠一支獨秀
你去台灣無人不識這個品牌
由油鍋夾起那一刻, 雞扒已經香氣撲鼻
你知否它在台灣多人到要工作人員管制人流
以免阻塞交通㗎, 就在2003年,
正式在韓國、日本、新加坡、中國、香港申請商標註冊
我剛剛出來打工的時候, 有一次跟公司一位VIP傾談
他講了一句說話我好深刻, 做生意要Think Big Start Small
有誰會估到由一間樓梯口的小檔, 發展到今時今日國際炸雞品牌
有誰會估到, 2003, 亞洲經歷沙士的重創,
但他們就選這個時候衝出台灣,將自己生意發揚光大
成功的人做事找方法; 失敗的人做事找藉口,
即使經歷逆境, 你都可以勇往直前
台灣炸雞為何特別好吃呢，就是當中用了中藥醃製
我現在首次公開給大家，
有肉桂、八角、丁香、茴香籽、乾黃薑、
豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等，用來取代化學辛香料
仿量你們就慢慢去試吧
條方就是另一間台灣炸雞店明查暗訪給我的
至於豪大大雞扒，我就不知道裏面用什麼中藥
總之做到國際品牌，品質一定有保證啦
第三必吃，名店車仔麵
濃情化不開的豬紅，結實冇腥味,
情比金堅的爽滑豬皮
蕩氣迴腸的豬大腸、 堅韌纏綿的麵條、
我最推介這個香辣銷魂雞翼尖, 我連骨都吐了
時令蘿蔔 ，清甜多汁又冇渣，再吸入湯底精華
總共有三十幾種夾配菜, 任君選擇
再加上自家秘製的蘿蔔乾、秘製咖哩、辣醬
麵底到配料都任君選擇，變化無窮
一碗材料豐富的車仔麵， 正正體驗到香港人的靈活和轉數快
如果去食放題或自助餐, 坐底要兩三百hkd
這裏最低消費是26hkd，就已經可以滿足你又飽肚又多選擇
其實每一間車仔麵都有其自己不同的特色,
但是那種童年回憶是永不變, 車仔麵永遠是香港人深愛的平民美食
4番目に食べなければならない、それは外食の感情になると、私はこの後味について言及しなければなりません。
オーナーは台湾旅行中にこの店を開くように促されました
彼らは毎日野菜バーで新鮮な野菜を運びます、
市場で毎日新鮮な魚がその場で購入され、その場で調理されます
台湾料理のビュッフェと香港料理のビュッフェは別物です
台湾では英語のビュッフェは「食べ放題」と呼ばれているので、混同しないでください。
台湾のビュッフェ、通常10種類または20種類以上の家庭料理があり、お選びいただけます
香港での生活はテンポが速く、時々仕事から家に帰り、もう料理したくありません。
食べ物を買うのに時間をかけることは言うまでもなく、そしてこれは
野菜、卵、大豆製品、鶏肉、牛肉、肉の品揃えが豊富です。
魚もあり、食事に多くのお金を費やすことなく、バランスの取れた栄養を確保します
これは30hkdのシングルとダブルの米の箱で、3つの料理は余分な5hkdだけです
最も重要なのは、僧侶のように感じられることです！自分で調理する必要がない自家製の食事
第五必吃, 壹茶，台式手搖飲品店
如果你想學習怎樣開一間小食店
我建議你去台灣走一趟, 又或者看我的影片啦
讓我post我台灣自由行播放清單的影片在下面,
你們可以慢慢看， 台灣簡直是小食的美食天堂,
令你眼界大開，根據這間店鋪的老板說,
他們的珍珠奶茶和新鮮生果茶最受歡迎
另外亦有草莓蛋糕奶綠、 桃桃四季春
老闆為了保持產品質素, 經常推陳出新一些新產品
帶給顧客不同口味, 親自選購材料，監控整個製作過程
無間斷對衛生和品質的堅持, 才能夠在惡劣的經濟環境
仍然屹立不倒, 在台灣這類店舖一年過千億生意
飲品除了要健康、口味新穎之外, 還顧及飲品的視覺享受
因為現在這類生果茶店，人客不單只用口去品嚐
亦經常打卡, 令到你的品牌做出時尚。
在marketing的講法叫做instagrammable,
在IG post 一張eye catching的飲品相片, 勝過千言萬語
第六必吃, 太和燒臘, 太和主打平靚正的平民美食市場
不要以為平就不好食呀, 他們的燒肉都非常脆皮㗎
燒味要好吃，關鍵在貨源靚和師傅處理的味道配方。
他們在方面都下了好多苦功和有相當的經驗
我一眼睇得出這隻是燒鴨而不是燒鵝,
燒鴨會比燒鵝平最少一半,因為養一隻鴨比較粗生
養鵝當然矜貴些啦, 燒鴨的腳和頸會較短
燒鴨肉質顏色偏白，沒有紋路，
而燒鵝肉顏色較深紅，且有明顯的「格子紋」
燒鴨皮亦較薄, 燒鵝頭上有一個髻
鴨肉較騷味, 鵝的肉質較結實，皮較甘香
第七必買, Smart Food, 這個是我最近經常去的店舖
因為除了好多凍肉之外，有好多氣炸鍋產品
這個section的肉類一早醃好，
無論你打邊爐bbq或煮餸都非常方便
沒有限定你一定要執一磅半磅，所以你每個餸攞一塊都ok㗎
如果要自己醃，又要去超市買一罌醃料都要二三十hkd ，
這裏二三十hkd 你可以選擇三款不同的餸菜都ok
現在好多人都鍾意返工帶飯, 所以除了for晚餐
你亦可整定明天上班的Lunch time不用出街食飯
省卻好多錢和時間，我第一次見到氣炸油炸鬼,
出來的效果都非常之脆，而且不用落太多油,
還有好大包的金脆薯條和洋蔥圈
蟹鉗、薯餅、葡撻、流心芝士撻、辣味雞條、炸帶子
還有這個加熱即食的龍鹽雞、和龍薑雞
絕不含添加劑，味道天然，能保持到雞肉鮮味，
鮮味十足。雞胸肉，肉質能保持彈性，有咬口，雞皮爽滑
第八必吃, 頌富美食, 最出名是雪國 Q 餅、
即叫即做的章魚小丸子大大粒，勁飽肚
皮脆爽口，配上日式醬汁和沙律醬,
和牛雜新鮮即製，配上香濃咖哩汁，爽口彈牙惹味。
雞蛋仔有蛋香, 外脆內軟, 雞蛋仔好食, 秘密就在蛋漿
雞蛋仔要有蛋香, 蛋漿溝出來加幾多蛋就是關鍵啦
漢方薬の解釈によると、9番目の必需品、オオバコ
オオバコには次のような効果があります。利尿効果、去痰薬、鎮咳薬
細菌やその他の影響の抑制;体力が弱い人や冷たい人には適さない
200グラムのオオバコ、1個のショウガ、30グラムのナツメ、20グラムのクコを混ぜることができます。
3つのものを沸騰させて、20分間ゆっくり調理します。
最後の10分間で、クコが最初に追加され、飲み物は良好です。
第十必買, 這裏的海鮮都好值得買
如果想買新鮮的, 他們每朝十一點都會上新貨
如果想買平的, 每日三至六點,
會突發15分鐘平價出售在場海鮮
這個叫斑馬瀨尿蝦, 有我半隻手臂那麼長呀
我上一條影片講過,有橙膏的瀨尿蝦會貴些
因為條橙膏好甘香的,椒鹽斑馬瀨尿蝦的做法十分簡單。
但記緊要煮之前，要插隻筷子落去尾部度放尿呵
今日都分享了好多不同的資訊給大家啦
我希望我的影片是有養份的,
除了帶給你們食物的冷知識之外
我還好喜歡去發掘別人的優點
正如我上班的時候, 跟我共事的人都知道我有一句口頭禪
............................................
贈人玫瑰, 手有餘香, 等我下一集再送多些玫瑰出去
今次就講住咁多先, 88
【創業故事】天水圍台式雞扒中藥醃製秘方、香港製造、日式美食、氣炸鍋食品、斑馬瀨尿蝦｜頌富市場T market
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生活必需品清單 在 [閒聊] 外宿生活必需品清單- 看板NCHU-Har - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 AAAAAAAA 看板]
不知道作者是誰…
╔════════╦═══════════╦══════╦═════╗
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║ 牙刷 ║ 長袖 ║ Ok繃 ║ 檯燈 ║
║ 牙膏 ║ 短袖 ║ 紗布 ║ 膠帶 ║
║ 刮鬍刀 ║ 長褲 ║ 透氣膠帶 ║ 膠水 ║
║ 洗面乳 ║ 短褲 ║ 口罩 ║ 奇異筆 ║
║ 臉盆 ║ 內衣褲 ║ 曼秀雷敦 ║ 訂書機 ║
║ 毛巾(臉、頭髮) ║ 襪子若干 ║ 胃腸藥 ║ 訂書針 ║
║ 浴巾 ║ 涼鞋 ║ 止腹瀉藥 ║ 迴紋針 ║
║ 洗髮精 ║ 球鞋 ║ 調經藥 ║ 剪刀 ║
║ 護髮乳 ║ 室內拖鞋 ║ 衛生棉 ║ 美工刀 ║
║ 吹風機 ║ 洗澡的塑膠拖鞋 ║ 普拿疼 ║ 馬尾夾 ║
║ 沐浴乳 ║ 皮帶 ║ 伏冒錠 ║ 打洞器 ║
║ 洗衣粉(精) ║ 帽子 ║ 綜合維他命 ║ 長尺 ║
║ 洗衣袋 ║ 球衣（衣褲襪） ║ 體溫計 ║ 便利貼 ║
║ 衣架 ║ 腰包 ║ 優碘 ║ 筆記本 ║
║ 洗衣籃 ║ 背包 ║ 指甲刀 ║Ｌ型資料夾║
║ 冷洗精 ║ 皮夾 ║ 棉花棒 ║ 鉛筆盒 ║
║ 曬衣夾 ║ 零錢包 ║ 牙線 ║ 美術用具 ║
║ 立桌鏡 ║ 化妝包 ║ 牙籤 ║字典(中英)║
║ 梳子 ║針線包（針線扣子暗扣）║ ║ 翻譯機 ║
║ 衛生紙 ║ ║ ║ 計算機 ║
║ 面紙隨身包 ║ ║ ║ 個人帳簿 ║
║ 髮夾＆鯊魚夾 ║ ║ ║ 萬用手冊 ║
║ 橡皮筋 ║ ║ ║ 空白光碟 ║
║ 保養品 ║ ║ ║ 隨身碟 ║
║隱形眼鏡盒＋藥水║ ║ ║ ║
║ 除溼劑 ║ ║ ║ ║
╠═════╦══╩═══╦══════╦╩═════╦╩═════╣
║ 寢具類 ║ 食物用品 ║ 家電 ║ 其他 ║ 身份 ║
╠═════╬══════╬══════╬══════╬══════╣
║ 床墊 ║ 碗 ║ 電風扇 ║ 電腦 ║ 身份證 ║
║ 床單 ║ 馬克杯 ║ 鬧鐘 ║ 網路線 ║ 大頭照 ║
║ 涼被 ║ 湯匙 ║ 手電筒 ║ 機車 ║ 提款卡 ║
║ 棉被 ║ 筷子 ║ 錄音筆 ║ 抹布 ║ 健保卡 ║
║ 枕頭 ║ 叉子 ║ 數位相機 ║ 小掃把 ║ 行照 ║
║ 蚊帳 ║ 洗碗精 ║ 保溫瓶 ║ 雨衣 ║ 駕照 ║
║ ║ 菜瓜布 ║ 電池 ║ 雨傘 ║ 印鑑 ║
║ ║ 水果刀 ║ 充電器 ║ 鑰匙圈 ║ 畢業證書 ║
║ ║ 咖啡 ║ 轉接接頭 ║ 垃圾袋 ║ ║
║ ║ 沖泡類 ║ 延長線 ║ 螺絲起子 ║ ║
║ ║ 乾糧 ║ 手機 ║ ║ ║
║ ║ 咖啡 ║ 轉接接頭 ║ 垃圾袋 ║ ║
║ ║ 沖泡類 ║ 延長線 ║ 螺絲起子 ║ ║
║ ║ 乾糧 ║ 手機 ║ ║ ║
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※藍色 為 新生入宿時(第一、二天)必備物品。
※綠色 為 依個人生活習慣選擇。
其餘可日後慢慢添購。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 112.104.23.46
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